某某酒店獎懲制度匯編（20篇范文）

更新時(shí)間：2024-11-20 查看人數(shù)：88

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目錄
1.獎懲制度有哪些 2.獎懲制度內(nèi)容是什么 3.獎懲制度規(guī)范 4.獎懲制度重要性 5.某某酒店獎懲制度（20篇范文）

某某酒店獎懲制度

有哪些

某某酒店的獎懲制度涵蓋了員工日常工作的多個(gè)方面，主要包括以下幾個(gè)部分：

1. 表現(xiàn)優(yōu)異獎勵(lì)：對于表現(xiàn)出色的員工，如超額完成任務(wù)、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)或者提出創(chuàng)新建議的，將給予物質(zhì)和精神上的獎勵(lì)。

2. 工作紀(jì)律處分：對于違反公司規(guī)定，如遲到早退、消極怠工或者損害公司財(cái)物的行為，將進(jìn)行相應(yīng)的紀(jì)律處分。

3. 客戶滿意度評價(jià)：根據(jù)客戶反饋，對員工的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)技能進(jìn)行評估，以此作為獎懲依據(jù)。

4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作評估：強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作的重要性，對團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力突出的員工予以表彰，反之則進(jìn)行指導(dǎo)和改進(jìn)。

內(nèi)容是什么

獎懲制度的具體內(nèi)容如下：

1. 獎勵(lì)：包括獎金、晉升機(jī)會、公開表揚(yáng)等形式，旨在激勵(lì)員工持續(xù)提升工作表現(xiàn)。

2. 紀(jì)律處分：輕則口頭警告，重則停職甚至解雇，確保酒店運(yùn)營秩序和團(tuán)隊(duì)氛圍。

3. 客戶滿意度：設(shè)立客戶滿意度指標(biāo)，達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的員工將獲得獎勵(lì)，而連續(xù)收到投訴的員工將接受培訓(xùn)或調(diào)整崗位。

4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：通過定期的團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動和評估，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)精神，對協(xié)作不佳的情況進(jìn)行糾正。

規(guī)范

執(zhí)行獎懲制度時(shí)，必須遵循公平、公正、透明的原則，確保所有決定基于事實(shí)和證據(jù)。要確保員工充分了解制度內(nèi)容，避免因誤解導(dǎo)致的不公平感。此外，獎懲決定應(yīng)由管理層集體討論，確保決策的合理性。

重要性

獎懲制度在酒店管理中起著至關(guān)重要的作用。它能激發(fā)員工的積極性，提高工作效率，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，從而提升整體服務(wù)質(zhì)量。明確的紀(jì)律處分也能警示員工遵守規(guī)則，維護(hù)良好的工作環(huán)境。通過有效的獎懲機(jī)制，酒店能夠吸引并留住優(yōu)秀人才，進(jìn)一步推動業(yè)務(wù)發(fā)展。

某某酒店獎懲制度范文

第1篇某某酒店獎懲制度

某酒店獎懲制度

第一章總則

第一條獎勵(lì)的目的在于既要使員工得到心理及物質(zhì)上的滿足,又要達(dá)到激勵(lì)員工勤懇工作,奮發(fā)向上,爭取更好業(yè)績的目的.

第二條懲戒的目的在于既要促使員工達(dá)到并保持應(yīng)有的工作水準(zhǔn),又要保障酒店和員工共同利益和長遠(yuǎn)利益.

第二章獎懲的原則

第三條酒店對員工的基本要求包括酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,員工的崗位描述,工作目標(biāo)(承包指標(biāo))和臨時(shí)工作任務(wù).

員工的表現(xiàn)只有較大地超過酒店對員工的基本要求,才能夠給予獎勵(lì).

第五條員工的表現(xiàn)達(dá)不到酒店對員工的基本要求,根據(jù)情節(jié)不同,均要給予相應(yīng)懲戒.

第六條記過(不含)以上處分必須征得酒店工會同意方可辦理.

第七條處罰和過失單必須知達(dá)本人,本人有向上級及工會申訴的權(quán)利.

第八條該罰不罰護(hù)短的管理人員可以由人事部提出處罰,下達(dá)責(zé)任過失單.

第九條對酒店內(nèi)部的任何處理和處分,總經(jīng)理有特赦權(quán).

第三章獎勵(lì)

第十條獎勵(lì)的方法有經(jīng)濟(jì)獎勵(lì)與行政獎勵(lì)兩種:

(一)經(jīng)濟(jì)獎勵(lì)包括加薪,獎金,獎品.

(二)行政獎勵(lì)包括嘉獎,記功,記大功.

第十一條員工有下列事件之一者給予嘉獎,并頒發(fā)獎金200元,獎金隨當(dāng)月工資發(fā)放.全年累計(jì)五次者,正常之外晉升一級工資.嘉獎通報(bào)全酒店.

(一) 工作努力,業(yè)務(wù)純熟,能適時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)者;

(二)領(lǐng)導(dǎo)有方,使業(yè)務(wù)工作拓展有相當(dāng)成效者;

(三)品行端正,一貫忠于職守,堪為全體員工楷模者;

(四)其他對酒店或公眾有利益的行為,具有事實(shí)證明者.

第十二條員工有下列事件之一者予以記功,并頒發(fā)獎金500元,獎金隨當(dāng)月工資發(fā)放.全年累計(jì)三次者,正常之外晉升一級工資.并通報(bào)全酒店.

(一)維護(hù)酒店安全,積極采取措施排除險(xiǎn)情,確有實(shí)效者;

(二)全年累計(jì)獲嘉獎五次者;

(三)連續(xù)三年,完成本職工作,無任何劣跡者.

(四)對維護(hù)酒店榮譽(yù),塑造企業(yè)形象方面有較大貢獻(xiàn)的;

(五)在生產(chǎn),工藝設(shè)計(jì),產(chǎn)品設(shè)計(jì),設(shè)備改造,改善勞動條件等方面有技術(shù)改進(jìn)或者提出合理化建議,在應(yīng)用中取得較好效果的;

第十三條員工有下列事件之一者予以記大功,并頒發(fā)獎金1000元.全年累計(jì)兩次,正常之外晉升兩級工資.獎勵(lì)及獎金在全體員工大會上頒布.

(一)開發(fā),工藝設(shè)計(jì),產(chǎn)品設(shè)計(jì),設(shè)備改造,改善勞動條件等方面有發(fā)明,技術(shù)改進(jìn)或者提出合理化建議,在應(yīng)用中取得重大成果者;

(二)全年累計(jì)獲記功三次者;

第十四條酒店對第十三條(一)款中新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人,除予以記大功獎勵(lì)外,另給予特殊獎勵(lì).

第十五條任用與提升員工時(shí),同等條件下,優(yōu)先選擇受過獎勵(lì)的員工,對德,才兼?zhèn)湔哌€可破格提升.

第十六條獎勵(lì)事項(xiàng)如為多人共同合作而完成的,其獎金按參加人數(shù)以一定的比例分配.

第十七條凡與本職工作有關(guān)的獎勵(lì),由其直接上級提出,凡與工作無關(guān)的,由見證人提出,均需填寫?yīng)剟?lì)單.獎勵(lì)的核實(shí)人為人力資源部,批準(zhǔn)人為總經(jīng)理.獎勵(lì)的辦理見員工獎勵(lì)程序.

