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第1篇 酒店經(jīng)理講話
xx年上半年,商務(wù)酒店在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,自己能夠深入學(xué)習(xí)、貫徹黨的xx屆三中全會(huì)精神和“xxxx”重要思想,嚴(yán)格管理自己,廉潔勤政,把握全局,精心組織,科學(xué)運(yùn)作,緊緊圍繞全年工作目標(biāo),團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全酒店發(fā)揚(yáng)知難而進(jìn),攻堅(jiān)啃硬的拼搏精神;堅(jiān)持科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新創(chuàng)效的務(wù)實(shí)作風(fēng),增強(qiáng)抓住機(jī)遇、發(fā)奮圖強(qiáng)的進(jìn)取意識,堅(jiān)定信心,迎接挑戰(zhàn),扎實(shí)工作,戰(zhàn)勝困難,付出最大的努力,爭取最好的成果,促進(jìn)了酒店經(jīng)營管理和隊(duì)伍建設(shè)水平的進(jìn)一步提高。
總結(jié)xx年上半年自己所做的主要工作,有以下幾點(diǎn):
一、解放思想,審時(shí)度勢,制定工作思想,明確了酒店的發(fā)展方向。
作為酒店的主要領(lǐng)導(dǎo),我始終堅(jiān)持做到想大事,管理全局,講重點(diǎn),抓關(guān)鍵,上熟政策,下悉民意,遠(yuǎn)知形勢,近查店情,依據(jù)管理局發(fā)展的趨勢,理清全酒店的工作思路,指導(dǎo)全酒店長遠(yuǎn)和階段性工作。擔(dān)任酒店領(lǐng)導(dǎo)兩年來,認(rèn)真貫徹上級的指示精神,緊緊圍繞管理局“實(shí)踐‘xxxx’重要思想,搞好二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要”的通知精神和公司提出的“提升企業(yè)形象,打造全市一流商飲服務(wù)企業(yè)”創(chuàng)新發(fā)展的目標(biāo),精心謀劃符合實(shí)際的發(fā)展思路,使商務(wù)酒店在面臨市場競爭激烈與設(shè)備設(shè)施逐步老化的形勢下,仍持穩(wěn)步前進(jìn)的狀態(tài)。
二、精雕細(xì)刻抓管理,勇闖市場求效益,把各項(xiàng)工作統(tǒng)一納入效益開發(fā)管理范圍,經(jīng)營管理綜合效益明顯提高。
商務(wù)酒店面對一些不利局面,全酒店緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)效益這個(gè)目標(biāo),大力實(shí)施嚴(yán)格管理,精細(xì)管理,科學(xué)管理,堅(jiān)持向管理要效益,靠管理增效益,取得了良好的經(jīng)營業(yè)績,尤其是在經(jīng)營管理日趨嚴(yán)峻的情況下,綜合效益提升較穩(wěn)定,xx年上半年,實(shí)現(xiàn)收入870多萬元,酒店實(shí)現(xiàn)成本與往年略有節(jié)余,上繳公司貸款100萬元,員工收入穩(wěn)步增長。根據(jù)市場情況,調(diào)整定位,開展?fàn)I銷工作,搶占市場定額,xx年上半年在其它部門大力配合支持下,提出了以“春天的約會(huì)”為主題的大型五一促銷活動(dòng),收到良好的效果;同時(shí)提出了“vip接待辦法”“寫字間促銷方案”、“客房銷售促銷方案”,以領(lǐng)導(dǎo)班子成員為首,帶領(lǐng)全員跑銷售,為完成全年的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。七月份通過iso9000質(zhì)量體系認(rèn)證第一次內(nèi)審,使酒店各部門各環(huán)節(jié)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化管理,有效提高了工作效率。
三、緊緊圍繞創(chuàng)新發(fā)展這一主題,解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,工作獲得較好工作成果。
近年來,通過實(shí)踐總結(jié)出來的“提高生產(chǎn)管理水平必須以人為本,提高經(jīng)濟(jì)效益必須以成本為本,加快發(fā)展必須以創(chuàng)新為本”的“三本戰(zhàn)略”,成為酒店加快發(fā)展的重要支撐。為進(jìn)一步適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求,徹底打破長期束縛人們思想的分配觀念,充分發(fā)揮人的潛能,結(jié)合實(shí)際,董事會(huì)通過《機(jī)構(gòu)調(diào)整方案》,真正做到“以崗定薪、按勞取酬“,精干一線,壓縮后線,符合長遠(yuǎn)的要求,實(shí)施新結(jié)構(gòu)調(diào)整和內(nèi)部管理流程再造。
