酒店工程部安全管理制度總則匯編【8篇】

包括哪些

酒店工程部安全管理制度總則是為了確保酒店設(shè)施的安全運(yùn)行，預(yù)防和控制各類安全事故的發(fā)生，保障員工及客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。主要包括以下幾個(gè)方面：

1. 安全責(zé)任體系：明確各級管理人員的安全職責(zé)，從總經(jīng)理到部門經(jīng)理，再到每一位員工，都有明確的安全責(zé)任。

2. 設(shè)備安全管理：對酒店內(nèi)的所有設(shè)備進(jìn)行定期檢查、維護(hù)，確保其正常運(yùn)行，防止因設(shè)備故障引發(fā)的安全問題。

3. 應(yīng)急預(yù)案：制定并演練各類應(yīng)急預(yù)案，如火災(zāi)、電力故障、水源中斷等，提高應(yīng)對突發(fā)情況的能力。

4. 培訓(xùn)教育：定期對員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)，提升員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。

5. 危險(xiǎn)源識別與控制：對潛在的危險(xiǎn)源進(jìn)行識別和評估，采取有效措施進(jìn)行預(yù)防和控制。

6. 安全檢查與審計(jì)：定期進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，并接受外部審計(jì)，以確保制度的有效執(zhí)行。

流程

1. 制定制度：由工程部負(fù)責(zé)人主導(dǎo)，結(jié)合酒店實(shí)際情況，參照國家相關(guān)法規(guī)，制定安全管理制度。

2. 培訓(xùn)與宣貫：對全體員工進(jìn)行制度培訓(xùn)，確保每個(gè)員工了解并理解安全規(guī)定。

3. 執(zhí)行與監(jiān)督：各部門按照制度執(zhí)行，工程部負(fù)責(zé)日常監(jiān)督，確保制度落實(shí)。

4. 檢查與評估：定期進(jìn)行內(nèi)部安全檢查，評估制度執(zhí)行效果，記錄問題并督促整改。

5. 反饋與改進(jìn)：收集員工反饋，針對存在的問題進(jìn)行分析，適時(shí)修訂和完善制度。

重要性和意義

酒店工程部安全管理制度的建立與執(zhí)行，對于酒店的運(yùn)營至關(guān)重要。它能降低事故風(fēng)險(xiǎn)，保障酒店的正常運(yùn)營，避免因安全事故導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失和聲譽(yù)損害。良好的安全環(huán)境能增強(qiáng)員工的工作滿意度，提高工作效率。通過定期的培訓(xùn)和演練，員工的安全技能得以提升，應(yīng)對突發(fā)事件的能力增強(qiáng)，能更好地保障客人的人身安全。嚴(yán)格執(zhí)行安全管理制度，也能滿足相關(guān)法律法規(guī)的要求，避免因違規(guī)操作帶來的法律風(fēng)險(xiǎn)。

酒店工程部安全管理制度總則是酒店安全運(yùn)營的基石，對于維護(hù)酒店的穩(wěn)定運(yùn)營、保障員工和客人的安全具有深遠(yuǎn)的意義。只有將安全工作落到實(shí)處，才能確保酒店的長久發(fā)展。

酒店工程部安全管理制度總則范文

【第1篇】酒店工程部安全管理制度總則

酒店工程部安全管理制度:安全管理總則1.保證設(shè)施設(shè)備安全、正常運(yùn)行是工程部的首要任務(wù),工程部對設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行負(fù)有責(zé)任,工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。

2. 工程部對各部門的設(shè)施設(shè)備的正確使用負(fù)有安全操作培訓(xùn)的義務(wù),指導(dǎo)各部門正確使用器械設(shè)備,保證設(shè)備安全運(yùn)行。

3. 工程部制定各機(jī)房和重要區(qū)域的煙火、危險(xiǎn)品管制和其他安全制度,保證安全保護(hù)裝置、設(shè)備齊全,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

4. 根據(jù)各崗位具體情況,制定崗位操作規(guī)程和崗位責(zé)任制,由上至下,分級落實(shí)責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行。

5.對各項(xiàng)設(shè)備,根據(jù)不同的技術(shù)性能要求,制定保養(yǎng)、檢修和維護(hù)計(jì)劃,按計(jì)劃操作,避免緊急搶修。

