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超市管理制度方案(15篇)

更新時(shí)間:2024-11-20 查看人數(shù):67

超市管理制度方案

本超市管理制度方案旨在構(gòu)建一套高效、有序的運(yùn)營(yíng)管理體系,涵蓋員工管理、商品管理、財(cái)務(wù)管理、客戶服務(wù)等多個(gè)方面,以確保超市的日常運(yùn)營(yíng)順暢,提升顧客滿意度,保障企業(yè)利潤(rùn)。

包括哪些方面

1. 員工管理:包括招聘、培訓(xùn)、考勤、績(jī)效考核、福利待遇等方面。

2. 商品管理:涉及進(jìn)貨、陳列、庫(kù)存控制、銷售跟蹤等環(huán)節(jié)。

3. 財(cái)務(wù)管理:涵蓋收入、支出、成本核算、財(cái)務(wù)報(bào)告等關(guān)鍵點(diǎn)。

4. 客戶服務(wù):包括接待、投訴處理、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。

5. 環(huán)境衛(wèi)生與安全:規(guī)定清潔標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)急預(yù)案及安全操作規(guī)程。

重要性

超市管理制度的重要性不言而喻,它如同企業(yè)的生命線,確保了: - 規(guī)范化運(yùn)營(yíng),減少人為錯(cuò)誤,提高工作效率。 - 維護(hù)良好的購(gòu)物環(huán)境,提升客戶滿意度和忠誠(chéng)度。 - 有效控制成本,保障企業(yè)盈利。 - 提高員工積極性,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)凝聚力。

方案

1. 員工管理: - 招聘:優(yōu)先考慮有零售經(jīng)驗(yàn)的應(yīng)聘者,進(jìn)行面試評(píng)估其溝通和服務(wù)技能。 - 培訓(xùn):定期舉辦產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)技巧和規(guī)章制度的培訓(xùn)課程。 - 考勤:采用電子考勤系統(tǒng),確保公正記錄員工出勤情況。 - 績(jī)效:設(shè)定明確的銷售目標(biāo)和個(gè)人職責(zé),實(shí)行月度績(jī)效評(píng)估。

2. 商品管理: - 進(jìn)貨:建立穩(wěn)定的供應(yīng)商關(guān)系,定期評(píng)估供應(yīng)商質(zhì)量和服務(wù)。 - 陳列:根據(jù)銷售數(shù)據(jù)調(diào)整商品布局,吸引顧客眼球。 - 庫(kù)存:實(shí)施先進(jìn)先出原則,定期盤點(diǎn),防止過(guò)期商品積壓。 - 銷售跟蹤:分析銷售數(shù)據(jù),及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略。

3. 財(cái)務(wù)管理: - 收支:每日結(jié)算,確保資金流動(dòng)透明。 - 成本:嚴(yán)格控制采購(gòu)成本,降低無(wú)效支出。 - 報(bào)表:每月編制財(cái)務(wù)報(bào)告,供管理層決策參考。

4. 客戶服務(wù): - 接待:培訓(xùn)員工禮貌待客,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 - 投訴處理:設(shè)立專門的投訴渠道,快速解決客戶問(wèn)題。 - 售后:提供退換貨政策,增強(qiáng)客戶信任。

5. 環(huán)境衛(wèi)生與安全: - 清潔:每日定時(shí)清掃,保持店面整潔。 - 應(yīng)急預(yù)案:制定火災(zāi)、盜竊等應(yīng)急措施,確保員工和顧客安全。 - 安全操作:培訓(xùn)員工遵守操作規(guī)程,預(yù)防安全事故。

通過(guò)上述管理制度的實(shí)施,超市將實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化運(yùn)營(yíng),打造優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn),為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

超市管理制度方案范文

第1篇 某超市現(xiàn)金管理制度

超市現(xiàn)金管理制度

為了加強(qiáng)公司對(duì)現(xiàn)金的管理,防止資金滯留,加快資金周轉(zhuǎn),保證資金安全,杜絕利用職務(wù)之便,挪用公款,收受回扣,報(bào)假帳,假公濟(jì)私等行為的發(fā)生,制定本制度。

一、出納現(xiàn)金的管理。

公司出納員要嚴(yán)格審核各種現(xiàn)金收付原始憑證。各種原始憑證必須真實(shí)、合法、準(zhǔn)確,審批手續(xù)必須齊全,不符合要求的憑證,出納員拒絕受理。出納員必須設(shè)置現(xiàn)金日記帳,對(duì)每筆收付款必須序時(shí)登記,逐日結(jié)出余額,每日下班前,必須核對(duì)現(xiàn)金帳面余額及庫(kù)存余額。嚴(yán)禁白條抵庫(kù),白條抵庫(kù)視同挪用公款。出納員的庫(kù)存現(xiàn)金及現(xiàn)金日記帳必須接受財(cái)務(wù)部不定期檢查。

二、現(xiàn)金營(yíng)業(yè)款的管理。

各部門的收銀員必須在當(dāng)班營(yíng)業(yè)終了,根據(jù)實(shí)際所收款填制解款單后,將營(yíng)業(yè)款交給指定收款人(店面出納)。指定收款人在每班終了,打出清帳單,在未收款項(xiàng)之前,不得將清帳結(jié)果告訴收銀員,否則每次罰款5元,收妥營(yíng)業(yè)款之后,將長(zhǎng)短情況作好記錄并通知收銀員。收銀員如果出現(xiàn)長(zhǎng)短款超過(guò)1元的,每出現(xiàn)一次,作過(guò)失一次,罰款5元。門店出納每日營(yíng)業(yè)款數(shù)額為上日下午班營(yíng)業(yè)款+當(dāng)日上午班營(yíng)業(yè)款,必須當(dāng)日下午存入銀行,無(wú)不可抗拒原因遲存或少存者,算過(guò)失一次,并按每天0.5%的比例收取罰款。營(yíng)業(yè)款不得擅自用于費(fèi)用及貨款的支付,特殊情況必須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

三、現(xiàn)金進(jìn)貨管理。

確需現(xiàn)金進(jìn)貨的業(yè)務(wù),由采購(gòu)部根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃及訂單,經(jīng)總經(jīng)理審批后,方可在財(cái)務(wù)部借支現(xiàn)金進(jìn)貨。借支時(shí)必須在借據(jù)上注明進(jìn)貨品種金額和結(jié)帳時(shí)間。剩余現(xiàn)金必須當(dāng)天歸還財(cái)務(wù)部。貨物到達(dá)時(shí),馬上辦理入庫(kù)手續(xù),并在入庫(kù)后一個(gè)星期內(nèi)到財(cái)務(wù)部結(jié)帳。每超過(guò)一天罰款20元。

四、大宗業(yè)務(wù)銷貨現(xiàn)金管理。

公司的批發(fā)業(yè)務(wù)銷售原則是貨出去、錢進(jìn)來(lái),錢貨兩清。如特殊情況發(fā)生賒銷行為,須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),并簽訂好合同,本著誰(shuí)經(jīng)手誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,貨送出未收回貨款時(shí),應(yīng)從收貨方取得欠條。貨款收回后,應(yīng)于當(dāng)日上交財(cái)務(wù)部,未及時(shí)上交的,則按每天5%的比例收取滯納金,如將貨款收回后挪作他用的,處以一倍的罰款,情節(jié)嚴(yán)重的予以辭退,并追究法律責(zé)任。逾期未收回的貨款由經(jīng)辦人負(fù)責(zé)全額賠償。

五、現(xiàn)金借支的管理。

公司嚴(yán)格控制借支現(xiàn)金。

1、差旅費(fèi)借支的管理。因公出差,根據(jù)工作需要,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后可以借支,在完成工作任務(wù)之后一星期內(nèi)到財(cái)務(wù)部結(jié)帳,逾期按每天5%比例收取滯納金。

2、備用金借支。備用金是公司特許特定人員因指定工作需要而長(zhǎng)期持有的一定限額現(xiàn)金。備用金須單獨(dú)存放,??顚S?備用金按出納現(xiàn)金管理原則進(jìn)行管理,財(cái)務(wù)部不定期檢查備用金使用保管情況。

3、其他借支的管理。公司員工原則上不得私人借支現(xiàn)金,特殊情況,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,從財(cái)務(wù)部借款的,必須制定還款計(jì)劃,嚴(yán)格按還款計(jì)劃還款,逾期還款的從每月工資獎(jiǎng)金中扣款,并按銀行貸款利率計(jì)收利息。

六、其他款項(xiàng)的管理。

各部門的零星款項(xiàng),如紙箱或其他收入的款項(xiàng),由出納員收取,收款必須開具蓋有公司財(cái)務(wù)章的收據(jù)。收款不開收據(jù)的視同貪污行為,處以100%的罰款。收款額未滿500元的于次月1日上交財(cái)務(wù)部入帳,滿500元的隨即上交財(cái)務(wù)部入帳,否則,每天罰款5元。

第2篇 連鎖超市(商場(chǎng))單店?duì)I銷管理辦法

連鎖超市(商場(chǎng))單店?duì)I銷管理辦法

單店?duì)I銷管理辦法

為能提高門店的營(yíng)銷自主能力,從而強(qiáng)化各門店的競(jìng)爭(zhēng)能力。在這統(tǒng)一營(yíng)銷向差異營(yíng)銷轉(zhuǎn)型的過(guò)程中,總部企劃組需做好指導(dǎo)及監(jiān)督的工作,特制定單店?duì)I銷管理辦法及單店企劃案申報(bào)流程。 希望通過(guò)嚴(yán)格執(zhí)行,來(lái)合理控制費(fèi)用,推進(jìn)活動(dòng)的可行性,強(qiáng)化門店對(duì)投入與產(chǎn)出比的概念性認(rèn)識(shí),真正實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型的到位。

管理辦法如下:

一、 活動(dòng)方案嚴(yán)格按照“規(guī)范的方案范本”書寫;(范本見(jiàn)附件一)

二、 活動(dòng)報(bào)批,嚴(yán)格遵循“單店促銷(企劃案)操作流程”的時(shí)間規(guī)定;(詳情見(jiàn)附件二)

三、 單店的活動(dòng)方案得到總部企劃部審核同意后,方可執(zhí)行。

四、 活動(dòng)結(jié)束后七天,門店按營(yíng)運(yùn)部企劃提拱的“單店促銷(企劃案)總結(jié)報(bào)告”的范本完成工作,并提交營(yíng)運(yùn)企劃組。(范本見(jiàn)附件三)

五、 活動(dòng)結(jié)束后十天,費(fèi)用處理到位;

六、 活動(dòng)相關(guān)資料收檔備案;

各部門的職責(zé)要求如下:

一、門店職責(zé)要求:

1、在大檔活動(dòng)的基礎(chǔ)上,大賣場(chǎng)每月至少自行策劃一個(gè)活動(dòng),綜超每二個(gè)月至少一次,標(biāo)超一年2-3次;(活動(dòng)是否執(zhí)行根據(jù)情況,策劃的目的,一方面培養(yǎng)門店的能力,另一方面可以從門店中了解到策劃題材,進(jìn)行完善后,能更合適的推行)、

2、每二周做好市場(chǎng)動(dòng)態(tài)反饋表及門店的銷售、客單、客流情況(特別是大賣場(chǎng)),于周四上交;

3、根據(jù)區(qū)域企劃分管人的意見(jiàn),做好相應(yīng)工作;

二、區(qū)域企劃分管人的職責(zé)要求

1、仔細(xì)評(píng)估門店所提的方案,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)給出建議性的意見(jiàn);

2、全面跟蹤及了解方案執(zhí)行前后的各種情況,并在必要時(shí)做好指導(dǎo)工作;

3、對(duì)屬管區(qū)域進(jìn)行經(jīng)常保持聯(lián)系(走訪或電話聯(lián)系),隨時(shí)了解各店的動(dòng)態(tài)情況,便于隨時(shí)做出決策;

聯(lián)系要求:每周至少一次;

內(nèi)容要求:店內(nèi)活動(dòng)執(zhí)行情況、競(jìng)爭(zhēng)店的活動(dòng)情況、所在區(qū)域的社會(huì)活動(dòng)情況等

三、約束條件

1、門店不根據(jù)時(shí)間申報(bào)活動(dòng),未經(jīng)同意就執(zhí)行活動(dòng)的者,第一次所產(chǎn)生的費(fèi)用自行處理,并在營(yíng)運(yùn)考核中扣2-3分;(應(yīng)及性活動(dòng)要重點(diǎn)與區(qū)域分管人進(jìn)行聯(lián)系,根據(jù)實(shí)際能力再做出對(duì)策)

2、當(dāng)門店第二次違規(guī)操作,就上報(bào)總經(jīng)理室,并通報(bào)批評(píng);

3、門店未根據(jù)要求完成門店企劃職責(zé)工作,每次在營(yíng)運(yùn)考核中1-2分;

4、區(qū)域分管人,每周末完成對(duì)門店的了解及資料收集,直接作為年終獎(jiǎng)金的考核依據(jù);

5、每一季度對(duì)門店及區(qū)域分管人進(jìn)行考評(píng)前三位者給予一定的加獎(jiǎng);

以上條款有待完善,定稿后報(bào)辦公室并嚴(yán)格推行!