第2篇某小型酒店獎懲制度

小型酒店獎懲制度

一、優(yōu)秀員工:

酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核,年終進(jìn)行評比,被評為優(yōu)秀員工者,將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎勵(lì)。

二、嘉獎、晉升:

酒店對改進(jìn)管理,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn),或者在酒店日常的工作中,創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進(jìn)行嘉獎或晉升。

三、紀(jì)律處分/失職的種類:

1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、停薪、辭退、解除合同或開除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表,失職表交失職的員工簽收,副本送主管部門負(fù)責(zé)歸檔。

2、失職行為分為甲、乙、類,犯有其中任何一條都要填寫職工失職表,并據(jù)此扣發(fā)浮動工資。

3、凡第四次發(fā)生甲類失職時(shí)將扣除一天基本工資的處分,每次失職將扣除10%的浮動工資。

4、凡第三次發(fā)生乙類失職時(shí)將扣除二天基本工資的處分,情節(jié)特別嚴(yán)重者將會被辭退。

甲類失職

1、上班遲到;

2、不使用指定的職工通道;

3、儀表不整潔;

a 留長發(fā);

b 手臟;

c 站立姿勢不正;

d 手插口袋;

e 衣袖、褲腳卷起;

f 不符合儀表儀容規(guī)定;

4、擅離工作崗位或到其它部門閑蕩;

5、不遵守打電話的規(guī)定;

6、損壞工作服或把工作服穿出酒店之外;

7、培訓(xùn)課曠課;

8、違反員工餐廳規(guī)定;

9、工作時(shí)聽收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視(休息或工作需要例外);

10、上班做私事,看書報(bào)和雜志;

11、不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店;

13、上班時(shí)使用客用坐椅休息和廁所;

14、穿工作服進(jìn)入商店(為客人買東西例外);

15、將酒店文具用于私人之事;

16、在公共場所大聲喧嘩或在客人可以看到和聽到的地方作不雅的習(xí)慣動作;

17、在公共場所和酒店其它地方聚眾討論個(gè)人事情;

18、違反更衣室規(guī)定。

乙類失職

1、上下班不簽卡或唆使別人為自己簽卡和替別人簽卡;

2、對客人和同事不禮貌;

3、因粗心大意損壞酒店財(cái)產(chǎn);

4、隱瞞事故;

5、拒絕安全檢查包裹、手提包或員工身份證;

6、拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示;

7、上班時(shí)打瞌睡;

8、涂改工卡;

9、違反安全規(guī)定;

10、在酒店內(nèi)喝酒;

11、進(jìn)入客房(工作例外);

12、說辱罵性和無禮的話;

13、未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間;

14、超過工作范圍與客人過分親近;

15、在除了指定位置以外的其它場所吸煙;

16、不報(bào)告財(cái)產(chǎn)短缺;

17、在酒店內(nèi)亂丟東西;

18、不遵守消防規(guī)定;

19、損壞公物;

20、工作表現(xiàn)并差或工作效能差;

21、不服從主管或上司的合理合法命令;

22、擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙;

23、發(fā)表虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)。

24、在酒店內(nèi)危害任何人員;毆打他人或互相打架;

25、向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬;作不道理交易;

26、泄露酒店機(jī)密情況; 調(diào)戲或欺侮他人;

27、偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料;

28、違犯店規(guī),造成重大影響或損失;

29、在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博;

30、故意損壞消防設(shè)備;

31、觸犯國家任何刑事罪案;

32、遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙;

33、曠工。

第3篇 k酒店保安獎懲制度

1、不能主動向賓客提供問候服務(wù)的,每次扣 5 元;如能得到賓客書面表揚(yáng)的,獎勵(lì) 10 元。

2、當(dāng)班期間擅自脫離崗位,未做交接的,每次扣 20 元。

3、夜班期間打瞌睡,睡覺的,每次扣 10-20 元。

4、當(dāng)班期間看報(bào)紙,聊天等從事非工作事情的,每次扣 10 元

5、當(dāng)班期間休息時(shí)不在指定位置而回宿舍的(有事情得到批準(zhǔn)后除外) ,每次扣 5-10 元。

6、當(dāng)班期間在酒店公共區(qū)域抽煙的,每次扣 5 元,并警告。

7、沒有按時(shí)控制空調(diào),燈光,背景音樂等,三次以上扣 10 元。

8、沒有給進(jìn)出車輛發(fā)放停車證的(特殊情況除外) ,每次扣 5 元。

9、停車證和停車場車輛有差異的,每次扣 5 元。

10、寄存行李沒有客人簽名的,每次扣 10 元。

11、沒有在當(dāng)班期間按時(shí)按路線巡樓的,每次扣 5 元。

12、索要客人小費(fèi)的,每次扣小費(fèi)額的兩倍,并警告處分。

13、雨傘等需要交接物品數(shù)目核實(shí)缺少時(shí),按原價(jià)賠償。

14、前臺已提前通知叫車,但保安沒有按時(shí)叫的(特殊情況除外) ,每次扣 5 元,造成嚴(yán) 重后果的另行處理。

15、對機(jī)房等重要場所沒有定時(shí)安全檢查,造成嚴(yán)重后果的另行處理。

16、住宿的員工應(yīng)遵守宿舍制度按時(shí)回宿舍就寢,維護(hù)宿舍衛(wèi)生,對破壞宿舍衛(wèi)生環(huán)境及秩序的視情況進(jìn)行警告或罰款。

17、員工內(nèi)部未經(jīng)允許私自換班,頂班的,每次扣 10 元。

18、每周培訓(xùn),例會未出席者(請假得批準(zhǔn)者除外) ,每次扣 10 元。

19、因服務(wù)質(zhì)量問題而造成客人投訴的,將扣 20--50的績效獎,造成嚴(yán)重后果的,將扣 50--100的績效獎。

20、每次業(yè)務(wù)知識考試不合格的員工,每次扣 30 元,連續(xù) 3 次不合格的,將作辭退處理。

21、每個(gè)月月底評選一名優(yōu)秀員工,獎勵(lì) 100—200 元。注:扣除的錢作為保安部活動經(jīng)費(fèi)用于獎勵(lì)工作表現(xiàn)較好的員工或組織活動用。

第4篇 k酒店員工獎懲制度

為確保本酒店正常經(jīng)營運(yùn)作,酒店實(shí)行獎分與扣分制度,酒店管理堅(jiān)持獎懲分明、獎優(yōu) 罰劣、獎勤罰懶,以激勵(lì)為主,懲罰為輔的獎懲原則,以保證酒店各項(xiàng)規(guī)章制度得以貫徹執(zhí) 行。

獎分及扣分,每一分相當(dāng)于人民幣10 元。口頭表揚(yáng)、通報(bào)表揚(yáng)、獎金、晉升及獎勵(lì)分?jǐn)?shù)等形式獎勵(lì)。

表揚(yáng)(通報(bào)表揚(yáng))、獎勵(lì)、嘉獎、晉級(提升)等四類,即甲、乙、丙、丁四類:甲為晉級(提升)類,乙為嘉獎?lì)?丙為獎勵(lì)類,丁為表揚(yáng)(通報(bào)表揚(yáng))類。凡有員工符合獎勵(lì)規(guī)定的,由有關(guān)部門填寫一式三聯(lián)《員工獎勵(lì)/處分通知書》,在“獎勵(lì)”一欄中填寫清楚員工獲得獎勵(lì)的原因和獎勵(lì)方式,報(bào)人力資源部審核,呈總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。

