制度有哪些
場所衛(wèi)生制度是企業(yè)管理中不可或缺的一環(huán)，它涵蓋了工作環(huán)境的清潔、員工個人衛(wèi)生習慣以及食品安全（如果適用）等多個方面。這些制度旨在維護員工健康，提高工作效率，并確保公眾對企業(yè)的良好印象。
內(nèi)容是什么
1. 定期清潔與消毒：規(guī)定每日、每周或每月的清潔頻率，包括辦公設備、公共區(qū)域以及衛(wèi)生間等。確保所有區(qū)域定期進行消毒，尤其是高接觸表面。
2. 員工個人衛(wèi)生：鼓勵員工保持良好的個人衛(wèi)生，如勤洗手、戴口罩（如有必要）、生病時在家休息等。
3. 食品安全：對于餐飲企業(yè)，需要嚴格遵守食品安全法規(guī)，包括食材存儲、烹飪過程和食品服務的衛(wèi)生標準。
4. 垃圾管理：制定垃圾處理和回收政策，確保垃圾分類并及時清理，防止異味和蟲害。
5. 設備維護：定期檢查和維護空調(diào)、通風系統(tǒng)，確?？諝赓|(zhì)量良好。
6. 衛(wèi)生培訓：為員工提供衛(wèi)生知識培訓，讓他們了解衛(wèi)生標準和實踐方法。
方案怎么寫
1. 制定詳細的衛(wèi)生規(guī)程：明確各項衛(wèi)生任務的責任人，以及完成的標準和時間。
2. 實施檢查與評估：設立定期衛(wèi)生檢查，通過評分系統(tǒng)激勵員工遵守衛(wèi)生制度。
3. 反饋與改進：收集員工對衛(wèi)生制度的意見和建議，適時調(diào)整和完善制度。
4. 強化教育：定期舉辦衛(wèi)生培訓活動，提醒員工衛(wèi)生制度的重要性。
5. 硬件升級：投資必要的衛(wèi)生設施，如增加消毒設備、改善通風系統(tǒng)等。
6. 表彰與懲罰：對于遵守制度的員工給予表揚，對違反規(guī)定的進行適當?shù)木婊蛱幜P。
請注意，雖然衛(wèi)生制度應嚴格，但也要考慮到人性化，避免過于苛刻的規(guī)定影響員工的工作積極性。在執(zhí)行過程中，應注重平衡與溝通，確保制度的落地實施。
場所衛(wèi)生制度范文
第1篇 作業(yè)場所職業(yè)衛(wèi)生管理制度
職業(yè)衛(wèi)生是指為預防、控制和消除職業(yè)危害,保護和增進勞動者的健康,提高工作生活質(zhì)量,依法采取的一切衛(wèi)生技術(shù)或者管理措施,為搞好本單位職業(yè)衛(wèi)生,防止職業(yè)危害,制訂以下衛(wèi)生管理制度:
1. 企業(yè)各級領(lǐng)導要重視預防職業(yè)危害,立足于以人為本,造福于人類,搞好對職工危害治理及防護工作。
2. 加強對職工的宣傳教育,使員工了解本崗位的職業(yè)危害因素的危害,增強自我保護意識。
3. 衛(wèi)生技術(shù)措施要符合國家法規(guī)及產(chǎn)業(yè)政策。
(1) 改革工藝:用無毒代替有毒、低毒代替高毒、機械拖拉操作代替人工操作。
(2) 排風排毒:有塵毒的場所,應有通風裝置,排除塵毒,對高溫輻射的場所,做好隔熱、通風降溫。
(3) 合理布局:有毒作業(yè)與沒毒作業(yè)分開,危害大的毒物要有隔離設施和防范措施。
(4) 設備完好:要防止發(fā)生跑、冒、滴、漏污染作業(yè)場所。
4. 要正確穿戴勞動防護用品,單位要按國家標準為員工配備各類防護、保護用品,員工在作業(yè)場所按要求佩帶,防止毒物通過呼吸、皮膚侵入人體。