6. 對有缺陷又需要使用的設(shè)備,根據(jù)具體情況,制定相應(yīng)的使用規(guī)程和防護(hù)方案,在保證安全的基礎(chǔ)上方可運(yùn)行。

7. 發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)整改、報(bào)告。

8. 制定設(shè)施設(shè)備安全事故處理預(yù)案,以保證發(fā)生事故時(shí)能夠做到妥善處理,協(xié)調(diào)有序,減少損失。

【第2篇】酒店工程部安全管理制度－安全檢查

酒店工程部安全管理制度:安全檢查制度

1.安全檢查,是指對設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行相關(guān)各方面的檢查,它是酒店設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)行的一項(xiàng)重要保證措施,工程部負(fù)有主要責(zé)任,是主要檢查者。

2.安全檢查內(nèi)容分為:設(shè)備檢查檢修、檢查部門制度規(guī)程和檢查部門管理。

3.工程部有義務(wù)對部門的設(shè)施設(shè)備正確、安全使用進(jìn)行培訓(xùn);工程部在檢查基礎(chǔ)上,根據(jù)部門設(shè)施設(shè)備的實(shí)際使用情況,實(shí)施設(shè)備安全操作培訓(xùn)。

4.工程總監(jiān)/經(jīng)理、動(dòng)力主管和維修主管成立工程安全檢查小組,檢查小組每周對各機(jī)房進(jìn)行重點(diǎn)檢查,每月對工程部直接所轄設(shè)備實(shí)地巡檢不得少于兩次,巡檢需全面、細(xì)致,并填寫巡檢報(bào)告,對巡檢后沒有發(fā)現(xiàn)的隱患負(fù)有責(zé)任;每季度成立擴(kuò)大安檢小組對的重要設(shè)備進(jìn)行全面檢查。

5.安全檢查施行計(jì)劃管理,工程部于每年10月至年底制定下一年度的安檢計(jì)劃,列明所有檢查項(xiàng)目、檢查時(shí)間、執(zhí)行人和安檢預(yù)算費(fèi)用,涉及部門的安檢計(jì)劃,與部門協(xié)調(diào),避開營業(yè)高峰,盡量不影響營業(yè)。

6.安全檢查分級管理,工程部為牽頭部門執(zhí)行一級檢查,設(shè)備使用部門為輔助部門,開展安全自檢。

7.對檢查出的隱患,要定人、定期限、定措施、定責(zé)任及時(shí)改正,對重大事故隱患,如情況緊急,可按安全第一的原則處理,并于事后立即報(bào)告上級。

【第3篇】酒店工程部安全管理制度鑰匙鎖具管理

酒店工程部安全管理制度:鑰匙鎖具管理制度1.使用部門對鑰匙的使用進(jìn)行管理,所有門鎖備用鑰匙存于保安部,工程部負(fù)責(zé)保存鑰匙管理檔案。

2. 所有鑰匙配制和換鎖、加鎖工作由酒店工程部執(zhí)行,任何其他個(gè)人、部門不得私自處理。

3. 部門因工作需要配制鑰匙、換鎖、加鎖,需部門經(jīng)理填寫《鎖具更換申請單》,經(jīng)保安部核準(zhǔn)后,交工程總監(jiān)/經(jīng)理室,由工程總監(jiān)/經(jīng)理安排操作事宜。

4. 工程倉庫管理員登記發(fā)放的鑰匙胚和鎖具,總監(jiān)秘書負(fù)責(zé)填制鎖具登記記錄,并存檔。

5. 技工換鎖、加鎖完畢后,將備用鑰匙交總監(jiān)秘書,由總監(jiān)秘書交保安部。

【第4篇】酒店工程部安全管理制度

1、保證酒店設(shè)施設(shè)備安全、正常地運(yùn)行是工程部的首要任務(wù)，工程部對酒店設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行負(fù)有責(zé)任，工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。

2、為了保證設(shè)備安全運(yùn)行，延長設(shè)備壽命,工程部對各部門的設(shè)施設(shè)備的正確使用負(fù)有安全操作培訓(xùn)的義務(wù)，指導(dǎo)各部門正確使用器械設(shè)備。

