會(huì)所服務(wù)人員管理制度主要包括以下幾個(gè)方面：
1. 崗位職責(zé)定義
2. 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定
3. 培訓(xùn)與發(fā)展機(jī)制
4. 行為規(guī)范與禮儀
5. 績效評估與激勵(lì)制度
6. 客戶投訴處理流程
7. 紀(jì)律處分與獎(jiǎng)懲規(guī)定
包括哪些方面
1. 崗位職責(zé)定義：明確每個(gè)服務(wù)人員的工作范圍，確保他們了解自己的角色和任務(wù)。
2. 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定：制定詳細(xì)的服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提升客戶滿意度。
3. 培訓(xùn)與發(fā)展機(jī)制：定期進(jìn)行技能培訓(xùn)和職業(yè)素養(yǎng)提升，鼓勵(lì)員工持續(xù)學(xué)習(xí)。
4. 行為規(guī)范與禮儀：設(shè)定員工行為準(zhǔn)則，強(qiáng)調(diào)禮貌待客、尊重同事。
5. 績效評估與激勵(lì)制度：通過公正的評價(jià)體系，激發(fā)員工積極性和工作效率。
6. 客戶投訴處理流程：建立有效的投訴反饋渠道，及時(shí)解決問題，維護(hù)會(huì)所形象。
7. 紀(jì)律處分與獎(jiǎng)懲規(guī)定：對違規(guī)行為進(jìn)行處罰，對優(yōu)秀表現(xiàn)給予獎(jiǎng)勵(lì)，維護(hù)團(tuán)隊(duì)秩序。
重要性
會(huì)所服務(wù)人員管理制度的重要性體現(xiàn)在：
1. 提升服務(wù)質(zhì)量：制度化管理確保服務(wù)人員始終遵循高標(biāo)準(zhǔn)，提高客戶滿意度。
2. 維護(hù)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定：明確的職責(zé)和規(guī)則使員工明白期望，降低人員流動(dòng)。
3. 保障企業(yè)形象：良好的服務(wù)形象能吸引并保留客戶，提升會(huì)所品牌價(jià)值。
4. 促進(jìn)員工成長：通過培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)制，員工技能得到提升，為企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
方案
1. 崗位職責(zé)細(xì)化：根據(jù)服務(wù)環(huán)節(jié)設(shè)立崗位，如接待員、服務(wù)員、清潔工等，明確各自工作內(nèi)容。
2. 制定服務(wù)手冊：編寫詳盡的服務(wù)流程指南，涵蓋從迎接客人到送別全程。
3. 定期培訓(xùn)：每月至少一次專業(yè)培訓(xùn)，包括技能培訓(xùn)和客戶服務(wù)理念分享。
4. 行為規(guī)范公示：在工作區(qū)域顯眼位置展示行為規(guī)范，提醒員工時(shí)刻保持專業(yè)形象。
5. 績效考核周期化：每季度進(jìn)行績效評估，結(jié)合定量和定性指標(biāo)，公平評價(jià)員工表現(xiàn)。
6. 設(shè)立投訴箱：鼓勵(lì)客戶反饋，快速響應(yīng)并改進(jìn)服務(wù)。
7. 獎(jiǎng)懲制度透明化：公布獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰標(biāo)準(zhǔn)，確保公正公開，增強(qiáng)員工認(rèn)同感。
以上制度的實(shí)施需要管理層的持續(xù)監(jiān)督和改進(jìn)，以適應(yīng)會(huì)所運(yùn)營的變化和客戶需求的升級(jí)。定期收集員工和客戶的反饋，對制度進(jìn)行調(diào)整和完善，以實(shí)現(xiàn)最佳的管理效果。
會(huì)所服務(wù)人員管理制度范文
第1篇 某會(huì)所服務(wù)部管理規(guī)章制度
務(wù)會(huì)所服務(wù)部管理規(guī)章制度