第3篇 h超市現(xiàn)金管理制度

超市現(xiàn)金管理制度

現(xiàn)金管理制度

為了加強(qiáng)公司對(duì)現(xiàn)金的管理,防止資金滯留,加快資金周轉(zhuǎn),保證資金安全,杜絕利用職務(wù)之便,挪用公款,收受回扣,報(bào)假帳,假公濟(jì)私等行為的發(fā)生,制定本制度。

一、 出納現(xiàn)金的管理。

公司出納員要嚴(yán)格審核各種現(xiàn)金收付原始憑證。各種原始憑證必須真實(shí)、合法、準(zhǔn)確,審批手續(xù)必須齊全,不符合要求的憑證,出納員拒絕受理。出納員必須設(shè)置現(xiàn)金日記帳,對(duì)每筆收付款必須序時(shí)登記,逐日結(jié)出余額,每日下班前,必須核對(duì)現(xiàn)金帳面余額及庫(kù)存余額。嚴(yán)禁白條抵庫(kù),白條抵庫(kù)視同挪用公款。出納員的庫(kù)存現(xiàn)金及現(xiàn)金日記帳必須接受財(cái)務(wù)部不定期檢查。

二、 現(xiàn)金營(yíng)業(yè)款的管理。

各部門的收銀員必須在當(dāng)班營(yíng)業(yè)終了,根據(jù)實(shí)際所收款填制解款單后,將營(yíng)業(yè)款交給指定收款人(店面出納)。指定收款人在每班終了,打出清帳單,在未收款項(xiàng)之前,不得將清帳結(jié)果告訴收銀員,否則每次罰款5元,收妥營(yíng)業(yè)款之后,將長(zhǎng)短情況作好記錄并通知收銀員。收銀員如果出現(xiàn)長(zhǎng)短款超過(guò)1元的,每出現(xiàn)一次,作過(guò)失一次,罰款5元。門店出納每日營(yíng)業(yè)款數(shù)額為上日下午班營(yíng)業(yè)款+當(dāng)日上午班營(yíng)業(yè)款,必須當(dāng)日下午存入銀行,無(wú)不可抗拒原因遲存或少存者,算過(guò)失一次,并按每天0.5%的比例收取罰款。營(yíng)業(yè)款不得擅自用于費(fèi)用及貨款的支付,特殊情況必須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

三、 現(xiàn)金進(jìn)貨管理。

確需現(xiàn)金進(jìn)貨的業(yè)務(wù),由采購(gòu)部根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃及訂單,經(jīng)總經(jīng)理審批后,方可在財(cái)務(wù)部借支現(xiàn)金進(jìn)貨。借支時(shí)必須在借據(jù)上注明進(jìn)貨品種金額和結(jié)帳時(shí)間。剩余現(xiàn)金必須當(dāng)天歸還財(cái)務(wù)部。貨物到達(dá)時(shí),馬上辦理入庫(kù)手續(xù),并在入庫(kù)后一個(gè)星期內(nèi)到財(cái)務(wù)部結(jié)帳。每超過(guò)一天罰款20元。

四、大宗業(yè)務(wù)銷貨現(xiàn)金管理。

公司的批發(fā)業(yè)務(wù)銷售原則是貨出去、錢進(jìn)來(lái),錢貨兩清。如特殊情況發(fā)生賒銷行為,須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),并簽訂好合同,本著誰(shuí)經(jīng)手誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,貨送出未收回貨款時(shí),應(yīng)從收貨方取得欠條。貨款收回后,應(yīng)于當(dāng)日上交財(cái)務(wù)部,未及時(shí)上交的,則按每天5%的比例收取滯納金,如將貨款收回后挪作他用的,處以一倍的罰款,情節(jié)嚴(yán)重的予以辭退,并追究法律責(zé)任。逾期未收回的貨款由經(jīng)辦人負(fù)責(zé)全額賠償。

五、現(xiàn)金借支的管理。

公司嚴(yán)格控制借支現(xiàn)金。

1、差旅費(fèi)借支的管理。因公出差,根據(jù)工作需要,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后可以借支,在完成工作任務(wù)之后一星期內(nèi)到財(cái)務(wù)部結(jié)帳,逾期按每天5%比例收取滯納金。

2、備用金借支。備用金是公司特許特定人員因指定工作需要而長(zhǎng)期持有的一定限額現(xiàn)金。備用金須單獨(dú)存放,??顚S?備用金按出納現(xiàn)金管理原則進(jìn)行管理,財(cái)務(wù)部不定期檢查備用金使用保管情況。

3、其他借支的管理。公司員工原則上不得私人借支現(xiàn)金,特殊情況,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,從財(cái)務(wù)部借款的,必須制定還款計(jì)劃,嚴(yán)格按還款計(jì)劃還款,逾期還款的從每月工資獎(jiǎng)金中扣款,并按銀行貸款利率計(jì)收利息。

六、其他款項(xiàng)的管理。

各部門的零星款項(xiàng),如紙箱或其他收入的款項(xiàng),由出納員收取,收款必須開具蓋有公司財(cái)務(wù)章的收據(jù)。收款不開收據(jù)的視同貪污行為,處以100%的罰款。收款額未滿500元的于次月1日上交財(cái)務(wù)部入帳,滿500元的隨即上交財(cái)務(wù)部入帳,否則,每天罰款5元。

第4篇 超市管理工作規(guī)程辦法

生活中,我們對(duì)于超市非常熟悉,同時(shí)我們的生活中也離不開超市的商品,如果一個(gè)超市經(jīng)營(yíng)得好,也是利潤(rùn)可觀,對(duì)于超市的各崗位人員的管理也是一門大學(xué)問(wèn),如何做好超市管理工作呢以下給您一些資料參考。

開一家超市不少賺錢,周末基本上是每一個(gè)上班族都去的地方,但是最為超市管理者,面對(duì)人流大,貨物多,相對(duì)管理起來(lái)有一定的難度,相對(duì)于超市的商品采購(gòu)和商品銷售來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)管理也是超市的一項(xiàng)重要工作。專家認(rèn)為,超市應(yīng)注重從人員、商品、庫(kù)存、安全等方面加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理。

注重人員管理

對(duì)于超市來(lái)說(shuō),搞好人員管理并不是一件十分容易的工作。一方面員工人數(shù)多,在管理中難免會(huì)出現(xiàn)一些漏洞和問(wèn)題;另一方面超市員工大都不具備固定性,很容易“跳槽”,這也給管理帶來(lái)一些難度?!叭耸巧a(chǎn)力中最具有決定性的力量”。加強(qiáng)超市人員管理對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展也起著決定性的作用。

筆者所在的地方有一家連鎖超市,規(guī)模相當(dāng)大,員工超過(guò)一百人,而負(fù)責(zé)人事管理的主管人員卻只有三名,平均每人要負(fù)責(zé)管理三十多名員工。有一次,超市的一名員工因與醉酒鬧事的顧客發(fā)生了口角,員工受到醉漢毆打,而人事部門在處理此事時(shí),卻秉承“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”經(jīng)營(yíng)理念,不但沒(méi)有報(bào)警請(qǐng)求警方處理,反而卻對(duì)被挨打的員工處罰了二百元錢。這個(gè)處理決定立即招來(lái)了超市所有員工的不滿,結(jié)果造成員工集體罷工,不僅影響了正常經(jīng)營(yíng),而且也影響了超市的形象。后來(lái),在超市老總的協(xié)調(diào)解決下,此事才得以平息。

還有一家超市,因平時(shí)員工管理不到位,結(jié)果發(fā)生了員工與顧客內(nèi)外勾結(jié)、偷盜物品的事情,給超市帶來(lái)了不小的經(jīng)濟(jì)損失。在調(diào)查事件時(shí)超市老板發(fā)現(xiàn),與顧客勾結(jié)偷盜物品的那名員工本身就是一名小蝥賊,他之所以能夠來(lái)到超市工作,一方面是因?yàn)槿耸鹿芾聿块T在招收人員時(shí)把關(guān)不夠嚴(yán)格,隨意用人的現(xiàn)象較為嚴(yán)重;另一方面是在超市工作人員缺乏硬性約束,員工想來(lái)就來(lái),想走就走,與顧客勾結(jié)偷盜物品的那名員工就是在案件發(fā)生后悄然離開的。

其實(shí),超市的人員管理和單位的職工管理都是一樣的,都必須有著一套科學(xué)、完善的管理機(jī)制。筆者認(rèn)為,超市的人員管理應(yīng)做好三個(gè)方面:一是加強(qiáng)人事部門管理。應(yīng)把那些真正擁有管理能力和經(jīng)驗(yàn)的人員調(diào)入人事管理部門,并加強(qiáng)培訓(xùn)和教育,通過(guò)培訓(xùn)教育不斷增強(qiáng)人事管理部門工作人員的人事協(xié)調(diào)、管理及解決、處理問(wèn)題的能力,進(jìn)而指導(dǎo)和引導(dǎo)超市員工管理不斷走向科學(xué)化、正軌化。二是加強(qiáng)員工管理。要結(jié)合超市實(shí)際,建立健全員工使用和管理制度,從員工的招聘、培訓(xùn)、使用、考核、獎(jiǎng)懲等方面都應(yīng)建立規(guī)章制度,不斷實(shí)現(xiàn)員工管理的規(guī)范化和制度化。三是建立健全用人長(zhǎng)效機(jī)制。要重點(diǎn)解決員工輸出、輸入隨意性較大的問(wèn)題。超市可通過(guò)建立科學(xué)的獎(jiǎng)懲機(jī)制和員工收入增長(zhǎng)機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,增強(qiáng)員工的歸屬感,使員工愿意長(zhǎng)期留在超市工作。

注重商品管理

超市的商品管理也是一項(xiàng)比較繁瑣的工作。一方面超市的商品種類多,范圍廣,如果工作人員責(zé)任心不強(qiáng),管理起來(lái)難免會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)亂;另一方面由于商品的特性不同,所以在分類管理時(shí)根本不能疏忽大意,否則就會(huì)影響商品經(jīng)營(yíng)。筆者在此只講上柜銷售的商品管理。