有下列表現(xiàn)之一的員工,應(yīng)給予1~50 分內(nèi)的獎勵(lì)。

1、在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績者。

2、在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績者。

3、工作任勞任怨,為賓客提供細(xì)致周到服務(wù),多次受到賓客贊譽(yù)和表揚(yáng)者。

4、在改進(jìn)酒店經(jīng)營管理,提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績者。

5、被評為酒店年度、季度“優(yōu)秀員工”或業(yè)務(wù)技能大賽獲獎;參加社會公益活動,為酒店?duì)幍脴s譽(yù)者。

6、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止和挽救事故有功,使國家、酒店和員工利益免受重大損失者。

7、堅(jiān)持原則,遵紀(jì)守法、抵制歪風(fēng)邪氣,見義勇為,在自覺維護(hù)社會治安和酒店秩序方面有突出貢獻(xiàn)者。

8、為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納者。

9、拾金不昧且價(jià)值較高者。

10、其他應(yīng)該給予獎勵(lì)的。

1、目的為促進(jìn)員工自律,建立員工行為標(biāo)準(zhǔn),保持高度的工作效率,保證優(yōu)良的服務(wù)。同時(shí)為部門主管提供一個(gè)一致的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。

2、類別員工處分分為三種: a 類處分(小過):適用于口頭警告、輕微過失; b 類處分(中過):適用于嚴(yán)重警告、嚴(yán)重過失; c 類處分(大過):適用于重大過失。

3、處理方式:批評(教育)、扣分(或罰款)

4、處分程序: 由員工所在部門填寫一式三聯(lián)《員工獎勵(lì)/處分通知單》,在扣罰一欄寫清楚處分原因及處理結(jié)果,由違規(guī)者本人或見證人簽認(rèn),部門經(jīng)理簽批后,交人力資源部審批,呈總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。員工如有違反,主管級(含主管)以上管理人員有權(quán)發(fā)出《員工獎勵(lì)/處分通知書》,并視情節(jié)輕重扣1 分~10 分(即罰款10 元~100 元),不得參與月度優(yōu)秀員工評獎; 同樣過失重犯者,將加倍扣分。同年累計(jì)三次受到 a 類處分者,取消當(dāng)年評選優(yōu)秀員工的資格。

1)無故遲到、早退。

2)未經(jīng)部門經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯;不使用規(guī)定的員工通道和規(guī)定路線行走。

3)不按規(guī)定穿著工作服,不佩戴工號牌和銘牌,儀容不整,違反酒店有關(guān)飾物佩戴規(guī)定。

4)擅離工作崗位或到其他部門閑逛、閑聊、干私事。

5)工作時(shí)吃口香糖和其他零食,或在員工餐廳外進(jìn)食,或?qū)⒐ぷ鞑蛶С鰡T工餐廳。 3

6)當(dāng)班時(shí)使用酒店電話辦私事。

7)隨地吐痰,亂丟煙頭、紙屑等,未能保持酒店的環(huán)境整潔。

8)下班后無故在酒店?duì)I業(yè)場所內(nèi)逗留、閑逛。

9)工作時(shí)間上網(wǎng)聊天、看電視或玩電子游戲、閱讀書報(bào)。

10)在公共場所高聲喧嘩,高聲與顧客交談或作不雅的動作。

11)服務(wù)態(tài)度欠佳,工作馬虎、粗心大意,但尚未造成嚴(yán)重后果。

12)因工作疏忽,損壞酒店或賓客的財(cái)物,但價(jià)值較低。

13)私自調(diào)換更衣室或宿舍。

14)工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)私自帶親友或其他人到酒店的工作場所。

15)未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),擅自調(diào)整班次、休息和休息時(shí)間。

16)故意浪費(fèi)酒店資源,不愛護(hù)公物、工具和設(shè)備等。

17)使用音樂、娛樂設(shè)備影響他人休息,屢教不改者。

18)當(dāng)班前喝酒、吃蔥蒜、榴蓮等有強(qiáng)烈異味的食品。

19)將餐卡、員工銘牌等借給他人使用者。

20)違反吸煙條例。

21)其他輕微過失。員工如有違反,經(jīng)理級(含經(jīng)理)以上管理人員有權(quán)發(fā)出《員工獎勵(lì)/處分通知書》,并視情節(jié)輕重扣 10 分~20 分(即罰款 100 元~200 元),扣除年終獎 50%,不得參與酒店月度、季度優(yōu)秀評選活動。同樣過失重犯者,將加倍扣分。試用期內(nèi)員工要延長一個(gè) 月的試用。

1)工作時(shí)間睡覺或無故中途停止工作、辦私事。

2)當(dāng)班時(shí)擅離工作崗位、未作交班擅自離崗,或因交班疏漏造成賓客投訴。

3)未經(jīng)批準(zhǔn),利用職務(wù)之便,私自攜親友或他人進(jìn)入酒店參觀非開放區(qū)域或進(jìn)行私人探訪等。

4)工作疏忽大意,造成酒店或客人財(cái)物損失或破壞,或造成客人的嚴(yán)重投訴、批評,影響酒店的聲譽(yù)。

5)在酒店?duì)I業(yè)場所或辦公區(qū)吵鬧、粗言穢語或擾亂酒店安寧,影響工作秩序。

6)未經(jīng)許可擅入客房或私自使用客用設(shè)施設(shè)備,或出借酒店公物。

7)培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間曠課,不認(rèn)真,不虛心,影響惡劣者。

8)違反員工餐廳、更衣室、員工活動室等有關(guān)規(guī)定。

9)挑撥是非、亂傳閑話、影響團(tuán)結(jié)、擾亂酒店正常的工作秩序。

10)不尊重上級,不服從上級工作指示與分配調(diào)動。

11)當(dāng)班時(shí)間拿取或偷吃酒店或客人食物,或在店內(nèi)烹制自用食品。

12)當(dāng)班時(shí)間出現(xiàn)酒店物品遺失、損壞,不如實(shí)報(bào)告事故經(jīng)過,或?qū)︻I(lǐng)導(dǎo)隱瞞事實(shí)。

13)違反酒店《員工宿舍管理制度》的有關(guān)條款,引起較為嚴(yán)重的后果。

14)未經(jīng)批準(zhǔn)私自配制酒店對客服務(wù)場所或辦公場所鑰匙。

15)在酒店內(nèi)兜售、販賣私人物品或私換外匯、套匯等。

16)超越職權(quán)范圍、授權(quán)范圍,擅自做主或無關(guān)本職事宜隨便作答而造成損失。

17)違反操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)范,導(dǎo)致不良后果。

18)對賓客和同事不禮貌,說污辱性與無責(zé)任的話。

19)經(jīng)常遲到或早退,中途離崗影響工作。

20)無病裝病,弄虛作假。

21)拒絕酒店授權(quán)人員(如:保安)檢查手袋、行李等。

1、員工如有違反,經(jīng)理級(含經(jīng)理)以上管理人員有權(quán)發(fā)出《員工獎勵(lì)/處分通知書》, 并視情節(jié)輕重扣20 分~50 分(即罰款200 元~500 元),不得參與酒店月度、季度、年度等一切優(yōu)秀評選活動。