四、認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針,科學(xué)規(guī)范,嚴(yán)格管理,安全工作又上新臺階。
上半年,酒店認(rèn)真貫徹健康為本、安全至上、預(yù)防為主的方針,堅(jiān)持質(zhì)量是效益、健康是保障、安全是生命、環(huán)境是發(fā)展的理念,強(qiáng)hse管理,落實(shí)各項(xiàng)措施,為酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。
五、落實(shí)“xxxx”重要思想,維護(hù)員工的根本利益,充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性。
員工是酒店的主人,推進(jìn)酒店的改革和發(fā)展,必須把員工的利益實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好。我們始終把企業(yè)增效,員工增收,企業(yè)發(fā)展,員工受益作為雙贏目標(biāo),精心謀化企業(yè)發(fā)展,扎扎實(shí)實(shí)做好創(chuàng)效。xx年在企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上員工實(shí)際收入比較穩(wěn)定;在資金緊張的情況下,為員工公寓進(jìn)行維修,新建了簡易食堂,改善了后院環(huán)境,辦公區(qū)域重新規(guī)劃裝修,完善了員工活動(dòng)室,構(gòu)筑員工與企業(yè)溝通的橋梁——企業(yè)文化長廊,酒店的整體的環(huán)境、工作條件有所改善,深得人心,七月中下旬,組織員工和xx年“先優(yōu)?!遍_展夏游活動(dòng),極大鼓舞了員工的工作積極性,增強(qiáng)了酒店的凝聚力。
上半年來的工作體會(huì)
一是權(quán)力意味著責(zé)任,責(zé)任重于泰山,我始終把使用權(quán)力的過程當(dāng)作履行職責(zé)的過程,為員工服務(wù)的過程,這是權(quán)力使然,責(zé)任使然,既然在這個(gè)位置,就要對上對下有個(gè)好的交待,對上堅(jiān)決完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),對下要對得起280多名員工的信賴,管好酒店的家,辦好酒店的事,始終將絕大多數(shù)員工的利益和意愿放在第一位,以替員工排憂解難為己任,堅(jiān)持民主集中制,重大決策注重廣泛聽取各方面意見,從諫如流,有謀善斷。對我而言經(jīng)驗(yàn)還有些欠缺,還有很多新知識需要學(xué)習(xí),自身素質(zhì)、政治理論修養(yǎng)、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與位置要求、與大家期望的還有差距,由于攤子大,頭緒多,工作中還存在問題和不足。
二是班子成員間的精誠團(tuán)結(jié)是做好一切工作的前提條件和有力保障。個(gè)人的力量終究是渺小的,但我有幸處在一個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)作,互敬互諒的集體中,大家以誠相待,求同存異,一切以員工利益為重,一切從有利于酒店發(fā)展出發(fā),在酒店事務(wù)多的情況下,班子成員自覺做到各盡其職,各負(fù)其責(zé),分工不分家,努力做好各項(xiàng)工作,保證了各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成,在酒店員工的理解和支持下,我們這個(gè)班子真正起到了領(lǐng)導(dǎo)核心的作用。
三是有一支高素質(zhì),能攻堅(jiān)啃硬,敢于勝利,令人自豪的干部員工隊(duì)伍,這是我們各項(xiàng)工作得以順利進(jìn)行的根本保證。他們具有高度的主人翁責(zé)任感,具有無窮的干勁、活力和智慧,他們奮戰(zhàn)在各自的崗位,認(rèn)真落實(shí)年初確定的工作思路和目標(biāo),并取得了較好的成績。
第2篇 酒店經(jīng)理對員工的講話
火樹銀花,歲月流金!伴隨著世紀(jì)千年激昂、奔越的鐘聲,我們共同迎來了一個(gè)擁有無限憧憬的新年,值此之際,我代表中亞大酒店全體員工向長期關(guān)心、幫助和支持我們的上級領(lǐng)導(dǎo)、各級行政主管部門、社會(huì)各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝!
