- 目錄
第1篇 連鎖酒店經(jīng)營承包合同
2023連鎖酒店經(jīng)營承包甲方：________________
乙方：________________
為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方員工餐廳，負責供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：
人員
早餐
中餐
晚餐
夜餐
通宵餐
高層人員
高層人員
普通人員
其他人員
四、場地使用及相關(guān)費用
1.甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2.承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi))。
3.承包期內(nèi)，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。
4.乙方對餐廳負全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。
5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)
(一)甲方權(quán)利與義務(wù)
1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作
2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二)乙方權(quán)利與義務(wù)
1.方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
2.乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發(fā)生事故追查原因。
4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。
6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。
7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。
8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9.如市場物價上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費用，甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當增加伙食費用。
10.因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
11.乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營，認真履行合同。
六、結(jié)算方式
乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù)，甲方以月結(jié)______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
七、違約責任
1.經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發(fā)生爭議時，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。
十一、附件《__________________》與本合同一同生效。
甲方：__________________
法人代表：______________
時間：_____年___月____日
乙方：__________________
法人代表：______________
第2篇 商店經(jīng)營承包合同書
為了加快經(jīng)濟體制改革步伐，充分調(diào)企業(yè)和職工的經(jīng)營積枝性;開創(chuàng)商業(yè)工作的新局面，經(jīng)公司(甲方)與商店(乙方)雙方協(xié)商，達成如下一致意見：
一、經(jīng)營責任制形式
商店實行崗位責任制，商店對柜組，柜組對個人實行層層承包。
二、經(jīng)營承包原則
國家所有、集體經(jīng)營、資金付費、獨立核算、自負盈虧。
三、公司對商店核定
1.商店承包全年利潤_________元;若完成承包定數(shù)80%-100%以內(nèi)(含80%)只發(fā)職工基本工資，不提成工資，完成承包定額80%以下按比例扣發(fā)職工基本工資(如完成承包定額79%將扣10%的基本工資)最多扣基本工資20%。
2.商店按八級超額累進稅率交納所得稅，稅后利潤按規(guī)定上交防費、城市維護費和資金占用費。
3.按比例上交勞保統(tǒng)籌基金。
4.完成利潤計劃后按全額利潤計算提取提成工資，提取率為_________%以上，超額部分提取率和提成率為_________%。
5.集體福利基金按提成工資50%計算提取。
6.稅后利潤除上交“三費”、勞保統(tǒng)籌基金和提取經(jīng)理基金外，其余全部留商店作經(jīng)營發(fā)展基金。
四、商店對公司實行四包
1.包利潤定額數(shù)_________元。
2.包銷售額_________元，費用水平_________%，資金周轉(zhuǎn)_________天，差錯損盈率_________%，經(jīng)營品種_________種。
3.包社會主義經(jīng)營方向、方針、政策，執(zhí)行商品供應(yīng)政策和物價政策。
4.包服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、遵守勞動紀律、店容、店貌、安全衛(wèi)生、文明經(jīng)商。
五、商店權(quán)限
公司承認商店有如下自主權(quán)：
1.業(yè)務(wù)經(jīng)營權(quán)：商店可自行采購本地批發(fā)部門無現(xiàn)貨的商品。
2.內(nèi)部分配權(quán)：商店職工工資實行20%浮動，提成工資與浮動工資相加后，由商店根據(jù)勞動分配的原則，采取評工計分、活動活值(基本分加補貼分、獎懲分)的辦法進行分配。
3.民主管理權(quán)：商店成立民主管理小組，其成員由商店職工大會選舉產(chǎn)生，商店內(nèi)部一切重大決策由民主管理小組或職工代表大會討論決定。
4.財務(wù)權(quán)：費用支出、財產(chǎn)添置、報損報溢，集體福利、經(jīng)營發(fā)展基金等，按國家有關(guān)部門規(guī)定，由商店自行處理。
5.獎勵處罰權(quán)：職工有特殊貢獻或嚴重違紀違法現(xiàn)象，商店有權(quán)獎勵或處罰(降級、辭退和開除處分應(yīng)報上級批準。
六、商店與主管公司的關(guān)系
商店實行承包，原隸屬關(guān)系不變必須服從主管公司的領(lǐng)導(dǎo)、管理和檢查，堅持社會主義四項基本原則，堅持計劃經(jīng)濟與市場調(diào)節(jié)相結(jié)合，積極參加上級組織安排的各項活動。