1、開會(huì)手機(jī)振動(dòng)、無聲,如有客戶打電話定房,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后出去接電話,違者罰30元。
2、每天01:00班后會(huì),將當(dāng)晚包間的客人電話上報(bào),無號(hào)碼或假號(hào)碼者一律罰款30元。
3、每日19:00開會(huì)時(shí)記錄開會(huì)內(nèi)容,違者罰30元。
4、每日18:00點(diǎn)名時(shí)檢查儀容儀表,并進(jìn)行禮貌用語培訓(xùn),做不好者留下一直做,儀容儀表不合格者罰30元。
5、每周五全體服務(wù)員五點(diǎn)到崗進(jìn)行酒水價(jià)格知識(shí)考核,錯(cuò)3次為不合格,考核不過關(guān)者罰50元。
6、包間衛(wèi)生每天19:30檢查,如有不合格處以30到50元罰款,周衛(wèi)生不合格處以50到100元罰款。
7、沒有進(jìn)客的包間由當(dāng)晚沒有進(jìn)房的服務(wù)員打掃,沒打掃者罰50元,包間打掃完必須領(lǐng)導(dǎo)檢查沒有問題才可下班,違者處罰50元。
8、定崗時(shí),不得聊天、玩手機(jī),如有電話,無論什么原因到洗手間接,定崗時(shí)應(yīng)站在規(guī)定區(qū)域內(nèi),應(yīng)雙手交叉自然垂于腹前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,雙眼平視,面帶微笑,見到客人后應(yīng)鞠躬并向客人問好:晚上好,歡迎光臨!,違者罰100元。
9、在過道上遇到客人應(yīng)向客人問好:晚上好!違者罰50元。
10、在包間內(nèi)如發(fā)現(xiàn)女孩有串房現(xiàn)象或出入包間次數(shù)較多,應(yīng)及時(shí)通知安全:__女孩出入包間比較多,可能在串臺(tái)。在包前買單或客人要求找__女孩時(shí)及時(shí)通知安全找,不得自己去找,違者罰50元。
11、公主進(jìn)入包間打招呼不得超過三次,每次不得超過5分鐘,但必須通知本部門領(lǐng)導(dǎo),違者罰50元。
12、公主在包間內(nèi)服務(wù)時(shí)應(yīng)及時(shí)把包間衛(wèi)生打掃干凈,煙缸內(nèi)不得超過三根煙頭,煙缸應(yīng)用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈,違者罰30元。
13、行政人員及組經(jīng)理客人等進(jìn)入包間后,應(yīng)在第一時(shí)間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務(wù),違者罰伍拾。
14、公主在包間服務(wù)時(shí),如發(fā)現(xiàn)有客人過生日,問清客人貴姓,及時(shí)到前臺(tái)通知安全告訴哪個(gè)包間,讓前臺(tái)通知在包間屏上打祝福語。
15、公主在包間內(nèi)如客人不給小費(fèi)不得主動(dòng)索要,客人給后,給多少就是多少,不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百,違者罰出當(dāng)晚包間小費(fèi)。
16、公主在包間服務(wù)時(shí),不得玩手機(jī),而去忽略包間服務(wù),違者罰100。
17、如在包間內(nèi)實(shí)習(xí)公主,拿小費(fèi)不及時(shí)上交者,罰當(dāng)日小費(fèi)的雙倍,同包間的公主如包庇、享受同等處罰。
18、在包間內(nèi)如客人請公主去吃宵夜,必須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)去和客人打招呼,部門領(lǐng)導(dǎo)同意后才可去,如答應(yīng)去沒去者,交出當(dāng)日小費(fèi)并罰小費(fèi)的雙倍。
19、服務(wù)部員工請假下班,和客人宵夜必須經(jīng)過部門經(jīng)理同意后才可離去,違者罰100元。
20、服務(wù)部k少、保潔每日1點(diǎn)下班后,必須留一人在崗值班,違者罰50元。
