服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告10篇

篇一 餐飲店服務(wù)員的暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

此次暑假，我在成都邛崍的一家餐飲店應(yīng)聘上了服務(wù)員這一職業(yè)，并進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)踐工作。作為一名大學(xué)生，第一次參加工作，與社會(huì)零距離接觸，雖然時(shí)間短暫，但感觸頗多。在這一個(gè)月中，我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，讓自己的性情得到了磨練，增強(qiáng)了韌性，沒(méi)有卑微的工作，只有卑微的心態(tài)。

暑假工作兼職了30天，回望過(guò)去，時(shí)間過(guò)得真快，自己竟然能熬過(guò)來(lái)，就這樣一個(gè)月了，可過(guò)程卻異常艱難，特別是最后幾天，簡(jiǎn)直度日如年。其實(shí)任何事，過(guò)程中的感覺(jué)都是漫長(zhǎng)的，時(shí)間仿佛停滯不前，每天都盼著那個(gè)點(diǎn)下班，天天面對(duì)同樣的事，無(wú)聊，辛苦，可事后回望，也不過(guò)如此。任何人都是從平凡的崗位做起，重復(fù)是在所難免的事，哪個(gè)工作又不重復(fù)呢，要用心，有所獲，貴在堅(jiān)持。原來(lái)，只要我們堅(jiān)持下來(lái)，一切艱難困苦不過(guò)爾爾，沒(méi)有什么大不了，堅(jiān)持就是勝利，挺過(guò)來(lái)，任何事都顯得那么渺小，甚至蒼白，不值一提。 剛開(kāi)始，那是與世隔絕的日子，從早忙到晚，<蓮山 課件>幾乎沒(méi)有多余的時(shí)間去關(guān)注外面的世界。沒(méi)有報(bào)紙，沒(méi)有新聞，天天背菜譜，背價(jià)格，站崗，迎客。后來(lái)，我認(rèn)識(shí)到，我們獲取信息的渠道有很多，不僅僅限于報(bào)紙，電視。每個(gè)人，或者說(shuō)每個(gè)顧客都是活生生的新聞直播，從他們的穿著，你可以了解最新的時(shí)尚潮流，從他們的言談，你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒(méi)有封閉的新聞，只有封閉的嘴巴，只要你會(huì)交流，會(huì)溝通，沒(méi)有什么事你會(huì)不知道。

在做這個(gè)工作時(shí)，因?yàn)橐郧皬奈唇佑|過(guò)，什么都不懂，一問(wèn)三不知，眼看著別人忙前忙后，自己只能傻傻的站在旁邊干看著，幫不上忙，最怕的是幫倒忙，別人煩，自己也煩，恨這樣的自己。所謂師父領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行靠個(gè)人，這話一點(diǎn)不假，師父沒(méi)有義務(wù)為你的錯(cuò)誤負(fù)責(zé)，也沒(méi)有義務(wù)對(duì)你傾囊相授，他有他的脾氣，修為在個(gè)人，很多時(shí)候需要我們自己慢慢探索。任何一個(gè)人進(jìn)入任何一家公司，都是從新員工起步，一個(gè)公司的工作流程并不是從一開(kāi)始就能掌握跟了解，必須多向別人學(xué)習(xí)，三人行，必有我?guī)?，善于觀察，看別人怎么做，而不是等別人來(lái)告訴你怎么做，不要依靠任何人，相信自己，最最重要的是相信自己能搞定。勤動(dòng)手，勤動(dòng)口，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)和不斷積累，吃得苦中苦，方為人上人，寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)，相信自己，依靠自己。 在這個(gè)小小的餐飲店，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，人沒(méi)有三六九等，但顧客的素質(zhì)卻參差不齊，說(shuō)話要注意措辭，素質(zhì)是自己的，借不到，別人也強(qiáng)加不了。在交往中，如果我們不能去改變什么，我們就要采用各種方法去適應(yīng)。要知道，他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解，原來(lái)世界上有這種人，而幸好，你不是這種人。

許多人說(shuō)娛樂(lè)圈是個(gè)大染缸，各形各色的人都有，其實(shí)餐飲業(yè)又何嘗不是呢，或者可以說(shuō)，又有哪個(gè)行業(yè)不是呢，無(wú)論是什么地方，什么樣的人都會(huì)有，大家為了工作，為了生活，為了不同的目的走到一起，每個(gè)人都有自己的思想，個(gè)性，脾氣，要想與他們搞好關(guān)系，需要許多技巧，為人處世之道在于隱忍，少說(shuō)話，多做事，管好自己，盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初，性本善，也不否認(rèn)人都是自私，關(guān)鍵在于如何把握一個(gè)度。不可忽視，小覷身邊的任何一個(gè)人，無(wú)論是什么時(shí)候，任何情況，都要真誠(chéng)對(duì)人，熱誠(chéng)待人，不要求別人有所回報(bào)，只要求自己?jiǎn)栃臒o(wú)愧，只要自己是真誠(chéng)的，我們的心就會(huì)是殷實(shí)的。 這一個(gè)月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了社會(huì)的現(xiàn)實(shí)，生活的不易，或許，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲。

篇二 大學(xué)生做服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)的第一個(gè)寒假我開(kāi)始了人生的第一次打工歷程，其中的辛酸與快樂(lè)都是一份寶貴的經(jīng)驗(yàn)。xx年1月7號(hào)我來(lái)到了自貢市東方外國(guó)語(yǔ)學(xué)校對(duì)面的味魂口水菜館開(kāi)始了第一天地打工生活，口水菜館是一個(gè)以社會(huì)基層人士為主的餐館，而我的工作就是服務(wù)，對(duì)于服務(wù)員來(lái)說(shuō)客人就是上帝，我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開(kāi)始的幾天我的任務(wù)就是看菜譜、熟悉菜名、了解這道菜是怎么做的和記住大堂里面餐桌的分布，老板給了我一星期的時(shí)間去學(xué)習(xí)這些。剛開(kāi)始我以為不就是菜譜嘛，我根本沒(méi)把這看在眼里，別以為這很簡(jiǎn)單，第一次我們老板提問(wèn)我的時(shí)候回答得不是很好，餐桌的分布倒是簡(jiǎn)單，菜譜就難了，老板很不滿意。兩天后老板又問(wèn)，這次回答還是可以的。慢慢地老板就讓我嘗試著去幫客人點(diǎn)菜。第一次點(diǎn)菜的時(shí)候我站在那里都是發(fā)抖的，由于緊張給客人上菜的時(shí)候都把菜湯灑在了客人的衣服上，好在客人是老板的朋友，沒(méi)有多說(shuō)什么。然后一些老員工總會(huì)教我一些，比如上菜的時(shí)候一定不要緊張，要等客人讓出一定空間的時(shí)候再把菜端到轉(zhuǎn)盤(pán)上，如果客人沒(méi)有注意到你的時(shí)候，就一直說(shuō)：“你好，打擾一下?！敝钡剿麄兘o你讓出來(lái)一定的空間。若碰到愛(ài)找事的客人，就一直保持微笑，給他們解釋，讓他們無(wú)事可找。