5. 對接觸塵毒、高溫、輻射、噪聲等危害作業(yè)的員工,每年進行體檢,發(fā)現(xiàn)職業(yè)病者立即調(diào)離有害作業(yè)崗位,及早治療。
6. 對有塵毒等危害作業(yè)場所,按國家規(guī)定,定期職業(yè)衛(wèi)生檢測,如達不到國家標準,應進行技術(shù)改造或檢修,達不到標準,不得進行生產(chǎn)。
7. 制訂應急救援預案,在有害物質(zhì)大量泄漏時,應采取自我防護和搶救措施。
編制接觸塵毒員工健康檔案臺帳,加強監(jiān)控,防止職業(yè)危害發(fā)生。
第2篇 作業(yè)場所安全衛(wèi)生保潔制度規(guī)范
一、施工區(qū)衛(wèi)生管理
(一)、環(huán)境衛(wèi)生管理的責任區(qū)
為創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,養(yǎng)成良好的文明施工作風,增進職工身體健康,施工區(qū)域和生活區(qū)域應有明確劃分,把施工區(qū)和生活區(qū)分成若干片,分片包干,建立責任區(qū),從道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、廁所、廚房,宿舍、火爐、吸煙都有專人負責,使文明施工保持經(jīng)?；?。
(二)、環(huán)境衛(wèi)生管理措施
1、施工現(xiàn)場要天天打掃,保持整潔衛(wèi)生,場地平整,道路暢通,作到無積水,有排水措施。
2、施工現(xiàn)場嚴禁大小便,發(fā)現(xiàn)有隨地大小便現(xiàn)象要對責任區(qū)負責人進行處罰。施工區(qū)、生活區(qū)有明確劃分,設置標志牌,標牌上注明姓名和管理范圍。
3、衛(wèi)生區(qū)的平面圖應按比例繪制,并注明責任區(qū)編號和負責人姓名。
4、施工現(xiàn)場零散材料和垃圾,要及時清理,垃圾臨時存放不得超過三天,如違反本條規(guī)定處罰工地負責人。
5、辦公室內(nèi)作到天天打掃,保持整潔衛(wèi)生,做到窗明地凈,文具報告擺放整齊,達不到要求。對當天衛(wèi)生值班員罰款。
6、職工宿舍鋪上、鋪下做到整潔有序,室內(nèi)和宿舍四周保持干凈,污水和污物、生活垃圾集中堆放,及時外運,發(fā)現(xiàn)不符合此條要求,處罰當天衛(wèi)生值班員。
7、冬季辦公室和職工宿舍取暖爐,必須有驗收于續(xù)。合格后方可使用。
8、食堂必須辦理食品衛(wèi)生許可證,炊具經(jīng)常洗刷,生熟食品分開存放,食物保管無腐爛變質(zhì),炊事人員必須辦理健康證。
9、樓內(nèi)清理的垃圾,要用容器或小推車,用塔吊或提升欄運下,嚴禁高空拋撤。
10、施工現(xiàn)場的廁所,做到有頂、門窗齊全并有紗,做到天天打掃,每周撒白灰或打藥一二次,消滅蠅蛆,便坑加蓋。
11、為了廣大職工身體健康,施工現(xiàn)場必須設置保溫桶和開水(水杯自備),公用杯子必須采取消毒措施。
(三)、環(huán)境衛(wèi)生定期檢查記錄
施工現(xiàn)場的衛(wèi)生要定期進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題,限期改正.
