崗位職責(zé)是什么
咖啡店崗位職責(zé)是指在咖啡店內(nèi)，員工所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù)和責(zé)任，涵蓋了從客戶服務(wù)、產(chǎn)品制作到店面運(yùn)營(yíng)等多個(gè)方面。
崗位職責(zé)要求
1. 熟練掌握咖啡制作技藝，包括但不限于濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾等經(jīng)典飲品的制作。
2. 具備良好的客戶服務(wù)意識(shí)，能夠提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的服務(wù)體驗(yàn)。
3. 了解基本的食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保店內(nèi)環(huán)境整潔，遵守相關(guān)規(guī)定。
4. 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備一定的壓力管理能力。
5. 對(duì)咖啡文化有熱情，愿意持續(xù)學(xué)習(xí)和提升專業(yè)技能。
崗位職責(zé)描述
咖啡店崗位的日常工作包括但不限于：
1. 歡迎和接待顧客，解答關(guān)于咖啡和食品的問題，提供菜單建議。
2. 根據(jù)顧客需求，精準(zhǔn)制作各類咖啡飲品，確保口味和質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
3. 維護(hù)店面的清潔和整潔，定期進(jìn)行設(shè)備維護(hù)和清潔工作。
4. 參與庫(kù)存管理，確保原料充足，及時(shí)訂貨以避免斷貨情況。
5. 協(xié)助處理訂單和支付，保持收銀區(qū)域的有序。
6. 在必要時(shí)，參與店面的營(yíng)銷活動(dòng)策劃和執(zhí)行，如推廣新品、舉辦咖啡品鑒會(huì)等。
7. 與團(tuán)隊(duì)協(xié)作，共同提升店面業(yè)績(jī)，提供優(yōu)質(zhì)的顧客體驗(yàn)。
有哪些內(nèi)容
1. 技能培訓(xùn)：新入職員工需接受咖啡制作及客戶服務(wù)的培訓(xùn)，確保達(dá)到崗位要求。
2. 工作輪換：根據(jù)店內(nèi)需求和個(gè)人發(fā)展，員工可能需要在不同崗位輪崗，如吧臺(tái)、收銀、清潔等。
3. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)：定期組織團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，提高工作效率。
4. 客戶反饋處理：收集并分析顧客反饋，改進(jìn)服務(wù)和產(chǎn)品，提升客戶滿意度。
5. 行業(yè)動(dòng)態(tài)關(guān)注：關(guān)注咖啡行業(yè)的最新趨勢(shì)，適時(shí)調(diào)整店面策略，保持競(jìng)爭(zhēng)力。
6. 應(yīng)急處理：應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，如設(shè)備故障、顧客投訴等，保持冷靜并迅速解決問題。
以上是對(duì)咖啡店崗位職責(zé)的全面闡述，旨在明確員工的工作內(nèi)容，確保店內(nèi)運(yùn)營(yíng)的順暢和顧客滿意度的提升。
咖啡店崗位職責(zé)范文
第1篇 十七英哩咖啡店長(zhǎng)崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述：
【崗位職責(zé)】：
1.做好門店人員、財(cái)務(wù)、貨物的管理工作；
2.店面值班管理。
【崗位要求】：
1全日制.本科及以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳；
2.工作態(tài)度積極、熱情開朗、充滿自信、具備良好的服務(wù)意識(shí)；
3.較好的應(yīng)變能力及溝通協(xié)調(diào)能力，富有團(tuán)隊(duì)合作精神
4.咖啡連鎖行業(yè)營(yíng)運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)
5.熟悉餐飲行業(yè)各種數(shù)據(jù)報(bào)表，熟練使用相關(guān)辦公軟件
五險(xiǎn)
第2篇 咖啡店長(zhǎng)崗位職責(zé)任職要求
咖啡店長(zhǎng)崗位職責(zé)
職責(zé)描述:工作職責(zé):
1.經(jīng)過公司戰(zhàn)略性人才培養(yǎng)計(jì)劃，能快速熟悉并勝任相關(guān)業(yè)務(wù)板塊工作;
2.負(fù)責(zé)連鎖咖啡館日常事務(wù)性工作的有效執(zhí)行;
崗位要求:
1.熱愛咖啡及文化行業(yè)，致力于在行業(yè)內(nèi)長(zhǎng)期發(fā)展;
2.誠(chéng)實(shí)正直，踏實(shí)務(wù)實(shí)，吃苦耐勞，樂觀積極，有團(tuán)隊(duì)精神，有較強(qiáng)的溝通應(yīng)變能力。
第3篇 coffii&joy咖啡店儲(chǔ)備店經(jīng)理/儲(chǔ)備店長(zhǎng)崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述：
【崗位職責(zé)】：
1.負(fù)責(zé)咖啡店員工選、訓(xùn)、育、留，確保充足的人力滿足業(yè)務(wù)的需要
2.負(fù)責(zé)輔導(dǎo)和執(zhí)行咖啡店的值班管理及行政工作，推動(dòng)店內(nèi)高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行度（品質(zhì)管理、服務(wù)、清潔）
3.能熟練掌握公司訂貨系統(tǒng)并輔導(dǎo)咖啡顧問執(zhí)行，確保餐廳日常物料的充足供應(yīng)；
4.能熟練掌握排班管理系統(tǒng)并輔導(dǎo)咖啡顧問執(zhí)行，確保人力成本被合理管控；
5.學(xué)習(xí)利潤(rùn)管理，負(fù)責(zé)店內(nèi)日常營(yíng)運(yùn)分析報(bào)告的制作；
【崗位要求】：
1. 大專及以上學(xué)歷畢業(yè)
2. 2年及以上咖啡行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，1年及以上同崗位經(jīng)驗(yàn)
3. 良好的執(zhí)行力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、學(xué)習(xí)能力
4.熱愛咖啡樂于傳播咖啡文化
【福利待遇】
-入職購(gòu)買六險(xiǎn)一金，住房補(bǔ)貼，全勤獎(jiǎng)金