前幾天,筆者到某超市購(gòu)物。在一組日用品貨架前,筆者看到這里的商品不僅擺放零亂,而且全部沒(méi)有標(biāo)價(jià)簽,在讓營(yíng)業(yè)員取樣品時(shí),營(yíng)業(yè)員自己都找不到商品陳列的地方。在另外一家超市,筆者看到這里的熟肉食品與生肉食品陳列在同一組貨架內(nèi),許多顧客對(duì)此頗為不滿。更讓人覺(jué)得可笑的是,一個(gè)價(jià)值幾元錢的塑料臉盆竟然標(biāo)價(jià)好幾百元,若不是營(yíng)業(yè)員承認(rèn)工作失誤,準(zhǔn)備嚇跑大批的消費(fèi)者。另外還有一個(gè)問(wèn)題,一些超市對(duì)新采購(gòu)的商品不能及時(shí)上柜陳列,貨架上的商品不能常換常新,不僅影響了超市的美觀,而且還降低了顧客的購(gòu)買欲。以上這些都是超市商品管理中常見(jiàn)的問(wèn)題。

超市的商品管理說(shuō)到底還是人的責(zé)任心問(wèn)題。筆者認(rèn)為,在超市的商品管理上,超市應(yīng)結(jié)合品類組合,以商品部為單位,對(duì)員工進(jìn)行崗位責(zé)任制。將商品部?jī)?nèi)員工進(jìn)行結(jié)對(duì)子組合,實(shí)行專人專崗專品負(fù)責(zé)制,使每名員工都有明確的工作責(zé)任區(qū),負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)內(nèi)的商品陳列、豐滿度、商品補(bǔ)訂貨以及衛(wèi)生和商品養(yǎng)護(hù)等基礎(chǔ)管理,通過(guò)落實(shí)崗位責(zé)任制,達(dá)到人人關(guān)心商品、人人關(guān)心銷售的良好氛圍。

商品的陳列是超市經(jīng)營(yíng)管理的一門藝術(shù)。

商品陳列得當(dāng)不僅能促進(jìn)銷售,而且還能給人帶來(lái)一種藝術(shù)的享受。筆者認(rèn)為,超市的商品雖然雜、亂、多,但在商品陳列上柜時(shí)只需把握兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)即可:一是動(dòng)態(tài)展示標(biāo)準(zhǔn),就是將商品藝術(shù)化地展現(xiàn)在貨架上。這樣能給消費(fèi)者以呼之欲出的感覺(jué),可以極大地調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。二是量感展示標(biāo)準(zhǔn),就是把握好上柜商品的數(shù)量。在量感展示上不要只拘泥于商品數(shù)量的多少,而要注重在視覺(jué)上使顧客感到商品豐滿,通過(guò)商品不同的角度與側(cè)面進(jìn)行組合,增加美觀效果,進(jìn)而達(dá)到刺激消費(fèi)的目的。

注重庫(kù)存管理

加強(qiáng)庫(kù)存管理是超市很重要的一項(xiàng)內(nèi)容,庫(kù)存量既不能過(guò)多,也不能過(guò)少。庫(kù)存過(guò)多會(huì)占用過(guò)多的資源,存在積壓風(fēng)險(xiǎn),影響資產(chǎn)流動(dòng)性。庫(kù)存過(guò)少會(huì)造成供應(yīng)斷檔或不及時(shí),影響市場(chǎng)銷售,它們之間需要一個(gè)平衡點(diǎn)。庫(kù)存管理其實(shí)就是對(duì)存貨的管理,其基本目標(biāo)就是滿足超市銷售的需要,減少經(jīng)營(yíng)成本。據(jù)筆者觀察,目前有許多超市對(duì)庫(kù)存管理不夠重視,最為突出的就是對(duì)商品銷售的信息反饋不夠及時(shí),預(yù)測(cè)不夠準(zhǔn)確,導(dǎo)致存貨結(jié)構(gòu)、周期不夠合理,嚴(yán)重影響了超市的正常經(jīng)營(yíng)和盈利水平的提升。

搞好庫(kù)存管理,不僅有利于商品和資金的正常周轉(zhuǎn),而且還能夠?yàn)槌袦p少一定的經(jīng)營(yíng)成本和損失。筆者認(rèn)為,超市的庫(kù)存管理應(yīng)做到三個(gè)方面:一是準(zhǔn)確掌握商品信息。作為庫(kù)存管理人員,在做好庫(kù)存管理之前,首先要了解超市整個(gè)商品的存貨現(xiàn)狀,并通過(guò)銷量合理預(yù)測(cè)和控制庫(kù)存量。如果預(yù)測(cè)不準(zhǔn),庫(kù)存不妥,必然會(huì)造成商品缺貨,影響正常的經(jīng)營(yíng)銷售。二是切實(shí)做好庫(kù)存商品的分類管理。任何一個(gè)超市都有暢銷商品和滯銷商品,所以庫(kù)存管理人員要按照暢銷商品分散保管、滯銷商品集中保管的原則,突出重點(diǎn),兼顧一般,盡量減少管理成本和庫(kù)存量,消除庫(kù)存積壓和斷貨現(xiàn)象。三是經(jīng)常進(jìn)行盤點(diǎn)。通過(guò)盤點(diǎn),一方面可以及時(shí)掌握真實(shí)的庫(kù)存信息情況,計(jì)算出超市的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),便于領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)營(yíng)決策和銷售業(yè)績(jī)考核;另一方面可以防止商品損壞,減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

注重安全管理

超市由于需長(zhǎng)時(shí)間營(yíng)業(yè)和現(xiàn)金交易,且采用開架陳列,安全管理絕對(duì)不能放松。加強(qiáng)超市安全管理的目的是為了確保消費(fèi)者購(gòu)物安全,向消費(fèi)者提供安全的商品,向員工提供安全的工作環(huán)境,減少超市的財(cái)物損失。超市安全管理的重點(diǎn)可分為三個(gè)方面:一是商品安全;二是人員安全;三是財(cái)物安全。

首先,從商品安全的角度來(lái)講,超市商品集中、存量大,如果管理不到位,很可能發(fā)生商品過(guò)期霉變的情況,既影響銷售,又造成損失。超市如果把不合格的商品銷售給顧客,就可能給消費(fèi)者的人身安全帶來(lái)危害,如最近發(fā)生的“奶粉門”事件。所以,超市應(yīng)把好商品的進(jìn)貨關(guān),千萬(wàn)不要銷售假冒偽劣和過(guò)期變質(zhì)的商品。其次,從人員安全角度來(lái)說(shuō),近年來(lái)超市發(fā)生火災(zāi)的事情屢有發(fā)生,給國(guó)家?guī)?lái)了巨大的損失。而超市火災(zāi)多發(fā)的原因多是因?yàn)殡娐返膯?wèn)題,眾所周知,超市規(guī)模越大,用電負(fù)荷也就越大,如果電線老化、電線短路、超負(fù)荷運(yùn)行等都會(huì)給引發(fā)火災(zāi)事故,因此超市在經(jīng)營(yíng)中應(yīng)定期檢查各項(xiàng)安全設(shè)施及使用器械,對(duì)于老化、陳舊、損壞和過(guò)期的電線,應(yīng)立即修復(fù)或更換。同時(shí),定期組織員工學(xué)習(xí)安全管理知識(shí),不斷提升員工安全管理能力和臨場(chǎng)應(yīng)變能力,在發(fā)生意外事故時(shí)盡量把損失降到最低。其三,從財(cái)物安全的角度來(lái)講,主要是預(yù)防盜竊、搶劫、詐騙等案件。這一問(wèn)題不在贅述。

安全大于天。超市在安全管理方面應(yīng)注意事前防范,除完善必要的安全設(shè)施和預(yù)防措施外,最重要的是要有安全組織保證。每個(gè)超市要成立專門的安全管理小組,明確分工,落實(shí)責(zé)任,完善制度,加大獎(jiǎng)懲,督促員工依章、依法、依規(guī)操作,對(duì)于違反安全管理規(guī)定的人員堅(jiān)決給予從早重處理,決不能姑息遷就?!按笠馐G州”,安全管理千萬(wàn)不能有絲毫的馬虎。

第5篇 超市銷售管理制度

不管是連鎖超市還是小型超市,超市的銷售工作都是十分重要的。一個(gè)超市為使?fàn)I銷工作做的更好,都會(huì)制定一定的銷售管理制度,以下整理了某超市銷售管理制度的范本,可供參考。

為能提高門店的營(yíng)銷自主能力,從而強(qiáng)化各門店的競(jìng)爭(zhēng)能力。在這統(tǒng)一營(yíng)銷向差異營(yíng)銷轉(zhuǎn)型的過(guò)程中,總部企劃組需做好指導(dǎo)及監(jiān)督的工作,特制定單店?duì)I銷管理辦法及單店企劃案申報(bào)流程。

希望通過(guò)嚴(yán)格執(zhí)行,來(lái)合理控制費(fèi)用,推進(jìn)活動(dòng)的可行性,強(qiáng)化門店對(duì)投入與產(chǎn)出比的概念性認(rèn)識(shí),真正實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型的到位。

管理辦法如下:

一、活動(dòng)方案嚴(yán)格按照“規(guī)范的方案范本”書寫;(范本見(jiàn)附件一)

二、活動(dòng)報(bào)批,嚴(yán)格遵循“單店促銷(企劃案)操作流程”的時(shí)間規(guī)定;(詳情見(jiàn)附件二)

三、單店的活動(dòng)方案得到總部企劃部審核同意后,方可執(zhí)行。

四、活動(dòng)結(jié)束后七天,門店按營(yíng)運(yùn)部企劃提拱的“單店促銷(企劃案)總結(jié)報(bào)告”的范本完成工作,并提交營(yíng)運(yùn)企劃組。(范本見(jiàn)附件三)

五、活動(dòng)結(jié)束后十天,費(fèi)用處理到位;

六、活動(dòng)相關(guān)資料收檔備案;

各部門的職責(zé)要求如下:

一、門店職責(zé)要求:1、在大檔活動(dòng)的基礎(chǔ)上,大賣場(chǎng)每月至少自行策劃一個(gè)活動(dòng),綜超每二個(gè)月至少一次,標(biāo)超一年2-3次;(活動(dòng)是否執(zhí)行根據(jù)情況,策劃的目的,一方面培養(yǎng)門店的能力,另一方面可以從門店中了解到策劃題材,進(jìn)行完善后,能更合適的推行)、2、每二周做好市場(chǎng)動(dòng)態(tài)反饋表及門店的銷售、客單、客流情況(特別是大賣場(chǎng)),于周四上交;3、根據(jù)區(qū)域企劃分管人的意見(jiàn),做好相應(yīng)工作;

二、區(qū)域企劃分管人的職責(zé)要求1、仔細(xì)評(píng)估門店所提的方案,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)給出建議性的意見(jiàn);2、全面跟蹤及了解方案執(zhí)行前后的各種情況,并在必要時(shí)做好指導(dǎo)工作;3、對(duì)屬管區(qū)域進(jìn)行經(jīng)常保持聯(lián)系(走訪或電話聯(lián)系),隨時(shí)了解各店的動(dòng)態(tài)情況,便于隨時(shí)做出決策;聯(lián)系要求:每周至少一次;內(nèi)容要求:店內(nèi)活動(dòng)執(zhí)行情況、競(jìng)爭(zhēng)店的活動(dòng)情況、所在區(qū)域的社會(huì)活動(dòng)情況等

三、約束條件1、門店不根據(jù)時(shí)間申報(bào)活動(dòng),未經(jīng)同意就執(zhí)行活動(dòng)的者,第一次所產(chǎn)生的費(fèi)用自行處理,并在營(yíng)運(yùn)考核中扣2-3分;(應(yīng)及性活動(dòng)要重點(diǎn)與區(qū)域分管人進(jìn)行聯(lián)系,根據(jù)實(shí)際能力再做出對(duì)策)2、當(dāng)門店第二次違規(guī)操作,就上報(bào)總經(jīng)理室,并通報(bào)批評(píng);3、門店未根據(jù)要求完成門店企劃職責(zé)工作,每次在營(yíng)運(yùn)考核中1-2分;4、區(qū)域分管人,每周末完成對(duì)門店的了解及資料收集,直接作為年終獎(jiǎng)金的考核依據(jù);5、每一季度對(duì)門店及區(qū)域分管人進(jìn)行考評(píng)前三位者給予一定的加獎(jiǎng);以上條款有待完善,定稿后報(bào)辦公室并嚴(yán)格推行!