在學(xué)校中的我們總是兩耳不聞窗外事，無(wú)憂無(wú)慮的，總把世界想得很美好。到社會(huì)上了才發(fā)現(xiàn)一直都是自己太天真了。感覺(jué)自己太傻了，什么都不了解，有時(shí)候別人說(shuō)的話根本就聽(tīng)不懂。我決定出去打工的時(shí)候父母都不是很愿意，總覺(jué)得我們還小，天又太冷?？晌覀兛偛荒芑钤诟改傅谋佑酉?。就像小鷹如果不離開(kāi)老鷹的懷抱就永遠(yuǎn)享受不到飛翔在遼闊的天空時(shí)帶給他們的成就感。我剛開(kāi)始打工的時(shí)候也是感覺(jué)很新鮮，新鮮感過(guò)去的時(shí)候也想過(guò)放棄。因?yàn)槊刻烊ド习鄷r(shí)寒冽的風(fēng)吹得我是瑟瑟發(fā)抖，幾天下來(lái)我的腳趾頭都凍了，看著腫脹起來(lái)的小腳趾，說(shuō)實(shí)話我真的想放棄?？上胂雱傞_(kāi)始的熱情，自己還是挺過(guò)來(lái)了，從前有點(diǎn)小毛病就會(huì)向爸爸媽媽抱怨，如今自己卻沒(méi)有勇氣向他們抱怨，因?yàn)檫@是自己的選擇、、、、、、在剛開(kāi)始的時(shí)候我也曾在三天中摔倒過(guò)四次，沒(méi)有哭泣、埋怨、訴說(shuō)、放棄只會(huì)讓別人更瞧不起你。我做的只能是讓自己站起來(lái)對(duì)旁邊的人笑著說(shuō)：“我沒(méi)事?！崩^續(xù)干自己該干的活。也曾經(jīng)差點(diǎn)讓客人跑單，我不能抱怨客人記性不好，只能怨自己太不認(rèn)真，如果不是老板和客人是老熟人，那么我不是要看著自己辛苦一個(gè)月的成果就因?yàn)樽约旱拇中亩鵀閯e人吃的飯買(mǎi)單嗎？這個(gè)教訓(xùn)也讓我明白無(wú)論做什么都不能粗心，萬(wàn)事細(xì)心一點(diǎn)總是好的。在打工的最后一個(gè)晚上面對(duì)客人們一開(kāi)始的無(wú)理取鬧和喝醉酒后的找事，我也只能當(dāng)他們是在自己的領(lǐng)導(dǎo)面前受氣了，找個(gè)地方撒撒氣而已。畢竟當(dāng)我不開(kāi)心的時(shí)候還會(huì)給別人臉色看呢。面對(duì)各種各樣的壓力人們總會(huì)有不開(kāi)心的時(shí)候、、、、、、

在不同的崗位上的人們無(wú)論他們的職位高低如何都不為人知的辛苦，就像我們的老板，她雖然不用費(fèi)那么大的力去干活，也許我們看著她每天往吧臺(tái)里面一坐，一副很清閑的樣子。其實(shí)她比我們操的心要多，當(dāng)我們的服務(wù)不能讓客人滿意了是老板陪著笑臉去向客人說(shuō)好話，當(dāng)我們出了什么差錯(cuò)的時(shí)候，是她跑前忙后地去給我們處理。大多時(shí)候窮人總會(huì)羨慕富人能過(guò)上豐衣足食的生活，而自己整天為這些拼命地苦干，其實(shí)想想做個(gè)窮人有什么不好，不用擔(dān)心別人惦記你的財(cái)產(chǎn)，不用擔(dān)心別人和你成為朋友是為了你的錢(qián)，不用整天有很多的應(yīng)酬，不用白天是白天，夜晚還是白天的過(guò)。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單有什么不好，無(wú)憂無(wú)慮也是一種境界、、、、、、

經(jīng)過(guò)這次打工的社會(huì)實(shí)踐讓我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，也讓我不再像以前那樣不敢在很多人面前說(shuō)話。我認(rèn)為吧，我們每個(gè)大學(xué)生都應(yīng)該有自己的主見(jiàn)有自己的社會(huì)經(jīng)歷，總有一天我們要像雛鷹那樣離開(kāi)父母的懷抱去打拼自己的世界，為自己的世界去奮斗，就像蒲公英的種子一樣不離開(kāi)父母永遠(yuǎn)不會(huì)有開(kāi)花結(jié)果的那一天、、、、、、

這次打工讓我明白成功都不是從天上掉下來(lái)的，不經(jīng)過(guò)努力、不經(jīng)過(guò)打拼只能是默默無(wú)聞，無(wú)所事事。學(xué)歷固然重要，經(jīng)驗(yàn)更難能可貴。我們沒(méi)有理由去瞧不起任何職業(yè)，從事任何職業(yè)的人都是這個(gè)社會(huì)必不可少的，就像環(huán)衛(wèi)工人，雖然他們看起來(lái)微不足道，但如果沒(méi)有他們，那么我們的城市會(huì)是什么樣的呢？會(huì)像現(xiàn)在這樣整潔嗎？不論將來(lái)我們從事什么職業(yè)都要懷著一顆認(rèn)真的心去對(duì)待，干一行愛(ài)一行，行行出狀元嘛。而且我們還要尊重別人的勞動(dòng)成果，因?yàn)槟嵌际莿e人用自己的汗水換來(lái)的，你尊重別人了，別人也就會(huì)尊重你。不論是在社會(huì)上還是在學(xué)校，我們都要用心去對(duì)待任何人，學(xué)會(huì)忍耐，學(xué)會(huì)做一個(gè)聰明的人，即使自己受氣了，也要站在別人的角度去想想，那樣也許自己就會(huì)開(kāi)明了，學(xué)會(huì)做一個(gè)樂(lè)觀的人。我們?cè)趯?shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn)，在經(jīng)驗(yàn)中不斷成長(zhǎng)，讓我們用心去體會(huì)種種實(shí)踐吧。

11級(jí)交安2 班

毛小波

xx-3-3

篇三 酒店服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告

關(guān)于酒店服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告

關(guān)于酒店服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告1

實(shí)踐，多么漫長(zhǎng)的2個(gè)月，如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無(wú)所事事，那對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō)，都是沒(méi)有任何意義的。同樣，如果好好利用這個(gè)寒假的話，也會(huì)過(guò)的很充實(shí)。有的人選擇了去做志愿者，有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng)，而我，結(jié)合自身情況，選擇了做兼職，于是，我頂著炎炎烈日，在外面開(kāi)始找工作了，開(kāi)始，我給自己定位很高，月薪低于xx的都不會(huì)去看一眼，很快，我就看到了君豪酒店的招寒假工的通知，很合我意，然后，我酒店服務(wù)生的旅途正式開(kāi)始了。

關(guān)鍵詞：xxx

一、實(shí)踐基本情況介紹

其實(shí)，對(duì)于酒店的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有，而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，xx月10號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來(lái)到了酒店，開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起！總體來(lái)說(shuō)，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：

1，通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力！豐富自己的思想，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)！

2，切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。

3，熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。

4，通過(guò)自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

5，,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高。

6，通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會(huì)交際能力。

7，學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說(shuō)“知人善用，此乃王道”。

8，學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系！處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。

二，調(diào)查對(duì)象和方法

我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店，酒店整體情況還可以，規(guī)模還可以。比較大，大堂的裝修也還可以，房間的電器配備很齊全，房間也通風(fēng)而且還狠寬敞，至于衛(wèi)生方面，都是不錯(cuò)的，能接觸的東西基本上都是消過(guò)毒的，服務(wù)效率還可以，每個(gè)樓層都有專門(mén)的人管理，這是我進(jìn)入這酒店對(duì)于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作，我有可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很?chē)?yán)格，在空暇的時(shí)間，我也有機(jī)會(huì)見(jiàn)識(shí)到大廚的手藝，我們的領(lǐng)班，他對(duì)我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生，有很遠(yuǎn)大的志向 ，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過(guò)高等教育的，也可能看不起做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的，“不積小流，無(wú)以成江海。不積跬步，無(wú)以至千里?！蹦阒滥切煾岛蛯W(xué)徒，他們的區(qū)別在哪嗎？。我說(shuō)，看不出來(lái)。領(lǐng)班說(shuō)，學(xué)徒通過(guò)他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力，積累了很多的經(jīng)驗(yàn)，也能成為像他們師傅一樣的人，那時(shí)候，他們師傅能做的，相信他們的學(xué)徒能做的更好，畢竟“長(zhǎng)江后浪推前浪”嘛。所以，小伙子啊，你也要腳踏實(shí)地地去干，千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)啊。聽(tīng)君一席話，勝讀十年書(shū)啊。確實(shí)，好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書(shū)，受過(guò)高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢。這是，我進(jìn)入這酒店，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。