-10-20個(gè)工作日帶薪年假，5-10天全薪病假
-每年免費(fèi)五星體檢，豐富多彩員工活動(dòng)
第4篇 咖啡店經(jīng)理崗位職責(zé)
咖啡店經(jīng)理 雪松控股集團(tuán)有限公司 雪松控股集團(tuán)有限公司,雪松,雪松控股,雪松控股集團(tuán)有限公司,雪松金融 職責(zé)描述:
1、全面負(fù)責(zé)店面的日常經(jīng)營(yíng)、行政管理工作,處理好門店與所處商圈社會(huì)關(guān)系;
2、積極主動(dòng)帶領(lǐng)員工團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)目標(biāo)、積極弘揚(yáng)企業(yè)文化;
3、與員工有效配合、良好溝通,控制好各項(xiàng)成本、費(fèi)用使用,監(jiān)督廚房出品質(zhì)量;
4、積極培養(yǎng)下屬,為公司發(fā)展儲(chǔ)備優(yōu)秀管理人才。
任職要求:
1、2年以上管理經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立帶領(lǐng)、組建團(tuán)隊(duì),抗壓能力強(qiáng)優(yōu)先考慮, 具備一定的財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)據(jù)分析能力;
2、38歲以下,性別不限,中專以上學(xué)歷,熟練使用辦公軟件;
3、要求有強(qiáng)烈的的事業(yè)心、責(zé)任心,樂觀年輕態(tài)、具備良好的溝通能力、執(zhí)行力、學(xué)習(xí)能力、培訓(xùn)能力。
第5篇 咖啡店長(zhǎng)崗位職責(zé)
咖啡店店長(zhǎng) 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領(lǐng)門市伙伴在服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、盈利各方面均能達(dá)到目標(biāo)。
3、 負(fù)責(zé)門市人員招募、訓(xùn)練,確保人力達(dá)到門市營(yíng)運(yùn)的需求。
4、 為伙伴進(jìn)行各層級(jí)培訓(xùn)課程授課,輔導(dǎo)伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務(wù)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務(wù)意識(shí)、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
5、熱愛咖啡,認(rèn)同企業(yè)文化 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領(lǐng)門市伙伴在服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、盈利各方面均能達(dá)到目標(biāo)。
3、 負(fù)責(zé)門市人員招募、訓(xùn)練,確保人力達(dá)到門市營(yíng)運(yùn)的需求。
4、 為伙伴進(jìn)行各層級(jí)培訓(xùn)課程授課,輔導(dǎo)伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務(wù)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務(wù)意識(shí)、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
5、熱愛咖啡,認(rèn)同企業(yè)文化
第6篇 咖啡店經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
咖啡店經(jīng)理崗位職責(zé)
工作職責(zé):
? 確保餐廳的品質(zhì)、服務(wù)、清潔達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)成營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)年度目標(biāo);
? 監(jiān)督并負(fù)責(zé)所有餐廳員工的訓(xùn)練、工作考核、薪資考核的成績(jī);
? 監(jiān)督并負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)新產(chǎn)品推出及制作程序的要求;
? 負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)及存款都經(jīng)過符合、確認(rèn)。
? 界定餐廳的商圈范圍及不定期的評(píng)估劃定商圈的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和客源。
? 對(duì)營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)和人員發(fā)展方面分析擬定，并完成餐廳短期及長(zhǎng)期目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃。
任職資格:
? 大專及以上學(xué)歷畢業(yè)
? 3年及以上咖啡行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2年及以上同崗位經(jīng)驗(yàn)
? 良好的執(zhí)行力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、學(xué)習(xí)能力
? 熱愛咖啡樂于傳播咖啡文化;
第7篇 咖啡店崗位職責(zé)
咖啡店店長(zhǎng) 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領(lǐng)門市伙伴在服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、盈利各方面均能達(dá)到目標(biāo)。
3、 負(fù)責(zé)門市人員招募、訓(xùn)練,確保人力達(dá)到門市營(yíng)運(yùn)的需求。
4、 為伙伴進(jìn)行各層級(jí)培訓(xùn)課程授課,輔導(dǎo)伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務(wù)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務(wù)意識(shí)、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
5、熱愛咖啡,認(rèn)同企業(yè)文化 崗位描述:
1、 門市日常管理工作開展,帶領(lǐng)門市伙伴在服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、盈利各方面均能達(dá)到目標(biāo)。
3、 負(fù)責(zé)門市人員招募、訓(xùn)練,確保人力達(dá)到門市營(yíng)運(yùn)的需求。
4、 為伙伴進(jìn)行各層級(jí)培訓(xùn)課程授課,輔導(dǎo)伙伴提升專業(yè)技能
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷畢業(yè),不限專業(yè)。
2、五年以上連鎖服務(wù)行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務(wù)意識(shí)、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
5、熱愛咖啡,認(rèn)同企業(yè)文化
第8篇 coffii&joy咖啡店經(jīng)理-上海崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述：
崗位職責(zé):
?確保餐廳的品質(zhì)、服務(wù)、清潔達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)成營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)年度目標(biāo)；
? 監(jiān)督并負(fù)責(zé)所有餐廳員工的訓(xùn)練、工作考核、薪資考核的成績(jī)；
? 監(jiān)督并負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)新產(chǎn)品推出及制作程序的要求；
? 負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)及存款都經(jīng)過符合、確認(rèn)。
? 界定餐廳的商圈范圍及不定期的評(píng)估劃定商圈的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和客源。
? 對(duì)營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)和人員發(fā)展方面分析擬定，并完成餐廳短期及長(zhǎng)期目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃。
崗位要求:
?大專及以上學(xué)歷畢業(yè)
?3年及以上咖啡行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2年及以上同崗位經(jīng)驗(yàn)
?良好的執(zhí)行力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、學(xué)習(xí)能力
?熱愛咖啡樂于傳播咖啡文化；
第9篇 百勝中國(guó)cj咖啡店長(zhǎng)崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述：
崗位職責(zé)：
1、確?？Х鹊甑钠焚|(zhì)、服務(wù)、清潔達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)成營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)年度目標(biāo)；
2、監(jiān)督并負(fù)責(zé)咖啡店員工的訓(xùn)練、工作考核、薪資考核的成績(jī)；
3、監(jiān)督并負(fù)責(zé)咖啡店內(nèi)新產(chǎn)品推出及制作程序的要求；
4、負(fù)責(zé)咖啡店所有的財(cái)務(wù)及存款都經(jīng)過復(fù)核、確認(rèn)。
5、界定咖啡店的商圈范圍及不定期的評(píng)估劃定商圈的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和客源。
6、對(duì)營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)和人員發(fā)展方面分析擬定，并完成咖啡店短期及長(zhǎng)期目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃。
崗位要求：
1、熱愛咖啡樂于傳播咖啡文化；
2、3年以上咖啡行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，本科以上學(xué)歷 ；2年及以上同崗位經(jīng)驗(yàn).
3、良好的執(zhí)行力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；
4、良好的學(xué)習(xí)能力，與時(shí)俱進(jìn)；
5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力和影響力；
6、良好的人員輔導(dǎo)能力。
第10篇 咖啡運(yùn)營(yíng)/咖啡店店長(zhǎng)/產(chǎn)品設(shè)計(jì)崗位職責(zé)描述崗位要求
職位描述：
1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施；
2、制定高效定量的日常工作計(jì)劃；
3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作；
4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；
5、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；
6、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)；
7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理；
8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；
9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。
崗位要求：
1、3年以上餐飲業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)；
2、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力；
3、精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理，物流配送，熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行。