3、根據(jù)各崗位具體情況，制定崗位操作規(guī)程和崗位責(zé)任制，由上至下，分級落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行

4、工作人員要清楚自己的工作范圍，熟悉操作規(guī)程，經(jīng)常進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患問題，及時(shí)采取措施整改。

5、根據(jù)各項(xiàng)設(shè)備不同的技術(shù)性能要求來制定保養(yǎng)、檢修和維護(hù)計(jì)劃，按計(jì)劃操作，避免緊急搶修。

6、制定重要設(shè)備、設(shè)施安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，以保證發(fā)生事故時(shí)能夠做到妥善處理，協(xié)調(diào)有序，

7、工程部要加強(qiáng)各機(jī)房和酒店重要區(qū)域的煙火、危險(xiǎn)品的巡視，建立倉庫統(tǒng)一存放危險(xiǎn)品。

8、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)章制度和操作規(guī)程，做好各項(xiàng)機(jī)械及部件的檢修工作。

9、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，認(rèn)真填寫交接班記錄。

10、定期檢查各主要設(shè)備，做到早發(fā)現(xiàn)，早處理，不讓隱患擴(kuò)大。

11、工程各部位的鑰匙要有專人負(fù)責(zé)保管，并做好鑰匙的管理工作，確有原因需要借鑰匙，要做好記錄，并于當(dāng)日歸還。

12、配電房人員嚴(yán)格執(zhí)行停、送電、倒閘、帶電作業(yè)的相關(guān)操作程序，持證上崗。

13、電焊工嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定并持證上崗，加工區(qū)域嚴(yán)禁存放易燃易爆物品。

14、在電梯轎廂頂維修時(shí)，嚴(yán)格按照電梯的相關(guān)操作程序，持證上崗。

15、使用較危險(xiǎn)的工具時(shí)，要做好防護(hù)措施。

16、維修或檢查正在工作的蒸汽鍋爐時(shí)，要做好防護(hù)措施，避免燙傷。

17、更換太陽能真空管時(shí)，盡可能避開晴朗天氣或安排在晚上進(jìn)行，避免燙傷。

18、確保在特殊情況下最大限度地保證設(shè)備和人員的安全,要根據(jù)各崗位具體情況來制定一套完善的應(yīng)急措施，由上至下、分級落實(shí)責(zé)任， 嚴(yán)格執(zhí)行。

【第5篇】某酒店工程部安全管理制度

1、保證酒店設(shè)施設(shè)備安全、正常地運(yùn)行是工程部的首要任務(wù),工程部對酒店設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行負(fù)有責(zé)任,工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。

2、為了保證設(shè)備安全運(yùn)行,延長設(shè)備壽命,工程部對各部門的設(shè)施設(shè)備的正確使用負(fù)有安全操作培訓(xùn)的義務(wù),指導(dǎo)各部門正確使用器械設(shè)備。

3、根據(jù)各崗位具體情況,制定崗位操作規(guī)程和崗位責(zé)任制,由上至下,分級落實(shí)責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行

4、工作人員要清楚自己的工作范圍,熟悉操作規(guī)程,經(jīng)常進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患問題,及時(shí)采取措施整改。

5、根據(jù)各項(xiàng)設(shè)備不同的技術(shù)性能要求來制定保養(yǎng)、檢修和維護(hù)計(jì)劃,按計(jì)劃操作,避免緊急搶修。

6、制定重要設(shè)備、設(shè)施安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,以保證發(fā)生事故時(shí)能夠做到妥善處理,協(xié)調(diào)有序,

7、工程部要加強(qiáng)各機(jī)房和酒店重要區(qū)域的煙火、危險(xiǎn)品的巡視,建立倉庫統(tǒng)一存放危險(xiǎn)品。

8、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全規(guī)章制度和操作規(guī)程,做好各項(xiàng)機(jī)械及部件的檢修工作。

9、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,認(rèn)真填寫交接班記錄。

10、定期檢查各主要設(shè)備,做到早發(fā)現(xiàn),早處理,不讓隱患擴(kuò)大。

11、工程各部位的鑰匙要有專人負(fù)責(zé)保管,并做好鑰匙的管理工作,確有原因需要借鑰匙,要做好記錄,并于當(dāng)日歸還。

12、配電房人員嚴(yán)格執(zhí)行停、送電、倒閘、帶電作業(yè)的相關(guān)操作程序,持證上崗。

13、電焊工嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定并持證上崗,加工區(qū)域嚴(yán)禁存放易燃易爆物品。

