- 目錄
第1篇 餐飲服務(wù)業(yè)崗位職責(zé)任職要求
餐飲服務(wù)業(yè)崗位職責(zé)
人力資源經(jīng)理職位描述: 1、建立并完善公司分業(yè)務(wù)模塊人力資源體系，設(shè)計(jì)管理模式，包含招聘、績(jī)效、培訓(xùn)、酬薪及員工發(fā)展等體系的全面建設(shè) 2、向公司高層提供有關(guān)人力資源戰(zhàn)略、組織建設(shè)等方面的建議，并致力于提高公司的綜合管理水平 3、為公司主管以上的管理者進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì) 4、及時(shí)處理公司管理過(guò)程中的重大人力資源問(wèn)題。
任職要求: 1、28-35周歲，本科及以上學(xué)歷，人力資源或管理類相關(guān)專業(yè) 2、5年以上人力資源工作經(jīng)驗(yàn)，六大模塊操作熟練 3、有餐飲服務(wù)業(yè)、奢侈品類企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 4、精通人力資源管理六大模塊操作，熟悉國(guó)家勞動(dòng)政策、法規(guī)類 5、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷決策能力、溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力職位描述: 1、建立并完善公司分業(yè)務(wù)模塊人力資源體系，設(shè)計(jì)管理模式，包含招聘、績(jī)效、培訓(xùn)、酬薪及員工發(fā)展等體系的全面建設(shè) 2、向公司高層提供有關(guān)人力資源戰(zhàn)略、組織建設(shè)等方面的建議，并致力于提高公司的綜合管理水平 3、為公司主管以上的管理者進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì) 4、及時(shí)處理公司管理過(guò)程中的重大人力資源問(wèn)題。
任職要求: 1、28-35周歲，本科及以上學(xué)歷，人力資源或管理類相關(guān)專業(yè) 2、5年以上人力資源工作經(jīng)驗(yàn)，六大模塊操作熟練 3、有餐飲服務(wù)業(yè)、奢侈品類企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 4、精通人力資源管理六大模塊操作，熟悉國(guó)家勞動(dòng)政策、法規(guī)類 5、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷決策能力、溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力
第2篇 餐飲服務(wù)崗位職責(zé)任職要求
餐飲服務(wù)崗位職責(zé)
餐飲服務(wù)員 石家莊京旺餐飲管理有限公司 石家莊京旺餐飲管理有限公司，京旺 餐廳服務(wù)員，韓國(guó)烤肉店，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可免費(fèi)培訓(xùn)
餐飲服務(wù)崗位
第3篇 餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)(20篇)
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
任職條件:
1、30-40歲之間,初中及以上學(xué)歷,身高在158cm以上,五官端正;
2、品行端正,口齒伶俐,服務(wù)熱情,禮貌待人,思維敏捷,能吃苦耐勞;
3、具備一定的溝通能力,接待顧客主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到。
4、主要承擔(dān)單位客餐服務(wù)員和客房服務(wù)員工作。
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
1.1接受主管分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1.2負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作.
1.3愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。
1.4搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.
