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重要性和意義
育苗幼兒園是孩子們成長的搖籃，安全制度的建立與執(zhí)行至關(guān)重要。它不僅保障了孩子們的生命安全，也體現(xiàn)了我們對家長和社會的承諾，塑造了幼兒園的良好形象。安全制度猶如一道無形的防護網(wǎng)，預防意外發(fā)生，確保幼兒在健康、和諧的環(huán)境中快樂成長。
安全制度有哪些
1. 入園安全檢查：所有入園人員需經(jīng)過身份核實，幼兒每日入園前由專人進行健康檢查。
2. 環(huán)境安全：定期檢查園內(nèi)設(shè)施，確保無安全隱患，如滑梯穩(wěn)固、玩具無破損等。
3. 食品衛(wèi)生：嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)定，保證食材新鮮，餐具清潔，防止食物中毒事件。
4. 應急預案：制定火災、地震等突發(fā)事件的應急預案，定期進行演練，提高師生應對能力。
5. 師生比例：確保有足夠的教師照看幼兒，避免因人手不足導致的疏忽。
6. 家園溝通：定期向家長通報幼兒在園情況，共同維護幼兒安全。
注意事項
1. 制度應清晰易懂，避免使用過于專業(yè)或復雜的詞匯，確保所有員工都能理解并執(zhí)行。
2. 定期培訓：對全體員工進行安全知識培訓，增強安全意識，提高應急處理能力。
3. 制度更新：隨著園所發(fā)展和法規(guī)變化，及時修訂和完善安全制度。
4. 監(jiān)督與反饋：設(shè)立監(jiān)督機制，鼓勵員工反饋安全問題，對違反制度的行為嚴肅處理。
育苗幼兒園的安全制度需全面、細致，既要注重預防，也要強調(diào)應對。通過嚴謹?shù)闹贫葓?zhí)行和持續(xù)的改進，我們致力于為每一位幼兒提供一個安全、溫馨的成長環(huán)境。
育苗幼兒園安全管理暫行辦法4個制度范文
第1篇 育苗幼兒園安全管理暫行辦法4個制度
育苗幼兒園消防安全制度
1、加強消防安全工作，嚴格落實防范措施，保護幼兒園公共財產(chǎn)、師生的生命及財產(chǎn)安全。
2、提高全體師生的消防安全意識，人人要盡到維護消防安全、保護消防設(shè)施，及時報告火警的義務。
3、加強全體師生的防火安全教育，使人人牢記火警報警電話（119）及報警常識，人人熟知自防自救常識和安全逃生技能。
4、班主任要熟知消防知識、設(shè)施使用方法，且必須參加公安消防部門組織的消防培訓，并取得合格證書。
5、配足、配齊各種消防設(shè)施，定期檢查、維護，保證設(shè)備完好率達到100%，并須做好檢查記錄。
愛護消防栓、防火器材等設(shè)施，任何人不得隨意移動和損壞，違者要嚴肅處理。
6、保證教學辦公地點、宿舍安全出口、疏散通道暢通，安全疏散指示標志明顯，應急照明設(shè)施完好。
7、不得用耐火等級低的材料裝修教學樓、宿舍樓等幼兒聚集場所。
8、加強用電安全教育，使幼兒了解日常用電、觸電急救等安全知識；加強用電安全檢查，經(jīng)常對校內(nèi)用電線路、器材等進行檢查，及時進行整改維護，徹底消除安全隱患。
11、嚴禁在圖書室、多媒體教室、機房等場所吸煙或使用明火。
12、嚴禁師生在宿舍內(nèi)吸煙，使用蠟燭、蚊香等；嚴禁私拉亂接電線；嚴禁使用電爐、電熱毯、燒水器等耗電量大的電器。
13、每學期組織一次消防知識講座和消防演練，使師生掌握消防知識和消防器材的使用方法。
14、對因無視防火安全規(guī)定引發(fā)火災造成嚴重損失者，從重處罰，
直至追究法律責任。
育苗幼兒園安全用電制度
1、全體師生員工都要嚴格遵守國家規(guī)定的用電制度，合格選用保險絲、保險，嚴禁用銅鋁鐵絲代替。
2、用電時必須嚴格遵守操作規(guī)程和用電要求。
未經(jīng)領(lǐng)導批準，任何人不得隨便私接電線和自行亂開電源閘門，安裝維修要由總務處安排。
3、幼兒園要定期認真檢查幼兒園各重點部位有無私接電源，不經(jīng)批準私用電器情況，發(fā)現(xiàn)違章違紀，由幼兒園嚴格查處，追究責任。
4、全體師生要樹立節(jié)約用電意識，各辦公室、教研組、各類教室、實驗室都必須做到人走燈滅。
5、在電線附近，修理房屋時要采取措施，對可能碰到的線路設(shè)備，要找電工停電后進行。
6、曬衣服的鐵絲和電線要保持足夠距離，不要繞在一起也不要在電線上曬衣物。
7、電線斷落不要靠近，要派人看守，并趕快找電工處理。
8、不要用手摸燈泡、開關(guān)、插座及其它家用電器金屬外殼，有損壞老化漏電的要趕快到總務處報修，由電工修理或更換。
9、不要使用不合格的燈泡、燈線、開關(guān)、插座等家用電器設(shè)備，用電設(shè)備要保持清潔完好，燈線不要過長，也不要拉來拉去。
10、發(fā)現(xiàn)電線短路起火時，要先切斷電源，不要用水潑。
育苗幼兒園門衛(wèi)安全制度
一、幼兒家長接送幼兒一律不得進入校園，確需聯(lián)系幼兒園與子女等有關(guān)的事情需經(jīng)幼兒園同意后方能進入校園。
二、非放學時間家長需領(lǐng)子女出校門必須由班主任送至校門口，交待門衛(wèi)后方可，非家長領(lǐng)幼兒出校門，必須由班主任確認，并報行政值班的領(lǐng)導同意后方可。
三、外單位機動車輛（含摩托車）未經(jīng)幼兒園批準，一律不得進入校園。
其他為幼兒園服務的車輛經(jīng)幼兒園同意后方可進入校園。
四、本單位教職工及其他使用的自行車、摩托車，進出校門時應減速行駛，并注意安全，車輛按規(guī)定的地方擺放整齊。
五、上班時間，大門上鎖，師生無特殊情況一律不得外出，確需要出校辦事者，需經(jīng)幼兒園同意方能外出校園。
六、接待來訪人員，先問清事因，然后與被訪人員或有關(guān)人員聯(lián)系。
經(jīng)同意的，辦理登記手續(xù)，留下有效證件，方可進入幼兒園。
七、上學期間，不允許幼兒離開校園。
因病或其他特殊情況需提前離開校園的，必須有教師或家長陪伴，同時收好幼兒請假條，并作好情況登記，不允許幼兒獨自離校。
八、攜帶幼兒園的公用物品出校門的，應有幼兒園有關(guān)領(lǐng)導陪同或幼兒園搬運私人大件物品的，應有主人隨行或得到主人允許。
不符合上述要求的，不得放行。
九、堅守崗位，不得擅離職守，不做與工作無關(guān)的事情，時刻注意進出校園的人員及值班室周圍的情況。
