- 目錄
第1篇 餐飲店經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
餐飲店經(jīng)理崗位職責(zé)
銷售經(jīng)理，餐飲經(jīng)理，餐飲店長(zhǎng) - 有零售餐飲管理/ 酒店餐飲管理或其他餐飲相關(guān)銷售運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn);
- 有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成業(yè)績(jī)指標(biāo);
- 英語(yǔ)聽說(shuō)讀寫流利。 - 有零售餐飲管理/ 酒店餐飲管理或其他餐飲相關(guān)銷售運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn);
- 有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成業(yè)績(jī)指標(biāo);
- 英語(yǔ)聽說(shuō)讀寫流利。
餐飲店經(jīng)理崗位
第2篇 餐飲店店長(zhǎng)崗位職責(zé)任職要求
餐飲店店長(zhǎng)崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、制定餐飲店及廚房年度營(yíng)銷策略計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)預(yù)算，并帶領(lǐng)員工完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo);
2、負(fù)責(zé)餐廳全部日常經(jīng)營(yíng)管理工作;
3、建立、完善餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn);
4、制定餐飲價(jià)格，監(jiān)督采購(gòu)、盤點(diǎn)工作，有效的成本控制;
5、定期推出新菜單并有針對(duì)性地進(jìn)行各項(xiàng)促銷活動(dòng);
6、負(fù)責(zé)下屬人員的任用，對(duì)團(tuán)隊(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估;
7、組織和實(shí)施下屬員工的服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù);
8、出席各類會(huì)議。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷;
2、3年以上的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，了解全面餐飲管理、服務(wù)方面的系統(tǒng)知識(shí)，熟悉經(jīng)營(yíng)、安全等方面國(guó)家大政方針和法律法規(guī);
3、具有系統(tǒng)的領(lǐng)導(dǎo)、策劃、組織、協(xié)調(diào)、溝通能力;較強(qiáng)的公共關(guān)系處理能力和人際交往能力;良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，遵章守紀(jì)，工作認(rèn)真細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)，工作效率高;較強(qiáng)的創(chuàng)新能力;
4、熟悉辦公軟件操作;身體健康，精力充沛;
第3篇 餐飲店長(zhǎng)經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
餐飲店長(zhǎng)經(jīng)理崗位職責(zé)
銷售經(jīng)理，餐飲經(jīng)理，餐飲店長(zhǎng) - 有零售餐飲管理/ 酒店餐飲管理或其他餐飲相關(guān)銷售運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn);
- 有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成業(yè)績(jī)指標(biāo);
- 英語(yǔ)聽說(shuō)讀寫流利。 - 有零售餐飲管理/ 酒店餐飲管理或其他餐飲相關(guān)銷售運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn);
- 有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成業(yè)績(jī)指標(biāo);
- 英語(yǔ)聽說(shuō)讀寫流利。
第4篇 餐飲店店長(zhǎng)崗位職責(zé)
餐飲店店長(zhǎng) 上海醬小七品牌管理有限公司 上海醬小七品牌管理有限公司,醬小七 崗位職責(zé):
1、全面主持店面的管理工作,配合公司的各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施;
2、全面執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù);
3、全面負(fù)責(zé)門店各個(gè)部門的分工管理工作;
4、負(fù)責(zé)門店人員發(fā)展、營(yíng)業(yè)額提升、利潤(rùn)把控等;
5、負(fù)責(zé)門店的安全與保全工作;
6、妥善處理門店的顧客投訴和工作中的各種突發(fā)事件;
7、負(fù)責(zé)對(duì)門店員工的招募與培訓(xùn)工作。
任職要求:
1、初中及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
2、兩年以上餐飲店長(zhǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、較強(qiáng)溝通能力,能夠承受較大的工作強(qiáng)度和壓力。
第5篇 餐飲店長(zhǎng)崗位職責(zé)任職要求
餐飲店長(zhǎng)崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、熟練掌握店面各個(gè)區(qū)域的工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)要求，提升qsc標(biāo)準(zhǔn);
2、對(duì)餐廳的業(yè)績(jī)指標(biāo)負(fù)責(zé)，每月匯總分析餐廳的業(yè)績(jī)完成情況，完成營(yíng)業(yè)額任務(wù)目標(biāo);
3、處理顧客抱怨及投訴事件;
4、持續(xù)改善服務(wù)品質(zhì)，讓服務(wù)更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感;
5、對(duì)店面、宿舍各項(xiàng)成本和費(fèi)用管控結(jié)果負(fù)責(zé);
6、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求:
1、形象氣質(zhì)較好，身心健康，有同等崗位2年以上工作經(jīng)驗(yàn);
2、精通連鎖快餐店的值班管理、店內(nèi)促銷、團(tuán)隊(duì)合作等;
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。
公司免費(fèi)提供食宿，每月調(diào)休4天，表現(xiàn)優(yōu)異者給予所負(fù)責(zé)門店的一定股權(quán)激勵(lì)。
餐飲店長(zhǎng)崗位
第6篇 餐飲店員崗位職責(zé)任職要求
餐飲店員崗位職責(zé)
餐飲店員 貴陽(yáng)宜家家居有限公司 貴陽(yáng)宜家家居有限公司，宜家 在商場(chǎng)餐飲部區(qū)域(顧客餐廳、瑞典食品屋及小餐館)為顧客提供餐飲服務(wù)及食品銷售工作。
任職要求:
對(duì)食品充滿熱情，具有食品安全意識(shí)。
能夠適應(yīng)早晚班工作。
具備餐飲或服務(wù)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