關(guān)于酒店服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告2

半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束，大學(xué)的生活是很愜意的，當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步，心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒(méi)有想象中那么舒適，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假即將而至。

經(jīng)過(guò)幾天的修正，當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活，雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂(lè)，可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī)，因此而為將來(lái)而感到緊張。

大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁，是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰，僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是，我開(kāi)始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己，而我也不能落后。

因?yàn)檫€沒(méi)有大學(xué)畢業(yè)，我拿了高中畢業(yè)證去市場(chǎng)找份臨時(shí)工打工。當(dāng)我來(lái)到人才市場(chǎng)時(shí)，人已經(jīng)擠的滿滿的了，我由于在排隊(duì)不時(shí)會(huì)聽(tīng)聽(tīng)前面的人是怎么面試的，當(dāng)我聽(tīng)到一個(gè)本科學(xué)生會(huì)無(wú)情的被拒絕時(shí)，我感到了從未有過(guò)的自卑，我悄悄的離開(kāi)了，我心里明白，我已經(jīng)輸在起跑線上了。我心里打退堂鼓，我回到家，失落的躺在沙發(fā)上，從未有感覺(jué)內(nèi)心是多么疲憊。心想：”難道就這樣算了？”和我出發(fā)前的自信大打折扣。爸看到我這樣，問(wèn)我原因，我把事情告訴他，他表現(xiàn)很自然，并沒(méi)有我想象的同情我一番，爸給

我說(shuō)他單位的經(jīng)歷，我深感到受教育。爸說(shuō)：“要有一顆不服輸?shù)男??！边@句話使我充滿了動(dòng)力，再次去市場(chǎng)找工作，帶著不服輸?shù)淖孕拧?/p>

終于經(jīng)過(guò)屢次失敗后，在一家飯店當(dāng)服務(wù)員，工作期間，我接觸到各種各樣的人，有的人真的很耐煩，抵觸心理底線，但忍了下去。就這樣，我學(xué)會(huì)了處事人際關(guān)系，這比我在學(xué)校的受益頗多，同時(shí)我也看清社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí)，要想在社會(huì)立足，不僅是一張文憑，更需要能力和自信。

領(lǐng)到第一份工資，我并沒(méi)有欣喜，而是沉默。

我在想，社會(huì)是殘酷是現(xiàn)實(shí)的，競(jìng)爭(zhēng)是不能回避地，怎樣在社會(huì)中學(xué)會(huì)生存，不是在大學(xué)過(guò)著“最好的職業(yè)”而是通過(guò)自身地不斷努力來(lái)自創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。生活由時(shí)間來(lái)爭(zhēng)取，以勤奮而充實(shí)。

寒假生活給我了一個(gè)教訓(xùn)，不能懶！更多的是經(jīng)驗(yàn)，為人處世，人際關(guān)系，是我為面對(duì)社會(huì)積累了經(jīng)驗(yàn)，為今后的學(xué)習(xí)做出了鋪墊。

關(guān)于酒店服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告3

我在酷寒中迎來(lái)了作為大學(xué)生的第二個(gè)寒假，當(dāng)然，也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣寒冷，我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的'我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢

為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我來(lái)到了一家超市，開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。

理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)組織后，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。

在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。

在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!

記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐，他們總是對(duì)我說(shuō)要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。

回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。

在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。

知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。這次接觸的銷售業(yè)，對(duì)我來(lái)說(shuō)很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識(shí)，對(duì)其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

關(guān)于酒店服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告4

作為偉大的祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人，我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹(shù)立自己的歷史責(zé)任感，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下，掙錢(qián)早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì)，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平，同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限，所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言，并無(wú)高低貴賤之分，存在即為合理。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。

實(shí)踐過(guò)程：自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。

實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了

生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的，又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書(shū)本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問(wèn)題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題，作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才.很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū)；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。 實(shí)踐心得：雖然這次的社會(huì)實(shí)踐只有短短的幾天，而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作，但是通過(guò)與各種各樣的人接觸，還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理。

首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。

其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì)到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。

再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學(xué)會(huì)需要忍耐，需要學(xué)會(huì)承受，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。

將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系，我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較，求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育，因此，意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差，常常是對(duì)社會(huì)的要求較高，對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措，是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開(kāi)始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中，就只有短短的幾年時(shí)間，誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢？所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng)，有助于鍛煉品質(zhì)，提高能力?？梢?jiàn)其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué)，看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng)，但對(duì)于學(xué)生，社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo)，大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建，為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，結(jié)果是得不償失的。

實(shí)踐出真知，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份，培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌，充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用，提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)，也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)，社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái)，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)，走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情，貼近社會(huì)，從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者，如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng)，把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任，將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹(shù)立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會(huì)，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)，即人類的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。因此，大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況，結(jié)合所學(xué)為政府部門(mén)提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)社會(huì)，這是一種雙贏的選擇；二是志愿者服務(wù)，將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái)，利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì)，回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng)，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式，以小見(jiàn)大，以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng)，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。

關(guān)于酒店服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告5

一、實(shí)踐的意義

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生在改革開(kāi)放中走向社會(huì)的一個(gè)很重要的鍛煉環(huán)節(jié), 也是教育與實(shí)踐相結(jié)合的具體體現(xiàn)。當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng), 隨著人才被推向市場(chǎng), 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時(shí)代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識(shí)和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì)。

大學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng), 對(duì)德智體本身來(lái)說(shuō)是課堂教育的延續(xù)。大學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著現(xiàn)代社會(huì)的要求健康成長(zhǎng)。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才, 就不能閉門(mén)讀書(shū), 而必須敞開(kāi)大門(mén), 走向社會(huì), 與工農(nóng)相結(jié)合,積極投身到改革的洪流中去。目前, 相當(dāng)部分的青年在注重實(shí)現(xiàn)自我的同時(shí), 往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會(huì), 從而削弱了社會(huì)責(zé)任意識(shí), 在自我與社會(huì)之間橫著一條不淺的鴻溝。社會(huì)實(shí)踐能萌生責(zé)任意識(shí), 只有到實(shí)踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì)責(zé)任感來(lái), 才能為社會(huì)做貢獻(xiàn)。

社會(huì)實(shí)踐是教育教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分, 是鞏固所學(xué)知識(shí)、吸收新知識(shí)、發(fā)展智能的重要途徑, 它不受教學(xué)大綱的限制, 大學(xué)生可以在這個(gè)課堂里自由馳騁, 發(fā)揮自己的才能, 開(kāi)創(chuàng)自己的基業(yè), 充分利用在校期間的以學(xué)習(xí)為主、學(xué)好和掌握科技知識(shí)的有力條件, 在社會(huì)實(shí)踐中磨煉自己, 真正鍛煉和提高自己的實(shí)際工作和適應(yīng)能力。很多高校多年來(lái)一直堅(jiān)持理論與實(shí)踐、校內(nèi)與校外、專業(yè)與非專業(yè)等多種形式的實(shí)踐活動(dòng), 在實(shí)踐中注意學(xué)生各方面素質(zhì)的提高和實(shí)踐能力的培養(yǎng), 培養(yǎng)了一大批多面手和全方位人才, 充實(shí)了教學(xué)內(nèi)容, 活躍了教學(xué)氣氛, 拓寬了社會(huì)視野, 掌握了實(shí)踐技能, 使大學(xué)生們學(xué)到了書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí), 掌握了在學(xué)校中學(xué)不到的技術(shù), 同時(shí)也縮短了理論與實(shí)踐脫離的距離。為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要, 為促進(jìn)大學(xué)生盡快成長(zhǎng), 給大學(xué)生多創(chuàng)造施展技能和才華的條件和環(huán)境, 必須切切實(shí)實(shí)地把實(shí)踐活動(dòng)納入到教學(xué)中去。