十、保持值班室內(nèi)外清潔，發(fā)現(xiàn)垃圾或丟棄物應及時清掃。
愛護值班室內(nèi)外的設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題或故障，應及時保修，不得影響工作。
育苗幼兒園防雷安全管理制度
為了貫徹落實《關(guān)于加強幼兒園防雷安全工作的通知》精神，為廣大師生營造一個安全可靠的學習和工作環(huán)境,確保師生在雷雨天時的生命安全，特制定本制度。
一、園安全領(lǐng)導小組及各班主任等有關(guān)老師，要經(jīng)常開展預防雷電安全知識的宣傳教育，提高師生防雷意識和能力。
二、在幼兒園發(fā)生雷雨時，要迅速進入教學樓和宿舍樓，切忌在操場上等空曠場地逗留。
三、雷電時，各教室、辦公室要 門窗，防止雷電侵入。
人員要盡可能遠離窗戶，遠離電燈、電話、室外天線的電線等。
四、雷電時，禁止使用電器，要提前 電視機、音響、影碟機、電腦等室內(nèi)的用電設(shè)備，并切斷電源及信號線路。
五、雷電時，不要觸摸水管、暖氣管、鐵絲網(wǎng)、金屬門窗、建筑物外墻，遠離電線等帶電設(shè)備或類似金屬裝置。
不要靠近孤立的大樹或煙囪，不要在雨中使用金屬桿雨傘。
六、若遭受雷電災害后在積極自救的同時，及時逐級向上級部門和氣象主管機構(gòu)報告災情，并協(xié)助氣象主管機構(gòu)組織做好雷電災害的調(diào)查、鑒定工作，分析雷電災害事故
原因，提出解決方案和措施。
八、為確保防雷設(shè)施安全有效，幼兒園要加強對防雷設(shè)施的檢查維護，如發(fā)現(xiàn)防雷設(shè)施損壞的，要排除防雷安全隱患。
九、發(fā)生雷雨天氣時，幼兒園安全領(lǐng)導小組及各個部門負責人要立即行動起來，做好防雷工作。
九、雙休日、節(jié)假日，在離校前要做好切斷一切電源工作。
離校后發(fā)生雷雨天氣，學校門衛(wèi)要巡回檢查一遍，以防不測，并做好記錄。
十、幼兒園各科室、各班主任及教研組長為各室的防雷負責人，對于
違反本制度而造成損失和責任的，后果由其自行承擔。
第2篇 幼兒園消防安全制度-范本
為預防火災和減少火災危害,加強幼兒園消防安全管理,確保幼兒園保教事業(yè)發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國消防法》的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合幼兒園實際情況,特制定消防安全管理規(guī)定。
一、消防安全教育、培訓制度1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式,提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度,做到依法治火。
3、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。
4、對消防設(shè)施維護保養(yǎng)和使用人員應進行實地演示和培訓。
5、對教職員工進行崗前消防培訓。
二、防火巡查、檢查制度1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制,落實巡查檢查制度。
2、幼兒園后勤每月對幼兒園進行一次防火檢查并復查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災隱患,檢查人員應填寫防火檢查記錄,并按照規(guī)定,要求有關(guān)人員在記錄上簽名。
4、檢查人員應將檢查情況及時報告幼兒園,若發(fā)現(xiàn)幼兒園存在火災隱患,應及時整改。
三、安全疏散設(shè)施管理制度1、幼兒園應保持疏散通道、安全出口暢通,嚴禁占用疏散通道,嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應按規(guī)范設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應急照明設(shè)施。
3、應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài),并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。
4、嚴禁在上課時間將安全出口上鎖。
5、嚴禁將安全疏散指示標志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。
四、消防控制中心管理制度1、熟悉并掌握各類消防設(shè)施的使用性能,保證撲救火災過程中操作有序、準確迅速。
2、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障時,應及時報告,并通知有關(guān)部門及時修復。
3、發(fā)現(xiàn)火災時,迅速按滅火作戰(zhàn)預案緊急處理,并撥打119電話通知公安消防部門并報告上級主管部門。
五、消防設(shè)施、器材維護管理制度1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負責,專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況,保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的維修保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測由幼兒園后勤負責,設(shè)專職管理員每日按時檢查了解消防設(shè)備的運行情況。發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修,使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。
3、消防器材管理:
(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。
(2)派專人管理,定期巡查消防器材,保證處于完好狀態(tài)。