七、執(zhí)行期限
1.本承包書于_________年_________月_________日起生效，定期_________年，雙方均應(yīng)嚴格履行。承包期內(nèi)遇特殊情況由雙方協(xié)商處理，任何一方不得擅自終止。
2.本承包書一式二份，公司、商店各一份，經(jīng)雙方簽定蓋章后生效。
甲方(蓋章)：_________ 乙方(蓋章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
簽訂地點：_________ 簽訂地點：_________
第3篇 化妝品商店經(jīng)營承包合同
2023化妝品商店經(jīng)營承包為了加快經(jīng)濟體制改革步伐，充分調(diào)企業(yè)和職工的經(jīng)營積枝性;開創(chuàng)商業(yè)工作的新局面，經(jīng)公司(甲方)與商店(乙方)雙方協(xié)商，達成如下一致意見：
一、經(jīng)營責任制形式商店實行崗位責任制，商店對柜組，柜組對個人實行層層承包。
二、經(jīng)營承包原則國家所有、集體經(jīng)營、資金付費、獨立核算、自負盈虧。
三、公司對商店核定
商店承包全年利潤_________元;若完成承包定數(shù)80%-100%以內(nèi)(含80%)只發(fā)職工基本工資，不提成工資，完成承包定額80%以下按比例扣發(fā)職工基本工資(如完成承包定額79%將扣10%的基本工資)最多扣基本工資20%。
商店按八級超額累進稅率交納所得稅，稅后利潤按規(guī)定上交防費、城市維護費和資金占用費。
按比例上交勞保統(tǒng)籌基金。
完成利潤計劃后按全額利潤計算提取提成工資，提取率為_________%以上，超額部分提取率和提成率為_________%。
集體福利基金按提成工資50%計算提取。
稅后利潤除上交“三費”、勞保統(tǒng)籌基金和提取經(jīng)理基金外，其余全部留商店作經(jīng)營發(fā)展基金。
四、商店對公司實行四包
包利潤定額數(shù)_________元。
包銷售額_________元，費用水平_________%，資金周轉(zhuǎn)_________天，差錯損盈率_________%，經(jīng)營品種_________種。
包社會主義經(jīng)營方向、方針、政策，執(zhí)行商品供應(yīng)政策和物價政策。
包服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、遵守勞動紀律、店容、店貌、安全衛(wèi)生、文明經(jīng)商。
五、商店權(quán)限公司承認商店有如下自主權(quán)：
業(yè)務(wù)經(jīng)營權(quán)：商店可自行采購本地批發(fā)部門無現(xiàn)貨的商品。
內(nèi)部分配權(quán)：商店職工工資實行20%浮動，提成工資與浮動工資相加后，由商店根據(jù)勞動分配的原則，采取評工計分、活動活值(基本分加補貼分、獎懲分)的辦法進行分配。
民主管理權(quán)：商店成立民主管理小組，其成員由商店職工大會選舉產(chǎn)生，商店內(nèi)部一切重大決策由民主管理小組或職工代表大會討論決定。
財務(wù)權(quán)：費用支出、財產(chǎn)添置、報損報溢，集體福利、經(jīng)營發(fā)展基金等，按國家有關(guān)部門規(guī)定，由商店自行處理。
獎勵處罰權(quán)：職工有特殊貢獻或嚴重違紀違法現(xiàn)象，商店有權(quán)獎勵或處罰(降級、辭退和開除處分應(yīng)報上級批準。
六、商店與主管公司的關(guān)系商店實行承包，原隸屬關(guān)系不變必須服從主管公司的領(lǐng)導(dǎo)、管理和檢查，堅持社會主義四項基本原則，堅持計劃經(jīng)濟與市場調(diào)節(jié)相結(jié)合，積極參加上級組織安排的各項活動。
七、執(zhí)行期限本承包書于_________年_________月_________日起生效，定期_________年，雙方均應(yīng)嚴格履行。
承包期內(nèi)遇特殊情況由雙方協(xié)商處理，任何一方不得擅自終止。
本承包書一式二份，公司、商店各一份，經(jīng)雙方簽定蓋章后生效。
甲方(蓋章)：_________ 乙方(蓋章)：_________法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：__________________年____月____日 _________年____月____日
簽訂地點：_________ 簽訂地點：_________
第4篇 酒店經(jīng)營承包契約
發(fā)包方(以下簡稱甲方)：________________________
承包方(以下簡稱乙方)：________________________
鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據(jù)《中華人民共和國民法典》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條乙方承包經(jīng)營________大酒店，_____________大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況
甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號
該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施、設(shè)備情況詳見合同附件。
本合同簽訂后______日內(nèi)，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產(chǎn)進行清點、確認。
第三條承包期限、用途
該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應(yīng)如期交還。
第四條承包金用支付方式
該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。
承包金支付方式如下：
分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應(yīng)交承包金_____元;第二次到_______時止，需交_______元。
一次性付清，至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。
第五條承包期間相關(guān)費用及稅金
甲方應(yīng)承擔的費用：
在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關(guān)的費用，由甲方負擔。
(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保)，乙方的抵押(擔保)額為________元。
(2)乙方應(yīng)按時交納稅收及相關(guān)的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部