1.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)
1.7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。
1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。
1.9熱情接待每一位客人。
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
職位描述: 1、禮貌迎賓、引導(dǎo);2、餐飲服務(wù);
崗位要求: 1、形象氣質(zhì)良好; 2、優(yōu)秀餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn),有會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;3、普通話良好,溝通執(zhí)行力強(qiáng);
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、做好餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,負(fù)責(zé)餐廳擺臺(tái),保證各種餐具無(wú)破損,保證調(diào)味器皿衛(wèi)生清潔。
2、按照服務(wù)程序、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。征詢客人對(duì)菜肴服務(wù)的意見及時(shí)反饋給領(lǐng)班。
任職要求:男女不限,40歲以下,形象佳,熱愛工作。
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1.1 接受部長(zhǎng)分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1.2 負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作。
1.3 愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。
1.4 搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
1.5 保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。
1.6 了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)。
1.7 嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。
1.8 熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。
1.9 熱情接待每一位客人。
1.10 接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。
1.11 隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
1.12 將客人的要求傳遞給廚房。
1.13 通過(guò)禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。
1.14 能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
1.15 了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
1.16 負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。
1.17 主動(dòng)征詢客人對(duì)菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議。
1.18 保持個(gè)人身體健康和清潔衛(wèi)生。
任職要求:有一定餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,待遇優(yōu)厚,包食宿
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1.按部門規(guī)定時(shí)間上班,著裝整潔,淡妝上崗,服從部長(zhǎng)工作安排,并保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。
2.每日上班前必須準(zhǔn)備“五寶”即:筆記本、筆、開瓶器、打火機(jī)、雜物夾。
3.上崗前負(fù)責(zé)擦凈所有服務(wù)用具和餐具,并做好責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作,當(dāng)日工作需當(dāng)日完成。
4.負(fù)責(zé)保管好自己服務(wù)區(qū)域內(nèi)的一切用具,餐具,金銀器等物品,并負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng),如有丟失或故意損壞按進(jìn)價(jià)賠償。
5.熟練掌握菜單上的菜名和價(jià)格,了解菜肴原配料,烹調(diào)方法、口味、特色以及每日精品特薦,熟悉所有酒水飲料、煙的品種及價(jià)格和沽清情況,并適時(shí)做好推銷工作。
6.熟悉公司所有優(yōu)惠制度的相關(guān)條款。
7.積極參加部門及公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,不得缺席。
8.熟悉公司各營(yíng)業(yè)部門運(yùn)作情況,并做好客人的解答及接待工作。
9.客人用餐結(jié)束后,按規(guī)范備好結(jié)算帳單,審單完畢,如有結(jié)帳請(qǐng)點(diǎn)菜級(jí)以上人員負(fù)責(zé)結(jié)帳,應(yīng)事先檢查顧客是否有遺留物品并做好送客工作。
10.負(fù)責(zé)在賓客走后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉吊燈(只留節(jié)能燈)、空調(diào)、電視,將所有臟餐具送至備餐間清洗。
11.做好本區(qū)域衛(wèi)生并按規(guī)范擺好臺(tái)面,并擦凈玻璃器皿,所有餐具不得有水漬。
12.按照公司制定的五常法,天天五常法,保持良好的個(gè)人素養(yǎng)及個(gè)人生活習(xí)慣。
13.晚市結(jié)束后,做好收尾工作,保證本區(qū)域處于開餐狀態(tài),并與領(lǐng)班做好交接工作,經(jīng)領(lǐng)班檢查后同意方可離崗。
任職要求:
1.年齡:18歲-40歲,有一定的服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)與禮儀;
2.能吃苦耐勞。良好的職業(yè)操守,細(xì)致、耐心、謹(jǐn)慎、踏實(shí)、穩(wěn)重;