(3)對消防器材應經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應立即補充。
六、火災隱患整改制度1、對存在的火災隱患應當及時予以消除。
2、在防火安全檢查中,應對所發(fā)現(xiàn)的火災隱患應及時整改。
3、在火災隱患未消除前,幼兒園應當落實防范措施,確保隱患整改期間的消防安全,對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案,及時向單位上級主管部門或當?shù)卣畧蟾妗?/p>
4、對公安消防機構(gòu)責令限期改正的火災隱患,應當在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復函,報送公安消防機構(gòu)。
七、用電安全管理制度1、嚴禁隨意拉設(shè)電線,嚴禁超負荷用電。
2、電氣線路、設(shè)備安裝應由持證電工負責。
3、各班放學后,該關(guān)閉的電源應予以關(guān)閉。
4、禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
八、燃氣和電氣設(shè)備的檢查和管理制度1、應按規(guī)定正確安裝、使用電器設(shè)備,相關(guān)人員必須經(jīng)必要的培訓,獲得相關(guān)部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設(shè)備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)維修部確認后方可投入使用。電氣設(shè)備應由持證人員定期進行檢查(至少每月一次)。
2、防雷、防靜電設(shè)施定期檢查、檢測,每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。
3、電器設(shè)備負荷應嚴格按照標準執(zhí)行,接頭牢固,絕緣良好,保險裝置合格、正常并具備良好的接地,接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。
4、各類線路均應以套管加以隔絕,特殊情況下,亦應使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設(shè)備及線路均應定期檢修,隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。
5、設(shè)備用畢應切斷電源。未經(jīng)試驗正式通電的設(shè)備,安裝、維修人員離開現(xiàn)場時應切斷電源。
第3篇 幼兒園消防安全制度8
幼兒園消防安全制度(八)
1、全體教職工都有維護消防安全、保護消防設(shè)施、預防火災、報告火警的義務。
2、教職工應采用各種形式,全方位、多渠道、經(jīng)常性地對幼兒、家長開展消防安全教育,特別要強調(diào):不要玩火!時刻提高警惕,防止火災事故發(fā)生。
3、貫徹“預防為主,防消結(jié)合”的方針,對消防安全重點部位經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)火災隱患及時整改,預防火災事故的發(fā)生。
4、對配電間、電腦房、食堂等消防重點部位,因特殊原因需要進行電、氣焊等明火作業(yè)的,應經(jīng)園長同意方可進行。
5、定期對園內(nèi)的消防設(shè)施、消防器材、安全疏散通道、安全出口等進行檢查,保證設(shè)施、器材完好、有效,隨時可以使用,發(fā)現(xiàn)問題,及時解決。
6、如果發(fā)生火災,教職工應沉著、冷靜、鎮(zhèn)定,一方面及時報警,同時聽從指揮,保護好幼兒并有序地撤離火災現(xiàn)場,到達指定區(qū)域。
7、每學期進行一次火災撤離演練。
第4篇 y幼兒園建筑安全的管理制度
1、健全幼兒園的房屋檔案,建立房屋檔案管理制度,加強對校舍建筑圖紙資料,以及供水、供電、供氣設(shè)計圖和施工圖紙資料的管理。
2、對在建工程的日常安全管理,嚴格要求施工單位按照國家有關(guān)建筑施工的安全管理規(guī)程進行施工并設(shè)立明顯的警戒線和警示標志,禁止一切非施工人員、不按照安全要求著裝的人員進入施工現(xiàn)場;
3、加強對危房的日常管理和監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)危房,應立即停止使用并在周圍設(shè)置明顯標志,明確禁區(qū),嚴防師生誤入,確保安全。
4、對圍墻、花臺、窗臺、墻體附屬物及其它綠化設(shè)施的日常安全維護與管理
第5篇 幼兒園安全保衛(wèi)制度-4
幼兒園安全保衛(wèi)制度4
一、全園教職工應堅守崗位,高度負責,保證幼兒身邊有人,帶幼兒外出活動,選好安全場地,有組織有紀律地進行,并隨時清點人數(shù),嚴防幼兒走失。
二、加強對幼兒的常規(guī)教育,培養(yǎng)良好的行為習慣,隨時檢查幼兒鞋帶、衣物,發(fā)現(xiàn)不安全因素,及時處理解決。向幼兒進行安全教育,加強自我保護意識,提高自我保護能力。
三、教育幼兒不帶危險品來園,每天晨檢時要注意幼兒所帶物品;中午入睡室前應檢查幼兒身上有無小物品等;午睡時注意觀察幼兒手里是不是有不安全物品,發(fā)現(xiàn)后及時收起來。
四、外來人員必須登記經(jīng)允許方能入園,一般情況正在帶班的老師不能會客和接電話,健全幼兒接送制度,不將幼兒交給陌生人防止冒領(lǐng)。
五、必須妥善保管好消毒用品、藥品。班級人員按時按量給幼兒服藥,內(nèi)服外服藥要有名稱、標記,防止錯服漏服。熱水、熱湯應放置適當位置,電器設(shè)備應安裝合理,嚴防中毒、燙傷、觸電等事故的發(fā)生;
六、做好防火防盜工作,下班應關(guān)(鎖)好門窗、風扇、廚房煤氣等,做好巡視工作,安排好節(jié)假日值班人員,切實做好保衛(wèi)工作。
七、教職工應自覺遵守門衛(wèi)制度,進出要鎖門,發(fā)現(xiàn)問題及時處理匯報。注意房屋、場地、、玩具、用具的安全,定期進行檢查維修,避免砸傷、摔傷等事故發(fā)生。
八、幼兒在園發(fā)生意外事故,當班人員必須立刻向園領(lǐng)導匯報并及時通知家長并將幼兒送醫(yī)院就診。根據(jù)情節(jié)輕重,給予當事人相應處理。