第6篇 超市管理制度范本

不管是學(xué)校的小超市,或者是商場(chǎng)的大超市,要對(duì)于物品,超市員工等進(jìn)行正規(guī)的管理,都要擬定相關(guān)的超市管理制度,以下的組織管理制度范本,僅供參考。

一:經(jīng)營(yíng)物品范圍:

1:學(xué)生學(xué)習(xí)用品,包括鋼筆、鉛筆、圓珠筆、簿本、紙張、橡皮、修正液、膠帶、膠水、墨水、圓規(guī)、尺子、計(jì)算器等。

2:學(xué)生生活用品,包括牙膏、牙刷、杯子、毛巾等洗漱用品和紙手帕、衛(wèi)生紙等日常衛(wèi)生用品。

3:學(xué)生食品,包括礦泉水、飲用純凈水、果汁飲料、牛奶、面包、餅干、方便面等常用食品。

學(xué)生超市不得超范圍經(jīng)營(yíng)。如果確實(shí)需要擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,必須報(bào)食堂、學(xué)生超市監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后方可實(shí)施。

二:對(duì)學(xué)生超市物品的要求:

1:學(xué)生超市經(jīng)營(yíng)的所有學(xué)習(xí)用品都必須有正規(guī)的進(jìn)貨渠道,必須符合人身安全要求,不得經(jīng)營(yíng)有安全隱患的物品。

2:學(xué)生超市經(jīng)營(yíng)的所有學(xué)生生活用品都必須有正規(guī)的進(jìn)貨渠道,其中,衛(wèi)生用品必須有檢驗(yàn)合格證和衛(wèi)生許可證。

3:學(xué)生超市經(jīng)營(yíng)的所有食品都必須有檢驗(yàn)合格證和衛(wèi)生許可證。不得經(jīng)營(yíng)三無(wú)產(chǎn)品,不得經(jīng)營(yíng)超過(guò)有效期的物品。不準(zhǔn)出售冰棒、雪糕、冰激淋、冰水等冷凍食品和瓜子、花生等果殼食品。

4:如果發(fā)現(xiàn)有違反上述要求的物品,將勒令超市立即停業(yè)整頓,聽候校方處理。

三:學(xué)生超市開放時(shí)間

上午:6:00——6:50

中午:11:45——12:20

下午:17:50——18:30

其它時(shí)間不經(jīng)校方允許一律不得營(yíng)業(yè)。

四:特別強(qiáng)調(diào)

1:請(qǐng)學(xué)生超市承包人安排專門的工作人員負(fù)責(zé)維持好秩序,提醒學(xué)生不要擁擠,不要攜帶開水瓶購(gòu)物,確保學(xué)生人身安全。

2:學(xué)生超市承包人必須保證超市周邊環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,不得有包裝紙、包裝袋等廢棄物。

3:學(xué)生超市一律實(shí)行刷卡消費(fèi),不得進(jìn)行現(xiàn)金交易。

4:如遇學(xué)校有重大活動(dòng)或其它特殊情況,開放時(shí)間按學(xué)校通知執(zhí)行。

5:如果學(xué)生超市承包人不能做到以上四條,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即責(zé)令其整改,整改無(wú)效則將立即勒令停業(yè)整頓,直至整改到位,并處予罰款。

五:本規(guī)定解釋權(quán)歸校長(zhǎng)室。未盡事宜請(qǐng)示校長(zhǎng)室研究決定。

第7篇 超市人事工作管理制度

在超市的規(guī)模中,有些是連鎖超市,有些是個(gè)體超市,這些超市如何聘用員工,不同的超市對(duì)于員工的招聘,培訓(xùn),上崗,考勤等都有不同的管理制度,以下整理了詳細(xì)的超市的人事管理制度的資料,僅供參考。

為提高企業(yè)效率,規(guī)范內(nèi)部管理,依據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)和根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況,制定本制度。本制度對(duì)________有限公司內(nèi)部員工(含加盟商、廠商促銷人員)具有約束力。

第一章勞力管理

第一條招聘

1、企業(yè)根據(jù)實(shí)際崗位及工種的需要招聘員工。

2、企業(yè)員工的文化程度不得底于初中畢生,年齡18—28周歲,(特殊工種和引進(jìn)人才不受此限)。

3、員工須身體健康,具有完全民事行為能力,持有效《身份證》、《健康證》、外來(lái)育齡婦女須持有《外來(lái)人口婚育證》,且無(wú)經(jīng)濟(jì)、刑事犯罪記錄。

4、員工招聘需經(jīng)面試、筆試兩個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)完成。筆試答券做為個(gè)人入職檔案?jìng)淙鏅n。

第二條上崗

1、員工必須經(jīng)過(guò)崗位培訓(xùn)后經(jīng)考核合格才能正試上崗。

2、員工試用期為壹個(gè)月,實(shí)習(xí)期為貳個(gè)月,員工入職滿三個(gè)月后給予辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

3、員工正式上崗即開始記算工齡。員工在公司實(shí)際工作年限滿半年后開始追加工齡補(bǔ)貼,第一個(gè)半年為每月工齡補(bǔ)貼貳拾元,下一個(gè)半年開始按上半年度工齡補(bǔ)貼的基數(shù)乘1.5倍計(jì)算。工齡補(bǔ)貼最高限為每月不超過(guò)捌佰元。

第三條考勤卡、考勤管理

員工以打卡為出勤的唯一依據(jù),打卡由員工本人完成,班中急事臨時(shí)請(qǐng)假或班中餐外出用膳同樣應(yīng)打卡。

第四條請(qǐng)銷假

1、除每月班輪休以外的休假一律應(yīng)請(qǐng)假。

2、三天以內(nèi)的假期由領(lǐng)班柜臺(tái)長(zhǎng)審批,四天以上至七天由現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理審批,七天以上的假期由公司主管審批。

3、員工三天以內(nèi)的病假憑區(qū)級(jí)醫(yī)院診斷證明可帶薪休假。

4、員工入職滿一年后,每年享有一周帶薪年假。

5、無(wú)論任何形式的假期,期滿回公司均應(yīng)到人事管理部門銷假。

第五條員工待遇:

1、節(jié)假日享有休假的權(quán)力,若因工作需要員工加班者,凡元旦、清明、端午、五一、中秋、國(guó)慶、春節(jié)的假日加班,每滿一個(gè)工作日加發(fā)三天基本工資。每月的輪休若工作需要加班,每滿一個(gè)工作日按基本工資乘1.5倍計(jì)發(fā)加班費(fèi)。

2、員工轉(zhuǎn)正后簽定《勞動(dòng)合同》?!秳趧?dòng)合同》簽定后按廈門市勞動(dòng)保障局的相關(guān)規(guī)定辦理社保。

第六條辭職、辭退

1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報(bào)告,經(jīng)逐級(jí)審批后方可離職。

2、公司調(diào)整機(jī)構(gòu),壓縮編制須裁減員工時(shí),應(yīng)提前十天通知被裁減的員工本人。

3、員工嚴(yán)重違反公司勞動(dòng)紀(jì)律或在社會(huì)上參與打架斗毆、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機(jī)關(guān)傳拘、收審者一律給予開除。若員工的行為已給公司造成負(fù)面影響,已除名的員工公司保留通過(guò)法律程序追究其相關(guān)民事責(zé)任的權(quán)力。

第七條獎(jiǎng)懲

(一)員工有突出表現(xiàn)者,公司給予精神或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì);

1、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),遵紀(jì)守法、超額完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù),表現(xiàn)突出者;

2、為公司發(fā)展出謀獻(xiàn)策,其建議和意見(jiàn)為公司所采納,取得顯著成效者;

3、為維護(hù)公司利益和壞人壞事作斗爭(zhēng),使公司財(cái)物不被侵害者;

4、舉報(bào)公司內(nèi)部的瀆職行為,為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者。

(二)員工有下列行為者,公司將給予處罰:

1、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當(dāng)班遲到超過(guò)三十分鐘按曠工論處。當(dāng)年度累計(jì)達(dá)八小時(shí)給予除名。

2、班中未經(jīng)許可擅離工作崗位滿半小時(shí)者,當(dāng)天按曠工論處。

3、非因工作需要班中接聽手機(jī)、小靈通或向外撥打電話者每次罰款人民幣兩元。

4、未經(jīng)公司主要領(lǐng)導(dǎo)許可,擅自利用工作之便向廠商、供貨商購(gòu)買批價(jià)商品或向廠商、供貨商索要贈(zèng)品、試用品等,一經(jīng)查實(shí),每次罰款人民幣伍拾元。情節(jié)嚴(yán)重者直接開除。

5、工作人員私下收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商家、廠家的饋贈(zèng)、錢物,一經(jīng)查實(shí)概予除名。

第8篇 超市人事管理制度

一個(gè)超市,不管規(guī)模大小,要想正常的運(yùn)轉(zhuǎn),其內(nèi)部管理,人事管理一定要規(guī)范。以下是某超市人事管理制度范本,僅供參考。

為提高企業(yè)效率,規(guī)范內(nèi)部管理,依據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)和根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況,制定本制度。本制度對(duì)________有限公司內(nèi)部員工(含加盟商、廠商促銷人員)具有約束力。

第一章勞力管理

第一條招聘

1、企業(yè)根據(jù)實(shí)際崗位及工種的需要招聘員工。

2、企業(yè)員工的文化程度不得底于初中畢生,年齡18—28周歲,(特殊工種和引進(jìn)人才不受此限)。

3、員工須身體健康,具有完全民事行為能力,持有效《身份證》、《健康證》、外來(lái)育齡婦女須持有《外來(lái)人口婚育證》,且無(wú)經(jīng)濟(jì)、刑事犯罪記錄。

4、員工招聘需經(jīng)面試、筆試兩個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)完成。筆試答券做為個(gè)人入職檔案?jìng)淙鏅n。

第二條上崗

1、員工必須經(jīng)過(guò)崗位培訓(xùn)后經(jīng)考核合格才能正試上崗。

2、員工試用期為壹個(gè)月,實(shí)習(xí)期為貳個(gè)月,員工入職滿三個(gè)月后給予辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

3、員工正式上崗即開始記算工齡。員工在公司實(shí)際工作年限滿半年后開始追加工齡補(bǔ)貼,第一個(gè)半年為每月工齡補(bǔ)貼貳拾元,下一個(gè)半年開始按上半年度工齡補(bǔ)貼的基數(shù)乘1.5倍計(jì)算。工齡補(bǔ)貼最高限為每月不超過(guò)捌佰元。