2、凡有c 類過失的員工,酒店有權(quán)隨時(shí)與其解除勞動合同,且不做任何補(bǔ)償。

3、觸犯國家刑律者將移交公安機(jī)關(guān)處理。

4、員工受c 類處分或同樣錯(cuò)誤連續(xù)發(fā)生,部門管理人員須負(fù)連帶責(zé)任,同樣要做出扣分處理。

1)向客人索要錢物/小費(fèi)或變相索取其他報(bào)酬。

2)無故連續(xù)曠工三天以上或全年累計(jì)曠工15 天。

3)由于工作失誤造成酒店、賓客財(cái)物嚴(yán)重?fù)p失或其他嚴(yán)重后果。

4)其他一切觸犯國家任何法律的行為。

5)蓄意偽造酒店單據(jù)、證明或文件,銷毀或涂改各種原始記錄、賬單、單據(jù),或利用已付單向客人收費(fèi)及故意加收,中飽私囊。

6)偷盜、騙取酒店、客人、同事之財(cái)物。

7)以酒店的名義招搖撞騙,嚴(yán)重破壞酒店聲譽(yù)。

8)利用職權(quán)營私舞弊,謀取私利,假公濟(jì)私。

9)蓄意破壞酒店各種設(shè)施設(shè)備。

10)私自向外界泄漏酒店機(jī)密資料。

11)未經(jīng)批準(zhǔn),私自在外兼職。

12)侮辱、謾罵、威嚇、威脅或危害酒店任何人員。

13)毆打他人或相互打斗,致人重傷。

14)攜帶、收藏或使用麻醉劑、槍械及其他違禁品。

15)私自在酒店張貼標(biāo)語、涂改公告;組織、煽動或參與罷工等事件。

16)在酒店聚眾賭博,破壞酒店經(jīng)營工作秩序。

17)參加或利用_組織。

18)做不道德或猥褻交易、流氓行為。

19)違反國家消防條例、規(guī)定,造成火災(zāi)或火警事故。

20)私自損壞防火報(bào)警設(shè)備、通信設(shè)備等各種公共設(shè)施設(shè)備。

21)犯有詐騙、勒索、窩贓、搶劫等刑事犯罪。

除上述條款外,各部門可依據(jù)本部門經(jīng)營管理及督導(dǎo)管理的實(shí)際需要,訂立本部門《管理細(xì)則》,報(bào)人力資源部審核后呈總經(jīng)理批準(zhǔn)生效。本制度自總經(jīng)理簽署之日起正式生效。

第5篇酒店保安部獎懲制度3

酒店保安部獎懲制度(三)

1、獎勵(lì)--有下列表現(xiàn)之一者本部將給予獎勵(lì)或晉升參考。

1)對酒店的安全管理有大貢獻(xiàn)者。

2)拾到客人錢財(cái)繳公者。

3)舉報(bào)本部員工違章亂紀(jì)者。

4)向本部提出良好建議,該建議被采納者。

5)對工作盡忠盡職,受客人或外部門來函表揚(yáng)者。

6)為酒店聲譽(yù)和財(cái)產(chǎn),勇于同違法犯罪行為作斗爭者。

2、懲罰--警告處分,有下列表現(xiàn)之一者如累計(jì)三次以上予以辭退。

1)當(dāng)值時(shí)不注意儀表、不佩戴工牌,經(jīng)多次指出而無明顯改觀者。

2)不服從工作分配,不服從上級指揮者。

3)經(jīng)常遲到早退又不打卡備案者。

4)無特殊情況(公務(wù)需要),擅自離開工作崗位者。

5)當(dāng)值時(shí)睡覺者。

6)當(dāng)值時(shí)濫用權(quán)力,以權(quán)謀私者。

7)當(dāng)值時(shí)抽煙、吃零食、聊天、聽耳機(jī)、不聽從勸告者。

8)無特殊情況(公務(wù)需要)私入客房、倉庫、服務(wù)員工作間、辦公室、廚房者。

9)不遵守宿舍管理制度者。

10)不當(dāng)值員工擅入酒店者。

11)該管的事不管,膽小怕事而造成工作失誤者。

12)對工作麻木不仁,玩忽職守造成工作失誤者。

13)工作中欺騙上司者。

3、懲罰--辭退,有下列表現(xiàn)之一者,立即辭退。

1)不請假,曠工兩天以上者。

2)無論何種原因與客人、酒店員工打架者。

3)索取、私藏小費(fèi)者。

4)利用職權(quán)與客人進(jìn)行非法交易者。

5)盜竊酒店物品、客人錢財(cái),以及主使或參加酒店員工盜竊酒店、員工財(cái)務(wù)者。

6)拉皮條者。

7)不服從上級管理,出于私利謾罵上級者。

8)嚴(yán)重工作失誤,造成酒店損失者。

9)不愛護(hù)保安裝備、消防設(shè)施、辦公室設(shè)施,造成嚴(yán)重?fù)p失者,除照價(jià)賠償外,立即辭退。

第6篇酒店能源使用獎懲工作制度

酒店能源使用獎懲制度1、為更好地貫徹落實(shí)公司的能源管理制度,提高公司的能源利用率,避免能源的浪費(fèi),激勵(lì)員工節(jié)約能源的積極性,特制定本制度,作為酒店節(jié)能管理的獎懲細(xì)則。2、酒店綠色管理委員會每年對酒店各部門制定和修改一次產(chǎn)品能源消耗定額,并在每年年初公布,作為酒店該年度各部門能源考核的標(biāo)準(zhǔn),酒店每月根據(jù)實(shí)際的部門能源消耗對比定額的完成情況作為發(fā)放節(jié)能獎的依據(jù)。3、酒店實(shí)行能源使用獎懲制度。各部門實(shí)際綜合能耗低于產(chǎn)品綜合定額能耗的5%以內(nèi),得三等節(jié)能獎;部門實(shí)際綜合能耗低于部門綜合定額能耗的8%以內(nèi),得二級節(jié)能獎;部門實(shí)際能耗低于部門綜合定定額能耗超過8%,得一級節(jié)能獎;部門實(shí)際綜合能耗超過部門的綜合能耗定額的,不得節(jié)能獎;部門實(shí)際綜合能耗超過部門的綜合能耗定額的5%以上,則扣除該部門員工的年終獎金的20%。4、酒店實(shí)行節(jié)能目標(biāo)管理責(zé)任制,酒店綠色管理委員會每年年初和各部門簽訂用能責(zé)任書,分解和明確全年的節(jié)能減排目標(biāo),年終完成節(jié)能減排目標(biāo)責(zé)任書的所有目標(biāo)的酒店給予責(zé)任人完成節(jié)能減排目標(biāo)獎。5、酒店鼓勵(lì)員工提出節(jié)能合理化建議,通過改造和技術(shù)創(chuàng)新節(jié)約各類能源的使用,降低部門能耗。對于個(gè)人提出的各類節(jié)能技改項(xiàng)目,通過酒店綠色管理委員會討論同意實(shí)施后,酒店在該技改項(xiàng)目產(chǎn)生的一年的總效益中提成10%一次性獎勵(lì)該技改項(xiàng)目的主要建議人和相關(guān)人員。6、對于提出重大的節(jié)能工程建議的部門,酒店綠色管理委員會通過可行性研究后同意實(shí)施并在運(yùn)行后產(chǎn)生巨大節(jié)能效益的,酒店將根據(jù)節(jié)能效益等級一次性獎勵(lì)提出建議的生產(chǎn)部門及主要負(fù)責(zé)人。