第6篇 市愛苗幼兒園安全制度
市幼兒園安全制度
1、總務處每月負責定期檢查園內(nèi)玩具及各項設(shè)施安全,現(xiàn)問題及時進行維修。
2、加強門衛(wèi)制度,嚴防外人入園和幼兒走失,嚴格控制車輛入園。
3、嚴格做好交接班工作,每次交、接班教師必須認真填寫好交接班記錄。
4、各班危險用品(如剪刀、茶桶、幼兒藥品、消毒藥品等)放置安全處,嚴防意外事故發(fā)生。
5、加強常規(guī)教育,教育幼兒盥洗室、睡室及上下樓梯不擁擠,不亂爬窗口、欄桿,不亂扔玩具。
6、加強家園聯(lián)系,并要求熟悉、了解各幼兒家長,做到固定人員按時接送。
第7篇 某幼兒園功能室安全管理制度
幼兒園功能室安全管理制度
1、功能室安全管理制度是對幼兒園多功能教室、會議室、圖書室、閱覽室、實驗室等功能室在使用過程中的安全管理制度。
2、各功能室專人進行管理,建立功能室使用登記制度,對功能室內(nèi)的一切設(shè)施設(shè)備進行詳細入庫、檢查、使用情況記錄。
3、各功能室負責人應對師生開展有關(guān)功能室使用的安全教育,每月定時對功能室進行安全檢查,做好檢查記錄,及時報告安全隱患,協(xié)助相關(guān)人員及時處理,并做好記錄。
4、幼兒園教師、幼兒必須在管理員或?qū)I(yè)教師的指導下使用功能室內(nèi)的一切設(shè)施設(shè)備,未經(jīng)許可或指導,嚴禁擅自動用。
5、多功能室要強化防盜措施,安裝防盜門窗,晝夜值班保護。
第8篇 幼兒園教學安全管理制度
一、幼兒園要注意房屋、場地、玩具、用具及運動器械的使用安全,定期檢查,及時維修,避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災等重大事故的發(fā)生。
二、保健醫(yī)生必須妥善保管幼兒的藥品,病兒服藥時,必須仔細核對藥名、藥量、幼兒姓名,按時給幼兒服藥。
三、定期向幼兒及家長宣傳安全知識,在幼兒園在危險的地方張貼醒目的安全警戒標志,提高幼兒的安全意識和自我保護的能力。
四、加強教職工的職業(yè)道德教育,對幼兒堅持正面教育,嚴禁態(tài)度粗暴,動作生硬,體罰或變相體罰。
五、認真貫徹衛(wèi)生防疫部門下達的有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定,嚴把食品的進園關(guān)和食品入口關(guān),嚴防食品中毒事件的發(fā)生。
六、幼兒園組織的各項活動都應以幼兒的安全為第一要素,進行認真細致的事先準備,考慮周詳,嚴禁帶幼兒到有危險的地方開展活動。
七、幼兒來離園嚴格實行安全接送制度,并由門衛(wèi)加強管理,防止幼兒出大門走失,禁止幼兒出大門走失,禁止外來人員來園玩耍、借宿。
八、班級保教人員必須按照“幼兒園一日工作規(guī)范”要求來操作,長期、經(jīng)常性地對幼兒進行常規(guī)安全教育,文明說話、文明做事、文明交往,每個活動前提出活動要求,活動后有小結(jié),活動前后清點人數(shù),以防幼兒走失。
九、教師不得指導幼兒開展有危險性的活動,幼兒要聽從教師指導,學會正確的運動技術(shù)和自我保護。
十、在戶外活動中教師有組織、指導的責任,保育員有指導責任,因組織指導的過錯造成幼兒身體傷害事故保教人員要負責人。凡出現(xiàn)受傷情況,應及時送往醫(yī)務室,必要時送醫(yī)院,并及時向園長匯報。
第9篇 幼兒園安全防范制度范例
一、幼兒園建立安全防范領(lǐng)導組:(略)
二、任務
1.保護園舍設(shè)備、財產(chǎn)和師生的安全。
2.防火、防盜、防毒、防污染、防事故。
3.與有關(guān)部門聯(lián)系配合,安排值勤、值班。制訂安全防范公約,檢查安全設(shè)施,發(fā)現(xiàn)隱患,及時采取有效措施。
三、措施
1.堅持值日制度:每天由一名領(lǐng)導帶班,兩名教師值日。
2.堅持星期日和節(jié)假日值班制度,星期六和星期天由園領(lǐng)導輪流值日,節(jié)假日由領(lǐng)導帶班,每天安排兩名教師值班。
3.每年定期對幼兒園的安全工作進行四次檢查,每學期開學初和期末各進行一次,并采取相應措施,及時消除隱患。
四、制度和公約
1.防火制度
(1)任何人不準隨意將易燃、易爆物品帶入幼兒園。特殊情況確需帶入的,必須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導批準,并采取確實可行的措施,妥善保管,嚴防事故發(fā)生。
(2)任何人不準隨意拆裝電器設(shè)施,玩弄電線,嚴防觸電和引起火災。
(3)任何人不準使用電爐取暖、煮飯等,嚴防火災、浪費電力。
2.防盜制度
(1)各教室、辦公室都須有防盜門鎖,要隨手關(guān)門、鎖門。
(2)各室、各班都必須負責保管室內(nèi)財產(chǎn)和個人錢物。貴重物品不得隨意帶入幼兒園存放。
(3)財務室、會計室、重要庫房,都必須具備有效的防盜措施?，F(xiàn)金、票據(jù)、賬簿都必須按規(guī)定存入保險柜,數(shù)額較大的現(xiàn)金,必須送銀行保管。
(4)送取現(xiàn)金,必須有兩人以上財務人員共同去銀行辦理。絕不允許單人送取千元以上現(xiàn)金。否則,一旦丟失或發(fā)生意外,由承辦人自己負責。
(5)園內(nèi)住宿的職工要負責幼兒園夜間的安全,嚴防盜竊事故的發(fā)生。
3.防事故制度
(1)全園工作人員,要嚴格履行自己的職責,嚴防各種事故發(fā)生。
(2)全園工作人員,要通力合作,及時消除各種事故隱患。一旦發(fā)生事故,要及時報告并采取措施,盡量減少損失。
第10篇 某幼兒園實驗室安全管理制度
一、 幼兒園實驗室應以符合配備標準的食品設(shè)備和科學規(guī)范的管理,為教師演示實驗、幼兒分組實驗以及課外科技活動的開展,提供有力的保證。
二、 每學期開學后兩周內(nèi),應編制好儀器設(shè)備補充計劃,幼兒園審批購置,應根據(jù)任課教師實驗計劃安排編制好各班(小、中、大)的實驗教學計劃。
三、 實驗室的儀器設(shè)備應做到帳目清楚,帳、物相符。必須具有i型昂揚那個的管理帳冊。在帳務管理中,應做到“記帳及時、流程規(guī)范、準確無誤”。