在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬件設(shè)施的維修責任由乙方自行負責。
.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。
.對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務(wù)。
乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負責修復(fù)或者經(jīng)濟賠償。
乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔的責任
因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導(dǎo)致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%;
因乙方過錯導(dǎo)致合同解除或終止的，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：
(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。
(2)要求乙方恢復(fù)酒店的原狀。
(3)向乙方收取恢復(fù)工程實際發(fā)生的費用。
第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租
在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。
未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。
甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。
第九條合同的變更、解除與終止本合同
本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。
甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同：
(1)提供不符合約定條件的酒店設(shè)施，嚴重影響經(jīng)營。
(2)甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴重影響經(jīng)營。
在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：
(1)未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。
(2)未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。
(3)損壞承包的酒店設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。
(4)未經(jīng)甲方書面同意，不得應(yīng)用于酒店以外的用途。
(5)利用所承包的酒店進行非法活動。
(6)逾期未交納按約定應(yīng)當由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。
(7)拖欠承包金累計_______元。
承包期滿合同自然終止。
因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。
第十條酒店交付及收回的驗收
甲方應(yīng)保證承包期間酒店本身及附屬設(shè)施、設(shè)備處于正常使用狀。
驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設(shè)施有異議應(yīng)當場提出。當場難以檢測的，應(yīng)于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。
乙方應(yīng)于承包期滿后，將承包酒店及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。
乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處置。
第十一條違約責任
甲、乙雙方應(yīng)全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應(yīng)負違約責任。
在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回酒店的經(jīng)營權(quán)，乙方應(yīng)按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。
承包期間，乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應(yīng)按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應(yīng)按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔賠償責任。
在承包期滿，乙方應(yīng)如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應(yīng)向甲方支付________元的滯納金。乙方還應(yīng)承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險
在承包期限內(nèi)，乙方應(yīng)以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
(1)財產(chǎn)險
(2)公眾責任險
(3)勞工保險
(4)其他按國際酒店行業(yè)標準應(yīng)投的保險。
第十三條關(guān)于酒店公章的使用
承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內(nèi)乙方所負的任何債權(quán)債務(wù)。
在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)督。
第十四條免責條款
因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補。
不可抗力系指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。
第十五條爭議解決
本合同發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：
提請_______________仲裁委員會仲裁。
依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十七條其他約定事項
第十七條本合同自雙方簽(章)后生效。
第十八條本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