二、生活區(qū)衛(wèi)生管理
(一)、宿舍衛(wèi)生管理規(guī)定
1、職工宿舍做到天天打掃,保持室內(nèi)窗明地凈。
2、宿舍內(nèi)鋪上、鋪下要做到整齊美觀,被子疊放整齊,提包和鞋,按規(guī)定碼放,不得到處亂放。
3、宿舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生,清掃垃圾倒在指定的垃圾站堆放,及時清理。
4、生活廢水應有污水池,做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無污水,無污物。廢水不得亂流。
(二)、宿舍衛(wèi)生值班記錄
宿舍值班人員負責當天的衛(wèi)生工作,禁止其它人員亂扔廢紙、廢物,不準隨地吐痰。
(三)、宿舍冬季取暖爐安裝驗收合格證
冬季取暖爐的防煤氣中毒設施必須齊全、有效,建立驗收合格證制度,經(jīng)驗收合格發(fā)證后,方準使用。
(四)、辦公室的衛(wèi)生管理規(guī)定
1、辦公室的衛(wèi)生山辦公室全體人員輪流值班,負責打掃,排出值班表。
2、值班人員負責打掃衛(wèi)生、打水,做好來訪記錄,整理文具。文具應擺放整齊。做到窗明地凈,無蠅、無鼠。
3、冬季負責取暖爐的看火,落地爐灰及時清掃,爐灰按指定地點堆放,定期清理外運,防止發(fā)生火災。
三、食堂衛(wèi)生管理
(一)、食堂衛(wèi)生管理規(guī)定
根據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,依照食堂規(guī)模的大小,入伙人數(shù)的多少,應當有相應的食品原料處理、加工,貯存等場所及必要的上、下水等衛(wèi)生設施。要做到防塵、防蠅,與污染源應保持一定的距離,并保持內(nèi)外環(huán)境的整潔。
〈一〉食品衛(wèi)生
1.采購運輸
(1)采購外地食品應向供貨單位索取縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)開具的檢驗合格證或檢驗單。認為必要時,請當?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進行復驗。
(2)采購食品用的車輛,容器要清潔衛(wèi)生,做到生熟分開,防塵、防蠅,防雨、防曬。
(3)不得采購制售腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、有異味或《食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
2.貯存、保管
(1)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,食品不得接觸有毒物,不潔物。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質(zhì),各施工單位要設專人專庫存放,嚴禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯,要建立健全管理制度。
(2)貯存食品要隔墻、離地,注意做到通風、防潮、防蟲、防鼠,有條件的單位應設冷藏設備。主副食品、原料、半成品,成品要分開存放。
(3)盛放醬油、鹽等副食調(diào)料耍做到容器物見本色,加蓋存放,清潔衛(wèi)生。
3.制售過程的衛(wèi)生
(1)制做食品的原料要新鮮衛(wèi)生,認真做到不用、不賣腐敗變質(zhì)的食品,各種食品要燒熟煮透,以免食物中毒的發(fā)生。
(2)制售過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子,抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開,售飯時要用工具銷售直接入口食品,飯票要消毒。
(3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒,剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用,一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì),不得食用。
(4)公用食具要洗凈消毒,應有上下水洗手和餐具洗滌設備。
〈二〉個人衛(wèi)生
1、炊管人員每年要進行一次健康檢查,持有健康合格證及衛(wèi)生知識培訓證后,方可上崗。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動性肺結(jié)核、滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。
2、炊管人員操作時必須穿戴好工作服、發(fā)帽,并保持清潔整齊,做到文明生產(chǎn),不赤背,不光腳,禁止隨地吐痰。
3、炊管人員必須做好個人衛(wèi)生,要堅持做到四勤(勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。
(二)、炊事人員健康證
為加強建筑工地食堂管理,嚴防腸道傳染病的發(fā)生,杜_物中毒,把住病從口入關(guān),各單位要加強對民工食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員。必須持有所在地區(qū)防疫部門辦理的健康證。民工炊管人員無健康證不準上崗,否則予以經(jīng)濟處罰,責令關(guān)閉食堂,并追究有關(guān)領(lǐng)導的責任。