四、 儀器設(shè)備的存放應分門別類,科學有序,排列整齊,定櫥定位。櫥有編號,櫥窗設(shè)卡(櫥窗卡),物卡一致,帳卡相符。
五、 儀器設(shè)備的保管應注意防火、防潮、防霉、防腐蝕、防變形、防碎裂等。加強幼兒在實驗室中的安全教育,不得隨意接觸室內(nèi)物品,防止幼兒受傷。
六、 儀器設(shè)備借出或使用歸還后,要及時清點、檢測、擦凈、歸位,發(fā)現(xiàn)短缺、損壞,要按有關(guān)賠償規(guī)定處理。
七、 儀器設(shè)備借用、使用、損壞、維修必須及時記錄。儀器設(shè)備應經(jīng)常處于隨時可使用狀態(tài)。實驗室應設(shè)有《借物登記簿》、《實驗教學情況記錄薄》、《實驗教學情況統(tǒng)計簿》、《儀器設(shè)備損壞維修登記簿》等薄冊。
八、 嚴格執(zhí)行報廢規(guī)定,凡損壞而又不能維修或失去維修價值的儀器設(shè)備,應予報廢。單價在2000元以下的,由園長審批;單價在2000元以上物品,或單價在2000元以下但同一物品一次報廢批量價值超過2000元的,報鎮(zhèn)、市教育行政主管部門審批。所有報廢物品,均須記入《儀器設(shè)備報廢帳》。
九、 加強檔案資料的管理。實驗室應做好財產(chǎn)帳務、教學業(yè)務、技術(shù)資料(說明書等)、文件資料(計劃、總結(jié) 、報表、申購報告、上級文件等)各類檔案資料的管理工作,年末按檔案管理模式,分類裝訂,裝盒存放。
十、 做好凈化、美化、防火、防盜工作。實驗室應保持科學、文明的環(huán)境,積極營造良好的實驗氛圍。消防設(shè)備、電器線路應定期檢查,保證幼兒人身安全。
第11篇 幼兒園交通安全管理制度辦法
幼兒園應高度重視交通安全管理工作。交通安全涉及千家萬戶,要從維護社會穩(wěn)定的高度出發(fā),以對全園師生高度負責的精神,各司其職,各負其責,認真做好本園交通安全管理。
一、所用車輛應取得準運證件,幼兒接送車輛的駕駛員必須取得由市公安局車輛管理部門發(fā)放的《機動車輛駕駛資格證》且3年以上,否則一律不得從事接送業(yè)務。
二、嚴禁接送專用車超載,嚴格按照車輛的核定人數(shù)載客。不得搭載本園幼兒以外的其他乘客。嚴禁將車輛轉(zhuǎn)交他人駕駛。
三、加強接送專用車管理。要嚴格堅持接送專用車定期檢查保養(yǎng),駕駛員定期安全教育。堅持接送專用車“專人負責制”、“駕駛員安全責任制”等制度,確保各項制度落實到位。
四、完善校門口道路交通安全設(shè)施。設(shè)置警示標志、人行橫道線、減速帶、振蕩減速標線、移動式警示牌等交通安全設(shè)施。加強幼兒上學、放學時段的交通管理,維持學校門口的交通秩序。
五、加強對幼兒的交通安全教育,不斷提高幼兒的安全意識和遵守交通法規(guī)的自覺性。教育幼兒在車上不得將頭、手等伸出車窗外,過馬路,要做到一停、二看、三通過,不亂坐無照車輛、非法車輛。
六、勸告接送司機及時維修車輛,不允許酒后駕車,開快車,要做到“寧停三分,不搶一秒”絕不允許發(fā)生上下班途中的安全責任事故。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將上級主管部門進行舉報 。
第12篇 幼兒園安全管理制度
近期社會上一些犯罪分子針對廣大青少年兒童進行違法犯罪活動,給無辜的兒童造成了肉體與心靈上的雙重損傷,為了杜絕類似案件的再次發(fā)生,保護祖國的花朵不在受到傷害,使廣大家長放心,我院做為××_市的正規(guī)幼兒園,按照市××部門頒發(fā)的《××做好幼兒園安全保衛(wèi)工作》的通知,特制定××市幼兒園安全管理制度如下。
一、幼兒園安全保衛(wèi)工作
(1)推進安保工作。聘用正規(guī)保安人員或選用年富力強、責任心強、防范能力強的男同志擔任門衛(wèi),同時安排教職員工在上學、放學學生集中出入時,到校門口維持秩序。
(2)完善安保設(shè)備。在校門口、學生宿舍等重點區(qū)域安裝視頻監(jiān)控探頭,安排人員在后臺值守,及時處置異常情況。為值守保安和門衛(wèi)配備橡皮警棍、防割手套等必要的防護器械,有效應對各種突發(fā)情況。
(3)落實管理措施。健全門衛(wèi)制度,嚴格落實外來人員準入制度。寄宿制學校要加強晚間校園管理,加大校園巡查力度,要配備教師或管理人員專門負責管理、保衛(wèi)學生宿舍,堅持晚點名、查鋪登記、值守等安全管理制度,確保學生安全。
(4)加強值班巡邏。各學校每天要有一名學校領(lǐng)導值班,值班學校領(lǐng)導要堅守崗位,認真履行職責。同時要安排一定數(shù)量的教職員工及保安值班,做好校內(nèi)巡邏工作,遇有情況,能及時處理。上學、放學時段,當日值班領(lǐng)導、教師和保安必須在校門口值守,有序引導、護衛(wèi)學生。在校門口及校園周邊如發(fā)現(xiàn)異常情況要及時向當?shù)嘏沙鏊鶊蟾?并采取果斷措施。學校放學以后,須檢查教室及校園內(nèi)有無學生逗留,發(fā)現(xiàn)有學生逗留的,須及時通知班主任教師做好學生離校工作。
二、進一步加強學校安全隱患的排查工作
1、按照上級部門有關(guān)要求,與其它學校密切配合安全保衛(wèi)工作,并學習其它兄弟學校優(yōu)秀的安保經(jīng)驗。
2、主動邀請公安派出所干警協(xié)助,認真查找學校安全保衛(wèi)方面存在的問題與隱患,堵疏補漏,防患未然。
3、做好校園管制刀具的排查收繳、校內(nèi)不穩(wěn)定因素的排查、周邊不穩(wěn)定因素排查工作。同時,認真對學校防范設(shè)施設(shè)備和制度措施進行排查,做好查漏補缺工作。
4、對地處交通復雜路段的學校,在上學、放學等時段,主動邀請交警部門派員維護校園門口道路交通秩序,引導安全通行,嚴防交通事故。
三、進一步深化安全防范教育
積極開展心理疏導和安全防范教育,圍繞一些涉校涉生典型案件,開展針對性的心理疏導和防范教育,切實將防范技能、安全常識傳播到每一位師生,提高廣大學生和教師的自防能力。要通過召開家長會、家校通、發(fā)放給家長一封信等形式,引導家長特別是低年級學生和幼兒園家長增強防范意識,積極配合學校加強學生安全管理,做到按時接送學生上放學。
四、進一步完善應急預案并開展應急演練
進一步完善涉校涉生應急預案,加強應急演練,確保一旦發(fā)生涉及在校師生人身安全的案件事故,警校雙方能快速反應,整體聯(lián)動,全力做好突發(fā)事件的處置工作,切實將損失和影響減少到最低限度。