21、包間買單必須通知安全,讓安全通知帶房經(jīng)理,在帶房經(jīng)理沒進(jìn)入包間時(shí),單子不可以進(jìn)入包間,違者罰50元。
22、包間結(jié)束后,服務(wù)員不許吃客人剩下的東西,更不許帶出包間,違者罰50元。
23、所有服務(wù)員不得私自進(jìn)吧臺(tái)拿東西,如違反視為偷竊,按原價(jià)的10倍賠償。
24、所有服務(wù)員進(jìn)出包間拿東西必須用托盤,違者罰30元。
25、客人在收銀臺(tái)買單時(shí),如需簽字本包間服務(wù)員應(yīng)第一時(shí)間備好筆遞給客人,其它包間服務(wù)員不論有任何事情請排到客人后面的 ,按順序排,違者罰50元。
26、保潔k少每日18:00點(diǎn)名搞包間、過道衛(wèi)生,違者罰50元。
27、在包間服務(wù)時(shí),所有公主不許把酒倒在地毯上,違者罰一百,并監(jiān)督營銷部人員,發(fā)現(xiàn)第一時(shí)間通告安全員。
28、包間破損、缺少,如當(dāng)晚服務(wù)公主沒發(fā)現(xiàn),開出單者,第二天罰二百,如包間當(dāng)晚沒有時(shí)客,第二天報(bào)有破損缺少由當(dāng)晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。
29、每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會(huì)議結(jié)束后和5包化妝結(jié)束后第一時(shí)間時(shí)包間查房,看是否有破損,如有違者,包間一切破損認(rèn)當(dāng)日打掃打掃衛(wèi)生的服務(wù)員。
30、取消原定每月可點(diǎn)2間房的規(guī)定,如服務(wù)員被點(diǎn)房,在沒有進(jìn)入其它房間的情況下,必須進(jìn)此房,但一星期內(nèi)必須定一間房,違者罰200元。(進(jìn)房后,若被點(diǎn)房或訂房,須經(jīng)本包間客人同意方可離開。)
31、服務(wù)部如一日沒有定房,第二天除當(dāng)月定滿4間者,無論什么原因不得休息、請假,請遲必須在17:00到,違者罰100元,并排房排最后。第二天若還沒有訂房,16:00上班,以此類推。
32、在服務(wù)部全體下班后,如有客人來本會(huì)所消費(fèi)同,而會(huì)所內(nèi)沒有一個(gè)公主的情況下,到哪個(gè)進(jìn)房聯(lián)系不上或不來者,無論什么原因,第二天停房。
33、服務(wù)部全體員工請假多少天算多少,如有超過沒有向領(lǐng)導(dǎo)申請的視為曠工,曠工三日,算自動(dòng)離職,離職無工資、押金。(超過三天事假須報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批示。)
34、如公主發(fā)現(xiàn)其包間有違法活動(dòng),應(yīng)及時(shí)報(bào)安全,違給予除名處分。
35、如有任何員工不服從公司領(lǐng)導(dǎo)管理,不尊重領(lǐng)導(dǎo)都給予除名處分。
36、如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品,不及時(shí)候交于保安而帶走者視為偷竊,按物品原價(jià)的10倍賠償,并給予除名處分。
37、服務(wù)部所有人員必須每日主動(dòng)找安全把當(dāng)日罰款交齊,如有拒交或逃跑現(xiàn)象隔日翻倍。(例:當(dāng)日叁拾,每二天陸拾,每三天一百貳,以些類推。)
38、服務(wù)部所有人員遲到一律現(xiàn)金處罰10元,周會(huì)遲到處以50元罰款。請遲半小時(shí)內(nèi)到,超出半小時(shí)罰30元。
39、服務(wù)部所有人員罰單當(dāng)月累積達(dá)到三次排房排最后一次。
40、服務(wù)部所有人員遲到累積達(dá)到三次,第三次除處罰10元外再另罰100元,當(dāng)月遲到兩次,當(dāng)日排房最后。
41、公主在吧臺(tái)拿毛巾時(shí)必須簽字拿多少還多少,在還時(shí)必須由吧臺(tái)人員檢查無誤無問題并簽字,方可離開吧臺(tái),違者罰100元。
42、公主在包間借杯具等物品時(shí),必須通知安全,經(jīng)安全登記并核對后,才可拿走,用完當(dāng)晚必須清洗干凈后經(jīng)安全核對后歸還其包間,違者罰100元。