第3篇 經(jīng)營場所衛(wèi)生管理制度
(一)經(jīng)營場所衛(wèi)生管理制度
1、經(jīng)營場所保持環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
2、具有與經(jīng)營的產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,并保持良好狀態(tài)。
3、經(jīng)營場所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。
4、經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。(文章轉(zhuǎn)自實用文檔頻道202209)
5、任何員工不得將易燃易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi)。
6、不得在經(jīng)營場所內(nèi)吸煙、喝酒、進食,不得存放易燃易爆和有毒物品。不得存放與經(jīng)營保健食品無關(guān)的私人物品。
(二)倉庫衛(wèi)生管理制度
1、倉庫劃分為待驗區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū),各區(qū)應放置明顯標志。
2、所有入庫產(chǎn)品應分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)內(nèi),出入庫存帳目應與貨位卡相符。
3、應根據(jù)保健食品的性能及要求,將保健食品分別離地整齊存放,并保證保健食品的質(zhì)量。
4、應合理使用倉庫,堆碼整齊、牢固,無倒置現(xiàn)象。庫存保健食品應按保質(zhì)期遠近依序存放,先進先出,不同批號保健食品不得混垛。
5、倉庫應設有相應的消毒、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,并保持良好狀態(tài)。
6、倉庫內(nèi)應保持干燥、整潔、通風,地面清潔,無積水,門窗玻璃潔凈完好。
7、倉庫應定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作,并作好記錄。
8、非倉庫員工不得出入倉庫。
9、倉庫內(nèi)不得吸煙、喝酒、進食。不得存放易燃易爆和有毒物品。不得存放與經(jīng)營保健食品無關(guān)的私人物品。
第4篇 公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生制度(范本)
一、有專人負責中央空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員應進行有關(guān)的衛(wèi)生知識培訓。
二、空調(diào)通風的機房應環(huán)境整潔,機房內(nèi)嚴禁堆放無關(guān)物品。
三、空調(diào)房間內(nèi)的送、排風口應經(jīng)常擦洗,保持清潔,表面無積塵與霉斑,過濾器、機應保潔清潔衛(wèi)生。
四、空調(diào)系統(tǒng)新風量應滿足每人每小時20—30立方米。
五、定期進行集中空調(diào)系統(tǒng)衛(wèi)生學評價,并有評價報告;定期對通風管道進行清洗,并有相關(guān)資料。
六、保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣,嚴禁間接從空調(diào)通風的機房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風。
七、空調(diào)系統(tǒng)的冷卻塔、過濾網(wǎng),表冷器,冷凝水盤表面應保持清潔,定期進行檢查、清洗、消毒和更換,并作好相應記錄。保證冷卻塔中冷卻水消毒液濃度符合標準;(余氯≥0.5mg/l)。
第5篇 游泳場所衛(wèi)生管理制度
1、持有效衛(wèi)生許可證營業(yè),亮證經(jīng)營,按時復核。
2、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡和衛(wèi)生管理檔案,有衛(wèi)生負責人。
3、從業(yè)人員持有效健康證并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓培訓考核合格上崗,能掌握基本衛(wèi)生知識。
4、禁止出租游泳衣褲。
5、淋浴、強制式腳浸池、通風換氣等衛(wèi)生設施能正常使用,池水凈化消毒,每2小時自測一次余氯,水質(zhì)符合衛(wèi)生標準。
6、禁止肝炎、心臟病、皮膚癬疹、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、腸道傳染病、精神病等患者和酗酒者游泳,有明顯標志。
7、廁所清潔,無異味,無積污。
8、內(nèi)部布局和入場流程合理,設置更衣室,淋浴室,廁所等功能間。
9、池壁及池底為淺色,表面光潔不滲水,池邊走道防滑,走道邊緣有排水溝。
10、進水口設在淺水一端,排水口設在池底最深處,排水口徑應大于進水口4倍,并安裝隔柵。
11、通往游泳走道中間設強制式浸腳池,長度不少于2米,寬度與走道同寬,深度達到20厘米。
12、有池水循環(huán)凈化消毒設施器材,室內(nèi)游泳有機械通風設施和人工照明設施。
13、廁所采用水沖式蹲式便器,有通風設施。
第6篇 作業(yè)場所職業(yè)衛(wèi)生安全管理制度