社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉，是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。到祖國(guó)最需要的地方磨練意志，砥礪品格，把學(xué)得的知識(shí)用于實(shí)踐，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高，才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才。 實(shí)踐以充分證明，社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們從無(wú)數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育，使思想得到升華，社會(huì)責(zé)任感增強(qiáng)。在實(shí)踐中 ，我們的人生觀、價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化，提高了認(rèn)識(shí)能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？再加上如今次貸所引發(fā)的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，造成就業(yè)更難。為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。我在一家餐館當(dāng)上了服務(wù)員，這家餐館名叫黃塘飯店，位于梅州市第一人民醫(yī)院側(cè)，我這次實(shí)踐的目的是學(xué)會(huì)與社會(huì)溝通，了解商業(yè)管理的基本模式和管理途徑。

二、實(shí)踐過(guò)程

xx月18號(hào)我回到了家，xx月20號(hào)為了體驗(yàn)一下社會(huì)，與社會(huì)接觸一下，我找了一份寒假臨時(shí)工，在黃塘飯店做服務(wù)生，為期12天，每天早上從7點(diǎn)開(kāi)始就要到那里一直到1點(diǎn)多，下午三點(diǎn)多開(kāi)始到五點(diǎn)，早上7點(diǎn)是早餐高峰期，但是高峰期過(guò)完就很清閑了，中午11點(diǎn)12點(diǎn)的時(shí)候是一天中最忙的了，有時(shí)候會(huì)忙中出錯(cuò),免不了老板一頓斥責(zé),有時(shí)候老板是我們沒(méi)做錯(cuò)他也大聲斥責(zé)我們的,我已開(kāi)始覺(jué)得很委屈,我明明沒(méi)做錯(cuò),憑什么要罵我,后來(lái)身邊那些工齡久的阿姨們告訴我,老板本身吆喝慣了,再者老板那么喊是為了讓顧客覺(jué)得他沒(méi)有被忽略,比如本身是因?yàn)轭櫩吞囝櫜簧?有些客人就會(huì)不耐煩想走，老板為了留住客人就會(huì)斥責(zé)我們“快點(diǎn)那，慢慢吞吞偷什么懶，這桌的菜呢，趕快上”這樣顧客感覺(jué)自己沒(méi)被忽略才會(huì)留下來(lái)，一開(kāi)始我很生疏，老是忘這忘那的，比如拿了碗筷忘了湯匙等等，沒(méi)少挨批，我面對(duì)的另一個(gè)困難是方言問(wèn)題，那些客人都是來(lái)自各個(gè)地方，說(shuō)話帶著濃重的口音，很難聽(tīng)清客人說(shuō)的是什么，有時(shí)客人一連說(shuō)了三遍我還是沒(méi)聽(tīng)清他說(shuō)什么，客人就很不耐煩了，好在有人幫我解了圍不過(guò)慢慢的我漸漸熟悉了，也就老氣了，干什么都比較有底氣了，干著干著十二天不知不覺(jué)就過(guò)去了，我很珍惜這段時(shí)間讓我學(xué)到的東西

三、實(shí)踐總結(jié)

經(jīng)過(guò)十幾天的實(shí)踐，我總結(jié)出以下幾點(diǎn)：

一．在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識(shí)更多的人。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

二．在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒(méi)有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來(lái)的，沒(méi)有第一次又何來(lái)第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。

三．在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。開(kāi)始放假的時(shí)候，知道要打假期工時(shí)，自己就害怕了。自己覺(jué)得困難挺多的，自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺(jué)得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>

四．工作中不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。

四、實(shí)踐收獲

在這段實(shí)踐期間，我交到了很多朋友，因?yàn)榱?xí)慣了老板的大聲呵責(zé)，我的臉皮都變“厚”了，我覺(jué)得在社會(huì)上就應(yīng)該有“厚臉皮”的精神，不要把太多的不愉快記在心上，把不好的東西全忘掉，只記住快樂(lè)的，這樣人生才會(huì)快樂(lè)。再者，我學(xué)會(huì)聽(tīng)一些地方的方言，擴(kuò)寬了見(jiàn)識(shí)，并且我更加清楚的了解了自己，對(duì)自己的能力有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，我的身上還有很多的不足和缺點(diǎn)，我要不斷的完善自己，這樣才能適應(yīng)時(shí)代的要求，成為一名高素質(zhì)的人才。這次經(jīng)歷將會(huì)激勵(lì)我更加努力的學(xué)習(xí)和從各方面去充實(shí)自己，使自己成為全面的發(fā)展的創(chuàng)新型社會(huì)人才。非常感謝老板給我這次實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

雖然短短的幾天實(shí)踐就這樣過(guò)去了，而我人生的實(shí)踐經(jīng)歷卻才剛剛開(kāi)始。社會(huì)是個(gè)大舞臺(tái)，也是一所大學(xué)堂，我們要學(xué)的東西是無(wú)窮無(wú)盡的，我們要繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)，才能不被社會(huì)淘汰，今后我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，高尚的思想覺(jué)悟，進(jìn)一步完善和充實(shí)自己，爭(zhēng)取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己。

篇四 寒假西餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告范文

隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假，我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。 在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè)，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些我們中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng)，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。

在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)m。第一個(gè)是menu（菜單） ，第二個(gè)是music（音樂(lè)） ， 第三個(gè)是mood（氣氛），第四個(gè)是meeting（會(huì)面），第五個(gè)是manner（禮俗），第六個(gè)是meal（食品），這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。 在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供溫馨細(xì)微，物有所值的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè)，韻味悠長(zhǎng)的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道，那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢？那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ)，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。

有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過(guò)去了就不會(huì)再來(lái)，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。 在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷，沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！

通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ)，在這里，來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語(yǔ)：通過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！

篇五 酒店服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

酒店服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

我的工作是酒店里的服務(wù)員，可由于人手不夠，我的工作遠(yuǎn)超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作，一個(gè)人做的是幾個(gè)人做的事。站吧臺(tái)賣(mài)東西，樓上點(diǎn)餐，點(diǎn)完餐后準(zhǔn)備東西讓他們做，有時(shí)候還要自己做，接外賣(mài)電話，外賣(mài)打包，打奶茶，封奶茶，調(diào)特色奶茶，調(diào)果汁，牛奶，做沙冰，雪泡，做漢堡，有時(shí)甚至煎蛋。做這些其實(shí)不難，最難最害怕的是，由于人手不夠，有時(shí)要一人點(diǎn)四五桌的東西，然后給他們送齊。最可惡的是，那些客人大部分都沒(méi)耐心，看你忙得要死，他們還是在顧自拼命叫，吵得我頭都大了。有些客人更沒(méi)素質(zhì)，會(huì)罵你，不管當(dāng)面罵，背后罵，只要被我聽(tīng)到，我當(dāng)然不是好惹的，當(dāng)面說(shuō)他們，和他們吵。我也承認(rèn)我的脾氣不好，態(tài)度也不好。這一個(gè)月期間，我不知道和客人吵過(guò)多少次，趕走了多少客人。我一直在忍受這一個(gè)月，做錯(cuò)一點(diǎn)小事，老板的大姐就會(huì)瞪大眼睛嚴(yán)厲地說(shuō)你，她老是挑剔，我和另一個(gè)也是打假期工的學(xué)生不知被她教訓(xùn)了多少次，我還算少了，她就很殘了。有時(shí)她無(wú)緣無(wú)故說(shuō)我們，我們也會(huì)跟她理論，激烈時(shí)也會(huì)吵起來(lái)。不管這個(gè)月多么艱難，我還是忍受過(guò)來(lái)了，長(zhǎng)這么大沒(méi)受過(guò)的氣與苦，這個(gè)月都受過(guò)了。不管怎樣，還是有收獲的，學(xué)到了很多，一些人情世故。這是我第一次接觸社會(huì)，帶者我的倔強(qiáng)與不屈服，天不怕地不怕的模樣，受過(guò)苦，卻讓我的膽量更大，也許無(wú)意中也磨練了我的`意志。有時(shí)人的潛力真的是需要激發(fā)，我也不知道我可以一次點(diǎn)四五桌的菜，雖然我那次被混亂與焦急弄紅了眼，呵呵！！碰到大多數(shù)都是沒(méi)耐心，沒(méi)什么素質(zhì)的客人，所以碰到有耐心，很好的客人就會(huì)特別熱情，覺(jué)得很幸運(yùn)。有一次點(diǎn)了一桌的東西，一男一女，東西并不多，之后又點(diǎn)了一桌，慢慢東西都上齊了，過(guò)了很久，我又接連點(diǎn)了很多桌并上齊東西，大概接近一小時(shí)了，第一桌的客人說(shuō)，我們的薯?xiàng)l呢，我疑惑：“你們有點(diǎn)薯?xiàng)l嗎？”一看剛才的才菜單，真有薯?xiàng)l，連忙給他們上東西，心想他們還真有耐心，換做別人早叫翻天了。呵呵……其實(shí)我有時(shí)候還真有點(diǎn)迷糊的。不過(guò)還有些客人，明明剛開(kāi)始沒(méi)點(diǎn)的東西，硬說(shuō)是自己有點(diǎn)，是我忘記了，這時(shí)候我采取不理睬態(tài)度。想想我還真是厲害，夠冷酷，對(duì)于他們的“千呼萬(wàn)喚”一律不予理會(huì)，按照自己的意志與方法，慢慢做來(lái)，客人能等的隨他們等，不能等的也隨他們。