43、進(jìn)入包間的公主每日包間結(jié)束后必須及昌寫好服務(wù)跟蹤表方能下班,違者罰50元。
44、服務(wù)員如帶客進(jìn)場地,必須和客人一起到,如自己先來或客人沒來者算遲到,并處罰遲到10元另罰50元。
45、服務(wù)員請事假,需提前兩天打電話給經(jīng)理,經(jīng)批準(zhǔn)后才可,病假需出具市級(jí)以上醫(yī)院病歷,病假條及處方單。遇突發(fā)事件,需說明原因。
46、包間內(nèi)不可攜帶飲料、書籍等與工作無關(guān)的物品,私人物品不可放在包間內(nèi),違者沒收其物品并罰50元。
47、服務(wù)員休息不可躺在沙發(fā)上睡覺,違者罰50元。
注:以上條例自2022年2月1日起實(shí)施。
第2篇 某會(huì)所服務(wù)部管理規(guī)章制度格式怎樣的
務(wù)會(huì)所服務(wù)部管理規(guī)章制度
1、開會(huì)手機(jī)振動(dòng)、無聲,如有客戶打電話定房,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后出去接電話,違者罰30元。
2、每天01:00班后會(huì),將當(dāng)晚包間的客人電話上報(bào),無號(hào)碼或假號(hào)碼者一律罰款30元。
3、每日19:00開會(huì)時(shí)記錄開會(huì)內(nèi)容,違者罰30元。
4、每日18:00點(diǎn)名時(shí)檢查儀容儀表,并進(jìn)行禮貌用語培訓(xùn),做不好者留下一直做,儀容儀表不合格者罰30元。
5、每周五全體服務(wù)員五點(diǎn)到崗進(jìn)行酒水價(jià)格知識(shí)考核,錯(cuò)3次為不合格,考核不過關(guān)者罰50元。
6、包間衛(wèi)生每天19:30檢查,如有不合格處以30到50元罰款,周衛(wèi)生不合格處以50到100元罰款。
7、沒有進(jìn)客的包間由當(dāng)晚沒有進(jìn)房的服務(wù)員打掃,沒打掃者罰50元,包間打掃完必須領(lǐng)導(dǎo)檢查沒有問題才可下班,違者處罰50元。
8、定崗時(shí),不得聊天、玩手機(jī),如有電話,無論什么原因到洗手間接,定崗時(shí)應(yīng)站在規(guī)定區(qū)域內(nèi),應(yīng)雙手交叉自然垂于腹前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,雙眼平視,面帶微笑,見到客人后應(yīng)鞠躬并向客人問好:晚上好,歡迎光臨,違者罰100元。
9、在過道上遇到客人應(yīng)向客人問好:晚上好違者罰50元。
10、在包間內(nèi)如發(fā)現(xiàn)女孩有串房現(xiàn)象或出入包間次數(shù)較多,應(yīng)及時(shí)通知安全:____女孩出入包間比較多,可能在串臺(tái)。
在包前買單或客人要求找____女孩時(shí)及時(shí)通知安全找,不得自己去找,違者罰50元。
11、公主進(jìn)入包間打招呼不得超過三次,每次不得超過5分鐘,但必須通知本部門領(lǐng)導(dǎo),違者罰50元。
12、公主在包間內(nèi)服務(wù)時(shí)應(yīng)及時(shí)把包間衛(wèi)生打掃干凈,煙缸內(nèi)不得超過三根煙頭,煙缸應(yīng)用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈,違者罰30元。
13、行政人員及組經(jīng)理客人等進(jìn)入包間后,應(yīng)在第一時(shí)間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務(wù),違者罰伍拾。
14、公主在包間服務(wù)時(shí),如發(fā)現(xiàn)有客人過生日,問清客人貴姓,及時(shí)到前臺(tái)通知安全告訴哪個(gè)包間,讓前臺(tái)通知在包間屏上打祝福語。
15、公主在包間內(nèi)如客人不給小費(fèi)不得主動(dòng)索要,客人給后,給多少就是多少,不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百,違者罰出當(dāng)晚包間小費(fèi)。