一、目的：為保證生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場作業(yè)人員的安全，特制定本制度
二、內(nèi)容：公司所有生產(chǎn)場所及作業(yè)人員。
三、場所安全要求:
1、進入須配戴防護用品的作業(yè)現(xiàn)場人員，必須按要求配戴好安全防護用品，如防護口罩等。
2、作業(yè)前應按要求對機器設備進行安全檢查；對危險部位設置必要的安全提示。
3、不得讓物品隨意堵塞消防及逃生通道。
4、嚴禁違章指揮和違章操作。
5、臨時用電由專職電工人員進行檢查和維護，臨時拉線要妥善保護。特殊工種持證上崗，特殊作業(yè)配戴相應的勞動安全保護用品。
四、消防安全要求：
1、建立健全的消防組織和人員，進行經(jīng)常性巡查，不漏死角。
2、消防用水，消防器材具備充足適用，布局合理，消防設施1米內(nèi)不得堆放物品。
3、對易燃易爆等物品，要設有專用庫房和地點存放。存放領(lǐng)用專人管理，嚴格手續(xù)。
4、明火作業(yè)，采取專人檢查批準，實行“動火證”制度，現(xiàn)場禁止吸煙，必要時設置安全的吸煙場所。
五、場容、衛(wèi)生、環(huán)保措施：
1、路平整暢通，無積水。
2、材料構(gòu)件等物品分類碼放整齊。
3、做到搬運物料等，不沿途遺灑及清掃維護。
4、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)外保持清潔衛(wèi)生，生產(chǎn)垃圾，生產(chǎn)廢物及時清除。
5、供應充足的飲用水，禁止飲用不清潔的生涼水。
6、隨時注意治理冒、滴、漏等現(xiàn)象。
第7篇 公共場所衛(wèi)生管理制度
1、公共場所下列項目應符合國家相關(guān)衛(wèi)生標準和要求,主要有空氣、微小氣候(溫度、濕度、風速);水質(zhì);采光;照明;噪音;顧客用具和衛(wèi)生設施。
2、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部發(fā)布的《公共場所衛(wèi)生管理條例》實施細則中的總則、衛(wèi)生管理、衛(wèi)生監(jiān)督、罰則、附則等內(nèi)容。
3、 公共場所直接為顧客服務的從業(yè)人員每年按規(guī)定進行健康檢查,患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。
4、 公共場所應做好以下衛(wèi)生工作
(1)、公共場所環(huán)境復雜,應避免滋生蟲害,避免其成為傳播某些疾病的媒介。
(2)、從業(yè)人員的健康狀況與顧客的健康狀況是相互影響的,所以應嚴格做好從業(yè)人員的健康檢查。
(3)、對供公眾使用的器具,應嚴格執(zhí)行消毒管理,杜絕因器具消毒工作沒有做到位而傳染某些疾病。
(4)、公共場所室內(nèi)人群集中,易使空氣污濁,并傳播疾病,所以應嚴格做好消毒和空氣通風等工作。
(5)、公共場所顧客逗留時間短,存有依賴思想,對公共場所保潔的責任心差,容易使公共場所變臟、變亂。應隨時做好公共場所的保潔工作,及時清理衛(wèi)生死角,杜絕滋生蟲害的可能。
(6)、公共場所容易通過物件的存放或接觸,產(chǎn)生相互污染,影響人們的健康。應嚴格做好公共場所物件的分類存放、分類管理工作,避免交叉污染。
5、經(jīng)營場所嚴格執(zhí)行以下禁煙制度:
(1)、員工在公共場所禁止吸煙,違規(guī)者按照相關(guān)規(guī)定處罰。
(2)、做好禁止吸煙的宣傳教育工作。
(3)、在禁止吸煙的公共場所內(nèi)設置醒目的禁止吸煙標志。
(4)、在禁止吸煙的場所內(nèi)不放置吸煙器具,不得設置煙草廣告。
第8篇 酒店康樂場所館環(huán)境衛(wèi)生管理制度
酒店康樂場所(館)環(huán)境衛(wèi)生管理
1、場所(館)內(nèi)禁止吸煙,設置明顯禁煙標志和專門吸煙室。吸煙室安裝獨立通排風裝置,并保持通風良好,空氣清潔。對顧客吸煙要勸阻,吸煙室外不設置煙缸。
2、營業(yè)場所室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。墻面、掛圖、壁燈干凈無塵。
3、場所內(nèi)的衛(wèi)生間地面必須保持干燥潔凈,便池、馬桶、面盆必須隨時清理干凈,臺面、鏡面、烘手機必須干凈無塵。
4、營業(yè)場所內(nèi)及包房應加強自然通風,保持機械通風設備的正常運轉(zhuǎn),機械通風設備按衛(wèi)生要求定期清洗過濾設備,保證室內(nèi)足夠的新風量。
5、定期采用有效的方法對場所(館)進行消毒處理,并建立消毒檔案,記錄消毒時間、操作人、消毒液種類及濃度等信息。
6、游泳池的消毒,定期檢查消毒用品的濃度,確保有效消毒。定期清洗,保持游泳池清潔,無異物。
7、定期檢修集中空調(diào)通風系統(tǒng)的正常運行。
第9篇 公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度辦法
1、公共場所從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查,領(lǐng)取“健康證明”和 “衛(wèi)生知識培訓證明”后方能上崗工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。
3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(館)直接為顧客服務的從業(yè)人員每年進行一次健康檢查,其余場所從業(yè)人員每兩年進行一次健康檢查。