一個(gè)人初次出身社會(huì)我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境，熟悉周?chē)娜撕臀铮皇黔h(huán)境來(lái)適應(yīng)我們。生活是很艱辛的，每一分所得都要雙倍的付出，除了能力、吃苦耐勞還需要機(jī)遇，更加知道了父母的不容易。出門(mén)在外，沒(méi)有了父母的照顧，沒(méi)有了同學(xué)的幫助，要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主，自己照顧自己。人生在世，不如意之事十之八九，在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里，思想?yún)R報(bào)專題不比我們?cè)诩依铮趯W(xué)校，沒(méi)有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂，有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家，在社會(huì)就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵。不要期望太高，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常心，樂(lè)觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意和挫折，正確的估價(jià)自己，給自己一個(gè)正確的定位。打工那畢竟是短暫的，做為學(xué)生來(lái)說(shuō)，目前最重要的是努力學(xué)習(xí)，為今后找一份理想的工作做鋪墊，為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

這就是我這次暑假的一些感受，讓我學(xué)會(huì)了很多，現(xiàn)實(shí)和理想是有很大差距的，現(xiàn)實(shí)是殘酷的，然而機(jī)會(huì)是青睞于有所準(zhǔn)備的人。要改變生活就要努力學(xué)習(xí)。

篇六 高中生酒店服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

高中生酒店服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

從懂事以來(lái)，我就很想憑借自己的努力去打工賺錢(qián)，想自己動(dòng)手，嘗試自己走進(jìn)社會(huì)。因?yàn)樵趶奈垂ぷ鬟^(guò)得我的眼里打工是一件容易的事情，可能也是過(guò)慣了衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的日子，我一直認(rèn)為打工賺錢(qián)是一件非常美好又簡(jiǎn)單的事情。

在我進(jìn)入高中之前，我都沒(méi)能有機(jī)會(huì)去實(shí)踐一下，嘗試一下打工的滋味?，F(xiàn)在卻有一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)讓我去體驗(yàn)，去學(xué)會(huì)自立自強(qiáng)，獨(dú)立生活，不在做溫室里的花朵。于是我滿懷期待的去了一個(gè)酒店嘗試服務(wù)員這個(gè)角色，一開(kāi)始我也不怎么上心，不就是端端菜盤(pán)子之類的活嘛，這誰(shuí)不會(huì)干！可是當(dāng)我真正動(dòng)手去做的時(shí)候卻覺(jué)得很不習(xí)慣，覺(jué)得自己端菜送飯給別人吃，心里十分的別扭，畢竟這是第一次，難免會(huì)有點(diǎn)羞澀，但慢慢地也就適應(yīng)了，嘗試調(diào)整好自己的心態(tài)，會(huì)發(fā)現(xiàn)這根本不算些什么。不但要克服心理的難關(guān)，還要克服行動(dòng)上的困難，我手腳比較笨，既要控制菜的平衡，又要迅速的把菜送到顧客那里，聽(tīng)起來(lái)十分容易，可是自己做起來(lái)卻發(fā)現(xiàn)了許多的問(wèn)題，首先最基本的就要保持盤(pán)子的平衡，其次是要避免手被燙傷，還得注意前面有沒(méi)有什么障礙，防止摔倒。不僅如此，還要懂得一些基本的禮節(jié)，要抱著“顧客就是上帝”的服務(wù)態(tài)度，不能和顧客起爭(zhēng)執(zhí)。在第一天實(shí)踐時(shí)，由于還不夠熟悉店里的環(huán)境與熟練的招待客人和端菜，有時(shí)候會(huì)不小心走錯(cuò)桌位，鬧出點(diǎn)小笑話，覺(jué)得有點(diǎn)丟臉和害怕。有時(shí)候還會(huì)遇上態(tài)度不好的客人，也不能反駁他們，一連串的困難讓我一開(kāi)始有點(diǎn)吃不消，心里很不舒服，但慢慢地，我發(fā)現(xiàn)自己做的確實(shí)不夠用心，于是更加的努力學(xué)習(xí)其他的服務(wù)員，看著他們是如何輕車(chē)熟路的完成這一系列的`工作,然后小心地模仿，盡量使自己不犯錯(cuò)誤。而最大的困難就是在客人吃完后一片狼藉的飯桌，都要好好地清理干凈，不能殘留下垃圾，否則會(huì)影響下一桌的客人用餐。

在這一次的實(shí)踐中，我不僅學(xué)會(huì)如何當(dāng)一名稱職的服務(wù)員，還學(xué)會(huì)了和一起工作的人打交道，使我的人際交往方面也有了不小的拓展。“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”只有真正經(jīng)歷過(guò)才明白工作的艱辛，體會(huì)到賺錢(qián)的不容易,自己才明白應(yīng)該好好珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)和多余的時(shí)間。我也從這次實(shí)踐中明白，不能一味的死讀書(shū)而不懂實(shí)踐，在學(xué)校就應(yīng)該積累經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有什么是不勞而獲的，沒(méi)有什么是一蹴而就的，要慢慢鍛煉自己，“一分耕耘，一分收獲?！?，想要收獲，就必須付出自己的汗水！要合理的規(guī)劃自己的未來(lái)，有價(jià)值的利用自己當(dāng)下的時(shí)間，運(yùn)用好學(xué)校提供給我們的平臺(tái)，讓自己成為社會(huì)需要的有能力的人。以上就是我的實(shí)踐報(bào)告。

篇七 暑假當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

關(guān)于暑假當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

時(shí)光如白駒過(guò)隙，隨著暑假的臨近，暑期社會(huì)實(shí)踐也隨之展開(kāi)。這個(gè)假期，我選擇了北京市薪火相傳餐飲管理有限公司鐘愛(ài)香蘭餐飲分公司來(lái)完成我的暑期社會(huì)實(shí)踐。

7月3日，經(jīng)過(guò)了前一天的面試，我正式來(lái)到了公司上班。這一天，我的主要工作就是餐廳內(nèi)的備餐工作。由于是第一天上班，對(duì)自己的工作環(huán)境還不是很熟悉，所以在自己該做的每項(xiàng)工作中有什么不懂的事情就要及時(shí)的向老員工們?cè)儐?wèn)清楚，虛心請(qǐng)教。盡管如此，雖然自己努力的去做每件事情，但是偶爾出點(diǎn)小意外也是避免不了的。就這樣，隨著時(shí)間的推移，工作的環(huán)境漸漸地熟悉，基礎(chǔ)的工作也就熟練了起來(lái)。