第7篇酒店客房部前廳部管理人員獎懲制度

酒店客房部、前廳部管理人員獎懲制度

處罰制度:

為了提高管理的成效,調(diào)動各級管理人員主動性和積極性,增強(qiáng)其責(zé)任心和工作讀到檢查力度,更好地完成酒店及各部門的任務(wù),特制定此制度:

一、堅(jiān)決執(zhí)行逐級負(fù)責(zé)制,即經(jīng)理發(fā)現(xiàn)問題處罰主管,主管發(fā)現(xiàn)問題處罰領(lǐng)班,領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)問題處罰員工;不允許越級管理或越級匯報(bào),越級處罰。

二、經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)通知主管或服務(wù)中心文員(領(lǐng)班),收到通知后應(yīng)及時(shí)整改,并由經(jīng)理(主管)做好記錄,工作完成后應(yīng)及時(shí)向上級匯報(bào)后或在工作日志上注明,對于既無匯報(bào)又無注明者處罰2分。經(jīng)理(主管)于每日下班前再次檢查當(dāng)日發(fā)現(xiàn)問題的完成情況,對于未完成人按完成任務(wù)給予5分人處罰。

三、經(jīng)理(主管)對于頭一次發(fā)現(xiàn)的問題給予提醒不處罰,對于同樣的問題再次出現(xiàn)給予2分的處罰。

四、經(jīng)理(主管)每日根據(jù)昨日的工作檢查情況安排當(dāng)日工作,對于昨日的工作未能及時(shí)完成者,按制度扣2分。

五、對于執(zhí)行的表格應(yīng)嚴(yán)格按制度執(zhí)行,如未按制度執(zhí)行且主管(領(lǐng)班)又未發(fā)現(xiàn)未及時(shí)督導(dǎo)的,給予直接領(lǐng)導(dǎo)2分的處罰。如服務(wù)員報(bào)告表的要求。

六、經(jīng)理發(fā)現(xiàn)下屬員工不講普通話的,給予主管2.5分的處罰;經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)下屬員工犯錯(cuò)誤,視錯(cuò)誤的輕重給予主管(領(lǐng)班)1-5分的督導(dǎo)不利的處罰。

七、服務(wù)中心表格如房態(tài)表、維修日統(tǒng)計(jì)、外借表,客衣交接本等表格認(rèn)真填寫。特別是房態(tài)更改表,應(yīng)將所有15:00前退房寫至上面,若發(fā)現(xiàn)退房房號在此表上未顯示按工作不到位扣2分。服務(wù)中心本班次人員應(yīng)對各種表格做好監(jiān)督檢查,若發(fā)現(xiàn)未簽還或未及時(shí)催還等現(xiàn)象發(fā)生,按工作不到位扣2分。

八、對于某些部位出現(xiàn)積塵,或垃圾較多(垃圾袋5個(gè),或煙頭10個(gè)),將對主管進(jìn)行2分的處罰。

九、服務(wù)中心衛(wèi)生夜班每日打掃,經(jīng)理將一周內(nèi)不定期檢查,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不到位,將給予2分處罰。

十、部門出現(xiàn)客人投訴或不滿,給予主管2分的處罰。

十一、其他未按規(guī)定完成工作的,視情況給予2-5分的處罰。

十二、領(lǐng)班以上干部要以身作則(不允許將手機(jī)帶到工作崗位,只有自己做到,員工才能做到),為員工樹立榜樣。

獎勵(lì)制度:

1.本月所管轄員工未發(fā)生一般過失以上的過失,主管(領(lǐng)班)+2分。

2.得到總經(jīng)理表揚(yáng),主管(領(lǐng)班)+2分

3.受到客人書面表揚(yáng)信(不包括友情提示卡上的)一封,主管(領(lǐng)班)+2分

4.積極提合理化建議,并實(shí)施有效者的。+2分

5.真誠報(bào)上發(fā)表文章。+2分

6.每月優(yōu)秀干部將考核分?jǐn)?shù)、處罰情況作為參考,15日、29日領(lǐng)班以上會議召開。

7.pa每天專查扣分不超過5分,主管(領(lǐng)班)+2分

本規(guī)定自2023年4月30日起試行。

客房部

第8篇酒店廚房獎懲制度

廚房獎懲制度

一、獎懲制度：

1、不帶工作帽進(jìn)操作間，罰款1元/次；

2、在工作間內(nèi)吸煙，喝酒者，罰款2元/次；

3、在操作間打罵，嬉戲，罰款20元/次；

4、浪費(fèi)原材料者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以致開除；

5、不愛惜廚房工具者，視情節(jié)輕重，處以罰款，警告，以至開除；

6、因其本人原因，故意拖延時(shí)間，造成上菜慢，引起客人投訴，跑單者，罰款10元/次；

7、因個(gè)人原因。沒有在事發(fā)前寫入采購單，造成原料沒有，不能出菜者，罰款5元/次（市場缺貨的情況例外）；

8、在宿舍吵嚷打鬧，造成鄰居投訴者，罰款10元/次，超過兩次開除宿舍，自行解決住宿；

9、劃菜員不向傳菜員報(bào)菜名，桌號，罰款5元/次；

10、劃菜員報(bào)錯(cuò)桌號或傳菜員報(bào)錯(cuò)桌號，造成本店損失的，按菜譜價(jià)格賠償；

11、不經(jīng)經(jīng)理允許，擅自改菜單者，按菜譜上此菜的價(jià)格賠償；

12、下班前不關(guān)燈，不關(guān)煤氣，或不關(guān)抽油煙機(jī)，究其責(zé)任人責(zé)任，罰款10元/次；

13、衛(wèi)生檢查不合格者，罰款5元/次；

14、菜內(nèi)發(fā)現(xiàn)發(fā)絲，鐵屑或其他廚房用品，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，如查不出，配菜員，炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金；

15、熱菜出菜時(shí)不加任何修飾的，打盒者罰款5元/次；

16、丟失工具者，按工具價(jià)格賠償；

17、成菜上桌后客人顆粒未盡的菜，究其炒菜人員的責(zé)任，落實(shí)后于以懲罰，如因菜品質(zhì)量問題，炒菜人員按菜譜價(jià)格賠償；視情節(jié)，酌情處理。

二、獎勵(lì)制度

1、提出對廚房改善的合理化建議，被采納并切實(shí)有效者，獎勵(lì)10元/次；

2、創(chuàng)作出新菜品，并給酒店帶來良好效益者，獎勵(lì)50元/次；

3、連續(xù)一個(gè)月，衛(wèi)生檢查全優(yōu)者，獎勵(lì)20元；

4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患（例如下班前發(fā)現(xiàn)煤氣閥門沒關(guān)），避免危險(xiǎn)發(fā)生者，獎勵(lì)20元。

第9篇大酒店員工獎懲制度-范本

第一條為嚴(yán)明紀(jì)律,獎懲分明,提高員工工作積極性,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效率,特制訂本制度

第二條適用范圍:全體員工

第三條對員工的獎懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)獎懲為輔的原則

第四條獎勵(lì)辦法

第五條本酒店設(shè)立如下獎勵(lì)方法,酌情使用:

1. 通告表揚(yáng);

2. 獎金獎勵(lì);

3. 晉升提級;

第六條有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予通告表揚(yáng):

1. 品德端正,工作努力;