3.強(qiáng)烈的敬業(yè)精神與責(zé)任感,工作原則性強(qiáng),人際溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1.1接受部長(zhǎng)分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1.2負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作.
1.3愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。
1.4搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.
1.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)
1.7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。
1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。
1.9熱情接待每一位客人。
1.10接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。
1.11隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
1.12將客人的要求傳遞給廚房。
1.13通過(guò)禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。
1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
任職要求:形象氣質(zhì)佳,有服務(wù)意識(shí),頭腦靈活
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1. 服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作;
2. 嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量;
3. 按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度;
4. 要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時(shí)為顧客提供服務(wù);
5. 熟悉菜牌和酒水,積極向客人推銷,按規(guī)格填好客人的菜單和酒水單;
6. 做好餐廳餐具、布草、雜項(xiàng)的補(bǔ)充替換;
7. 積極參加培訓(xùn)和訓(xùn)練,不斷提高服務(wù)技能技巧,提高服務(wù)質(zhì)量;
8. 牢記使客人滿意并不難,但需要多一些微笑、多一些問(wèn)候、多一些服務(wù)。
任職要求:
1.男女不限,22-40周歲,身體健康,五官端正;
2.有餐飲服務(wù)員經(jīng)驗(yàn)者者優(yōu)先;
3.吃苦耐勞,有責(zé)任心。
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
一、 做好餐前準(zhǔn)備工作:餐廳衛(wèi)生、調(diào)味準(zhǔn)備、檢查空調(diào)、燈光和工作臺(tái)補(bǔ)充等;
二、 按照服務(wù)規(guī)范,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序不折不扣的完成對(duì)客人服務(wù)工作,并適時(shí)提供個(gè)性化服務(wù),做到每一位客人高興而來(lái),滿意而歸;
三、 熟悉各種菜肴、酒水、并盡力了解客人需求,做好建議性銷售;
四、 做好餐廳結(jié)束工作;
五、積極參加培訓(xùn)和訓(xùn)練,不斷提高業(yè)務(wù)水平;
六、使客人滿意并不難,需要多一些微笑,多一些服務(wù)。
任職要求:
男女均可;初中以上學(xué)歷;40歲以下
一經(jīng)錄用,公司提供優(yōu)厚的福利待遇,繳納各種社會(huì)保險(xiǎn),免費(fèi)提供伙食、洗浴和住宿。
每周休息2天,每天工作8小時(shí)。
公司晉升空間較大,鼓勵(lì)員工長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展。
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
工作職責(zé):
1.保證餐廳的每日開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作
2.負(fù)責(zé)日常餐廳的接待及送餐
3.負(fù)責(zé)vip房間的接待任務(wù)
4.負(fù)責(zé)在醫(yī)院內(nèi)部舉辦的各項(xiàng)活動(dòng)中的接待任務(wù)
5.負(fù)責(zé)餐廳的日常清潔工作,重點(diǎn)部位及時(shí)打掃做到無(wú)死角, 保正餐廳隨時(shí)處于清潔狀態(tài)并達(dá)到醫(yī)院要求的標(biāo)準(zhǔn)
6.負(fù)責(zé)每日開餐款項(xiàng)的結(jié)算工作
7.保證每日做到餐具的清潔保養(yǎng),保證提供客人的餐具清潔無(wú)破損
8.配合廚師及時(shí)傳遞菜肴至餐廳
9.及時(shí)將用餐后的餐具撤臺(tái)并擦凈臺(tái)面, 保證并保持臺(tái)面無(wú)污跡
10.安全及時(shí)地傳遞飯菜,餐后及時(shí)運(yùn)送垃圾
任職資格:
1.高中以上學(xué)歷
2..熟練掌握酒店中餐廳業(yè)務(wù)知識(shí)
3.具備良好的溝通能力
4.熱愛工作,耐心、富有愛心,勤勞
福利:
五險(xiǎn)一金+帶薪年假+忠誠(chéng)員工獎(jiǎng)勵(lì)等
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
1、以上待遇為轉(zhuǎn)正后工資,轉(zhuǎn)正后表現(xiàn)優(yōu)秀的可申請(qǐng)考核所在崗位的高級(jí)職務(wù),所有
崗位均免費(fèi)提供食宿;
2、部分崗位轉(zhuǎn)正后即可享受英語(yǔ)等級(jí)津貼(c級(jí)300元/月,b級(jí)500元/月,a級(jí)800
元/月);
3、每月享受4天帶薪假期,工作滿一年享受5天年假。
職業(yè)發(fā)展方向:
酒店原則上不對(duì)外招聘中層管理人員,管理人員均來(lái)源于對(duì)基層員工的培養(yǎng)和選
拔,為此,擁有嫻熟服務(wù)技能、良好工作表現(xiàn)的基層員工,可逐級(jí)參加管理人員提升,待代理期滿合格后,可正式成為基層管理人員。
1900-2300元/月+績(jī)效獎(jiǎng)金+店齡工資+年終獎(jiǎng)
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。向餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。
崗位要求:
1、中專及以上學(xué)歷,本職位可接受酒店類相關(guān)專業(yè)實(shí)習(xí)生(實(shí)習(xí)期不低于半年)。
2、英語(yǔ)口語(yǔ)良好,能獨(dú)立完成點(diǎn)餐等一系列工作。
3、能吃苦耐勞、品德良好、隨機(jī)應(yīng)變。
