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第1篇 酒店客房部經(jīng)理崗位職責任職要求
酒店客房部經(jīng)理崗位職責
職責描述:
1、向總經(jīng)理負責。
2、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務。
3、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區(qū)域 。
4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,并負責接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。
5、收集賓客的各項意見與要求,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進工作,提高服務水準。
6、負責協(xié)調(diào)客房部各項工作,與各相關部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流 。
7、負責督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內(nèi)每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產(chǎn)的安全。
8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況。
9、協(xié)助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建、擴建工作。
10、關心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務水品的提高,不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì)。
任職要求:
1.大?;虼髮R陨蠈W歷,有一定語言、文字表達能力。
2.性格開朗,有較強的責任心。
3.在客房工作六個月以上或有相關工作經(jīng)驗,半年之內(nèi)沒有重大責任。
4.具有溝通、協(xié)調(diào)、管理及組織能力,具有良好的團隊精神,能夠帶領下屬保質(zhì)保量完成工作任務。
5.熟悉掌握客房做房流程及客房日常工作。
第2篇 酒店客房保潔崗位職責任職要求
酒店客房保潔崗位職責
工作內(nèi)容
1、負責檢查客房的清潔狀況和布置規(guī)格達到酒店規(guī)定
的標準;
2、負責客房樓層的家具、設備以及清潔衛(wèi)生器具的保
養(yǎng)工作;
3、負責員工的排班、考勤和休假的初審工作,安排日
常工作,發(fā)現(xiàn)日常
工作中發(fā)生的問題要及時匯報與處理;
4、掌握客房狀態(tài),及時將變化情況,做好客人遺留物
品記錄及招領工作;
職位要求
1、男女不限,年齡23-45歲。
2、熟悉客房各崗位流程,有較強的溝通能力,有很強
的服務意識和學習能力。
3、有酒店客房相關管理工作經(jīng)驗優(yōu)先。
第3篇 酒店客房副主管或領班崗位職責任職要求工作流程考核標準
客房副主管或領班崗位職責、任職要求、工作流程和考核標準
一、客房副主管或領班任職要求
(一)客房副主管任職要求:
大?;蛞陨蠈W歷;五年以上星級酒店客房工作經(jīng)年,曾任職二年以上客房領班(管家),熟悉房務各項工作制度、操作規(guī)程、領導能力及 pa常識,具有培訓經(jīng)驗;流利國粵語、英文口語。
(二)客房領班任職要求:
高中或以上學歷;三年以上星級酒店客房工作經(jīng)年,曾任職一年以上客房領班(管家),熟悉房務各項工作制度、操作規(guī)程、領導能力及 pa常識,具有培訓經(jīng)驗;流利國語、粵語、英語口語。
二、客房部副主管或領班崗位職責
(一)客房部副主管崗位職責
1、對客務副經(jīng)理或主管負責,主管房務工作、保證房務工作順利進行。
2、每周主持房務例會,對部屬員工進行培訓。
3、直接參與每天管家員的工作。
4、合理調(diào)配人手、提高工作效率。保持樓層清潔衛(wèi)生,服務水準。
5、巡檢樓層、房間設備、消防報警系統(tǒng),確保安全。
6、制訂房務的規(guī)章制度,工作規(guī)程。
7、制訂本部工作計劃,物資計劃。
8、負責本班組安全、消防工作。
(二)客房領班崗位職責
1、每日上班前 10分鐘,到客務部辦公室領取客房鑰匙,然后分發(fā)給本班客房服務員,每人清理14-20間客房。
2、檢查所有空房,留下并記下當班需要整理和清掃的客房房號碼,以便及時整理、出租,然后分配和確定每位服務員負責整理和清掃的客房房號。
3、班前檢查。
(1)檢查每位客房服務員的工作著裝、個人儀容和精神狀態(tài)是否符合本公司酒店標
準。
(2)檢查客房服務員是否已經(jīng)備齊應該更換的床墊、床單、被套、枕套、浴巾及各種客房耗品及清潔用具等物品,未備齊的要求責任人馬上補充。
(3)檢查每位服務員衛(wèi)生車是否好用,發(fā)現(xiàn)故障要及時報修或更換,以免影響工作效率。
4、每日三次檢查客人所占用的房間是否已經(jīng)按照酒店標準整理清掃,發(fā)現(xiàn)未達標的客房,要求當班的服務員立即返工;下班前,檢查客房服務員的休息室、工作室、清潔用具存放間,庫房等是否按規(guī)定整理后鎖好,最后填寫當班報表,上交給客房主管或客務部副經(jīng)理(如果客房部不設置主管或副主管崗位),并歸還早上領取的所有客房鑰匙。
5、檢查公共區(qū)的每一場所是否衛(wèi)生、整潔、美觀;檢查公共區(qū)的已修設備和裝飾項目是否完善,是否達標,否則與工程維修部協(xié)商解決存在的問題。
6、嚴格管理客用品、酒水等消耗品。
領班必須要求服務員仔細填寫物品記錄單、認真交接、記錄使用數(shù)量,如發(fā)現(xiàn)錯填、誤填等情況,要求及時糾正;如發(fā)現(xiàn)本班服務員使用、偷拿客用品,將提出口頭警告直至建議辭退。
7、領班要熟練掌握清潔衛(wèi)生用品的使用知識和技能。
