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有哪些
娛樂衛(wèi)生管理制度是確保娛樂場所健康、安全、整潔運(yùn)行的重要框架，它涵蓋了以下幾個(gè)核心方面：
1. 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)定明確的衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)，包括場地、設(shè)備、設(shè)施的清潔頻率和方式，以及衛(wèi)生檢查的周期。
2. 員工健康：規(guī)定員工的健康檢查制度，確保員工無傳染病，同時(shí)提供必要的健康培訓(xùn)。
3. 食品安全：如果娛樂場所提供餐飲服務(wù)，應(yīng)有嚴(yán)格的食品安全規(guī)定，包括食材采購、儲(chǔ)存、加工、服務(wù)等環(huán)節(jié)。
4. 疾病預(yù)防：制定疾病預(yù)防措施，如定期消毒、通風(fēng)換氣，以及應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)案。
5. 客戶安全：確保顧客在娛樂過程中的安全，包括急救措施、應(yīng)急疏散路線和標(biāo)識(shí)等。
6. 環(huán)保政策：推行環(huán)保理念，減少廢物產(chǎn)生，合理處理垃圾，倡導(dǎo)資源節(jié)約。
7. 監(jiān)管與評估：設(shè)立內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制，定期評估衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況，并進(jìn)行必要的調(diào)整。
上墻
為了確保所有員工都能了解并遵守衛(wèi)生管理制度，以下內(nèi)容應(yīng)上墻公示：
1. 娛樂場所的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢查流程圖。
2. 員工健康檢查和培訓(xùn)的詳細(xì)規(guī)定。
3. 食品安全操作規(guī)程，包括食品安全警告和應(yīng)急處理程序。
4. 疾病預(yù)防和應(yīng)急響應(yīng)計(jì)劃的簡要說明。
5. 客戶安全須知和緊急疏散示意圖。
6. 環(huán)保政策和廢物處理指南。
7. 投訴與建議渠道，鼓勵(lì)員工和顧客反饋衛(wèi)生問題。
重要性和意義
娛樂衛(wèi)生管理制度的實(shí)施不僅保障了顧客和員工的健康權(quán)益，也是娛樂場所良好運(yùn)營的基礎(chǔ)。它能：
1. 提升形象：良好的衛(wèi)生環(huán)境能提升娛樂場所的整體形象，吸引更多的顧客。
2. 避免風(fēng)險(xiǎn)：通過預(yù)防措施，降低疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)，減少可能的法律糾紛。
3. 提高效率：明確的規(guī)章制度有助于提高員工的工作效率，減少因不明確職責(zé)導(dǎo)致的時(shí)間浪費(fèi)。
4. 保障安全：確保設(shè)備設(shè)施清潔，減少意外事故的發(fā)生，保護(hù)顧客和員工的人身安全。
5. 符合法規(guī)：遵守國家和地方的衛(wèi)生法規(guī)，避免因違規(guī)操作帶來的罰款或停業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
娛樂衛(wèi)生管理制度是娛樂場所持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)營的基石，它的完善和執(zhí)行直接影響到企業(yè)的聲譽(yù)、安全和經(jīng)濟(jì)效益。只有將衛(wèi)生管理融入日常運(yùn)營，才能真正實(shí)現(xiàn)娛樂場所的健康發(fā)展。
娛樂衛(wèi)生管理制度范文
第1篇 娛樂場所衛(wèi)生管理制度
第一條 :從業(yè)人員經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得‘從業(yè)人員健康證’才能上崗工作,且每年都進(jìn)行定期體檢。
第二條 :從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生
第三條 :檢查ktv場所地面:有無灰塵,水漬、油漬,垃圾雜物等如果不合格需要負(fù)責(zé)該區(qū)域的員工及時(shí)清理
第四條 :檢查場所天花板墻面及墻角有無污跡,剝落,蜘蛛網(wǎng),衛(wèi)生死角。如發(fā)現(xiàn)老鼠,蟑螂及其他害蟲都要及時(shí)殺滅。
第五條 :每天都要檢查ktv門窗是否干凈完好,窗臺(tái)有無灰塵、雜物,窗簾有無破洞、臟跡、脫鉤等
第六條 :檢查ktv包房的燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵
第七條 :檢查包房中的設(shè)備是否正常運(yùn)行,設(shè)備上有無灰塵等
第八條 :ktv場所內(nèi)使用的用品具符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重復(fù)使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒
第九條 :各類用品用具都符合《公共場所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,數(shù)量都有配備足夠能供周轉(zhuǎn)用,清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國家有關(guān)衛(wèi)生要求