此外，各種其他工作的培訓(xùn)也在每天的工作中同時(shí)進(jìn)行著。幾天下來(lái)，自己似乎也成為了多面手。

首先，最日常的工作就是服務(wù)性質(zhì)的工作。顧客們來(lái)到店里消費(fèi)，需要我們服務(wù)人員，從門(mén)迎開(kāi)始接待，給顧客們以一種真誠(chéng)溫馨的感覺(jué)。餐桌服務(wù)、送客，這些也都可以與顧客們進(jìn)行接觸和溝通。談話和聊天之間，就會(huì)讓自己的溝通能力得以提高，也會(huì)讓自己的服務(wù)工做更加順暢的進(jìn)行。形形色色的消費(fèi)群體，也要求著服務(wù)員要有不同的服務(wù)技巧去接待。例如年長(zhǎng)的顧客們就要更加有耐心的去服務(wù)；商務(wù)宴請(qǐng)的顧客們不應(yīng)該過(guò)多的去打擾等等。這些都是對(duì)自己工作的基本要求，需要不斷地學(xué)習(xí)、掌握和提高。耐心，細(xì)心也更是在學(xué)習(xí)這些技能的過(guò)程中需要的個(gè)人素質(zhì)。

再者，餐桌服務(wù)也是一項(xiàng)很考驗(yàn)人的工作，無(wú)論在體力上還是心里上。作為服務(wù)人員，必須要把自己的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)放在第一位。也就是說(shuō)，你需要不斷地去巡臺(tái)，了解顧客們的需要，然后回到你自己的崗位上去展開(kāi)你的服務(wù)工作。通俗的講起來(lái)就是你要下去看看顧客們?nèi)毙┦裁戳?，你就去拿什么送過(guò)去。雖然這件事情看著做起來(lái)很容易，但是一連干起活來(lái)對(duì)自己的體力絕對(duì)是也是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn)。除此之外，還必須要懂得控制自己的情緒。這是對(duì)自己心理上的挑戰(zhàn)。這是為什么呢？又怎么會(huì)是對(duì)心里的挑戰(zhàn)呢？因?yàn)橥诠ぷ鏖_(kāi)始的時(shí)候，自己的精力和體力都還是很充沛的，但是隨著工作的不斷進(jìn)行，難免就想松懈下來(lái)。這有時(shí)候可能就意味著一名服務(wù)人員在開(kāi)始

的時(shí)候服務(wù)工作做得比較好，但是越向后服務(wù)質(zhì)量就會(huì)越降低。所以這一點(diǎn)是需要用自己的意志力去克服的。試想如果是一位忙碌了一天的顧客下了晚班來(lái)到餐廳里就餐，恰巧又趕上了一名服務(wù)質(zhì)量不好的服務(wù)員，那么二者之間的沖突恐怕就在所難免了。這樣既會(huì)對(duì)顧客產(chǎn)生不好的就餐印象，也屬于自己的工作失職?？梢哉f(shuō)是一種不敬業(yè)的表現(xiàn)了。

除了在自己做的工作上有很多的收獲和鍛煉之外，在工作期間的與顧客們的.談話也對(duì)自己產(chǎn)生了很多的影響。由于這次實(shí)踐公司的地點(diǎn)位于北京市中關(guān)村附近，所以來(lái)就餐的顧客當(dāng)中有近三分之二的顧客是附近高校的在校學(xué)生或者老師，抑或附近公司上班的白領(lǐng)。有一次與幾位顧客的談話就引發(fā)了自己的很多感想。那次談話的大致內(nèi)容就是談?wù)撘恍╆P(guān)于餐飲管理階層的問(wèn)題，我被其中一位顧客的“你認(rèn)為像云海窯（附近一家比較成功餐飲飯店）這樣的成功的飯店會(huì)有多少呢？”這樣的一個(gè)問(wèn)題所吸引了。我想，無(wú)論是什么樣的行業(yè)能否取得成功都取決于很多因素，但其中不乏有二：一是有著恰到好處的時(shí)機(jī)和機(jī)遇等客觀因素，諸如對(duì)于一家餐廳而言就是很多時(shí)候要在有著良好的客源地的地方開(kāi)業(yè)；再者，也是尤其重要的一點(diǎn)就是一個(gè)公司的體制和管理階層的管理；還利用餐廳的這個(gè)例子，既然是一家餐廳，那么在開(kāi)餐前就應(yīng)該做好各種悲備餐工作，以免在開(kāi)餐之后場(chǎng)面混亂導(dǎo)致工作出錯(cuò)；管理者也要有著和藹可親的服務(wù)態(tài)度去與顧客打交道，去努力的營(yíng)造出良好的就餐氛圍，維持好餐廳工作人員與顧客間的關(guān)系。這些雖然不一定絕對(duì)的能夠成就一家餐廳，但是也絕對(duì)是其成功的一些必要基礎(chǔ)。由此可見(jiàn)以上兩點(diǎn)的重要性。我想，這些對(duì)想在畢業(yè)后去自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生們而言也應(yīng)該是一筆寶貴的財(cái)富和經(jīng)驗(yàn)，更是創(chuàng)業(yè)時(shí)所應(yīng)該具備的條件和基礎(chǔ)吧。

社會(huì)實(shí)踐似乎就是一個(gè)另外的大課堂，但不同于學(xué)校中的課堂，它教會(huì)我們的是如何在社會(huì)的大舞臺(tái)上去鍛煉自己，學(xué)會(huì)生存。這絕對(duì)不是一句空話，反而是一句實(shí)實(shí)在在的話。這次的社會(huì)實(shí)踐使得我充分的意識(shí)到了社會(huì)關(guān)系之中的復(fù)雜性是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于學(xué)校之中的，以及要想在社會(huì)中獨(dú)立的生存下去就必須要有自己的一技之長(zhǎng)。社會(huì)角色中的每個(gè)人都在自己的位置上勞動(dòng)著、服務(wù)著，同時(shí)也以此來(lái)維持著自己的生活，這些崗位都是很重要的，大家都應(yīng)當(dāng)尊重別人和得到別人的尊重。我想說(shuō)的是，在如今這樣一個(gè)飛速發(fā)展的大潮流里，一旦

在起初選擇了怎樣的的社會(huì)角色，往往就會(huì)是很難改變的。甚至有些工作，是我們?yōu)榱松婕词共幌矚g它但是還是被迫去做了。然而在大學(xué)的時(shí)光里，我們卻有著一個(gè)選擇今后自己的社會(huì)角色的機(jī)會(huì)，只要我們?nèi)ヅΦ膴^斗，我們的理想是都能夠?qū)崿F(xiàn)的。學(xué)習(xí)的時(shí)光其實(shí)是十分美好的，而且是十分易逝去的。我們真的應(yīng)該珍惜這段美好的時(shí)光，不要在以后的日子白白的后悔。

依然是時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼也會(huì)到了實(shí)踐結(jié)束的日子。臨別的那幾天，傷感是在所難免的。尤其是和那幾個(gè)幾乎是同齡人的同事們，雖然大家只是工作了近2個(gè)月的時(shí)間，但卻早已成為了朝夕相處的好朋友。的確就是這樣，與他人真心交友，我們才能夠收獲他人的真心。分別得最后一天，老板利用下午休息的短暫的空隙，意外的拿出了一個(gè)三層的大蛋糕。老板說(shuō)這是對(duì)大家的獎(jiǎng)勵(lì)，尤其是三位暑期工。原來(lái)，在自己任職期間，通過(guò)自己和大家的共同努力，把公司的服務(wù)評(píng)分從

7.5分提高到了8.5分，連老板也說(shuō)是自公司開(kāi)業(yè)以來(lái)服務(wù)質(zhì)量實(shí)現(xiàn)的一個(gè)質(zhì)的飛躍?？粗约盒量嗟膭趧?dòng)得到了回報(bào)，得到了別人的認(rèn)可，心中自然很是高興。其實(shí)要想做好服務(wù)工作，無(wú)疑就是在掌握好工作技能和做好本職工作之外，再保持好自己的耐心和細(xì)心。最簡(jiǎn)單理解就是要學(xué)會(huì)和顧客們換位思考，如果換做自己來(lái)消費(fèi)就餐，自己想得到什么樣的服務(wù)，那么作為服務(wù)員就去做哪些工作。這樣就可以直接的滿足顧客的需要；提高了自己的服務(wù)質(zhì)量；也可以避免去做一些沒(méi)必要的無(wú)用功。我想就換位思考這一點(diǎn)也是我們值得去不斷歷練和掌握的。