第4篇 酒店客房經(jīng)理崗位職責任職要求
酒店客房經(jīng)理崗位職責
職責描述:
1、向總經(jīng)理負責。
2、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務。
3、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區(qū)域 。
4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,并負責接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。
5、收集賓客的各項意見與要求,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進工作,提高服務水準。
6、負責協(xié)調(diào)客房部各項工作,與各相關部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流 。
7、負責督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內(nèi)每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產(chǎn)的安全。
8、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況。
9、協(xié)助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建、擴建工作。
10、關心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務水品的提高,不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì)。
任職要求:
1.大?;虼髮R陨蠈W歷,有一定語言、文字表達能力。
2.性格開朗,有較強的責任心。
3.在客房工作六個月以上或有相關工作經(jīng)驗,半年之內(nèi)沒有重大責任。
4.具有溝通、協(xié)調(diào)、管理及組織能力,具有良好的團隊精神,能夠帶領下屬保質(zhì)保量完成工作任務。
5.熟悉掌握客房做房流程及客房日常工作。
第5篇 酒店客房主管崗位職責任職要求
酒店客房主管崗位職責
職責描述:
1. 監(jiān)督、指導客房服務員的工作,并確保任務按酒店標準完成;
2. 負責酒店客房的布草管理及衛(wèi)生達標;
5. 做好客人遺留物品的保管和登記;
6. 妥善處理客人投訴,有關信息及時向上級反映;
7. 每天巡視各樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生,保持樓層及公共區(qū)域的衛(wèi)生標準;
8. 負責和落實設施設備保養(yǎng)計劃的制定;
9. 協(xié)助酒店日常安全保衛(wèi)和消防工作;
10. 負責上級安排的其他相關工作。
任職要求:
1.高中以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗3-5年,普通話良好,有酒店籌備、開荒經(jīng)驗的優(yōu)先考慮;
2.掌握熟悉客房管理、服務流程和質(zhì)量標準;
3.工作態(tài)度端正,認真負責,待客熱情,有較強的執(zhí)行力、組織管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力和應變能力。
第6篇 (酒店集團)酒店客房部經(jīng)理崗位職責描述崗位要求
職位描述:
職責描述:
1、負責督促指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得___的工作效果,保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作的___狀態(tài)。
2、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區(qū)域 ( pa)領班等管理人員執(zhí)行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。
3、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,并負責接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。
4、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理的區(qū)域并作好有關記錄,注意收集賓客的各項意見與要求,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進工作,提高服務水準。
5、負責協(xié)調(diào)客房部各項工作,與各相關部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。
6、負責督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內(nèi)每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產(chǎn)的安全。
7、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作,并負責按照完成本部門的年度預算。
8、協(xié)助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建、擴建工作。
職位要求:
1、大專及以上學歷,8年以上在酒店客房部的管理經(jīng)驗;
2、熟悉客房部的各項工作以及工作流程,并能認真的貫徹執(zhí)行;
3、能與酒店各部門密切配合,完成賓客的服務需求;
4、具有敏捷的思維,能應對突發(fā)事件;
5、具有較好的親和力;
6、具有較強的分析能力和良好的語言表達與溝通能力。