五、加強學校幼兒教師管理規(guī)定
1、值班教師必須提前四十分鐘到校開門,在教室門口迎接每個幼兒的到來。上課之前,必須清點人數(shù),對沒
第13篇 幼兒園安全工作檢查制度格式
幼兒園安全工作檢查制度
幼兒園的一切工作都涉及到千家萬戶,幼兒園安全工作責任重大,為認真落實幼兒園安全管理工作,切實保證教職工幼兒的生命和國家財產(chǎn)安全,特制定幼兒園安全工作管理檢查制度
1.幼兒園安全衛(wèi)生工作檢查小組
組長:常務副園長
副組長:副園長
組員:保健主任保教主任保健醫(yī)
2.加強安全衛(wèi)生教育檢查。
根據(jù)上級安排,加強對幼兒的安全教育和管理,經(jīng)常檢查幼兒園安全教育和衛(wèi)生情況。強化幼兒的安全意識。隨時觀察幼兒,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
3.檢查并完善各項規(guī)章制度。
建立健全幼兒園安全管理工作的各項規(guī)章制度,做到幼兒園安全工作有法可依,有章可循。
4.檢查應急預案情況。
制定安全工作的應急預案,一旦事故,立即啟動相應應急預案,確保師幼生命安全,把各種損失降到最低。
5.檢查消防設(shè)施設(shè)備。
落實消防設(shè)施設(shè)備自檢自查制度,定期對幼兒園的消防器材進行檢查維護,確保正常使用。
6.檢查目標責任制。
各部門與園長簽訂部門安全工作責任書,部門負責人是安全工作的第一責任人,負責檢查本部門安全工作的落實情況。
7.落實安全責任追究制。
幼兒安全工作實行安全責任追究制度。凡因不重視安全工作、玩忽職守,給幼兒園師幼生命財產(chǎn)造成損失的,要依法追究有關(guān)領(lǐng)導和當事人的責任。
8.檢查安全落實情況。
幼兒園安全工作領(lǐng)導小組要經(jīng)常對幼兒園的安全工作進行檢查,重點檢查安全制度和責任是否落實,安全措施是否到位,事故應急救援和處置預案是否建立和完善,切實找到漏洞和隱患,及時整改,絕不留下死角和隱患。
幼兒園全體教職員工要樹立對幼兒高度負責、對幼兒園高度負責的責任感,增強安全工作的緊迫感和憂患意識,不能有絲毫的懈怠和厭倦,通過學習、宣傳、教育、查漏、補缺等措施,使幼兒園安全工作做到萬無一失。
第14篇 幼兒園食堂安全制度7
幼兒園食堂安全制度(七)
1.食堂具有衛(wèi)生許可證,食堂工作人員須持健康證上崗,并定期體檢。
2.非食堂工作人員不得進入食堂,不得在食堂內(nèi)會客、抽煙。
3.食堂定點采購,并實行查證制度,把好驗收關(guān)。
4.購進食物及時入庫并標明日期,熟食要加蓋,防止雜物混入食品,生熟食品要分開加工。
5.把好烹調(diào)關(guān),買來的食品要煮熟煮透,熟食要加熱后再吃。
6.堅持做好48小時食品留樣工作。
7.每天下班前要封好爐灶,定期請專業(yè)人員檢修電線、開關(guān)。
8.食品定點采購。向供貨方索要物品檢驗合格證,做到所購的食品要有檢驗合格證或廠家、超市合格證。
9.及時收回餐具,及時清洗消毒,不隔夜。清洗消毒餐具按一刮二洗三沖四消毒的順序操作。
10.餐具消毒后應放置于清潔櫥內(nèi),防止再污染。洗消完畢將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗池等沖洗干凈。
第15篇 幼兒園安全制度建設(shè)規(guī)范
規(guī)章制度是幼兒園管理的重要手段。而安全制度建設(shè)則是幼兒園工作中的重中之重。下面是小編整理的幾篇幼兒園安全制度范本,歡迎閱讀參考。
安全保衛(wèi)制度
一、幼兒園成立安全工作小組,保衛(wèi)和消防工作專人負責,每學期檢查安全工作消防技術(shù)培訓。
節(jié)假日安排好值班人員,并有領(lǐng)導帶班。
二、做好防火、防盜、液化氣等各項安全保衛(wèi)工作,認真執(zhí)行崗位責任制。
三、向全體教職工和幼兒宣傳交通安全知識,遵守交通規(guī)則。
四、教師要強化工作責任,保證幼兒安全,避免兒童走失、跌傷、碰傷和燙傷等事故發(fā)生。
五、教師要嚴把幼兒入園和離園關(guān),嚴防兒童走失,不將幼兒交給陌生人帶走。
六、工作人員上班時間不得擅自離開崗位,幼兒活動的每個環(huán)節(jié)都必須有專人負責。
工作時間不串班、不聊天、不會客。
七、遵守《幼兒園教職工職業(yè)道德規(guī)范》,嚴禁體罰與變相體罰幼兒,杜絕因體罰造成的事故發(fā)生。
八、門衛(wèi)工作人員嚴格執(zhí)行“入園登記制度”,異常情況及時匯報,確保電話暢通。
九、認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴格執(zhí)行《炊事人員工作職責》,嚴防食物中毒,不買、不做、不吃腐爛變質(zhì)食品。
十、兒童藥品必須存放安全處,由專人負責管理,教師親自給幼兒服用;消毒用品放在指定的安全地點,不得與兒童接觸。
十一、幼兒園的房屋、場地、線路、大型玩具及安全設(shè)施有專人負責、定期檢查,確保安全;班內(nèi)的電器及易碎物品要加強管理,隨時檢查,確保幼兒安全。
十二、工作人員下班時,關(guān)好門窗、水龍頭、電燈、空調(diào)、錄音機、要切斷電源,各班組最后離開的人員全面檢查后再鎖門。
值班人員要對全園進行一次全面巡視后將教學樓門鎖好。
門衛(wèi)安全管理制度
一、嚴格執(zhí)行門衛(wèi)安全管理制度,認真履行職責,提高防范意識,不得擅離工作崗位,不串崗。
值班時應穿好制服,文明執(zhí)勤,行為規(guī)范,嚴把園門第一關(guān),嚴禁閑雜人員進入園內(nèi),確保幼兒和教職工的人身安全和園產(chǎn)安全。
二、嚴格執(zhí)行來人來訪登記盤查制度。
外來人員到我園辦事,原則上在園門口會訪,有工作需要須經(jīng)行政值班人員電話同意,核實登記后方可進園。
來人不履行登記手續(xù),不得放行。
嚴禁攜帶易燃、易爆及危險物品入園,發(fā)現(xiàn)行為異常、攜帶不明物入園、或強行闖入者要力加阻止,并立即報告安全領(lǐng)導組或報警。
三、嚴格執(zhí)行幼兒接送制度。