第三條考勤卡、考勤管理

員工以打卡為出勤的唯一依據(jù),打卡由員工本人完成,班中急事臨時(shí)請(qǐng)假或班中餐外出用膳同樣應(yīng)打卡。

第四條請(qǐng)銷假

1、除每月班輪休以外的休假一律應(yīng)請(qǐng)假。

2、三天以內(nèi)的假期由領(lǐng)班柜臺(tái)長(zhǎng)審批,四天以上至七天由現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理審批,七天以上的假期由公司主管審批。

3、員工三天以內(nèi)的病假憑區(qū)級(jí)醫(yī)院診斷證明可帶薪休假。

4、員工入職滿一年后,每年享有一周帶薪年假。

5、無(wú)論任何形式的假期,期滿回公司均應(yīng)到人事管理部門銷假。

第五條員工待遇:

1、節(jié)假日享有休假的權(quán)力,若因工作需要員工加班者,凡元旦、清明、端午、五一、中秋、國(guó)慶、春節(jié)的假日加班,每滿一個(gè)工作日加發(fā)三天基本工資。每月的輪休若工作需要加班,每滿一個(gè)工作日按基本工資乘1.5倍計(jì)發(fā)加班費(fèi)。

2、員工轉(zhuǎn)正后簽定《勞動(dòng)合同》?!秳趧?dòng)合同》簽定后按廈門市勞動(dòng)保障局的相關(guān)規(guī)定辦理社保。

第六條辭職、辭退

1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報(bào)告,經(jīng)逐級(jí)審批后方可離職。

2、公司調(diào)整機(jī)構(gòu),壓縮編制須裁減員工時(shí),應(yīng)提前十天通知被裁減的員工本人。

3、員工嚴(yán)重違反公司勞動(dòng)紀(jì)律或在社會(huì)上參與打架斗毆、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機(jī)關(guān)傳拘、收審者一律給予開除。若員工的行為已給公司造成負(fù)面影響,已除名的員工公司保留通過(guò)法律程序追究其相關(guān)民事責(zé)任的權(quán)力。

第七條獎(jiǎng)懲

(一)員工有突出表現(xiàn)者,公司給予精神或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì);

1、對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),遵紀(jì)守法、超額完成公司交給的各項(xiàng)任務(wù),表現(xiàn)突出者;

2、為公司發(fā)展出謀獻(xiàn)策,其建議和意見(jiàn)為公司所采納,取得顯著成效者;

3、為維護(hù)公司利益和壞人壞事作斗爭(zhēng),使公司財(cái)物不被侵害者;

4、舉報(bào)公司內(nèi)部的瀆職行為,為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者。

(二)員工有下列行為者,公司將給予處罰:

1、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當(dāng)班遲到超過(guò)三十分鐘按曠工論處。當(dāng)年度累計(jì)達(dá)八小時(shí)給予除名。

2、班中未經(jīng)許可擅離工作崗位滿半小時(shí)者,當(dāng)天按曠工論處。

3、非因工作需要班中接聽手機(jī)、小靈通或向外撥打電話者每次罰款人民幣兩元。

4、未經(jīng)公司主要領(lǐng)導(dǎo)許可,擅自利用工作之便向廠商、供貨商購(gòu)買批價(jià)商品或向廠商、供貨商索要贈(zèng)品、試用品等,一經(jīng)查實(shí),每次罰款人民幣伍拾元。情節(jié)嚴(yán)重者直接開除。

5、工作人員私下收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商家、廠家的饋贈(zèng)、錢物,一經(jīng)查實(shí)概予除名。

第9篇 超市人事工作管理制度

有很多的連鎖超市或是獨(dú)立的小型超市,但凡有員工工作,公司都會(huì)制定詳細(xì)的人事管理制度。以下是某超市人事管理制度的范本,可供參考。

第一章總則

某某超市有限公司員工手冊(cè)系公司的勞動(dòng)管理、薪酬制度、招聘制度等相關(guān)人事制度的匯總摘要。它能指導(dǎo)您了解任職期間的有關(guān)準(zhǔn)則和政策,提供您在公司可享受的權(quán)利、所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)等資料。熟悉這些內(nèi)容后,您將對(duì)公司運(yùn)作和管理風(fēng)格有一個(gè)更清楚的認(rèn)識(shí),包括您對(duì)我們的期望和我們對(duì)您的期望。如果您對(duì)本手冊(cè)有任何意見(jiàn)或疑問(wèn),請(qǐng)隨時(shí)與您的主管或人事部門商討,也可以直接至函總經(jīng)理轉(zhuǎn)達(dá)您的意見(jiàn),公司將十分高興與您一起完善這本員工手冊(cè)。

由于公司的發(fā)展與經(jīng)營(yíng)環(huán)境的不斷變化,本摘要中規(guī)定的政策都有可能隨之進(jìn)行相應(yīng)的修訂,但任何政策的變動(dòng)我們都將及時(shí)通知您。我們希望您作為某某的一員感到愉快。

第二章入職指引

一、個(gè)人資料

1.入職員工須向辦公室提供身份證、畢業(yè)證、相關(guān)職稱證書和培訓(xùn)證書、原單位離職證明等證件的原件供審查、復(fù)印件留存以及免冠1寸近照1張,并親筆填報(bào)準(zhǔn)確的員工信息登記表,食品服務(wù)人員需提供個(gè)人健康證明。公司提倡正直誠(chéng)實(shí),并保留審查員工所提供個(gè)人資料的權(quán)利,如有虛假,將立即終止試用或解除勞動(dòng)合同。

2.當(dāng)個(gè)人資料有變動(dòng)時(shí),如:姓名、家庭地址和電話號(hào)碼、婚姻狀況、出現(xiàn)事故或緊急情況時(shí)的聯(lián)系人、培訓(xùn)結(jié)業(yè)或進(jìn)修畢業(yè)等,請(qǐng)?jiān)谝粋€(gè)月內(nèi)告知辦公室,以確保與員工有關(guān)的各項(xiàng)權(quán)益。

二、試用與轉(zhuǎn)正

1.試用期原則上最低不少于一個(gè)月,最長(zhǎng)不超過(guò)六個(gè)月。試用期間,如果員工認(rèn)為公司實(shí)際狀況、發(fā)展機(jī)會(huì)與預(yù)期有較大差距,或因其它原因而決定離開,可提出辭職,并按規(guī)定辦理離職手續(xù);如果員工的工作表現(xiàn)無(wú)法達(dá)到要求,公司也會(huì)終止對(duì)其試用。如在試用期內(nèi)請(qǐng)假,員工的轉(zhuǎn)正時(shí)間將會(huì)被順延。

2.如試用合格并通過(guò)入職前培訓(xùn),員工可填寫《員工試用期轉(zhuǎn)正考核表》,按程序申報(bào)審批。

3.員工從公司離職后,重新再進(jìn)入公司時(shí),其工齡將從最近一次進(jìn)入公司起計(jì)算。

第三章考勤

一、作息時(shí)間

1.行政人員實(shí)行六天工作制,作息時(shí)間為上午8:00至11:30,下午2:00至5:30,因季節(jié)變化需調(diào)整工作時(shí)間由辦公室另行通知。

2.單店現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部門各班次工作時(shí)間由單店視實(shí)際營(yíng)運(yùn)狀況具體作息時(shí)間另行制定。

3.所有人員根據(jù)工作需要在周六、周日輪班,輪班工作時(shí)間不計(jì)入加班工時(shí),可安排調(diào)休,調(diào)休前填報(bào)《調(diào)休單》經(jīng)批準(zhǔn)后報(bào)辦公室備案。

二、假期管理

1.請(qǐng)假規(guī)定

(1)各種假期的標(biāo)準(zhǔn)及請(qǐng)假的審批權(quán)限:各部門副職及以下員工請(qǐng)假,一天內(nèi)由部門經(jīng)理審批,一天以上由分管副總審批;各部門正職及以上人員均需報(bào)總經(jīng)理審批;現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部門人員在工作期間需要離開工作區(qū)域時(shí),應(yīng)及時(shí)告知部門主管,否則按擅自脫崗處理。

(2)員工請(qǐng)假必須提前寫《請(qǐng)假單》,按規(guī)定逐級(jí)審批。請(qǐng)假未得到批準(zhǔn)不得擅自休假,否則按曠工處理。員工請(qǐng)帶薪假時(shí)需提前一個(gè)月向所在部門主管和辦公室申報(bào)擬休假的種類和日期,休假期間若遇公眾假日或法定假日,不另增加休假時(shí)間。因特殊原因(急事、急病)本人不能親自辦理的,應(yīng)事前托人或電話告假,事后補(bǔ)上《請(qǐng)假單》和相關(guān)證明。假期滿須于返程上班首日到辦公室或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處銷假,并出示有關(guān)證明,否則視為超假。

(3)員工可按規(guī)定享受婚假、喪假、產(chǎn)假、護(hù)理假、年休假等。這些假期均為有薪假期(產(chǎn)假支付基本工資),只扣除當(dāng)日誤餐補(bǔ)貼。當(dāng)年享受了產(chǎn)假的員工,不再享受年休假。

2、請(qǐng)假類別

(1)事假:員工請(qǐng)事假必須提前一天填寫《請(qǐng)假單》,按審批權(quán)限批準(zhǔn)后,方可休假,確屬特殊情況的,需電話告假。請(qǐng)事假未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自離開

或超事假未補(bǔ)辦手續(xù)的按曠工處理。員工每年事假累計(jì)不得超過(guò)20天,否則,公司有權(quán)隨時(shí)調(diào)整該員工崗位及工資,并取消當(dāng)年獎(jiǎng)金或解聘。

(2)病假:員工因病或非因工負(fù)傷,須持縣、區(qū)級(jí)以上醫(yī)院的證明,并填寫《請(qǐng)假單》按審批權(quán)限批準(zhǔn)后,方可休病假。若因急病未來(lái)得及請(qǐng)假的,委托他人電話請(qǐng)假,但事后須補(bǔ)交醫(yī)院證明和《請(qǐng)假單》。

(3)婚假:結(jié)婚可享受帶薪婚假5天;子女結(jié)婚可準(zhǔn)帶薪假2天。

(4)產(chǎn)假:在公司工作滿一年的女員工可享受帶薪(本制度規(guī)定的基本工資)分娩假60天。男員工配偶分娩時(shí)右準(zhǔn)帶薪陪產(chǎn)假3天。

(5)喪假:父母、公婆、岳父母、祖父母、外祖父母、兄弟姐妹喪亡可準(zhǔn)帶薪假4天,在外地區(qū)(乘車6小時(shí)以上)的,另增加2天路途假。

(6)公假:經(jīng)批準(zhǔn)參加國(guó)家的各類執(zhí)業(yè)資格考試,憑考試通知文件,可請(qǐng)公假;擔(dān)任各級(jí)人大代表、政協(xié)委員出席會(huì)議,憑會(huì)議通知文件,可請(qǐng)公假。

(7)年休假:在公司連續(xù)工作滿12個(gè)月,享受年休假5天,以后每增加1年公司工齡,年休假增加1天,但最多以15天為限。在當(dāng)年內(nèi)有下列情況之一的,不給予年休假:

全年事假累計(jì)超過(guò)20天者。

全年病假累計(jì)超過(guò)30天者。

全年累計(jì)曠工超過(guò)2天者。

(8)法定節(jié)假日:按國(guó)家有關(guān)規(guī)定,在法定節(jié)假日工作的需由部門提前填寫值班或輪班表,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后報(bào)辦公室備案,同時(shí)按國(guó)家有關(guān)規(guī)定支付加班工資。