總結(jié)一下這個(gè)假期社會(huì)實(shí)踐的總體收獲。大學(xué)是聯(lián)系我們走進(jìn)社會(huì)生活的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到了自己需要在大學(xué)的時(shí)光里不斷地增加自己的人生閱歷，從而不斷地從幼稚走向成熟；需要在大學(xué)的時(shí)光里，努力的奮斗去掌握一種技能，作為在社會(huì)中的一種謀生手段。

無(wú)論做什么事情，我們都應(yīng)該學(xué)會(huì)細(xì)心和耐心，冷靜的處理所遇到的問(wèn)題，尤其對(duì)于行業(yè)的管理階層而言這一點(diǎn)更加尤為重要。我們還要盡自己最大的可能保持著積極樂(lè)觀的心態(tài)，保持著永遠(yuǎn)奮發(fā)向上的動(dòng)力，諸如服務(wù)人員絕不應(yīng)因?yàn)閭€(gè)人因素而消極怠工。

此外，我們還必須要鍛煉自己的溝通交際能力。倘若在社會(huì)群體之中，不會(huì)與他人溝通和交往，那么就意味著自己斷絕了與他人之間

的聯(lián)系。這是十分可怕的事情。學(xué)會(huì)與人溝通交流，做到與他人言不圓滑、不做作但又恰到好處，這才是真正的良好溝通交際能力。這一點(diǎn)是很難具備的，也是需要我們?nèi)ゲ粩嗟厝ヌ岣叩摹?/p>

最后，在此真摯的感謝北京市薪火相傳餐飲管理有限公司鐘愛(ài)香蘭餐飲分公司提供的實(shí)踐機(jī)會(huì)。無(wú)論怎樣的人生抉擇，之少應(yīng)無(wú)悔人生。

篇八 2023年寒假在酒店當(dāng)服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

為了拓展自身的知識(shí)面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題，我走進(jìn)了一家民營(yíng)飯店成為了一名飯店服務(wù)員，由此開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。這是一家位于張家港市金港鎮(zhèn)德申路的仙客居飯店。在這里我認(rèn)識(shí)了嚴(yán)厲的老板娘，不茍言笑的老板，工作勤奮的佳佳，馬虎的莉莉??

每天8：30上班，中午一點(diǎn)半下班，再到下午的4點(diǎn)上班，晚上8點(diǎn)半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生，包括擺餐具、掃地、拖地、打開(kāi)水等等。到10:00吃飯，吃完飯收拾好后開(kāi)始站崗，迎客?！肮馀R”“請(qǐng)問(wèn)幾號(hào)包廂”“請(qǐng)問(wèn)幾位”“這邊請(qǐng)”之類的話開(kāi)始在菜館里四處飛揚(yáng)。加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來(lái)，完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí)，若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員，你會(huì)覺(jué)得特別痛苦，然后就是忙上忙下，跑進(jìn)跑出。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”，是呀，這里的服務(wù)員真的不多了，所以在職的便特別辛苦?！澳?qǐng)慢走”“下次再來(lái)”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人，然后收拾殘局。到一點(diǎn)半后如果沒(méi)有客人就可以回家休息了。下午4：00準(zhǔn)時(shí)上班，，吃完員工餐，開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。做好準(zhǔn)備工作后又開(kāi)始重復(fù)上午的工作，站門(mén)、迎客、送客、收拾，到8點(diǎn)半下班。但值班人員要等所有的顧客走完，才可以離開(kāi)。

這就是我們服務(wù)員一天的工作行程，不是夸張，是事實(shí)，特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客，你這一天過(guò)得更是“凄慘”：一，你不能得罪顧客，因?yàn)樗巧系?二，你不能壞菜館的聲譽(yù)，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去;三，所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò)，即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的，只要關(guān)系到顧客，你就得認(rèn)栽;四，做的好，沒(méi)獎(jiǎng);犯點(diǎn)小錯(cuò)，就要罰!

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力?！蔽椰F(xiàn)在才深刻體會(huì)到這句話的含義，在現(xiàn)實(shí)中課本上學(xué)的理論知識(shí)用到得很少很少。剛開(kāi)始去的時(shí)候，還真有點(diǎn)不習(xí)慣，很多東西都不懂，幸好有同事的耐心幫助、老板老板娘的耐心教誨，讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，更重要的就是使我在待人接物，如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。

別人都說(shuō)你一個(gè)大學(xué)生干嘛來(lái)吃這種苦，這活累，又沒(méi)幾個(gè)錢(qián)。但我還是堅(jiān)持了下來(lái)，即便因此哭過(guò)，我知道我不為錢(qián)，只想嘗試，因?yàn)榭喽际且獓L了才知道，像我們這一代的孩子，從小在父母的呵護(hù)下長(zhǎng)大，任意花著父母的血汗錢(qián)，殊不知錢(qián)來(lái)得這么的不容易。通過(guò)這次暑假的社會(huì)實(shí)踐，我真的學(xué)到了很多很多，也看到了、明白了很多很多。雖然只是短短的一個(gè)多月的時(shí)間，但在這期間我流過(guò)汗、吃過(guò)苦、挨過(guò)訓(xùn)，通過(guò)自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會(huì)到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。這次與社會(huì)的親身體驗(yàn)，積累了一些必備的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。我相信，這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，更是一生的寶貴財(cái)富! “紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”，只有社會(huì)實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的結(jié)合點(diǎn)。實(shí)習(xí)報(bào)告

回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高。

1、在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前的我并不善于與人溝通特別是初次見(jiàn)面的人場(chǎng)，通過(guò)這次的實(shí)踐我這方面的能力有了河大的提高。人都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間齊心協(xié)力，才能使做事的過(guò)程更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要認(rèn)真聽(tīng)取，虛心地接受。

2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出的肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，一切就變得容易解決了。

3、知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。要想把工作做好，就必須學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí)，對(duì)其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

篇九 暑假服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

實(shí)踐單位：xxktv

實(shí)踐時(shí)間：xx.7.4—xx.8.12

實(shí)踐內(nèi)容：外場(chǎng)服務(wù)員

實(shí)踐目的：通過(guò)在娛樂(lè)行業(yè)中進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，接觸社會(huì)上各式各樣的人，更清楚的認(rèn)識(shí)這個(gè)社會(huì)，并且在實(shí)踐中學(xué)習(xí)一些待人處事的方法。

還記得第一次去復(fù)興公園，從地鐵口出來(lái)之后，走路到復(fù)興公園，被沿途的風(fēng)景吸引了。在上海這個(gè)水泥鋼筋城市中，看到沿途這么多的古樹(shù)，這么漂亮，我就想以后到這個(gè)地方來(lái)工作是多么愜意啊!沒(méi)想到，今年暑假，真的去了那里工作。

7月4號(hào)正式培訓(xùn)，我們20個(gè)人，坐在一個(gè)大包廂里，王主任就開(kāi)始給我們上課，8個(gè)小時(shí)啊，還是坐在。培訓(xùn)3天下來(lái)，覺(jué)得坐著實(shí)在是太累了。到了第三天下午，我們開(kāi)始練習(xí)一些蹲姿，站姿，還有拿托盤(pán)的姿勢(shì)，還有一些招呼語(yǔ)“您好，歡迎光臨!''謝謝光臨，請(qǐng)慢走”還記得一個(gè)小子，總是說(shuō)錯(cuò)，總是說(shuō)成：“歡迎光臨，請(qǐng)慢走!”我們所有人都笑了。以后的日子，都是開(kāi)開(kāi)心心的渡過(guò)的。不過(guò)，也驗(yàn)證著白巖松寫(xiě)的那本書(shū)《痛并快樂(lè)著》