2. 維護(hù)酒店利益,為酒店?duì)幍脴s譽(yù),防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功;

3. 一貫忠于職守,積極負(fù)責(zé),廉潔奉公;

4. 有其他功績,足為其他員工楷模

第七條有以下表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎金獎勵(lì)

1. 思想進(jìn)步,文明禮貌,團(tuán)結(jié)互助,事跡突出;

2. 完成計(jì)劃指標(biāo),經(jīng)濟(jì)效益良好;

3. 向酒店提出合理化建設(shè),為酒店采納;

4. 維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出;

5. 節(jié)約資金,節(jié)儉費(fèi)用,事跡突出;

6. 領(lǐng)導(dǎo)有方,帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù);

7. 其他對酒店作出貢獻(xiàn),董事局或總經(jīng)理認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎勵(lì)的

第八條有以上表現(xiàn),酒店認(rèn)為符合晉級條件的予以晉級獎勵(lì)

第九條獎勵(lì)程序如下:

1. 員工推薦、本人自薦或單位提名;

2. 監(jiān)察委員會或監(jiān)察部會同勞動人事部審核;

3. 董事局或總經(jīng)理批準(zhǔn)。其中,屬董事局聘任的員工,其獲獎由監(jiān)察委員會審核,董事局批準(zhǔn);屬總經(jīng)理聘任的員工,其獲獎由監(jiān)察部審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)

第十條處罰辦法

第十一條視情節(jié)輕重,分別給以以下處罰:

1. 警告;

2. 記過;

3. 降級;

4. 辭退;

第十二條員工有以下行為給以警告處分

1. 在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事情;

2. 工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位者或無故遲到、早退、曠工;

3. 因過失以致發(fā)生工作錯(cuò)誤情節(jié)輕微者;

4. 妨害現(xiàn)場工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則;

5. 無故不參加酒店安排的培訓(xùn)課程;

6. 初次不遵守主管人員指揮;

7. 浪費(fèi)公物情節(jié)輕微

8. 檢查或監(jiān)督人員未認(rèn)真履行職責(zé);

9. 遺失員工證或員工守則者及未按要求穿戴整潔工作服和佩戴廠牌;

10. 出入廠區(qū)不遵守規(guī)定或攜帶物品出入廠區(qū)而拒絕警衛(wèi)或管理人員查詢;

11. 破壞環(huán)境衛(wèi)生

第十三條員工有以下行為者,給予記過處分:

1. 對上級指示或有期限之命令,未申報(bào)正當(dāng)理由而未如期完成或處理不;

2. 因疏忽導(dǎo)致機(jī)器設(shè)備或物品材料遭受傷害或傷及他人;

3. 在工作場所喧嘩、嬉戲、吵鬧妨害他人工作;

4. 未經(jīng)許可擅帶外人入廠參觀;

5. 攜帶危險(xiǎn)物品入廠;

6. 在禁煙區(qū)吸煙者;

7. 投機(jī)取巧,隱瞞蒙蔽,謀取非分利益;

8. 對同仁惡意攻擊或誣告、偽證而制造事端;

9. 在工作時(shí)間內(nèi)擅離工作崗位,躺臥、睡覺者

10. 涂改考勤卡,代替他人打卡或接受他人打卡

第十四條員工有以下行為者,給予降級處分:

1. 違反國家法規(guī)、法律、政策和酒店規(guī)章制度,造成經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的;

2. 違反勞動紀(jì)律、經(jīng)常遲到、早退、曠工、消極怠工,沒完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)的;

3. 擅離職守,導(dǎo)致事故,使酒店蒙受重大損失;

4. 泄漏生產(chǎn)或業(yè)務(wù)上機(jī)密;

5. 違反酒店規(guī)定帶進(jìn)出物品;

6. 遺失經(jīng)管之重要文件、機(jī)件、物件或工具;

7. 撕毀公文或公共文件;

8. 擅自變更工作方法致使酒店蒙受重大損失;

9. 拒絕聽從主管人員合理指揮監(jiān)督;

10. 違反安全規(guī)定措施致酒店蒙受重大不利;

11. 工作時(shí)間在工作場所制造私人物件;

12. 造謠生事,散播謠言致酒店蒙受重大不利;

第十五條員工有以下行為者,給以辭退處分:

1. 偷竊同事或公有財(cái)物;

2. 于受聘時(shí)虛報(bào)資料,使本酒店誤信而遭受損害;

3. 對上級或同事實(shí)施暴行或有重大侮辱之行為;

4. 違反勞動合同或工作規(guī)則情節(jié)嚴(yán)重;

5. 蓄意損壞酒店或他人財(cái)物;

6. 故意泄漏技術(shù)、營業(yè)之秘密,致使酒店蒙受損害;

7. 不服從工作安排和調(diào)動、指揮,或無理取鬧,影響生產(chǎn)秩序、工作秩序的;

8. 拒不執(zhí)行董事局決議及總經(jīng)理、經(jīng)理或部門領(lǐng)導(dǎo)決定,干擾工作的;

9. 工作不負(fù)責(zé)任,損壞設(shè)備、工具、浪費(fèi)原材料、能源,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

10. 玩忽職守,違章操作或違章指揮,造成事故或經(jīng)濟(jì)損失的;

11. 濫用權(quán),違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律,揮霍浪費(fèi)酒店資才,損公肥私,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

12. 財(cái)務(wù)人員不堅(jiān)持財(cái)經(jīng)制度,喪失原則,造成經(jīng)濟(jì)損失的;

13. 貪臟、盜竊、賄賂、敲詐勒索、賭博、流氓、斗毆,尚未達(dá)到刑事處罰的;

14. 挑動是非,破壞團(tuán)結(jié),損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信,影響惡劣的;

15. 泄露酒店秘密,把酒店客戶介紹給他人或向客戶索取回扣介紹費(fèi)的;

16. 散布謠言,損害酒店聲譽(yù)或影響股價(jià)穩(wěn)定的;

17. 利用職權(quán)對員工打擊報(bào)復(fù)或包庇員工違法亂紀(jì)行為的;

18. 無正當(dāng)理由累計(jì)曠工三日,在外從事同類產(chǎn)品職業(yè)或在假期在外另謀職業(yè);

19. 組織、煽動怠工,或采取不正當(dāng)手段要挾領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)懲擾亂酒店秩序;

20. 在酒店內(nèi)賭博;

21. 在酒店內(nèi)有傷風(fēng)化行為;

22. 在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙或引火,在工作中滋事妨害經(jīng)營秩序;

23. 經(jīng)常違反酒店規(guī)定屢教不改;

24. 依合同約定調(diào)派工作,無故拒絕接受;

25. 因行為不當(dāng),酒店無法再對其信任;

26. 其他重大過失或不當(dāng)行為,導(dǎo)致嚴(yán)重后果;

第十六條員工有上述行為,情節(jié)嚴(yán)重,觸犯刑律的,提交司法部門依法處理

第十七條員工有上述行為造成酒店經(jīng)濟(jì)損失的,責(zé)任人除按上條規(guī)定承擔(dān)應(yīng)負(fù)的責(zé)任外,按以下規(guī)定賠償酒店損失;

1. 造成經(jīng)濟(jì)損失5萬元以下(含5萬元),責(zé)任人賠償10%一50%;