第四章薪資

一、發(fā)薪日期

每月15日,公司支付員工上月薪金。若遇節(jié)假日或休息日,則在最近的工作日支付薪金。公司將薪金轉(zhuǎn)入以員工個(gè)人名義開出的銀行賬戶內(nèi),員工可憑存折到銀行領(lǐng)取。

二、薪資系列

公司薪酬體系分為三種類型:

1.與企業(yè)年度經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)相關(guān)的年薪制,主要包括主管以上以年度為周期對(duì)其工作業(yè)績(jī)水平等進(jìn)行評(píng)估并發(fā)放相應(yīng)薪酬的員工;

2.與年度績(jī)效、季度績(jī)效相關(guān)的崗位績(jī)效工資制,主要指從事采購(gòu)、行政、財(cái)務(wù)等行管類員工;

3.崗位工資制:主要指從事服務(wù)人員、保安人員、非全日制用工的保潔、理貨人員等。

三、薪資結(jié)構(gòu)

1.基本工資:為保障各層級(jí)員工基本生活需求而設(shè)定,其數(shù)額與員工所處崗級(jí)相關(guān)。

2.崗位津貼:對(duì)工作超時(shí)間有彈性的行管員工給予崗位津貼,根據(jù)其工作特點(diǎn)確定等級(jí),原則上不另外計(jì)算加班工資,如確實(shí)節(jié)假日工作時(shí)間較多,可適當(dāng)調(diào)休。

3.職務(wù)津貼:為鼓勵(lì)各層級(jí)管理人員,行使管理職能,負(fù)起管理責(zé)任而設(shè)置。

4.加班工資:按國(guó)家相關(guān)政策執(zhí)行。

5.績(jī)效工資:根據(jù)經(jīng)營(yíng)績(jī)效,設(shè)置績(jī)效工資基數(shù),適用于崗位績(jī)效工資制員工,將其職務(wù)效益掛鉤。

6.考核工資:適用于崗位工資制員工,根據(jù)工作表現(xiàn),獎(jiǎng)優(yōu)罰劣上下浮動(dòng),以體現(xiàn)崗位職責(zé)履行差異,鼓勵(lì)員工努力工作,提高服務(wù)質(zhì)量,提升業(yè)績(jī),考核工資扣罰標(biāo)準(zhǔn)可由各部門根據(jù)崗位工作職責(zé)擬定,公司核定后統(tǒng)一執(zhí)行。

7.年終獎(jiǎng)金:適用于中層以上員工,在工資總額中保留20%,年終時(shí)根據(jù)全年業(yè)績(jī)考核掛鉤上下浮動(dòng),以體現(xiàn)業(yè)績(jī)差異,鼓勵(lì)員工努力工作,提升業(yè)績(jī)。

8.特別獎(jiǎng)金:適用于有特殊貢獻(xiàn)的員工,在專項(xiàng)工作中有突出表現(xiàn),在日常工作中提出合理化建議,公司采納后為公司創(chuàng)利或避免重大損失的員工,總經(jīng)理根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)進(jìn)行特別獎(jiǎng)勵(lì)。

四、薪資管理

1.薪資初定:新員工入公司時(shí),主管以下人員工資由辦公室會(huì)同部門經(jīng)理根據(jù)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和綜合因素提出建議,報(bào)分管副總審核,總經(jīng)理批準(zhǔn)。主管及部門副經(jīng)理人員由總經(jīng)理確定。原則上試用期工資為初定崗位人員工資的80%。

2.薪資調(diào)整

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(1)轉(zhuǎn)正調(diào)整:當(dāng)新員工試用期滿經(jīng)考核通過(guò)后,其試用期工資即可調(diào)整為轉(zhuǎn)正工資,若有考核成績(jī)特別優(yōu)秀者,經(jīng)總經(jīng)理核準(zhǔn)可適當(dāng)升級(jí)。

(2)崗位調(diào)整:員工崗位發(fā)生變動(dòng),薪資也相應(yīng)調(diào)整。

(3)年度調(diào)整:公司每年根據(jù)物價(jià)等因素,經(jīng)董事會(huì)同意,可進(jìn)行薪資普調(diào)。

(4)特殊調(diào)整:對(duì)有特殊貢獻(xiàn),表現(xiàn)突出,或公司緊缺,關(guān)鍵人才,可由部門申請(qǐng)或由總經(jīng)理直接進(jìn)行調(diào)整。

3.薪資核算

(1)辦公室按照《員工薪資標(biāo)準(zhǔn)表》作為薪資計(jì)算依據(jù),并根據(jù)每次調(diào)整狀況及時(shí)進(jìn)行修訂。

(2)缺勤扣款

(3)其他扣除項(xiàng)目:工資核算表中應(yīng)扣除個(gè)人所得稅、社保個(gè)人繳費(fèi)部分、其他管理處罰等

(4)員工正常辭職,在辦理完所有規(guī)定手續(xù)后,公司于手續(xù)辦理完畢30日內(nèi)按標(biāo)準(zhǔn)工資/當(dāng)月應(yīng)出勤天數(shù)×(實(shí)際在崗天數(shù)-缺勤天數(shù))結(jié)算發(fā)放薪資。

(5)公司主動(dòng)辭退的員工(因違法犯罪或違反公司管理制度、損害公司利益等被公司開除的除外),在員工辦理完規(guī)定手續(xù)后,公司除正常結(jié)算工資外,另按照相關(guān)規(guī)定給予補(bǔ)償。

(6)員工在當(dāng)年12月31日前主動(dòng)辭職的,以及被公司解除勞動(dòng)合同或辭退的不享受年終獎(jiǎng)勵(lì)。

4.溝通:員工在薪資初定后,由辦公室根據(jù)批準(zhǔn)的工資標(biāo)準(zhǔn)對(duì)員工進(jìn)行談話反饋;在薪資調(diào)整后,部門副經(jīng)理以下人員由分管與其進(jìn)行談話反饋,部門經(jīng)理以上人員由總經(jīng)理進(jìn)行談話反饋。

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第五章福利

一、法定保險(xiǎn)

公司對(duì)固定全日制用工人員購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)。

二、公司福利

1.交通補(bǔ)貼:對(duì)公司所有員工進(jìn)行交通補(bǔ)貼,具體金額為每月60元。市內(nèi)辦公事經(jīng)總經(jīng)理室同意好可以實(shí)報(bào)實(shí)銷。

2.通訊補(bǔ)貼:對(duì)需在公司以外辦理公事或業(yè)務(wù)崗位的員工,給予補(bǔ)貼。

3.誤餐補(bǔ)貼:員工按考勤每天補(bǔ)助6元餐費(fèi)。

4.勞保:員工根據(jù)工作需要由公司發(fā)放服裝、勞動(dòng)保護(hù)等用品,具體參見(jiàn)相關(guān)制度。

第六章勞動(dòng)合同

一、合同期限

公司實(shí)施全員勞動(dòng)合同制管理。勞動(dòng)合同分為全日制勞動(dòng)合同和非全日制勞動(dòng)合同,全日制勞動(dòng)合同的期限分為固定期限、無(wú)固定期限和以完成一定的工作為期限。

二、合同簽訂、續(xù)簽、變更和解除

1.公司將在新入職的員工培訓(xùn)結(jié)束后與其簽訂勞動(dòng)合同。

2.對(duì)于有固定期限勞動(dòng)合同的員工,公司在原合同期滿前三十日內(nèi),與員工雙方協(xié)商同意后續(xù)簽勞動(dòng)合同。

3.公司與員工雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以變更或者解除勞動(dòng)合同。

4.員工有下列情形之一的,公司可以解除勞動(dòng)合同,且可能不支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償:

⑴在試用期內(nèi)被證明不符合錄用條件的;

⑵嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或公司規(guī)章制度的;

⑶嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊,對(duì)公司利益造成重大損害的;

⑷被依法追究刑事責(zé)任。

5.有下列情形之一的,公司可以解除勞動(dòng)合同,但應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知員工

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⑴員工患病或非因工負(fù)傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事由公司另行安排工作的;

⑵員工不能勝任工作,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;⑶勞動(dòng)合同訂立所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動(dòng)合同無(wú)法履行,經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成一致意見(jiàn)的;

⑷公司經(jīng)營(yíng)困難發(fā)生經(jīng)濟(jì)性裁員的。

6.員工單方解除勞動(dòng)合同,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知公司。如未能提前通知公司,給公司造成經(jīng)濟(jì)損失的,應(yīng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)法規(guī)定承擔(dān)違約責(zé)任。

三、離職手續(xù)

1.雙方終止或解除勞動(dòng)合同,員工在離職前必須辦畢離職手續(xù),未辦畢離職手續(xù)擅自離職者,公司將按曠工處理。

2.離職手續(xù)包括:

⑴處理工作交接事宜;

⑵按《離職交接表》要求辦理離職手續(xù);

⑶交還所有公司資料、文件、辦公用品及其它公物;

⑷退還公司公物,并到辦公室辦理手續(xù);

⑸報(bào)銷公司帳目,歸還公司欠款;待所有離職手續(xù)完備后,領(lǐng)取離職當(dāng)月實(shí)際工作天數(shù)薪金;

⑹員工違約或提出解除勞動(dòng)合同時(shí),員工應(yīng)按合同規(guī)定,歸還在勞動(dòng)合同期限內(nèi)的有關(guān)費(fèi)用。

⑺如與公司簽訂了其它合同(協(xié)議),按其它合同(協(xié)議)的約定辦理。

3.部門以上負(fù)責(zé)人或重要崗位管理人員離職,公司將安排離職審計(jì)。

4.離職前,公司可根據(jù)員工意愿安排辦公室或員工上司進(jìn)行離職面談,聽取員工意見(jiàn)。

四、糾紛處理

合同過(guò)程中的任何勞動(dòng)糾紛,員工可通過(guò)申訴程序向上級(jí)負(fù)責(zé)人或辦公室申訴,公司不能解決時(shí)可向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁。

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第七章安全與保衛(wèi)

一、安全保衛(wèi)與消防

1.良好安全的環(huán)境和保衛(wèi)體系是樂(lè)購(gòu)能夠健康發(fā)展的重要保障,同時(shí)也是每一個(gè)樂(lè)購(gòu)員工的重要責(zé)任。每一位員工都必須對(duì)自身和同事的健康與安全負(fù)責(zé),同時(shí)也應(yīng)承擔(dān)由于您的不慎舉動(dòng)而給個(gè)人和同事、顧客、公司帶來(lái)的不良后果。

2.擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)的各級(jí)主管,在安全健康與保衛(wèi)消防方面負(fù)有特殊責(zé)任,并應(yīng)采取積極主動(dòng)的行動(dòng)來(lái)建立并保持一個(gè)安全與健康的環(huán)境。

3.所有員工在工作時(shí)遭受傷害,或是發(fā)現(xiàn)他人遭受傷害,請(qǐng)及時(shí)通知您的主管和安全保衛(wèi)部門。您在工作時(shí)發(fā)現(xiàn)任何事故的隱患,或是您的同事操作不規(guī)范,請(qǐng)及時(shí)提醒,以杜絕事故的發(fā)生。

二、治安保衛(wèi)

1.員工在工作崗位上應(yīng)佩戴公司的標(biāo)識(shí)牌,請(qǐng)妥善保管和佩帶,如有遺失,責(zé)任自負(fù),員工離職時(shí)必須將此牌交還公司。