16、公主在包間服務(wù)時(shí),不得玩手機(jī),而去忽略包間服務(wù),違者罰100。
17、如在包間內(nèi)實(shí)習(xí)公主,拿小費(fèi)不及時(shí)上交者,罰當(dāng)日小費(fèi)的雙倍,同包間的公主如包庇、享受同等處罰。
18、在包間內(nèi)如客人請公主去吃宵夜,必須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)去和客人打招呼,部門領(lǐng)導(dǎo)同意后才可去,如答應(yīng)去沒去者,交出當(dāng)日小費(fèi)并罰小費(fèi)的雙倍。
19、服務(wù)部員工請假下班,和客人宵夜必須經(jīng)過部門經(jīng)理同意后才可離去,違者罰100元。
20、服務(wù)部k少、保潔每日1點(diǎn)下班后,必須留一人在崗值班,違者罰50元。
21、包間買單必須通知安全,讓安全通知帶房經(jīng)理,在帶房經(jīng)理沒進(jìn)入包間時(shí),單子不可以進(jìn)入包間,違者罰50元。
22、包間結(jié)束后,服務(wù)員不許吃客人剩下的東西,更不許帶出包間,違者罰50元。
23、所有服務(wù)員不得私自進(jìn)吧臺(tái)拿東西,如違反視為偷竊,按原價(jià)的10倍賠償。
24、所有服務(wù)員進(jìn)出包間拿東西必須用托盤,違者罰30元。
25、客人在收銀臺(tái)買單時(shí),如需簽字本包間服務(wù)員應(yīng)第一時(shí)間備好筆遞給客人,其它包間服務(wù)員不論有任何事情請排到客人后面的 ,按順序排,違者罰50元。
26、保潔k少每日18:00點(diǎn)名搞包間、過道衛(wèi)生,違者罰50元。
27、在包間服務(wù)時(shí),所有公主不許把酒倒在地毯上,違者罰一百,并監(jiān)督營銷部人員,發(fā)現(xiàn)第一時(shí)間通告安全員。
28、包間破損、缺少,如當(dāng)晚服務(wù)公主沒發(fā)現(xiàn),開出單者,第二天罰二百,如包間當(dāng)晚沒有時(shí)客,第二天報(bào)有破損缺少由當(dāng)晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。
29、每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會(huì)議結(jié)束后和5包化妝結(jié)束后第一時(shí)間時(shí)包間查房,看是否有破損,如有違者,包間一切破損認(rèn)當(dāng)日打掃打掃衛(wèi)生的服務(wù)員。
3. 0、取消原定每月可點(diǎn)2間房的規(guī)定,如服務(wù)員被點(diǎn)房,在沒有進(jìn)入其它房間的情況下,必須進(jìn)此房,但一星期內(nèi)必須定一間房,違者罰200元。
(進(jìn)房后,若被點(diǎn)房或訂房,須經(jīng)本包間客人同意方可離開。
3.1、服務(wù)部如一日沒有定房,第二天除當(dāng)月定滿4間者,無論什么原因不得休息、請假,請遲必須在17:00到,違者罰100元,并排房排最后。
第二天若還沒有訂房,16:00上班,以此類推。
3. 2、在服務(wù)部全體下班后,如有客人來本會(huì)所消費(fèi)同,而會(huì)所內(nèi)沒有一個(gè)公主的情況下,到哪個(gè)進(jìn)房聯(lián)系不上或不來者,無論什么原因,第二天停房。
3. 3、服務(wù)部全體員工請假多少天算多少,如有超過沒有向領(lǐng)導(dǎo)申請的視為曠工,曠工三日,算自動(dòng)離職,離職無工資、押金。
(超過三天事假須報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批示。
3.4、如公主發(fā)現(xiàn)其包間有違法活動(dòng),應(yīng)及時(shí)報(bào)安全,違給予除名處分。
3.5、如有任何員工不服從公司領(lǐng)導(dǎo)管理,不尊重領(lǐng)導(dǎo)都給予除名處分。