4、公共場所內(nèi)經(jīng)營食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定進行。
5、公共場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓,學習有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī),基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等,熟悉并嚴格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求。
6、公共場所從業(yè)人員上崗后每兩年進行一次衛(wèi)生知識復訓。
7、健康檢查項目按衛(wèi)生部“預防性體檢管理辦法”進行,“健康證明”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。
8、公共場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生。
9、公共場所經(jīng)營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,有連續(xù)二年應檢與應培訓人員、已檢與已培訓人員和已領(lǐng)健康證、培訓證人員名單;有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。
第10篇 就餐場所衛(wèi)生管理制度
一、所有空調(diào)就餐場所必須領(lǐng)取“衛(wèi)生許可證”，掛在就餐場所的交款處，并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復核換證。
二、新建、改建、擴建或變更項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得“衛(wèi)生許可證”后方可經(jīng)營。
三、經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設施及用品必須符合衛(wèi)生標準的要求。
四、建立自身衛(wèi)生管理制度及機構(gòu)，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，建立和健全衛(wèi)生擋案。
五、從業(yè)人員必須持有效《健康證》、《培訓合格證》上崗，并按國家規(guī)定定期體檢和培訓。
六、空調(diào)場所必須有新鮮空氣供給，入風口應設在室外，遠離污染源，空調(diào)器過濾材料應定期清洗或更換。
七、衛(wèi)生間應有有效的獨立排氣裝置，間內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，設有坐廁時必須使用一次性坐廁墊紙。
八、空調(diào)就餐場所內(nèi)應設有禁止吸煙區(qū)，并有明顯禁煙標志。
九、供客人用的面巾紙必須是經(jīng)衛(wèi)生行政部門批準使用的合格產(chǎn)品。
十、餐廳應有防蟲、防蠅、防蟑螂和防鼠害措施，嚴格執(zhí)行全國愛衛(wèi)會除“四害”考核規(guī)定。
十一、餐廳內(nèi)必須設專用洗手池，室內(nèi)外應采用濕式清掃，并保持整潔。
第11篇 公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度
1、公共場所從業(yè)人員上崗前必須進行健康檢查，領(lǐng)取“健康證明”和 “衛(wèi)生知識培訓證明”后方能上崗工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。
3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場(館)直接為顧客服務的從業(yè)人員每年進行一次健康檢查，其余場所從業(yè)人員每兩年進行一次健康檢查。
4、公共場所內(nèi)經(jīng)營食品的從業(yè)人員的健康檢查按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定進行。
5、公共場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓，學習有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)，基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等，熟悉并嚴格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求。
6、公共場所從業(yè)人員上崗后每兩年進行一次衛(wèi)生知識復訓。
7、健康檢查項目按衛(wèi)生部“預防性體檢管理辦法”進行，“健康證明”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。
8、公共場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生。
9、公共場所經(jīng)營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，有連續(xù)二年應檢與應培訓人員、已檢與已培訓人員和已領(lǐng)健康證、培訓證人員名單;有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。