每天工作8個(gè)小時(shí)，不過(guò)也不是天天上班，有時(shí)候做六休一啊，有時(shí)候做五休二啊，看排班了。8個(gè)小時(shí)，都是晚班。

上班第一天，安排的職位是送餐，當(dāng)時(shí)覺(jué)得他們跑服務(wù)鈴的好爽啊，就那么站著，有服務(wù)鈴響就進(jìn)去，問(wèn)需要有什么服務(wù)。覺(jué)得送餐累死了，送餐的時(shí)候基本上每天開(kāi)100多瓶啤酒。結(jié)果，上了1個(gè)多月的班，基本上全是跑服務(wù)鈴，根本沒(méi)有送過(guò)幾次餐。不過(guò)，很悲劇的是，辭職那天，安排的工作就是送餐，星期五啊，人那個(gè)多啊，4個(gè)樓層，所有的包間全都待滿了客，從上班一直忙到下班。哎。

跑服務(wù)鈴是干的時(shí)間最長(zhǎng)的職位，也是接觸客人最多的一個(gè)職位。戰(zhàn)場(chǎng)的第一線。在里邊，真的學(xué)到了不少東西，一些在學(xué)校當(dāng)中永遠(yuǎn)學(xué)不到的東西。一些東西，只有自己家親身實(shí)踐過(guò)，才能感受到他的魅力。有一段時(shí)間，都養(yǎng)成了見(jiàn)人就喊“您好”的習(xí)慣，我也不知道是怎么了，下了班之后還是那樣，或許這就是習(xí)慣吧。

送餐，跑服務(wù)鈴，樓接，接待，買(mǎi)單，解釋消費(fèi)，這就是我的工作，不過(guò)也是讓我每天精神振奮的工作。每天去上班的時(shí)候，都是很困的樣子，但是一到了店里，穿上皮鞋，穿上那一身工作服，精神馬上就會(huì)振奮起來(lái)。或許，這就是通常說(shuō)的那句話吧，在工作中獲取快樂(lè)!

在里邊上班，很快樂(lè)。同事們，這段時(shí)間謝謝了，有你們的陪伴，我很開(kāi)心，是你們豐富了我的人生，讓我的生活又加上了一筆亮麗的色彩?；⒏?，勇哥，姚哥，茂哥，小宇，還有剛哥，梅姐，秦姐，張主任啊，副理啊，副店啊，謝了!還有一起工作的那么多的同事。

我覺(jué)得，工作開(kāi)心，就是一份好的工作。

兼職，一個(gè)個(gè)的離開(kāi)了，但是和你們大家在一起工作的日子真的很好。

雖然在這假期我沒(méi)有在我的專業(yè)知識(shí)，專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺(jué)我懂得了太多的書(shū)本上沒(méi)有的東西，假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢(qián)來(lái)之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

篇十 餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告

我的工作是小快餐店里的服務(wù)員，可由于人手不夠，我的工作遠(yuǎn)超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作，一個(gè)人做的是幾個(gè)人做的事。站吧臺(tái)賣(mài)東西，樓上點(diǎn)餐，點(diǎn)完餐后準(zhǔn)備東西讓他們做，有時(shí)候還要自己做，接外賣(mài)電話，外賣(mài)打包，打奶茶，封奶茶，調(diào)特色奶茶，調(diào)果汁，牛奶，做沙冰，雪泡，做漢堡，有時(shí)甚至煎蛋。做這些其實(shí)不難，最難最害怕的是，由于人手不夠，有時(shí)要一人點(diǎn)四五桌的東西，然后給他們送齊。最可惡的是，那些客人大部分都沒(méi)耐心，看你忙得要死，他們還是在顧自拼命叫，吵得我頭都大了。有些客人更沒(méi)素質(zhì)，會(huì)罵你，不管當(dāng)面罵，背后罵，只要被我聽(tīng)到，我當(dāng)然不是好惹的，當(dāng)面說(shuō)他們，和他們吵。我也承認(rèn)我的脾氣不好，態(tài)度也不好。這一個(gè)月期間，我不知道和客人吵過(guò)多少次，趕走了多少客人。我一直在忍受這一個(gè)月，做錯(cuò)一點(diǎn)小事，老板的大姐就會(huì)瞪大眼睛嚴(yán)厲地說(shuō)你，她老是挑剔，我和另一個(gè)也是打假期工的學(xué)生不知被她教訓(xùn)了多少次，我還算少了，她就很殘了。有時(shí)她無(wú)緣無(wú)故說(shuō)我們，我們也會(huì)跟她理論，激烈時(shí)也會(huì)吵起來(lái)。不管這個(gè)月多么艱難，我還是忍受過(guò)來(lái)了，長(zhǎng)這么大沒(méi)受過(guò)的氣與苦，這個(gè)月都受過(guò)了。不管怎樣，還是有收獲的，學(xué)到了很多，一些人情世故。這是我第一次接觸社會(huì)，帶者我的倔強(qiáng)與不屈服，天不怕地不怕的模樣，受過(guò)苦，卻讓我的膽量更大，也許無(wú)意中也磨練了我的意志。有時(shí)人的潛力真的是需要激發(fā)，我也不知道我可以一次點(diǎn)四五桌的菜，雖然我那次被混亂與焦急弄紅了眼，呵呵!!碰到大多數(shù)都是沒(méi)耐心，沒(méi)什么素質(zhì)的客人，所以碰到有耐心，很好的客人就會(huì)特別熱情，覺(jué)得很幸運(yùn)。有一次點(diǎn)了一桌的東西，一男一女，東西并不多，之后又點(diǎn)了一桌，慢慢東西都上齊了，過(guò)了很久，我又接連點(diǎn)了很多桌并上齊東西，大概接近一小時(shí)了，第一桌的客人說(shuō)，我們的薯?xiàng)l呢，我疑惑：“你們有點(diǎn)薯?xiàng)l嗎?”一看剛才的才菜單，真有薯?xiàng)l，連忙給他們上東西，心想他們還真有耐心，換做別人早叫翻天了。呵呵……其實(shí)我有時(shí)候還真有點(diǎn)迷糊的。不過(guò)還有些客人，明明剛開(kāi)始沒(méi)點(diǎn)的東西，硬說(shuō)是自己有點(diǎn)，是我忘記了，這時(shí)候我采取不理睬態(tài)度。想想我還真是厲害，夠冷酷，對(duì)于他們的“千呼萬(wàn)喚”一律不予理會(huì)，按照自己的意志與方法，慢慢做來(lái)，客人能等的隨他們等，不能等的也隨他們。

一個(gè)人初次出身社會(huì)我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境，熟悉周?chē)娜撕臀铮皇黔h(huán)境來(lái)適應(yīng)我們。生活是很艱辛的，每一分所得都要雙倍的付出，除了能力、吃苦耐勞還需要機(jī)遇，更加知道了父母的不容易。出門(mén)在外，沒(méi)有了父母的照顧，沒(méi)有了同學(xué)的幫助，要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主，自己照顧自己。人生在世，不如意之事十之八九，在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里，不比我們?cè)诩依?，在學(xué)校，沒(méi)有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂，有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家，在社會(huì)就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵。不要期望太高，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常心，樂(lè)觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意和挫折，正確的估價(jià)自己，給自己一個(gè)正確的定位。打工那畢竟是短暫的，做為學(xué)生來(lái)說(shuō)，目前最重要的是努力學(xué)習(xí)，為今后找一份理想的工作做鋪墊，為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

這就是我這次暑假的一些感受，讓我學(xué)會(huì)了很多，現(xiàn)實(shí)和理想是有很大差距的，現(xiàn)實(shí)是殘酷的，然而機(jī)會(huì)是青睞于有所準(zhǔn)備的人。要改變生活就要努力學(xué)習(xí)。

餐廳服務(wù)員的實(shí)踐報(bào)告