2. 造成經(jīng)濟(jì)損失5萬元以上的,由監(jiān)察部或監(jiān)察委員會報(bào)總經(jīng)理或董事局決定責(zé)任人應(yīng)賠償?shù)慕痤~

第十八條企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)本企業(yè)員工犯有本《制度》第三百九十三條規(guī)定的行為時(shí),應(yīng)及時(shí)向監(jiān)察部或監(jiān)察委員會報(bào)告;員工也可向上述部門檢舉、揭發(fā)任何人的違紀(jì)違章行為,要求處理

第十九條監(jiān)察部監(jiān)察委員會接到報(bào)告、檢舉、揭發(fā),立即報(bào)經(jīng)總經(jīng)理或董事局批準(zhǔn)后進(jìn)行調(diào)查處理。調(diào)查完畢,監(jiān)察部或監(jiān)察委員會提出《處理意見書》呈報(bào)總經(jīng)理或董事局批準(zhǔn),交有關(guān)部門執(zhí)行并通知受處分人

第二十條給予員工行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰,應(yīng)當(dāng)慎重決定。必須弄清事實(shí),取得證據(jù),經(jīng)過一定會議討論,征求有關(guān)部門意

第10篇酒店工程部獎懲制度3

酒店工程部獎懲制度(三)

1、對技工定期進(jìn)行技術(shù)考試,對成績優(yōu)良者給予獎懲。

2、定期評定工作成績,衡量工作效率,對成績突出者給予獎勵(lì)。

3、對遵守勞動紀(jì)律、出滿勤的技工給予獎勵(lì)。

4、對能一專多能的技工給予獎勵(lì)。

5、對某一個(gè)方面表現(xiàn)突出的給予獎勵(lì)。

6、獎勵(lì)辦法:分口頭表揚(yáng)、部門通報(bào)嘉獎、發(fā)先進(jìn)證書、上光榮榜、加發(fā)獎金、獎勵(lì)旅游、優(yōu)先安排國內(nèi)外受訓(xùn)、上浮工資、晉級。

7、懲罰辦法:分口頭批評、部門通報(bào)批評、簽發(fā)過失通知單、扣罰獎金、下降工資、簽發(fā)警告通知書、行政警告、留店察看、勸退、除名等。

政策制定人審批人執(zhí)行日期

第11篇某酒店保安獎懲制度

格林豪泰酒店保安獎懲制度為了加強(qiáng)對保安的管理提高對客服務(wù)質(zhì)量特制定一個(gè)獎罰制度根據(jù)員工的工作表現(xiàn)有獎有罰來提高大家的工作積極性。具體規(guī)定如下:

1、不能主動向賓客提供問候服務(wù)的,每次扣 5 元;如能得到賓客書面表揚(yáng)的,獎勵(lì) 10 元。

2、當(dāng)班期間擅自脫離崗位,未做交接的,每次扣 20 元。

3、夜班期間打瞌睡,睡覺的,每次扣 10-20 元。

4、當(dāng)班期間看報(bào)紙,聊天等從事非工作事情的,每次扣 10 元

5、當(dāng)班期間休息時(shí)不在指定位置而回宿舍的(有事情得到批準(zhǔn)后除外) ,每次扣 5-10 元。

6、當(dāng)班期間在酒店公共區(qū)域抽煙的,每次扣 5 元,并警告。

7、沒有按時(shí)控制空調(diào),燈光,背景音樂等,三次以上扣 10 元。

8、沒有給進(jìn)出車輛發(fā)放停車證的(特殊情況除外) ,每次扣 5 元。

9、停車證和停車場車輛有差異的,每次扣 5 元。

10、寄存行李沒有客人簽名的,每次扣 10 元。

11、沒有在當(dāng)班期間按時(shí)按路線巡樓的,每次扣 5 元。

12、索要客人小費(fèi)的,每次扣小費(fèi)額的兩倍,并警告處分。

13、雨傘等需要交接物品數(shù)目核實(shí)缺少時(shí),按原價(jià)賠償。

14、前臺已提前通知叫車,但保安沒有按時(shí)叫的(特殊情況除外) ,每次扣 5 元,造成嚴(yán) 重后果的另行處理。

15、對機(jī)房等重要場所沒有定時(shí)安全檢查,造成嚴(yán)重后果的另行處理。

16、住宿的員工應(yīng)遵守宿舍制度按時(shí)回宿舍就寢,維護(hù)宿舍衛(wèi)生,對破壞宿舍衛(wèi)生環(huán)境及秩序的視情況進(jìn)行警告或罰款。

17、員工內(nèi)部未經(jīng)允許私自換班,頂班的,每次扣 10 元。

18、每周培訓(xùn),例會未出席者(請假得批準(zhǔn)者除外) ,每次扣 10 元。

19、因服務(wù)質(zhì)量問題而造成客人投訴的,將扣 20--50的績效獎,造成嚴(yán)重后果的,將扣 50--100的績效獎。

20、每次業(yè)務(wù)知識考試不合格的員工,每次扣 30 元,連續(xù) 3 次不合格的,將作辭退處理。

第12篇某酒店餐廳部員工獎懲制度

酒店餐廳部員工獎懲制度

一、獎勵(lì)制度

1、工作積極,團(tuán)結(jié)同事。

2、員工過生日時(shí),酒店為其贈送禮品。

3、工作能力優(yōu)秀,不遲到,不早退,無曠工。

4、禮貌、熱情、周到的服務(wù),經(jīng)常得到客人的好評。

5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。

6、從酒店的利益出發(fā),為酒店的發(fā)展,盡心盡力。

以上6條,酒店按季度、年度進(jìn)行評比,依據(jù)評比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎勵(lì)。

二、懲罰制度

(一)違反以下條款按次進(jìn)行現(xiàn)金處罰

1、浪費(fèi)公物,視情節(jié)輕微的。

2、對客人指手劃腳,品頭論足。

3、對賓客不禮貌,與客人爭辨。

4、與客人爭吵,把個(gè)人情緒帶入工作中。

5、妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。

6、在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無關(guān)的事。

7、工作時(shí)間內(nèi)躺臥、睡覺,隨意撥打電話。

8、當(dāng)值時(shí)擅離工作崗位,閑逛,干私人事情。

9、隨意進(jìn)出廚房、餐廳,到廚房抓吃、抓拿的。

10、不經(jīng)請假,隨意曠工。

11、上班時(shí)間隨意吸煙,擅離工作崗位,無故遲到、早退。

12、當(dāng)班時(shí)吃東西、看電視,用酒店電話辦理私人事情。

第13篇某某酒店員工獎懲制度

1 為確保本酒店正常經(jīng)營運(yùn)作,酒店實(shí)行獎分與扣分制度,酒店管理堅(jiān)持獎懲分明、獎優(yōu) 罰劣、獎勤罰懶,以激勵(lì)為主,懲罰為輔的獎懲原則,以保證酒店各項(xiàng)規(guī)章制度得以貫徹執(zhí) 行。

獎分及扣分,每一分相當(dāng)于人民幣10 元。口頭表揚(yáng)、通報(bào)表揚(yáng)、獎金、晉升及獎勵(lì)分?jǐn)?shù)等形式獎勵(lì)。