4、服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):1、熟悉餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收檔流程,有擺臺(tái)技巧,并能夠準(zhǔn)確無(wú)誤的完成個(gè)人崗位工作。
2、做好基本的服從工作,能夠根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示進(jìn)行合理的安排,讓任務(wù)及時(shí)有效的完成。
3、微笑服務(wù),及時(shí)與各部門銜接并溝通。
任職要求:1、從事餐飲行業(yè)至少1年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
2、身高162以上,男女不限。要求具有親和力,為人和善。
3、有一定表達(dá)能力、溝通能力。
4、對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),誠(chéng)實(shí)。
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、服從領(lǐng)班的工作安排,向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。
2、按餐廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求,做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后結(jié)束工作。
3、了解菜單上所有菜品及其簡(jiǎn)單制作方式。
4、掌握供餐菜單變化和廚房貨源情況,主動(dòng)介紹和推銷各種菜肴及酒水。
5、保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好,備齊各種物料用品。
愛護(hù)餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)和餐具物料,做好清潔保養(yǎng)工作
任職要求:喜歡餐飲行業(yè),中西餐均有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、為客人用餐期間提供用餐服務(wù)或?yàn)榭腿俗∷奁陂g提供客房服務(wù);
2、按時(shí)參加公司人事部及部門開展的各類培訓(xùn)、會(huì)議、活動(dòng);
3、完成上司交代的臨時(shí)工作任務(wù);
任職資格:
1、男女不限,年滿16周歲,旅游與酒店管理專業(yè)畢業(yè)生優(yōu)先考慮;
2、身體健康無(wú)不良嗜好。
工作時(shí)間:8小時(shí)工作制(輪班)
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
任職要求:
1.年齡在25 ----38歲之間,性別戶籍不限,中專以上學(xué)歷;
2.品行正直,性格陽(yáng)光,善言行,有思路,有遠(yuǎn)見,有情商,懂得互利;
3.具備該行業(yè)成熟的業(yè)務(wù)能力及對(duì)未來(lái)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型的認(rèn)知度;
4.能正確領(lǐng)悟到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的新思路,能把領(lǐng)導(dǎo)的概念合理的轉(zhuǎn)換到企業(yè)精神管理市場(chǎng)品牌上;
5.待遇面議。
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
1、為客人服務(wù)之前,事先檢查質(zhì)量/ 外觀/食品溫度/ 酒水/ 服務(wù)等情況。
2、確保個(gè)人儀表和行為符合飯店標(biāo)準(zhǔn)。
3、確保服務(wù)/品種符合飯店的基本標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)程序
4、為客人提供服務(wù)之前或之后,檢查本部門的清潔情況。
崗位要求:
1、最好有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)以及額外的與餐飲業(yè)相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)。
2、工作積極主動(dòng),追求職業(yè)價(jià)值,有團(tuán)隊(duì)合作精神。
3、靈活機(jī)動(dòng),能適應(yīng)各種不同的工作環(huán)境。
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
【崗位職責(zé)】
1、人員整體招聘,按照培訓(xùn)表現(xiàn),分配到前廳、休息廳、水吧、簡(jiǎn)餐區(qū)等;
2、做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用。
3、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供最佳服務(wù),
4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
【任職資格】
1、年齡18-45歲,身體健康,男175cm以上、女160cm以上;
2、品行端正,能吃苦耐勞,會(huì)使用電腦,初中以上文化程度。
【福利待遇】
1、優(yōu)厚的薪資福利:行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力薪資+五險(xiǎn)一金+年終獎(jiǎng)金;
2、多樣的假期組合:雙休、綜合8小時(shí)工作制、帶薪年假及各種法定假期;
3、豐富的員工活動(dòng):員工閱覽室、棋牌室、籃球場(chǎng)、員工聚餐、年度體檢、節(jié)日晚會(huì)、優(yōu)秀員工表彰活動(dòng)等;
4、完善的培訓(xùn)體系:多元化培訓(xùn)課程、在職個(gè)人提升計(jì)劃;
5、舒適的生活環(huán)境:整潔舒適的員工宿舍、24小時(shí)熱水、空調(diào)、洗衣機(jī)一應(yīng)俱全;每日提供四餐工作餐。
工作地點(diǎn):江蘇啟東,包吃包住
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位職責(zé):
任職要求:
1.五官端正,身體健康。
2.熟悉并了解本餐廳菜單、酒單的內(nèi)容,熟知為客人提供餐飲服務(wù)的程序。
3.能進(jìn)行餐廳服務(wù)術(shù)語(yǔ)。
4.吃苦耐勞、勤奮好學(xué),具有強(qiáng)烈的責(zé)任心及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
5.工作中堅(jiān)持微笑待客,不受個(gè)人情緒影響。
餐飲服務(wù)員(崗位職責(zé))
職位描述
崗位要求:
1、年齡18-40歲
2、熱愛餐飲行業(yè)
3、能適應(yīng)門店工作時(shí)間
職位要求:
1、形象陽(yáng)光、大方;為人熱情、開朗、積極向上