第十條 :檢查ktv中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好,嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消,做到一客一換一消毒,且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都應(yīng)無指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡,無裂紋、缺口
第十一條 :每天都要檢查空調(diào)出風(fēng)口干凈清潔,無灰塵
第十二條 :檢查吧柜、 、樣品陳列柜清潔完好,無灰塵、污漬
第十三條 :餐車、酒水車清潔完好,車輪轉(zhuǎn)向靈活,無灰塵、污漬雜物、垃圾
第十四條 :每天都要檢查ktv的備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序,環(huán)境清潔,無異味、雜物,無裸露垃圾
第十五條 :檢查ktv中的果汁機(jī)、鮮啤機(jī)、毛巾柜等設(shè)備是否干凈清潔,無殘留汁液,無污漬
第十六條 :ktv內(nèi)供客人用的各類食品用具應(yīng)符合《
第2篇 文化娛樂場所衛(wèi)生管理制度
1.周圍環(huán)境整潔,地面無果皮、痰跡和垃圾。
2.通風(fēng)良好無異味,新風(fēng)口過濾網(wǎng)每半個(gè)月清洗一次,室內(nèi)風(fēng)口過濾網(wǎng)每周清洗一次。
3.每天清潔走廊、樓梯,平時(shí)見臟即予以清潔,做到天花板無蛛網(wǎng)、掛塵,地面無紙屑、無垃圾。
4.娛樂場所內(nèi)每天清潔,保持整潔、衛(wèi)生,無蚊蠅,無蟑螂,天花板無蛛網(wǎng)、掛塵;窗臺(tái)、燈具、臺(tái)凳無積塵;地面無紙屑、垃圾。
5.座位套清潔無污跡,每周一換一清洗消毒,平時(shí)見臟即換。
6.茶具做到一客一消毒。
7.公共衛(wèi)生間每天清潔、消毒,保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。
8.個(gè)人衛(wèi)生良好,工作服整潔,做到“四勤”:勤洗手,勤修剪指甲,勤換工作服,勤洗澡。每年健康檢查一次。
第3篇 娛樂場所衛(wèi)生管理制度(范本)
第一條:從業(yè)人員經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得‘從業(yè)人員健康證’才能上崗工作,且每年都進(jìn)行定期體檢。
第二條:從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生
第三條:檢查ktv場所地面:有無灰塵,水漬、油漬,垃圾雜物等如果不合格需要負(fù)責(zé)該區(qū)域的員工及時(shí)清理
第四條:檢查場所天花板墻面及墻角有無污跡,剝落,蜘蛛網(wǎng),衛(wèi)生死角。如發(fā)現(xiàn)老鼠,蟑螂及其他害蟲都要及時(shí)殺滅。
第五條:每天都要檢查ktv門窗是否干凈完好,窗臺(tái)有無灰塵、雜物,窗簾有無破洞、臟跡、脫鉤等
第六條:檢查ktv包房的燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵
第七條:檢查包房中的設(shè)備是否正常運(yùn)行,設(shè)備上有無灰塵等
第八條:ktv場所內(nèi)使用的用品具符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重復(fù)使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒
第九條:各類用品用具都符合《公共場所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,數(shù)量都有配備足夠能供周轉(zhuǎn)用,清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國家有關(guān)衛(wèi)生要求
第十條:檢查ktv中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好,嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消,做到一客一換一消毒,且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都應(yīng)無指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡,無裂紋、缺口
第十一條:每天都要檢查空調(diào)出風(fēng)口干凈清潔,無灰塵
第十二條:檢查吧柜、酒架、樣品陳列柜清潔完好,無灰塵、污漬
第十三條:餐車、酒水車清潔完好,車輪轉(zhuǎn)向靈活,無灰塵、污漬雜物、垃圾
第十四條:每天都要檢查ktv的備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序,環(huán)境清潔,無異味、雜物,無裸露垃圾
第十五條:檢查ktv中的果汁機(jī)、鮮啤機(jī)、毛巾柜等設(shè)備是否干凈清潔,無殘留汁液,無污漬
第十六條:ktv內(nèi)供客人用的各類食品用具應(yīng)符合《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定