第12篇 作業(yè)場所職業(yè)安全衛(wèi)生健康管理制度
一、職業(yè)病防治工作堅持預防為主、防治結(jié)合的方針,實行分類管理、綜合治理。
二、采用有效職業(yè)病防護設施,并為職工提供個人使用的職業(yè)病防護用品。
三、對可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的工作場所,應當配置現(xiàn)場急救用品、沖洗設備、應急撤離通道。
四、對職業(yè)病防護設備、應急救援設施和個人使用的職業(yè)病防護用品,應當進行經(jīng)常性的維護、檢修,定期檢測其性能和效果,確保其處于正常狀態(tài),不得擅自拆除或者停止使用。
五、公司與職工訂立勞動合同(含聘用合同,下同)時,應當將工作過程中可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害及其后果、職業(yè)病防護措施和待遇等如實告知職工。
六、對職工進行上崗前的職業(yè)衛(wèi)生培訓和在崗期間的定期職業(yè)衛(wèi)生培訓,指導職工正確使用職業(yè)病防護設備和個人使用的職業(yè)病防護用品。
七、職工應當學習和掌握相關(guān)的職業(yè)衛(wèi)生知識,遵守職業(yè)病防治法律、法規(guī)、規(guī)章和操作規(guī)程,正確使用、維護職業(yè)病防護設備和個人使用的職業(yè)病防護用品,發(fā)現(xiàn)職業(yè)病危害事故隱患應當及時報告。
八、對從事接觸職業(yè)病危害的作業(yè)的職工,按照國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定組織上崗前、在崗期間和離崗時的職業(yè)健康檢查,并將檢查結(jié)果如實告知職工。職業(yè)健康檢查費用由公司承擔。
九、對不適宜繼續(xù)從事原工作的職業(yè)病病人,應當調(diào)離原崗位,并妥善安置。
十、女職工在月經(jīng)期、已婚懷孕準備期、懷孕期、哺乳期由于生理特性,在勞動和工作中遇到一些特殊的困難。應給予女職工特殊的勞動保護。
第13篇 酒店會議場所環(huán)境衛(wèi)生管理制度
酒店會議場所環(huán)境衛(wèi)生管理制度
1、會議室內(nèi)禁止吸煙,設置明顯禁煙標志和專門吸煙室。吸煙室安裝獨立通排風裝置,并保持通風良好,空氣清潔。對顧客吸煙要勸阻,吸煙室外不設置煙缸。
2、營業(yè)場所室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。墻面、掛圖、壁燈干凈無塵。
3、場所內(nèi)的衛(wèi)生間地面必須保持干燥潔凈,便池、馬桶、面盆必須隨時清理干凈,臺面、鏡面、烘手機必須干凈無塵。
4、營業(yè)場所內(nèi)及包房應加強自然通風,保持機械通風設備的正常運轉(zhuǎn),機械通風設備按衛(wèi)生要求定期清洗過濾設備,保證室內(nèi)足夠的新風量。
第14篇 文化娛樂場所衛(wèi)生管理制度
1.周圍環(huán)境整潔,地面無果皮、痰跡和垃圾。
2.通風良好無異味,新風口過濾網(wǎng)每半個月清洗一次,室內(nèi)風口過濾網(wǎng)每周清洗一次。
3.每天清潔走廊、樓梯,平時見臟即予以清潔,做到天花板無蛛網(wǎng)、掛塵,地面無紙屑、無垃圾。
4.娛樂場所內(nèi)每天清潔,保持整潔、衛(wèi)生,無蚊蠅,無蟑螂,天花板無蛛網(wǎng)、掛塵;窗臺、燈具、臺凳無積塵;地面無紙屑、垃圾。
5.座位套清潔無污跡,每周一換一清洗消毒,平時見臟即換。
6.茶具做到一客一消毒。
7.公共衛(wèi)生間每天清潔、消毒,保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。
8.個人衛(wèi)生良好,工作服整潔,做到“四勤”:勤洗手,勤修剪指甲,勤換工作服,勤洗澡。每年健康檢查一次。
第15篇 學校食堂場所環(huán)境衛(wèi)生管理制度
學校食堂場所環(huán)境衛(wèi)生管理制度
(三)
一、環(huán)境衛(wèi)生
(一) 就餐大廳整潔明亮,餐桌上無灰塵,地板無垃圾,凳子無臟水、灰塵等。地板要求明亮干凈,清潔工對大廳的地板每天至少要清掃、拖洗2―3次,對餐桌要隨時清理,保證就餐大廳整潔衛(wèi)生。
(二) 食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾,每天最少清掃1―2次,保證室外整潔、干凈。
(三) 大廳窗戶要求每周至少擦拭一次,玻璃上無灰塵、無痕跡,保證清潔明亮。
(四) 就餐大廳四周墻壁、天花板無蛛網(wǎng),每周至少打掃一次。墻磚至少每月擦洗2―3次。
(五) 食堂內(nèi)外欄桿干凈,無灰塵,堅持每天擦拭。
二、 食堂廚房、操作間、保管室、炊具廚具衛(wèi)生
(一) 食堂廚房每天必須保持整潔,地面保持干燥、無垃圾雜物;炊具、廚具每天使用后清洗干凈,然后消毒,整齊有序地擺放;菜墩、菜刀使用后清洗干凈擺放整齊;新鮮蔬菜,干貨等食品上架,醬油、醋等入池入桶(罐),不準隨地擺放。操作間地面無垃圾、要物,保持干燥整潔,保管室食品陳列有序,不亂擺放,池蓋等無灰塵,保持干凈明亮。
(二) 食堂廚房、操作間、保管室堅持每天一小掃,做到四壁無灰,無蜘蛛網(wǎng);每周一大掃,徹底整理墻面、地面、廚具、案板等廚房設施。
三、 庫房衛(wèi)生
(一) 庫房整潔、明亮,物資堆放有序。米面及干雜品不得擺放在地上,離墻隔地。
(二) 四壁無蜘蛛網(wǎng),加強防潮、防鼠,定期檢查,以防物資腐爛變質(zhì)。