3.6、如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品,不及時(shí)候交于保安而帶走者視為偷竊,按物品原價(jià)的10倍賠償,并給予除名處分。
3.7、服務(wù)部所有人員必須每日主動(dòng)找安全把當(dāng)日罰款交齊,如有拒交或逃跑現(xiàn)象隔日翻倍。
(例:當(dāng)日叁拾,每二天陸拾,每三天一百貳,以些類推。
3.8、服務(wù)部所有人員遲到一律現(xiàn)金處罰10元,周會(huì)遲到處以50元罰款。
請遲半小時(shí)內(nèi)到,超出半小時(shí)罰30元。
3.9、服務(wù)部所有人員罰單當(dāng)月累積達(dá)到三次排房排最后一次。
40、服務(wù)部所有人員遲到累積達(dá)到三次,第三次除處罰10元外再另罰100元,當(dāng)月遲到兩次,當(dāng)日排房最后。
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1、公主在吧臺(tái)拿毛巾時(shí)必須簽字拿多少還多少,在還時(shí)必須由吧臺(tái)人員檢查無誤無問題并簽字,方可離開吧臺(tái),違者罰100元。
42、公主在包間借杯具等物品時(shí),必須通知安全,經(jīng)安全登記并核對后,才可拿走,用完當(dāng)晚必須清洗干凈后經(jīng)安全核對后歸還其包間,違者罰100元。
43、進(jìn)入包間的公主每日包間結(jié)束后必須及昌寫好服務(wù)跟蹤表方能下班,違者罰50元。
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4、服務(wù)員如帶客進(jìn)場地,必須和客人一起到,如自己先來或客人沒來者算遲到,并處罰遲到10元另罰50元。
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5、服務(wù)員請事假,需提前兩天打電話給經(jīng)理,經(jīng)批準(zhǔn)后才可,病假需出具市級(jí)以上醫(yī)院病歷,病假條及處方單。
遇突發(fā)事件,需說明原因。
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6、包間內(nèi)不可攜帶飲料、書籍等與工作無關(guān)的物品,私人物品不可放在包間內(nèi),違者沒收其物品并罰50元。
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7、服務(wù)員休息不可躺在沙發(fā)上睡覺,違者罰50元。
注:以上條例自2022年2月1日起實(shí)施。
第3篇 某會(huì)所服務(wù)部管理規(guī)章制度怎么寫
務(wù)會(huì)所服務(wù)部管理規(guī)章制度
1、開會(huì)手機(jī)振動(dòng)、無聲,如有客戶打電話定房,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后出去接電話,違者罰30元。
2、每天01:00班后會(huì),將當(dāng)晚包間的客人電話上報(bào),無號(hào)碼或假號(hào)碼者一律罰款30元。
3、每日19:00開會(huì)時(shí)記錄開會(huì)內(nèi)容,違者罰30元。
4、每日18:00點(diǎn)名時(shí)檢查儀容儀表,并進(jìn)行禮貌用語培訓(xùn),做不好者留下一直做,儀容儀表不合格者罰30元。
5、每周五全體服務(wù)員五點(diǎn)到崗進(jìn)行酒水價(jià)格知識(shí)考核,錯(cuò)3次為不合格,考核不過關(guān)者罰50元。
6、包間衛(wèi)生每天19:30檢查,如有不合格處以30到50元罰款,周衛(wèi)生不合格處以50到100元罰款。
7、沒有進(jìn)客的包間由當(dāng)晚沒有進(jìn)房的服務(wù)員打掃,沒打掃者罰50元,包間打掃完必須領(lǐng)導(dǎo)檢查沒有問題才可下班,違者處罰50元。
8、定崗時(shí),不得聊天、玩手機(jī),如有電話,無論什么原因到洗手間接,定崗時(shí)應(yīng)站在規(guī)定區(qū)域內(nèi),應(yīng)雙手交叉自然垂于腹前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,雙眼平視,面帶微笑,見到客人后應(yīng)鞠躬并向客人問好:晚上好,歡迎光臨,違者罰100元。