2、有責(zé)任心,有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
3、具有較強(qiáng)的溝通能力及服務(wù)意識(shí);吃苦耐勞;身體健康
4、有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先
第4篇 餐飲服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
餐飲服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1. 督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況，檢查員工儀表;
2. 不斷提高管理藝術(shù)，負(fù)責(zé)制定推銷策略、服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施，業(yè)務(wù)上要求精益求精;
3. 重視屬下員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能 ，對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、營(yíng)銷意識(shí)的訓(xùn)練，定期檢查并做好培訓(xùn)記錄;
4. 熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題;
5. 領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)量小組對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量檢查，把好菜品出品服務(wù)的每一關(guān);
6. 加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開支和物品損耗;
7. 負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生管理和陳列管理，負(fù)責(zé)餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒;
8. 及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，做好維護(hù)保養(yǎng)的工作，并做好餐廳安全和防火工作;
9. 與廚師長(zhǎng)期保持良好的合作關(guān)系。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研發(fā)更新菜品菜單;
10.參加餐飲部召開的各種有關(guān)會(huì)議，完成餐飲部經(jīng)理下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù);
11.定期召開餐廳員工會(huì)議，檢討近期服務(wù)情況，公布小組活動(dòng)記錄;
12.維護(hù)顧客關(guān)系，主動(dòng)與顧客溝通。處理顧客投訴，并立即采取行動(dòng)予以解決。
任職要求:
1、3年以上知名餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉前廳運(yùn)營(yíng)管理流程;
2、具有出色的團(tuán)隊(duì)管理和輔導(dǎo)能力，良好的溝通、執(zhí)行能力;
3、良好的目標(biāo)感、飽滿的工作熱情和進(jìn)取精神;
4、喜歡餐飲行業(yè)，能夠接受餐廳工作的復(fù)雜和繁瑣，需能吃苦耐勞;
5、具備餐廳開業(yè)籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
餐飲服務(wù)經(jīng)理崗位
第5篇 餐飲服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)
餐飲服務(wù)經(jīng)理 申養(yǎng)投資 上海申養(yǎng)投資管理股份有限公司,上海申養(yǎng),申養(yǎng),申養(yǎng)投資,申養(yǎng) 職責(zé)描述:
1. 督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工儀表;
2. 不斷提高管理藝術(shù),負(fù)責(zé)制定推銷策略、服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施,業(yè)務(wù)上要求精益求精;
3. 重視屬下員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能 ,對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、營(yíng)銷意識(shí)的訓(xùn)練,定期檢查并做好培訓(xùn)記錄;
4. 熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題;
5. 領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)量小組對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量檢查,把好菜品出品服務(wù)的每一關(guān);
6. 加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗;
7. 負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生管理和陳列管理,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒;
8. 及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,做好維護(hù)保養(yǎng)的工作,并做好餐廳安全和防火工作;
9. 與廚師長(zhǎng)期保持良好的合作關(guān)系。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研發(fā)更新菜品菜單;
10.參加餐飲部召開的各種有關(guān)會(huì)議,完成餐飲部經(jīng)理下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù);
11.定期召開餐廳員工會(huì)議,檢討近期服務(wù)情況,公布小組活動(dòng)記錄;
12.維護(hù)顧客關(guān)系,主動(dòng)與顧客溝通。處理顧客投訴,并立即采取行動(dòng)予以解決。
任職要求:
1、3年以上知名餐廳管理經(jīng)驗(yàn),熟悉前廳運(yùn)營(yíng)管理流程;
2、具有出色的團(tuán)隊(duì)管理和輔導(dǎo)能力,良好的溝通、執(zhí)行能力;
3、良好的目標(biāo)感、飽滿的工作熱情和進(jìn)取精神;
4、喜歡餐飲行業(yè),能夠接受餐廳工作的復(fù)雜和繁瑣,需能吃苦耐勞;
5、具備餐廳開業(yè)籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