在三亞這片熱土上,在風(fēng)景如畫的三亞河畔,在社會(huì)各界人士的關(guān)懷與支持下,在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,歷經(jīng)八年風(fēng)雨,中亞大酒店逐漸發(fā)展成了一家集吃、注娛為一體的四星級旅游涉外酒店。八年來,我們本著“團(tuán)結(jié)、拼搏、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神、“不求最大、爭創(chuàng)最好”的經(jīng)營理念、“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨,以其不斷改進(jìn)的硬件設(shè)施,優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化,樹立了良好的企業(yè)形象,奠定了在三亞市旅游飯店中的地位。回首中亞創(chuàng)業(yè)歷程,一路凱歌,一路風(fēng)塵!中亞人以其昂揚(yáng)的斗志、飽滿的精神、攜手并肩地走出了一條具有中亞特色的發(fā)展道路,得到了社會(huì)各界的認(rèn)可,并獲得了“三亞市十佳飯店”“綠色餐飲企業(yè)”“海南省30強(qiáng)企業(yè)”“三亞市消防先進(jìn)單位”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號,在xx年,我店以過硬的設(shè)備設(shè)施、完善的服務(wù)項(xiàng)目、良好的服務(wù)質(zhì)量、先進(jìn)的管理理念榮膺四星級旅游涉外酒店,為酒店進(jìn)一步發(fā)展拉開了序幕!值此,我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”!
為了打造三亞市精品商務(wù)型酒店,xx年,我們在硬件上進(jìn)行了一系列的裝修改造。首先,對客房的家具進(jìn)行了裝修,對席夢思床、布草及窗簾進(jìn)行了更換,對墻壁進(jìn)行了粉刷,優(yōu)化住房環(huán)境;其次,引進(jìn)新派川菜系列,填補(bǔ)三亞市正宗川菜飲食之空白,同時(shí),按照巴蜀特色對中餐廳進(jìn)行全面的裝修改造,提高餐飲品位;再次,新添聯(lián)想電腦60多臺配入客房,實(shí)現(xiàn)寬帶上網(wǎng),足不出戶即可自由享受網(wǎng)上沖浪;并且,我們對歌舞廳進(jìn)了全面裝修改造,豐富住店旅客夜晚生活,另外,我們還改造了酒店客房冷暖水供應(yīng)系統(tǒng),全方位提高客房服務(wù)質(zhì)量。在軟件上,加強(qiáng)職能管理,轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念。首先,我們成立了質(zhì)檢、節(jié)能、安全、衛(wèi)生四個(gè)節(jié)能小組,狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營成本、安全生產(chǎn)、衛(wèi)生清潔等各方面工作;其次,建立自己的網(wǎng)站,實(shí)施網(wǎng)上促銷,同時(shí)成立了一系列促銷團(tuán)體。如客戶服務(wù)部、婚慶禮儀部等;再次,我們成立了三亞市第一家vip俱樂部。vip俱樂部的成立,旨在為所有會(huì)員提供更加完美的、人性化的服務(wù),其中包括了6項(xiàng)特惠待遇、15項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)待遇、16項(xiàng)免費(fèi)待遇及4項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)措施!標(biāo)志著我店服務(wù)質(zhì)量有了質(zhì)的升華,各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)已經(jīng)走在了三亞酒店業(yè)的前端!
展望未來,中亞大酒店繼續(xù)以打造精品酒店為己任,進(jìn)一步提高我店內(nèi)外環(huán)境,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、全新的面貌,笑迎四海賓客,全心全意為顧客服務(wù)!希望社會(huì)各界朋友在新的一年中能繼續(xù)地給予我店大力支持!希望各位員工在新的一年中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中亞人的精神,為中亞美好的明天而奮斗!
根據(jù)需要稍作修改就可以了!!
第3篇 酒店經(jīng)理任職講話稿
酒店經(jīng)理任職講話稿
某某酒店副總經(jīng)理在就職大會(huì)上的講話
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位員工、同志們:
大家好!
首先,請大家允許我以個(gè)人的名譽(yù),向多年來一直關(guān)心、支持、愛護(hù)、培養(yǎng)、幫助、指導(dǎo)和對我寄予厚望的**酒店主管部門領(lǐng)導(dǎo)、本酒店領(lǐng)導(dǎo)、酒店黨支部、全體員工、同志們表示衷心的感謝!
今天,組織的決定,工作的需要,同志們的信任,把我從一個(gè)部門經(jīng)理推上了副總經(jīng)理這個(gè)崗位。我深深地感到任重而道遠(yuǎn)。我深知,無論是政治理論水平,還是專業(yè)技術(shù)知識,無論是經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),還是社會(huì)公關(guān)能力,無論是科學(xué)領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù), 還是科學(xué)管理水平,我都與一個(gè)名副其實(shí)的**酒店副總經(jīng)理崗位需要還差得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)。然而,我有信心和決心加強(qiáng)自身政治理論學(xué)習(xí),刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識,腳踏實(shí)地開展工作,一步一個(gè)腳印干好每一件事情,與時(shí)俱進(jìn)開創(chuàng)未來。我深信,有酒店主管部門和酒店的正確領(lǐng)導(dǎo),有酒店黨
支部的辛勤培養(yǎng),有同志們的熱情幫助,我的政治水平和業(yè)務(wù)素質(zhì),領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和科學(xué)管理水平一定會(huì)不斷進(jìn)步和提高,并盡快熟悉和適應(yīng)新崗位工作的需要。
最后,祝我們**酒店的明天會(huì)更加美好,我們的目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
謝謝大家!