9、在過道上遇到客人應(yīng)向客人問好:晚上好違者罰50元。
10、在包間內(nèi)如發(fā)現(xiàn)女孩有串房現(xiàn)象或出入包間次數(shù)較多,應(yīng)及時(shí)通知安全:____女孩出入包間比較多,可能在串臺(tái)。
在包前買單或客人要求找____女孩時(shí)及時(shí)通知安全找,不得自己去找,違者罰50元。
11、公主進(jìn)入包間打招呼不得超過三次,每次不得超過5分鐘,但必須通知本部門領(lǐng)導(dǎo),違者罰50元。
12、公主在包間內(nèi)服務(wù)時(shí)應(yīng)及時(shí)把包間衛(wèi)生打掃干凈,煙缸內(nèi)不得超過三根煙頭,煙缸應(yīng)用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈,違者罰30元。
13、行政人員及組經(jīng)理客人等進(jìn)入包間后,應(yīng)在第一時(shí)間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務(wù),違者罰伍拾。
14、公主在包間服務(wù)時(shí),如發(fā)現(xiàn)有客人過生日,問清客人貴姓,及時(shí)到前臺(tái)通知安全告訴哪個(gè)包間,讓前臺(tái)通知在包間屏上打祝福語。
15、公主在包間內(nèi)如客人不給小費(fèi)不得主動(dòng)索要,客人給后,給多少就是多少,不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百,違者罰出當(dāng)晚包間小費(fèi)。
16、公主在包間服務(wù)時(shí),不得玩手機(jī),而去忽略包間服務(wù),違者罰100。
17、如在包間內(nèi)實(shí)習(xí)公主,拿小費(fèi)不及時(shí)上交者,罰當(dāng)日小費(fèi)的雙倍,同包間的公主如包庇、享受同等處罰。
18、在包間內(nèi)如客人請公主去吃宵夜,必須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)去和客人打招呼,部門領(lǐng)導(dǎo)同意后才可去,如答應(yīng)去沒去者,交出當(dāng)日小費(fèi)并罰小費(fèi)的雙倍。
19、服務(wù)部員工請假下班,和客人宵夜必須經(jīng)過部門經(jīng)理同意后才可離去,違者罰100元。
20、服務(wù)部k少、保潔每日1點(diǎn)下班后,必須留一人在崗值班,違者罰50元。
21、包間買單必須通知安全,讓安全通知帶房經(jīng)理,在帶房經(jīng)理沒進(jìn)入包間時(shí),單子不可以進(jìn)入包間,違者罰50元。
22、包間結(jié)束后,服務(wù)員不許吃客人剩下的東西,更不許帶出包間,違者罰50元。
23、所有服務(wù)員不得私自進(jìn)吧臺(tái)拿東西,如違反視為偷竊,按原價(jià)的10倍賠償。
24、所有服務(wù)員進(jìn)出包間拿東西必須用托盤,違者罰30元。
25、客人在收銀臺(tái)買單時(shí),如需簽字本包間服務(wù)員應(yīng)第一時(shí)間備好筆遞給客人,其它包間服務(wù)員不論有任何事情請排到客人后面的 ,按順序排,違者罰50元。
26、保潔k少每日18:00點(diǎn)名搞包間、過道衛(wèi)生,違者罰50元。
27、在包間服務(wù)時(shí),所有公主不許把酒倒在地毯上,違者罰一百,并監(jiān)督營銷部人員,發(fā)現(xiàn)第一時(shí)間通告安全員。
28、包間破損、缺少,如當(dāng)晚服務(wù)公主沒發(fā)現(xiàn),開出單者,第二天罰二百,如包間當(dāng)晚沒有時(shí)客,第二天報(bào)有破損缺少由當(dāng)晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。
29、每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會(huì)議結(jié)束后和5包化妝結(jié)束后第一時(shí)間時(shí)包間查房,看是否有破損,如有違者,包間一切破損認(rèn)當(dāng)日打掃打掃衛(wèi)生的服務(wù)員。
