設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度(2篇)

設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度是企業(yè)運(yùn)營(yíng)中不可或缺的一部分，旨在確保生產(chǎn)環(huán)境的清潔與安全，預(yù)防污染，保障產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)員工健康，并符合相關(guān)法規(guī)要求。內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面：

1. 設(shè)施設(shè)備的清潔標(biāo)準(zhǔn)與頻率

2. 清潔程序與方法

3. 衛(wèi)生檢查與監(jiān)督機(jī)制

4. 設(shè)備保養(yǎng)與維修管理

5. 應(yīng)急處理與事故預(yù)防

6. 培訓(xùn)與教育

7. 記錄與報(bào)告

包括哪些方面

1. 設(shè)施設(shè)備清潔標(biāo)準(zhǔn)與頻率：定義各類(lèi)型設(shè)施設(shè)備的清潔標(biāo)準(zhǔn)，如生產(chǎn)設(shè)備、存儲(chǔ)設(shè)施、辦公設(shè)備等，并規(guī)定相應(yīng)的清潔周期。

2. 清潔程序與方法：詳細(xì)列出每項(xiàng)設(shè)備的清潔步驟、所需清潔劑、工具及注意事項(xiàng)，確保清潔工作標(biāo)準(zhǔn)化。

3. 衛(wèi)生檢查與監(jiān)督機(jī)制：設(shè)立定期檢查制度，通過(guò)內(nèi)部審計(jì)或第三方審核，評(píng)估設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生狀況，并采取相應(yīng)措施。

4. 設(shè)備保養(yǎng)與維修管理：制定設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃，確保設(shè)備良好運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)處理故障，防止因設(shè)備問(wèn)題引發(fā)的衛(wèi)生隱患。

5. 應(yīng)急處理與事故預(yù)防：建立應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案，針對(duì)可能的衛(wèi)生事故進(jìn)行預(yù)防和快速應(yīng)對(duì)。

6. 培訓(xùn)與教育：對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提升其衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。

7. 記錄與報(bào)告：記錄每一次清潔、檢查、維修的過(guò)程，形成報(bào)告，以便追蹤和改進(jìn)。

重要性

設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度的重要性體現(xiàn)在：

1. 保證產(chǎn)品質(zhì)量：良好的衛(wèi)生條件能防止產(chǎn)品受到污染，確保產(chǎn)品安全和質(zhì)量。

2. 提升工作效率：設(shè)備清潔、運(yùn)轉(zhuǎn)正常，可以提高生產(chǎn)效率，減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的停機(jī)時(shí)間。

3. 保護(hù)員工健康：清潔的工作環(huán)境有助于預(yù)防職業(yè)病，提高員工滿意度和生產(chǎn)力。

4. 法規(guī)合規(guī)：遵守衛(wèi)生法規(guī)，避免因違規(guī)導(dǎo)致的罰款或法律糾紛。

5. 企業(yè)形象：體現(xiàn)企業(yè)的專業(yè)性和責(zé)任感，增強(qiáng)客戶信任。

方案

1. 制定詳細(xì)的設(shè)施設(shè)備清潔計(jì)劃，明確責(zé)任人，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)。

2. 定期組織衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提升員工的衛(wèi)生意識(shí)，強(qiáng)調(diào)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣在整體衛(wèi)生環(huán)境中的重要性。

3. 引入先進(jìn)的清潔技術(shù)和設(shè)備，提高清潔效率和效果。

4. 設(shè)立衛(wèi)生檢查小組，進(jìn)行不定期抽查，確保制度執(zhí)行到位。

5. 對(duì)設(shè)備故障及時(shí)響應(yīng)，預(yù)防性維護(hù)，避免因設(shè)備問(wèn)題影響衛(wèi)生狀況。

6. 定期評(píng)估和修訂制度，以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展和法規(guī)變化。

通過(guò)以上方案的實(shí)施，我們的設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度將得到完善，為企業(yè)穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)提供有力保障。

設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度范文

第1篇 工廠生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度

工廠生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生管理制度

1.0目的

通過(guò)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備控制,提高生產(chǎn)效率及設(shè)備使用率,以確保品質(zhì)、延長(zhǎng)其使用壽命。