14、在電梯轎廂頂維修時(shí),嚴(yán)格按照電梯的相關(guān)操作程序,持證上崗。

15、使用較危險(xiǎn)的工具時(shí),要做好防護(hù)措施。

16、維修或檢查正在工作的蒸汽鍋爐時(shí),要做好防護(hù)措施,避免燙傷。

17、更換太陽能真空管時(shí),盡可能避開晴朗天氣或安排在晚上進(jìn)行,避免燙傷。

18、確保在特殊情況下最大限度地保證設(shè)備和人員的安全,要根據(jù)各崗位具體情況來制定一套完善的應(yīng)急措施,由上至下、分級落實(shí)責(zé)任, 嚴(yán)格執(zhí)行。

【第6篇】d酒店工程部安全運(yùn)行管理制度

酒店工程部安全運(yùn)行管理制度

3.1 根據(jù)勞動(dòng)部門有關(guān)規(guī)定,組織對電工等特殊工種人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)并考核,逐步做到持有操作證的才能上崗;

3.2 根據(jù)勞動(dòng)安全規(guī)程,制定各種維修操作規(guī)程和安全檢查制度;

3.3 加強(qiáng)勞動(dòng)安全教育,在進(jìn)行有危險(xiǎn)的作業(yè)時(shí)值班負(fù)責(zé)人應(yīng)親自到場;

3.4 對變配電、燃油爐、空調(diào)機(jī)組、電梯必須進(jìn)行年度檢查;

3.5 對中央空調(diào)、配電柜、燃油爐的壓力表,安全閥等必須定期報(bào)送有關(guān)單位進(jìn)行校驗(yàn);

3.6 重要機(jī)房如:配電房、空調(diào)機(jī)房、電梯機(jī)房應(yīng)設(shè)警戒牌,嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi);

3.7 水箱、機(jī)房、配電柜均應(yīng)上鎖,鑰匙由專人保管;

3.8 木工作業(yè)場地禁止吸煙,并要求每天清除木屑;

3.9 應(yīng)對員工進(jìn)行急救和消防知識的教育和考核;

3.10 建立事故處理制度;

3.11 對外協(xié)施工人員,必須進(jìn)行安全教育,并簽定安全協(xié)議書,應(yīng)在施工中進(jìn)行檢查監(jiān)督,避免事故發(fā)生;

3.12 避雷裝置必須在雨季前進(jìn)行測試檢查,對銹蝕部分要敲鏟上漆。

【第7篇】酒店工程部安全管理制度－機(jī)房安全

酒店工程部安全管理制度:機(jī)房安全管理制度

1.本制度機(jī)房是指酒店的鍋爐房及油庫、配電室、空調(diào)機(jī)房、電話機(jī)房、衛(wèi)星機(jī)房、電腦中心和酒店消防控制中心。

2.各機(jī)房工作人員實(shí)行嚴(yán)格的交接班制度;未經(jīng)工程總監(jiān)/經(jīng)理或總經(jīng)理的批準(zhǔn),任何人不得私自帶領(lǐng)外人進(jìn)入?yún)⒂^,無關(guān)人員不得進(jìn)入,因工作需要進(jìn)入機(jī)房,必須登記。

3.各機(jī)房工作人員必須通過上崗測試,取得上崗證,方可獨(dú)立工作.