**市**酒店:
*** 二○**年**月**日
第4篇 酒店經(jīng)理任職講話
原因是:有些人能夠盡責(zé)地完成自己的工作,但不一定懂得管理別人。以下是新...有些管理人難以管理別人,是因?yàn)樗麄冏鰶Q定時(shí),...same, but i will treat ever
俗話說“不進(jìn)則退”,在新的一年我們將會(huì)以酒店xx年的大綱為要求,全面...樓主看看這個(gè)開頭結(jié)尾行不,中間加一些入注營收方面的數(shù)據(jù)和對此的分析 .....
了解你管理的職責(zé)范圍后,對現(xiàn)有人員的構(gòu)成和以往的檔案做功課。當(dāng)然,最主要的是,與老板溝通良好,這樣你能及時(shí)根據(jù)公司的需要調(diào)整自己的工作并且更快的...
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赴外開發(fā)巨野、榆林、和順、新疆、貴州和澳大利亞等地煤田,新增資源儲(chǔ)量250多億噸。所轄全資及控股子公司37家,其中控股子公司——兗州煤業(yè)股份有限公司,是...
為了適應(yīng)蒙牛現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)的需求和滿足高端乳制品生產(chǎn)的需要,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)...不是,目前的龍頭是伊利,蒙牛已經(jīng)被中糧集團(tuán)收購了。其實(shí)國內(nèi)乳業(yè)的龍頭一直...
行業(yè)定位:食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、流通企業(yè)負(fù)責(zé)人及職業(yè)經(jīng)理、品控經(jīng)理、培訓(xùn)...考試時(shí)間:每年6月和12月各一次(和四六級差不多啊,呵呵)全國統(tǒng)考,閉...
(從前是哪個(gè)部門先哪個(gè)后,現(xiàn)在就按照這個(gè)來做.質(zhì)量管好)你同時(shí)要考慮到哪個(gè)工序比較繁瑣需要慢功.那就給予那個(gè)部門多些人. 倉管部門我以為是單獨(dú)的物流...
平板紙的規(guī)格:787×l092毫米,850×ll68毫米,880xl230毫米;以及一些特殊...膠版紙伸縮性小,對油墨的吸收性均勻,平滑度好,質(zhì)地緊密不透明,白度好。尊敬的xx-x總、店委會(huì)委員、全體員工同志們:
伴隨著xx大酒店新年聯(lián)誼晚會(huì)上嘹亮的歌聲,我們以愉悅的心情,迎來了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。
過去的一年,是對xx發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在xx-x總英明果斷的決策和店委會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與時(shí)俱進(jìn),積極適應(yīng)市場需求,xx完成了二樓鮑翅館、前廳、停車場的裝修改造,創(chuàng)辦了一樓山珍寶火鍋城;為進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部建設(shè),形成了〈xx會(huì)議決議〉〉等文件,使xx初步走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào),全體員工的待遇也得到了一定的提高。在獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),xx在海淀乃至整個(gè)北京的知名度都擴(kuò)大了。今天我代表xx總和店委會(huì)向大家作xx年的工作總結(jié)和xx年工作安排,還請各位指正。
一、回顧 xx年的主要工作
過去的一年,凱瑞在探索中前進(jìn),在開拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了巨大的成績。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。
——抓住了一個(gè)中心:就是緊緊抓住營銷這個(gè)中心,全體工作人員以營銷為中心開展各項(xiàng)工作。xx全體員工,人人都是營銷員、宣傳員,個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們的營銷部門、店委會(huì)委員、領(lǐng)班、主管以上的酒店管理人員,人人都有強(qiáng)烈的營銷意識和服務(wù)意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。
——實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn):就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。
xx年,xx全年客房入住率高達(dá)80%,平均房價(jià)230元/間,在北京市同行業(yè)中處于前列,客務(wù)部去年也基本上是月月超額完成任務(wù)。這些喜人成績的取得,是客務(wù)部全體員工努力的結(jié)果,也與客務(wù)部經(jīng)理xx的嚴(yán)格管理是分不開的。她們管理制度明確,堅(jiān)持天天開晨會(huì),周周有例會(huì),月月做總結(jié),及時(shí)解決存在問題,表揚(yáng)先進(jìn),明確下步工作重點(diǎn),提高了服務(wù)質(zhì)量,做到了個(gè)性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。