3. 0、取消原定每月可點(diǎn)2間房的規(guī)定,如服務(wù)員被點(diǎn)房,在沒有進(jìn)入其它房間的情況下,必須進(jìn)此房,但一星期內(nèi)必須定一間房,違者罰200元。
(進(jìn)房后,若被點(diǎn)房或訂房,須經(jīng)本包間客人同意方可離開。
3.1、服務(wù)部如一日沒有定房,第二天除當(dāng)月定滿4間者,無論什么原因不得休息、請假,請遲必須在17:00到,違者罰100元,并排房排最后。
第二天若還沒有訂房,16:00上班,以此類推。
3. 2、在服務(wù)部全體下班后,如有客人來本會(huì)所消費(fèi)同,而會(huì)所內(nèi)沒有一個(gè)公主的情況下,到哪個(gè)進(jìn)房聯(lián)系不上或不來者,無論什么原因,第二天停房。
3. 3、服務(wù)部全體員工請假多少天算多少,如有超過沒有向領(lǐng)導(dǎo)申請的視為曠工,曠工三日,算自動(dòng)離職,離職無工資、押金。
(超過三天事假須報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批示。
3.4、如公主發(fā)現(xiàn)其包間有違法活動(dòng),應(yīng)及時(shí)報(bào)安全,違給予除名處分。
3.5、如有任何員工不服從公司領(lǐng)導(dǎo)管理,不尊重領(lǐng)導(dǎo)都給予除名處分。
3.6、如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品,不及時(shí)候交于保安而帶走者視為偷竊,按物品原價(jià)的10倍賠償,并給予除名處分。
3.7、服務(wù)部所有人員必須每日主動(dòng)找安全把當(dāng)日罰款交齊,如有拒交或逃跑現(xiàn)象隔日翻倍。
(例:當(dāng)日叁拾,每二天陸拾,每三天一百貳,以些類推。
3.8、服務(wù)部所有人員遲到一律現(xiàn)金處罰10元,周會(huì)遲到處以50元罰款。
請遲半小時(shí)內(nèi)到,超出半小時(shí)罰30元。
3.9、服務(wù)部所有人員罰單當(dāng)月累積達(dá)到三次排房排最后一次。
40、服務(wù)部所有人員遲到累積達(dá)到三次,第三次除處罰10元外再另罰100元,當(dāng)月遲到兩次,當(dāng)日排房最后。
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1、公主在吧臺(tái)拿毛巾時(shí)必須簽字拿多少還多少,在還時(shí)必須由吧臺(tái)人員檢查無誤無問題并簽字,方可離開吧臺(tái),違者罰100元。
42、公主在包間借杯具等物品時(shí),必須通知安全,經(jīng)安全登記并核對后,才可拿走,用完當(dāng)晚必須清洗干凈后經(jīng)安全核對后歸還其包間,違者罰100元。
43、進(jìn)入包間的公主每日包間結(jié)束后必須及昌寫好服務(wù)跟蹤表方能下班,違者罰50元。
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4、服務(wù)員如帶客進(jìn)場地,必須和客人一起到,如自己先來或客人沒來者算遲到,并處罰遲到10元另罰50元。
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5、服務(wù)員請事假,需提前兩天打電話給經(jīng)理,經(jīng)批準(zhǔn)后才可,病假需出具市級(jí)以上醫(yī)院病歷,病假條及處方單。
遇突發(fā)事件,需說明原因。
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6、包間內(nèi)不可攜帶飲料、書籍等與工作無關(guān)的物品,私人物品不可放在包間內(nèi),違者沒收其物品并罰50元。
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7、服務(wù)員休息不可躺在沙發(fā)上睡覺,違者罰50元。
注:以上條例自2022年2月1日起實(shí)施。