4.機(jī)房的各項(xiàng)操作,嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行,任何違反常規(guī)的操作必須請示工程總監(jiān)/經(jīng)理,緊急情況下,操作后,必須在值班記錄上詳細(xì)登記,注明操作原因、操作時(shí)間和步驟,并立即上報(bào)工程總監(jiān)/經(jīng)理。

5.機(jī)房內(nèi)的臨時(shí)電氣設(shè)備使用,必須由申請人寫出使用要求,配電領(lǐng)班制定方案,經(jīng)工程值班經(jīng)理或工程總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn),并嚴(yán)格遵守臨時(shí)電氣使用安全管理制度。

6.機(jī)房內(nèi)動(dòng)用明火或動(dòng)焊,必須由保安部、工程總監(jiān)/經(jīng)理共同制定出施工方案,報(bào)工程總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn)后施行,并嚴(yán)格遵守動(dòng)焊動(dòng)火安全管理規(guī)定。

7.嚴(yán)禁將易燃易爆等危險(xiǎn)物品帶入機(jī)房,如因工作需要,需寫出書面報(bào)告和防范方案,報(bào)請工程總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn),用完后,立即帶出機(jī)房。

8.發(fā)現(xiàn)機(jī)房系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)存在安全問題,工作人員有權(quán)力緊急停機(jī),事后寫出書面報(bào)告;發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,及時(shí)報(bào)告,如設(shè)備屬缺陷狀態(tài)運(yùn)行,工程總監(jiān)/經(jīng)理或值班經(jīng)理責(zé)成動(dòng)力主管制定缺陷運(yùn)行方案。

9.機(jī)房的消防設(shè)施設(shè)備和其他安全裝置,單獨(dú)制定維修檢查計(jì)劃,列入重點(diǎn)維修檢查項(xiàng)目。

10.機(jī)房內(nèi)嚴(yán)禁存放無關(guān)物品,保證機(jī)房內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境良好,各種器械擺放有序。

11.機(jī)房值班員必須具有高度的責(zé)任心,按規(guī)定時(shí)間檢查巡視機(jī)房設(shè)備運(yùn)行狀況,并根據(jù)要求做好記錄,填寫有關(guān)表格。

12.機(jī)房值班員不得擅自離崗,離開工作崗位需向當(dāng)值領(lǐng)班或以上級別人員請假,安排好其他人員替崗,并與替崗人員做好交接,方可離崗。

13.值班員之間換班需通過機(jī)房主管的批準(zhǔn),不得私自換班。

14.值班人必須填寫值班日志,說明本班次設(shè)備的運(yùn)行情況和特殊事項(xiàng),交接清楚需交接器械,交接完畢后,方可離崗下班。

15.機(jī)房值班員不得拒絕加班要求,事后當(dāng)值主管可安排換休或補(bǔ)薪。

16.機(jī)房鑰匙由工程部經(jīng)理值班室保管(消防控制中心和電話機(jī)房的鑰匙由部門保管),行政辦保管備用鑰匙;值班員每日到值班經(jīng)理室領(lǐng)用鑰匙并登記,或由上下班次交接,注明領(lǐng)用或交接時(shí)間,下班前,必須將鑰匙交回,或交接,否則不予下班。

17.機(jī)房鑰匙值班員隨身攜帶,不得借與他人,如鑰匙丟失,立即報(bào)告,不得私自配制鑰匙;其他人員因工作需使用機(jī)房鑰匙的。需由工程總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn),用畢立即歸還。

【第8篇】zz景區(qū)酒店工程部安全管理制度

景區(qū)酒店工程部安全管理

工程部應(yīng)注意維護(hù)、保養(yǎng)好重要的設(shè)施、設(shè)備建立建全各部位的安全操作規(guī)范

電工和司爐工等重要崗位的人員,必須持證上崗,并接受經(jīng)常性的安全教育和培訓(xùn)工作。

重要部位如鍋爐房、配電房、制冷、制熱、機(jī)房、電腦房等未經(jīng)所屬部門經(jīng)理或主管批準(zhǔn),非該處工作人員不得進(jìn)入。工作人員必須具備高充責(zé)任心,明確噦位職責(zé)、嚴(yán)格遵守操作規(guī)定,不得擅自離開工作崗位必須經(jīng)過安全和消防知識的培訓(xùn),做到會(huì)使用消防器材,掌握各種應(yīng)急措施。電腦房的工作人員不得將外來磁盤插入使用,以免染上病毒同時(shí)還要防范通過電了郵件等途徑感染病毒,以及防范互聯(lián)網(wǎng)睥黑客入侵酒店電腦系統(tǒng),竊取酒店機(jī)密或修改酒店主頁。重要部位要執(zhí)行安全崗位責(zé)任制,將安全責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,要建立班前班后檢查制度和交接制度,確保安全。