2.0適用范圍

適用于對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的檢修、保養(yǎng)和安裝過(guò)程的控制。

3.0職責(zé)

3.1生產(chǎn)負(fù)責(zé)人

a)負(fù)責(zé)編制設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃。

b)監(jiān)督和檢查各車(chē)間定期維護(hù)保養(yǎng)情況。

c)負(fù)責(zé)在用設(shè)備的統(tǒng)一調(diào)配管理,提出設(shè)備的購(gòu)置計(jì)劃。

3.2生產(chǎn)車(chē)間

a)負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng);

b)維護(hù)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)必要的工作環(huán)境。

4.0工作程序

4.1使用部門(mén)制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃:

a)操作者在使用前要驗(yàn)證設(shè)備是否完好,遵守操作規(guī)程,做好日常維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備的正常運(yùn)行。

b)操作者應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),生產(chǎn)科(車(chē)間)應(yīng)檢查各車(chē)間的設(shè)備

維護(hù)保養(yǎng)情況,并作記錄,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或有懷疑的設(shè)備,應(yīng)立刻停止使用,通知技術(shù)人員及時(shí)排除故障,確保設(shè)備持續(xù)穩(wěn)定的運(yùn)行能力。

4.2各崗位操作人員應(yīng)與所從事的活動(dòng)相適應(yīng),須經(jīng)培訓(xùn)或采取有效措施以滿足這些要求,應(yīng)經(jīng)生產(chǎn)科(車(chē)間)門(mén)考核合格后方能上崗.

4.3各車(chē)間應(yīng)注意工作環(huán)境,以滿足生產(chǎn)的需要。

4.4各部提出購(gòu)置生產(chǎn)/服務(wù)設(shè)備計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。新購(gòu)設(shè)備經(jīng)安裝調(diào)試,驗(yàn)收合格后交生產(chǎn)車(chē)間使用,并納入生產(chǎn)設(shè)備一覽表中受控,設(shè)備資料由生產(chǎn)科(車(chē)間)建檔,報(bào)辦公室備案.

4.5生產(chǎn)設(shè)備報(bào)廢由生產(chǎn)科(車(chē)間)提出,質(zhì)量負(fù)責(zé)人組織確認(rèn)后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),方可辦理報(bào)廢手續(xù),辦完報(bào)廢手續(xù)后,即從生產(chǎn)設(shè)備一覽表中將該設(shè)備刪除。

4.6應(yīng)保存每臺(tái)設(shè)備的記錄,建立設(shè)備檔案,其內(nèi)容包括

a.設(shè)備名稱

b.制造廠名稱、設(shè)備型號(hào)、測(cè)量范圍、精度等級(jí)

c.設(shè)備接收日期和投入使用日期

d.目前放置的地點(diǎn)

e.接收時(shí)狀態(tài)(新舊或改裝過(guò))

g.檢定或自校記錄

h.維護(hù)的詳細(xì)情況或注意事項(xiàng)

i.損壞.故障或修理的記錄

第2篇 學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度（三）

學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備衛(wèi)生管理制度(三)

1、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。

2、食堂的設(shè)施設(shè)備布局應(yīng)當(dāng)合理,應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所。

3、食堂加工操作間應(yīng)當(dāng)符合下列要求:

(1)、最小使用面積不得小于8平方米;

(2)、墻壁應(yīng)有1.5米以上的瓷磚或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙;

(3)、地面應(yīng)由防水、防滑、無(wú)毒、易清洗的材料建造,具有一定坡度,易于清洗與排水;

(4)、配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠,污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備;

4、食堂應(yīng)當(dāng)有用耐磨損、易清洗的無(wú)毒材料制造或建成的餐飲具專用洗刷、消毒池等清洗設(shè)施設(shè)備。采用化學(xué)消毒的,必須具備2個(gè)以上的水池,并不得與清洗蔬菜、肉類(lèi)等的設(shè)施設(shè)備混用。

5、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。

消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開(kāi)存放,并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗、保持潔凈。

6、餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。

洗滌、消毒劑必須有固定的存放場(chǎng)所(櫥柜),并有明顯的標(biāo)記。

7、食堂用餐場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來(lái)水裝置。