幼兒入園時,開小校門,只準由一位家長陪同入園,其余人員不得入內(nèi);上午9:00后關(guān)鎖好大門,不得讓家長或其他人入內(nèi);中途如有家長來接幼兒或辦事,要出示“接送卡”,要仔細詢問事由并作登記方可入園。
四、嚴格執(zhí)行送貨人員進出盤查制度。
經(jīng)仔細盤查后登記,方可進園。
五、堅守崗位,嚴防幼兒自行走出幼兒園大門。
如需暫時離開門衛(wèi)室,領(lǐng)導同意后關(guān)鎖好大門方可離開。
六、離園時間, 門衛(wèi)人員和保安要分工合作,須密切關(guān)注幼兒出園情況(是否有家長帶領(lǐng)、情緒是否良好等),嚴防冒領(lǐng)幼兒的事故發(fā)生。
七、放學后,及時進行清場,不得讓個別幼兒、家長在園逗留、在園內(nèi)閑坐聊天,關(guān)鎖好大門,巡查班級門窗、電燈、空調(diào)、是否關(guān)好,夜間時加強辦公室、保管室、財務室的巡視,以防失竊事件發(fā)生,確保幼兒園安全。
八、做好門衛(wèi)值班室和門前的清潔衛(wèi)生,主動熱情地做好家長接待工作和各類報紙、雜志、信件的收發(fā)工作。
督促家長遵守安全制度,嚴禁帶寵物入園、園內(nèi)吸煙、亂扔垃圾等。
九、熟悉110、119、120以及園領(lǐng)導等電話號碼,發(fā)生事故要及時報告。
十、休假日,不得放外來人員進園玩耍游樂,完成園領(lǐng)導安排的其他工作任務。
監(jiān)控室安全管理制度
為了加強閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)操作室的管理,確保監(jiān)控系統(tǒng)的正常使用和安全運作,充分發(fā)揮其作用,特制定本規(guī)則。
一、監(jiān)控室值班登記
1、監(jiān)控人員必須具有高度的工作責任心,認真負責完成好幼兒園賦予的安全監(jiān)控任務,及時掌握各種監(jiān)控信息,對監(jiān)控過程中發(fā)現(xiàn)的情況及時進行上報和處理。
2、值班人員必須嚴格按照規(guī)定時間上下班,不準隨意離崗離位,個人需處理事務時,應征得值班領(lǐng)導的同意并在有人頂崗時方可離開。
3、對監(jiān)控到的盜竊作案嫌疑人,通知園方進行跟蹤,及時抓獲盜竊分子,確保幼兒園的治安穩(wěn)定。
4、每天對監(jiān)控的情況進行登記,并對值班登記本保留存檔。
二、監(jiān)控系統(tǒng)使用管理
1、監(jiān)控人員服從值班領(lǐng)導的領(lǐng)導,認真完成值班領(lǐng)導交辦的各項工作任務。
2、監(jiān)控人員愛護和管理好監(jiān)控室的各項裝配和設(shè)施,嚴格操作規(guī)程,確保監(jiān)控系統(tǒng)的正常運作。
3、無關(guān)人員未經(jīng)許可不準進入監(jiān)控室。
師生員工和外來人員需到監(jiān)控室查詢情況和觀訪者必須經(jīng)值班領(lǐng)導同意方可進入監(jiān)控室。
4、不準在監(jiān)控室聊天、玩耍,不準隨意擺弄機器設(shè)備,保持室內(nèi)的清潔衛(wèi)生。
5、幼兒園領(lǐng)導及公司領(lǐng)導需到監(jiān)控室查詢情況,值班人員應及時報告值班領(lǐng)導,并熱情做好接待工作和給予積極配合。
6、監(jiān)控人員必須保守秘密,不得在監(jiān)控室以外的場所議論有關(guān)錄像的內(nèi)容。
三、發(fā)現(xiàn)案件線索登記存檔
1、監(jiān)控人員定期對監(jiān)控錄像進行翻看,發(fā)現(xiàn)有價值案件線索及時另存入u盤保留,并作好標記,為業(yè)務部門破案提供有效線索。
2、監(jiān)控人員對幼兒園的打架及盜竊、交通事故、火災等錄像進行另存入u盤存檔保留,并做好標記。
3、對上級領(lǐng)導要求保留的錄像進行另存入u盤,制作光盤長期存檔保留,并做好標記。
四、設(shè)備維修登記
1、監(jiān)控設(shè)備系統(tǒng)發(fā)生故障時,做好登記,應及時上報值班領(lǐng)導。
2、保持設(shè)備的清潔衛(wèi)生,堅持每月的系統(tǒng)的維護,確保機器設(shè)備的正常運作。
第16篇 蓓蕾幼兒園功能室安全管理制度
新世紀幼兒園功能室安全管理制度
1、幼兒園電腦室、多功能活動室、多媒體室都有專人負責進行管理。
2、進入功能室開展活動必須進行詳細登記,對功能室內(nèi)的一切設(shè)施設(shè)備進行詳細入庫、檢查、使用情況進行記錄。
3、功能室負責人應根據(jù)需要對師生進行功能室使用的安全教育。
4、功能室負責人每月對功能室進行安全檢查,作好檢查記錄,發(fā)現(xiàn)隱患及時報告。
5、對功能室的安全隱患,功能室負責人必須協(xié)助相關(guān)人員及時處理,并作好記錄。
6、幼兒園教師、幼兒必須在管理員或?qū)I(yè)老師的指導下使用功能室的一切設(shè)施設(shè)備,未經(jīng)許可或指導,嚴禁擅自動用。
第17篇 幼兒園安全設(shè)施設(shè)備管理制度
一、建立健全安全設(shè)施、設(shè)備安全管理臺帳和檔案
對于在用的安全設(shè)施、設(shè)備應建立臺帳和檔案,其內(nèi)容包括安全設(shè)施設(shè)備的主要性能參數(shù)、投用時間和地點、歷次檢修記錄、檢測記錄和設(shè)備更新情況等。
二、定期檢查安全設(shè)施設(shè)備
定期對安全設(shè)施設(shè)備進行維護和檢修,對于安全設(shè)施設(shè)備要定期檢查,安全科應每月檢查一次,車間每周檢查一次,班組每班檢查,并做好安全檢查記錄。對于發(fā)現(xiàn)的問題要及時處理并做好記錄;定期對安全設(shè)施、設(shè)備進行維護保養(yǎng)和檢修并做好維護和檢修記錄。
三、 安全設(shè)施、設(shè)備問題的處理原則和程序
存在的安全設(shè)施、設(shè)備問題應根據(jù)“三定一不推”原則限期處理。發(fā)現(xiàn)安全設(shè)施設(shè)備問題應制定整改方案及時處理。不能處理時應制定出相應的防范措施并做記錄,同時上報有關(guān)部門。
四 、強檢(定檢)設(shè)施、設(shè)備的檢測維護要求