2.禁煙:員工必須遵守公司的有關(guān)規(guī)定,不得在任何禁煙區(qū)內(nèi)吸煙,并且只能在公司規(guī)定的時(shí)段在本公司指定的區(qū)域吸煙。

3.檢舉與舉報(bào)任何有損員工、公司利益的事件是每個(gè)員工應(yīng)盡的責(zé)任。如果您發(fā)現(xiàn)個(gè)別員工、顧客的行為侵害了顧客、公司或員工的利益,請(qǐng)及時(shí)向安全保衛(wèi)部門反映,公司將對(duì)有功人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

第八章其他

一、培訓(xùn)與職業(yè)發(fā)展

1.培訓(xùn):辦公室全面負(fù)責(zé)公司教育培訓(xùn)的協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌和日常管理工作。各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)本部門的教育培訓(xùn)工作。培訓(xùn)內(nèi)容包括新進(jìn)員工崗前培訓(xùn)、在崗員工崗位培訓(xùn)、員工基本素質(zhì)培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、專業(yè)(行業(yè))培訓(xùn)及其他培訓(xùn)等。培訓(xùn)方式可根據(jù)培訓(xùn)需要多樣化。

2.職業(yè)發(fā)展:公司為每位員工擬定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,員工可以通過(guò)崗位輪換增加自己的技能和工作經(jīng)驗(yàn),公司也為員工提供職業(yè)發(fā)展晉升通道。

二、考核獎(jiǎng)勵(lì)

1.公司在年度、季度、月度對(duì)不同層級(jí)員工進(jìn)行考核,并與薪資掛鉤。

2.對(duì)于基層服務(wù)崗位,公司每月評(píng)選星級(jí)員工,并進(jìn)行精神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

第10篇 連鎖超市電梯使用管理標(biāo)準(zhǔn)

連鎖超市電梯使用標(biāo)準(zhǔn)

_貨梯

◆商場(chǎng)內(nèi)貨梯專人開啟、關(guān)閉。

◆嚴(yán)禁把貨梯作為代步設(shè)施使用。

◆嚴(yán)格按照貨梯使用說(shuō)明操作,不得大力敲擊操作鍵。

◆搬運(yùn)商品進(jìn)出貨梯時(shí)不得碰撞貨梯。

◆貨梯不得超載。

◆貨梯到達(dá)后,應(yīng)立即把商品一次性卸下,不允許用物品阻擋貨梯門,長(zhǎng)時(shí)間占用貨梯。

◆發(fā)現(xiàn)不安全因素時(shí)應(yīng)停止使用,如中途出現(xiàn)故障,應(yīng)按鈴求援,不允許亂敲操作鍵。

_自動(dòng)扶梯

◆自動(dòng)扶梯由商場(chǎng)管理人員統(tǒng)一開啟、關(guān)閉。

◆不得用自動(dòng)扶梯上下搬運(yùn)商品。

◆保持扶梯清潔,不得將雜物扔在扶梯上。

◆不可擅自按鈕緊急停機(jī),如發(fā)現(xiàn)扶梯有異常應(yīng)及時(shí)通知商場(chǎng)管理人員。

_觀光電梯

◆觀光電梯由商場(chǎng)管理人員統(tǒng)一開啟、關(guān)閉。

◆不得使用觀光電梯上下搬運(yùn)商品。

◆保持電梯清潔,不得將雜物扔在電梯內(nèi)。

◆嚴(yán)禁在電梯內(nèi)亂張貼商品廣告紙。

◆嚴(yán)禁損壞電梯內(nèi)設(shè)施及玻璃圍墻。

第11篇 連鎖超市電腦設(shè)備使用管理標(biāo)準(zhǔn)

連鎖超市電腦設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn)

_收銀機(jī)

◆收銀機(jī)由收銀員負(fù)責(zé)日常使用及管理工作。

◆每天必須清潔收銀機(jī)及其外圍相關(guān)設(shè)備。

◆電腦部駐店人員對(duì)收銀機(jī)的鍵盤、打印機(jī)、內(nèi)殼進(jìn)行清潔,每月不少于一次。

◆開機(jī)時(shí)須先打開ups電源,再開啟主機(jī)電源;關(guān)閉時(shí)必須先退出收銀系統(tǒng),關(guān)閉主機(jī)電源,再關(guān)閉ups電源,蓋上防塵罩。

◆不能用力敲擊鍵盤、隨意轉(zhuǎn)動(dòng)客戶屏,造成客戶屏數(shù)據(jù)線松動(dòng)或扭斷。

◆在收銀機(jī)上不能放置任何物品,及其周邊放置液態(tài)物品,以防液體浸入機(jī)身。

◆當(dāng)收銀機(jī)不小心浸入液體時(shí),須立即切斷電源,通知電腦部駐店人員到場(chǎng)處理。

◆嚴(yán)禁頻繁開啟和關(guān)閉收銀機(jī),未經(jīng)電腦部人員的同意,隨意搬動(dòng)、拔插收銀機(jī)后蓋的電源線、數(shù)據(jù)線。

◆當(dāng)收銀機(jī)出現(xiàn)故障時(shí),立即通知電腦部駐店人員到場(chǎng)解決,并盡量保護(hù)故障現(xiàn)場(chǎng)。

◆當(dāng)收銀機(jī)相關(guān)設(shè)備損壞時(shí),馬上通知電腦部駐店人員,并將損壞部分交還電腦部。

_ups

◆保持ups外殼的潔凈;嚴(yán)禁把ups放置于潮濕的地方,在ups上及使用中的ups外圍放置任何物品。

◆開啟電腦設(shè)備之前應(yīng)先開啟ups,關(guān)閉ups之前應(yīng)先關(guān)閉電腦設(shè)備。

◆在開啟或使用ups中發(fā)出警報(bào)聲及非正常聲音時(shí),須立即通知電腦部值班人員。

文件名電腦設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn)

電子文件編碼scfw-d03-022頁(yè)碼2-2

◆在帶電的情況下嚴(yán)禁搬動(dòng)ups、拔插ups上的電源線。

◆不能在ups上接與電腦無(wú)關(guān)的設(shè)備,禁此超負(fù)荷運(yùn)行。

◆未經(jīng)電腦部人員的許可,嚴(yán)禁以任何理由打開機(jī)殼。

◆在使用中ups電源一旦短路,必須立即切斷電源,通知電腦部值班人員到場(chǎng)處理。

_電腦

◆必須保持清潔衛(wèi)生、擺放整齊,未經(jīng)許可,不得隨便移動(dòng)、私自拆卸及野蠻操作。

◆嚴(yán)禁隨意刪除電腦內(nèi)的各種軟件、數(shù)據(jù),隨意使用外來(lái)軟件等,確因工作需要應(yīng)報(bào)電腦部批準(zhǔn),經(jīng)電腦部檢查后方可。

◆隨便修改電腦設(shè)備的設(shè)置,如系統(tǒng)配置、口令、ip地址等;禁止撕毀電腦設(shè)備外的標(biāo)識(shí)性文字、封條等。

◆嚴(yán)禁利用網(wǎng)絡(luò)異地傳輸大批量和大型圖形文件,使用他人的用戶名及密碼,利用電腦及網(wǎng)絡(luò)設(shè)備泄漏公司資料。

◆在一臺(tái)電腦上不能開多個(gè)用戶窗口,操作人員離開時(shí),必須退出應(yīng)用程序。

◆電腦開關(guān)機(jī)必須按以下順序。

使用電腦時(shí),應(yīng)先開ups,再開外圍設(shè)備(打印機(jī)、顯示器等),最后開電腦主機(jī)電源;工作結(jié)束后,先退出所有的應(yīng)用程序,再退出操作系統(tǒng),關(guān)主機(jī)電源,關(guān)外圍設(shè)備電源,最后關(guān)ups電源。

◆若電腦出現(xiàn)故障,要立即通知電腦部,嚴(yán)禁自行維修。

第12篇 超市消防值班室安全管理制度

一、 由單位專職安全保衛(wèi)經(jīng)理負(fù)責(zé)消防安全工作,制定和落實(shí)消防安全管理制度。由專職安全保衛(wèi)經(jīng)理組織消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,小組成員不少于5人,小組成員應(yīng)經(jīng)過(guò)消防安全培訓(xùn),熟練掌握室內(nèi)、外消火栓的使用方法、滅火器的使用方法和使用方法和其他消防安全知識(shí);

二、 消防值班室是消防安全指揮中心,設(shè)置的火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警及聯(lián)動(dòng)控制器控制整個(gè)大樓的消防報(bào)警及聯(lián)動(dòng)系統(tǒng),值班人員必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格專業(yè)培訓(xùn)方可上崗,熟練掌握火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的操作和使用方法;

三、 值班人員必須認(rèn)真填寫《控制器日檢登記表》、《系統(tǒng)運(yùn)行日登記表》,定期填寫《季(年)檢查登記表》;

四、 認(rèn)真履行交接班制度,對(duì)于發(fā)現(xiàn)和遺留的問(wèn)題一定要向下一班值班人員交界清楚;

五、 值班人員不得擅離職守,違者按單位章程處罰;

六、 定期接受單位對(duì)員工和值班室人員的消防安全知識(shí)培訓(xùn),定期演練滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案;

七、 應(yīng)掌握常用消防器材的使用方法;熟悉消防逃生通道;會(huì)撥打119消防電話;

八、 堅(jiān)持實(shí)行每天有一名消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員24小時(shí)值班制度,發(fā)現(xiàn)火情及時(shí)處置和向公安消防部門報(bào)告;不得隱瞞火情和不通知其他員工和住戶擅自逃逸,違者將按單位有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理;觸犯刑律者將移交司法機(jī)關(guān)法辦;

九、 不得堵塞消防通道和疏散樓梯,此類事件一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即改正,單位將對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行嚴(yán)肅處理;

十、 本管理制度自發(fā)布之日起實(shí)施。

武漢市泓樂(lè)商貿(mào)有限公司

2022年月日

第13篇 商場(chǎng)(超市)消防安全管理制度

一、管理組織

1、超市消防工作以貫徹“預(yù)防為主,消防結(jié)合”的方針,根據(jù)商場(chǎng)的特殊性,實(shí)行由店總經(jīng)理到各班崗位的逐級(jí)防火責(zé)任制原則:即“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)在崗,誰(shuí)負(fù)責(zé)”。

2、商場(chǎng)成立以店總經(jīng)理為消防安全第一責(zé)任人的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,各部門負(fù)責(zé)人為安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員,負(fù)責(zé)商場(chǎng)的消防安全管理工作。

3、商場(chǎng)防損部設(shè)立消防督查組,協(xié)助消防第一責(zé)任人開展消防管理工作,主管商場(chǎng)消防安全,落實(shí)消防安全管理防火規(guī)章制度,并與各部門負(fù)責(zé)人簽訂《消防安全責(zé)任書》。

4、各部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門范圍內(nèi)的消防安全管理工作,貫徹落實(shí)《消防管理制度》及各種防火規(guī)章制度。督促本部門員工加強(qiáng)消防知識(shí)的學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)隱患問(wèn)題及時(shí)整改,配合、協(xié)助防火督察組開展管理工作。

5、商場(chǎng)內(nèi)所有員工必須遵照?qǐng)?zhí)行《消防管理制度》,自覺(jué)維護(hù)商場(chǎng)消防安全,保護(hù)商場(chǎng)消防設(shè)施,報(bào)告火警,無(wú)條件參加滅火工作的義務(wù)。

二、防火監(jiān)督制度

1、商場(chǎng)在營(yíng)業(yè)時(shí)間,必須確保安全出口和疏散通道暢通無(wú)阻,嚴(yán)禁將安全出口門上鎖,通道堵塞。嚴(yán)禁任何人任何時(shí)間在商場(chǎng)內(nèi)吸煙。