有下列表現(xiàn)之一的員工,應(yīng)給予1~50 分內(nèi)的獎勵(lì)。

1、在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績者。

2、在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績者。

3、工作任勞任怨,為賓客提供細(xì)致周到服務(wù),多次受到賓客贊譽(yù)和表揚(yáng)者。

4、在改進(jìn)酒店經(jīng)營管理,提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績者。

5、被評為酒店年度、季度“優(yōu)秀員工”或業(yè)務(wù)技能大賽獲獎;參加社會公益活動,為酒店?duì)幍脴s譽(yù)者。

6、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止和挽救事故有功,使國家、酒店和員工利益免受重大損失者。

7、堅(jiān)持原則,遵紀(jì)守法、抵制歪風(fēng)邪氣,見義勇為,在自覺維護(hù)社會治安和酒店秩序方面有突出貢獻(xiàn)者。

8、為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納者。 2

9、拾金不昧且價(jià)值較高者。

10、其他應(yīng)該給予獎勵(lì)的。

3、處理方式:批評(教育)、扣分(或罰款)

第14篇酒店保安部獎懲制度怎么寫

1、獎勵(lì)——有下列表現(xiàn)之一者本部將給予獎勵(lì)或晉升參考。

1)對酒店的安全管理有大貢獻(xiàn)者。

2)拾到客人錢財(cái)繳公者。

3. )舉報(bào)本部員工違章亂紀(jì)者。

4)向本部提出良好建議,該建議被采納者。

5)對工作盡忠盡職,受客人或外部門來函表揚(yáng)者。

6)為酒店聲譽(yù)和財(cái)產(chǎn),勇于同違法犯罪行為作斗爭者。

2、懲罰——警告處分,有下列表現(xiàn)之一者如累計(jì)三次以上予以辭退。

1)當(dāng)值時(shí)不注意儀表、不佩戴工牌,經(jīng)多次指出而無明顯改觀者。

2)不服從工作分配,不服從上級指揮者。

3. )經(jīng)常遲到早退又不打卡備案者。

4)無特殊情況(公務(wù)需要),擅自離開工作崗位者。

5)當(dāng)值時(shí)睡覺者。

6)當(dāng)值時(shí)濫用權(quán)力,以權(quán)謀私者。

7)當(dāng)值時(shí)抽煙、吃零食、聊天、聽耳機(jī)、不聽從勸告者。

8)無特殊情況(公務(wù)需要)私入客房、倉庫、服務(wù)員工作間、辦公室、廚房者。

9)不遵守宿舍管理制度者。

10)不當(dāng)值員工擅入酒店者。

11)該管的事不管,膽小怕事而造成工作失誤者。

12)對工作麻木不仁,玩忽職守造成工作失誤者。

13)工作中欺騙上司者。

3、懲罰——辭退,有下列表現(xiàn)之一者,立即辭退。

1)不請假,曠工兩天以上者。

2)無論何種原因與客人、酒店員工打架者。

3. )索取、私藏小費(fèi)者。

4)利用職權(quán)與客人進(jìn)行非法交易者。

5)盜竊酒店物品、客人錢財(cái),以及主使或參加酒店員工盜竊酒店、員工財(cái)務(wù)者。

6)拉皮條者。

7)不服從上級管理,出于私利謾罵上級者。

8)嚴(yán)重工作失誤,造成酒店損失者。

9)不愛護(hù)保安裝備、消防設(shè)施、辦公室設(shè)施,造成嚴(yán)重?fù)p失者,除照價(jià)賠償外,立即辭退。

第15篇酒店前廳獎懲管理制度

前廳獎懲管理制度

為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理,切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下:

一、條例部分

懲罰部分:

1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內(nèi))罰款5元(扣0.1分),超過5分鐘罰款10元;

3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

4、衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款5元(扣0.1分);

5、不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報(bào)紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);

6、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)班人罰款5元(扣0.1分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當(dāng)事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)。

7、不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調(diào)班不得超過三次,如果私自調(diào)換班,對雙方當(dāng)事人每人罰款5元(扣0.1分);

8、前臺工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣0.2分)。

9、接營銷辦的會議通知單時(shí),要做到準(zhǔn)確無誤,如因個(gè)人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂 ,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。

10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話升降級工作,如班間連續(xù)兩次為及時(shí)為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

11、商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報(bào),追查責(zé)任到人,一經(jīng)查實(shí),罰款30元(扣1分)。

13、外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當(dāng)值早班送到公安局外管科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。

14、嚴(yán)格按規(guī)定時(shí)間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。

第16篇酒店前臺獎懲制度

為了加強(qiáng)與規(guī)范前臺管理,切實(shí)把前臺服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下:

懲罰制度

口頭警告(罰款20元)

一個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)2次上班遲到﹑早退。

儀容儀表未按照酒店和部門規(guī)定。

未經(jīng)批準(zhǔn),不參加部門組織的各種會議﹑培訓(xùn)等活動。

帶情緒上班,班中無精打采,影響工作和服務(wù)質(zhì)量。

未經(jīng)同意擅自離開工作崗位。

雙方私自調(diào)班。

對客的工作區(qū)域內(nèi)吃東西、看報(bào)紙。

嚴(yán)重警告(罰款50元)

交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿。

前臺大銀箱和小銀箱交接不清楚,影響下個(gè)班次工作。(在兩個(gè)班次交接時(shí),雙方交接人必須在場,一旦發(fā)現(xiàn)銀箱有問題,前一個(gè)班次的交接人必須交待清楚,否則由其本人承擔(dān)所有責(zé)任。)

服務(wù)或工作引起客人投訴,情節(jié)較輕的﹑未造成經(jīng)濟(jì)損失的。

沒按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住和退房手續(xù)。

由于自身原因造成價(jià)格差異,或入錯(cuò),結(jié)錯(cuò)帳(產(chǎn)生的費(fèi)用由其本人承擔(dān))。

擅自離開工作崗位或串崗。

如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報(bào)。

無故不服從工作安排。

最后警告(罰款100元)

交接班不清楚,導(dǎo)致客人重大投訴。

由于工作過失,造成酒店和客人財(cái)務(wù)損失(其費(fèi)用由本人承擔(dān))。

未經(jīng)允許私自動用前臺備用金。

故意決絕客人﹑影響酒店聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。

歧視客人或同事。

不服從工作安排,故意消極怠工。

開除 (視情況而定,開除,立即開除)

員工操作不當(dāng)造成dirty room check in或double check in。

非法與客人換取外幣。

個(gè)人或結(jié)伙以任何形式偽造﹑修改記錄或文件欺詐酒店或客人財(cái)產(chǎn)以達(dá)到自己的經(jīng)濟(jì)利益。

曠工三天或以上的。

在酒店內(nèi)毆打他人或互相斗毆,造成惡劣影響的。

對酒店榮譽(yù),形象造成不良影響。

獎勵(lì)制度

主動為客人服務(wù),受到客人書面表揚(yáng)者。(獎金50元)

受到酒店高層及酒店集團(tuán)的公開點(diǎn)名表揚(yáng)。(獎金50元)

為本部門做出巨大貢獻(xiàn)及突出成就的。(獎金100元)

月會中評選出本部門月度最佳員工和月度最佳進(jìn)步員工獎,以三個(gè)月為單位評選一次。(獎金100元)

補(bǔ)充內(nèi)容:psb輸入和裝訂要符合公安局的要求,并依照psb的獎懲制度進(jìn)行操作

注: 本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。

在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個(gè)新的水平。

罰款所得款項(xiàng)全部作為前臺的獎勵(lì)資金。

第17篇某酒店前臺獎懲制度

為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理,切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下::