強檢、密不可分的設(shè)施、設(shè)備,應按要求定期檢測,并出具檢測報告。對于其中的不合格項目,要制定整改方案及時整改,要定期對強檢、定檢設(shè)施、設(shè)備進行維護,保證其性能安全合格,達到安全使用的目的。
五、重點安全設(shè)施、設(shè)備的安全管理
重點安全設(shè)施、設(shè)備的維護和檢查應由專人負責,建立完善專門的安全檢查和運行維護臺帳。對于重點安全設(shè)施、設(shè)備要縮短檢查周期,檢查記錄要詳盡詳實。重點安全設(shè)施、設(shè)備問題應優(yōu)先予以處理。
六 、安全設(shè)施、設(shè)備的報廢要求
存在下列情形之一的,可申請報廢或更換:
1、超過使用年限,主要結(jié)構(gòu)和零部件磨損嚴重,設(shè)備效能達不到安全要求;
2、意外災害和重大事故而嚴重損壞無法修復的;
3、國家明令淘汰的或由于技改等原因淘汰的;
4、維修后經(jīng)檢測達不到安全使用要求等
安全設(shè)施、設(shè)備更換、維修、報廢或停用,應及時做好記錄。
第18篇 第一幼兒園安全事故上報制度
校園工作無小事，安全工作大于天，為了加強我園的安全管理工作，嚴防事故發(fā)生，創(chuàng)建平安校園，特制定本制度。
1、凡屬食堂飲食造成的中毒事件，必須及時報告園領(lǐng)導，采取積極措施進行施救。
2、教師在上課或活動中造成學生安全事故，必須及時向班主任和園領(lǐng)導匯報，由班主任及時向家長聯(lián)系讓其知曉。如果事故較輕，視情況進行適當處理；如果事故較重，則需立即組織人員將幼兒送醫(yī)院救治。
3、若是園內(nèi)設(shè)施設(shè)備不當造成的安全事故，知情者，必須及時向園領(lǐng)導匯報，由園通知班主任迅速通知家長，如果事故較輕，視情況進行適當處理；如果事故較重，則需立即組織人員將幼兒送醫(yī)院救治。
4、凡是在幼兒園因管理不力造成的安全事故，包括上述各種事故原因，都必須實行上報，并采取積極措施進行處理。要求園內(nèi)各處室、班級責任人，在檢查中發(fā)現(xiàn)問題及時報告園領(lǐng)導，以便及時整改處理。發(fā)現(xiàn)如下情況應及時報告縣教育局。
（1）師生發(fā)生重大傷亡事故。
（2）師生發(fā)生食物中毒事件。
（3）教師出現(xiàn)重大違法違紀事件。
（4）組織幼兒和教師外出進行春游等活動。
5、如有安全事故隱瞞不報者，將承擔出現(xiàn)的行政和刑事責任。
第19篇 某某幼兒園食品安全管理制度
為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災或傷害事故,預防造成食品污染事故的發(fā)生,防止食物中毒的事件發(fā)生,保證師生員工的人身安全,特制定食堂安全、食品安全管理制度。
一、防止食物污染措施
(一)嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制,按崗位責任制要求,搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。
(二)徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
(三)嚴禁采購,加工腐爛、變質(zhì)、霉爛的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽類活物進入廚房。
(四)易腐食品應低溫冷藏,隔夜食物大多數(shù)不宜再用,應作廢棄處理。
(五)凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病,應禁止從事食品加工和食品供應工作。
(六)把好食品采購、驗收關(guān),防止有毒食物進入廚房,以防誤食或由于加工不當而引起食物中毒。
(七)廚房中的非食用或非直接食用品如:面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應分類專門貯存,禁止與其它物品特別是食品混裝。
(八)劇毒品(包括殺蟲劑)禁止進入倉庫和廚房。
(九)一旦發(fā)生事故,應保持現(xiàn)場應有狀態(tài),防止當事人擅自毀掉可疑食物,應收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品,及時送交衛(wèi)生管理部門,以備檢查,聽候處理。
二、食堂安全操作、預防火災、防火措施
(一)食堂的設(shè)備應符合消防規(guī)范,并需要配備足夠的消防設(shè)備。
(二)加強火源管理,油灶、煤氣爐灶、電熱設(shè)備及電源控制柜應
有專人負責,下班前,應將所有的電源切斷。
(三)隨時消除油漬污物,將易燃物品置于遠離火源的地方,廚房和倉庫內(nèi)應禁止吸煙。
(四)必須對所有的員工進行消防知識的培訓,定期組織對所有的消防設(shè)施的檢查。
(五)禁止一切非廚房人員進入操作場所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預防措施
(一)所有設(shè)備實行包機制,操作人員必須嚴守操作規(guī)程和安全制度。
(二)加強刀具管理,設(shè)置專用刀具柜和刀具架,上班時專人定點使用,下班后集中存放保管。
(三)爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中,應避免直接接觸高溫炊具爐具,必要時,應戴上手套或用布巾隔熱,以防燙傷灼傷。
四)員工如受到傷害,應立即送醫(yī)院治療,并通知其家屬,在傷口未愈之前,傷員不應與食品再有接觸。
第20篇 幼兒園食物管理安全制度5
幼兒園食物管理安全制度(五)
1、不隨便給幼兒吃生冷食物,不吃沒有洗凈的水果、蔬菜和未燒透煮熟的飯菜。
2、嚴格飲水衛(wèi)生,不喝冷水和未開的水。
3、由原料到食物實行四不制度:采購員不買腐爛變質(zhì)的原料,保管人員不驗收腐爛變質(zhì)的原料,廚師不制作腐爛變質(zhì)的原料,保教人員不給幼兒吃腐爛變質(zhì)的食物。
4、食物存放實行“四隔離”,生與熟隔離,成品與半成品隔離,食物與雜物隔離,食品與天然冰隔離。
5、廚房用具、食具實行“四過關(guān)”:一洗、二刷、三沖洗、四消毒。
6、廚房飲食、飲水、用具注意加蓋、上鎖,嚴加保管,以防壞人破壞。
7、非食堂工作人員不隨便進入廚房(主要指外來工作人員)。