2、安全出口通道、樓梯口應(yīng)設(shè)置符合消防法規(guī)要求的應(yīng)急燈光照和應(yīng)急疏散指示燈。

3、按消防法規(guī)配置足夠滅火器材、設(shè)施、設(shè)備及報(bào)警電話,不得擅自損壞、挪用消防設(shè)施;不得圈占、埋壓、堵塞消火栓;不得在消防器材上放置、裝貼、懸掛任何與消防無(wú)關(guān)的物品;不得亂用消防專用電源、消防水,噴淋頭下50厘米內(nèi)不準(zhǔn)堆放物品。防火卷簾門下面嚴(yán)禁堆放任何物品。

4、消防控制中心必須保持24小時(shí)有人值班,值班人員必須由專人操作監(jiān)控設(shè)施、設(shè)備,嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入值班室。當(dāng)報(bào)警時(shí),當(dāng)值人員立即派人前往查看原因,確認(rèn)火情后,立即通過(guò)廣播和警鈴疏散人員,通知單位領(lǐng)導(dǎo)和義務(wù)消防隊(duì)員,并啟動(dòng)相應(yīng)滅火設(shè)備。

5、配送中心倉(cāng)庫(kù)管理人員,負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的防火安全,遵守《倉(cāng)庫(kù)防火管理規(guī)定》,生鮮處加強(qiáng)液化氣灶、氣房的管理,嚴(yán)格遵守《液化氣灶管理規(guī)定》,操作人員嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,不準(zhǔn)違規(guī)操作。

6、消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,每月不得少于次對(duì)商場(chǎng)的消防安全進(jìn)行大檢查,防火督察組每周不得少于一次組織本部門和相關(guān)部門的消防安全檢查,檢查時(shí)必須有部門負(fù)責(zé)人親自帶隊(duì),參加檢查時(shí)按照《消防安全檢查規(guī)定》進(jìn)行。

7、各部門必須遵照安全用電管理規(guī)定,嚴(yán)禁超負(fù)荷使用電器,需要更改或增設(shè)線路時(shí),需由工程部正式電工操作,不得私自亂接、亂拉電線。使用大功率電器時(shí),工作人員不得擅自離開,營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束后工作人員關(guān)閉所有必須關(guān)閉的電源。

8、專柜裝修必須按照《專柜裝修管理規(guī)定》執(zhí)行,嚴(yán)禁在商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)動(dòng)火作業(yè),如必須動(dòng)火時(shí),須通知防火督察組,填寫臨時(shí)動(dòng)火申請(qǐng)單,按照臨時(shí)動(dòng)火申請(qǐng)單,按照《臨時(shí)動(dòng)火管理規(guī)定》,落實(shí)安全防范措施方可動(dòng)火。

9、商場(chǎng)出售氣體打火機(jī)、摩絲、甲烷等商品時(shí),只準(zhǔn)少量存放,最多進(jìn)貨量不得超出兩天的售量,并且集中專人保管。禁止出售煙花、爆竹、雷管、香蕉水等易燃、易爆物品及各類有毒物品。

10、防火督察組負(fù)責(zé)商場(chǎng)防火宣傳,收集有關(guān)的消防信息,制定宣傳計(jì)劃,布置宣傳內(nèi)容。

11、商場(chǎng)內(nèi)所有員工必須接受消防知識(shí)的培訓(xùn)、教育,參加滅火技能訓(xùn)練,遵守《消防安全培訓(xùn)管理規(guī)定》。

12、商場(chǎng)必須成立義務(wù)消防隊(duì),防損部所有的防損員為義務(wù)消防隊(duì)員,其余各部門的消防骨干為義務(wù)消防隊(duì)員,義務(wù)消防隊(duì)必須參加消防知識(shí)的學(xué)習(xí),接受防火技能訓(xùn)練,防火督察組負(fù)責(zé)義務(wù)消防的培訓(xùn)、教育工作。

13、消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組,每年不得少于一次組織所有員工參加消防學(xué)習(xí),防火督察組負(fù)責(zé)制定消防演習(xí)方案,即《火災(zāi)應(yīng)急方案》、《人員疏散計(jì)劃》等,要求全員動(dòng)員,責(zé)任到人。

三、處罰

1、防火督察組負(fù)責(zé)消防管理制度的貫徹執(zhí)行,對(duì)違反公司消防管理制度和規(guī)定進(jìn)行調(diào)查,提出處理意見(jiàn)。

2、各部門負(fù)責(zé)人不履行本部門防火責(zé)任,不簽訂防火責(zé)任協(xié)議書者,公司根據(jù)情節(jié)輕重,可給予書面警告,罰款100-200元或降職處理。

3、防火督察組履行防火責(zé)任,違背職責(zé)時(shí),公司根據(jù)情節(jié),可給予書面警告、罰款50-100元、降職、辭退處理。

4、營(yíng)業(yè)時(shí)間后,不關(guān)閉電源者、埋壓、圈占消防器材者、故意損壞消防器材者、堵塞消防通道、營(yíng)業(yè)時(shí)間將安全門上鎖者、拒不執(zhí)行消防隱患整改者,給予書面警告一次,100-300元罰款。情節(jié)嚴(yán)重造成后果者,可作辭退、扣除當(dāng)月工資處理。

5、在商場(chǎng)內(nèi)吸煙、攜帶易燃、易爆、有毒物品者、違反安全操作規(guī)程者,可給予書面警告一次、100-500元罰款。造成后果者可作除名、或送交公安機(jī)關(guān)處理。

6、發(fā)現(xiàn)火警不報(bào)告,不及時(shí)撲救、逃跑者給予除名,扣除當(dāng)月工資處理,情節(jié)嚴(yán)重造成后果者,送交公安機(jī)關(guān)處理。

7、不遵守《消防安全培訓(xùn)管理規(guī)定》、《防火安全檢查制度》、《倉(cāng)庫(kù)防火管理規(guī)定》、《臨時(shí)動(dòng)火管理規(guī)定》、《專柜裝修管理規(guī)定》者,給予罰款100-500元并除名。造成后果者,送交公安機(jī)關(guān)處理。

8、不遵守商場(chǎng)用電管理規(guī)定,私自亂拉亂接電源者,使用大功率電器時(shí)擅自離開者,給予100-500元罰款,并書面警告。

9、消防監(jiān)控值班員玩忽職守,違背職責(zé),違反操作規(guī)程者,給予50-100元罰款,書面警告或除名。

10、違反液化氣灶操作規(guī)程,可給予100-500元罰款,書面警告或除名。

11、積極參加消防工作,發(fā)現(xiàn)隱患問(wèn)題及時(shí)整改,認(rèn)真遵守《消防管理制度》者,可給予50-100元獎(jiǎng)勵(lì),并通報(bào)表?yè)P(yáng)。

12、積極認(rèn)真學(xué)習(xí)消防知識(shí),表現(xiàn)突出、成績(jī)優(yōu)秀者,可給予50-100元獎(jiǎng)勵(lì),并通報(bào)表?yè)P(yáng)。

13、對(duì)消防工作作出重大貢獻(xiàn),提出好的建議和措施被采納者,可給予50-100元獎(jiǎng)勵(lì)并通報(bào)表?yè)P(yáng)。

14、及時(shí)發(fā)現(xiàn)火災(zāi),及時(shí)撲救,給商場(chǎng)挽回重大損失者,給予200-500元獎(jiǎng)勵(lì),并通報(bào)表?yè)P(yáng)或升職、加薪。

15、年終進(jìn)行消防工作評(píng)比,對(duì)表現(xiàn)突出的部門或個(gè)人,給予100-200元獎(jiǎng)勵(lì)。

16、以上制度沒(méi)有規(guī)定到的,按《中華人民共和國(guó)國(guó)消防法》和《深圳市消防管理?xiàng)l例》執(zhí)行。

17、本制度自發(fā)布之日起實(shí)施生效,望公司各部門員工遵守執(zhí)行。

四、消防培訓(xùn)、教育管理規(guī)定

1、防火督察組,負(fù)責(zé)商場(chǎng)員工義務(wù)消防隊(duì)的消防安全知識(shí),滅火技能的培訓(xùn)、教育工作,制定培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)內(nèi)容。

2、商場(chǎng)各部門處長(zhǎng)必須積極配合、協(xié)助組織本部門的員工,參加消防安全知識(shí)的培訓(xùn)、教育工作。

3、商場(chǎng)員工必須經(jīng)消防安全知識(shí)培訓(xùn)考核合格后方能上崗,對(duì)考核成績(jī)不合格者,可進(jìn)行補(bǔ)考,補(bǔ)考成績(jī)不合格者給予相應(yīng)的處罰。對(duì)無(wú)故不培訓(xùn)、教育及考核作弊者,可根據(jù)公司的消防管理體制進(jìn)行處罰。

4、防火督察組負(fù)責(zé)員工消防培訓(xùn),考核資料存檔,并將考核成績(jī)送交公司人事部備。作為員工升、降、留、退的參考依據(jù)。

5、防火督察組,每月不得少于一次對(duì)各部門新入職員工進(jìn)行消防知識(shí)的培訓(xùn)、教育,各部門新入職員工必須經(jīng)消防知識(shí)培訓(xùn)、考核合格方能上崗。

6、防火督察組,每月不得少于一次對(duì)各部門員工進(jìn)行消防知識(shí)的抽查,測(cè)試,對(duì)測(cè)試不合格者,必須重新培訓(xùn)、考核。不合格者,根據(jù)消防管理制度進(jìn)行處罰。

7、對(duì)重點(diǎn)部門、部位工作崗位的員工(如液化氣灶、電工、電焊、倉(cāng)庫(kù)管理員),每年內(nèi)部門培訓(xùn)不少于兩次,且須送消防局培訓(xùn),持證上崗。

8、商場(chǎng)所有義務(wù)消防隊(duì)員,必須積極參加消防知識(shí)的培訓(xùn),參加滅火技能的訓(xùn)練,每月不得少于兩三次,防火督察組將培訓(xùn)、訓(xùn)練資料存檔。

五、商場(chǎng)臨時(shí)動(dòng)火管理規(guī)定

為保證商場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間的消防安全,確保商場(chǎng)的正常營(yíng)業(yè)跌序,根據(jù)公司(消防管理制度)和有關(guān)消防法規(guī)制定以下規(guī)定。

1、嚴(yán)禁商場(chǎng)正常營(yíng)業(yè)時(shí),在沒(méi)有取得防火督察組同意,無(wú)任何安全措施的情況下,進(jìn)行電焊、氧焊、切割等動(dòng)火作業(yè)。

2、如非必要在商場(chǎng)內(nèi)營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)行動(dòng)火作業(yè),必須通知防火督察組人員,填寫臨時(shí)動(dòng)火申請(qǐng)單,嚴(yán)格遵守動(dòng)火前“七不”“四要”的操作規(guī)程。

3、動(dòng)火前“七不”即:

u防火設(shè)施不落實(shí)不動(dòng)火。

u周圍易燃雜物未清除不動(dòng)火。

u凡盛裝過(guò)油類等易燃物品的窗口未經(jīng)洗刷干凈,排除殘余的油質(zhì)不動(dòng)火。

u凡儲(chǔ)存有易燃、易爆物品的場(chǎng)所,未經(jīng)排除不動(dòng)火。

u在高空進(jìn)行焊接、切割、動(dòng)火作業(yè)時(shí),下面有可燃物品未清理或未采取安全防護(hù)的不動(dòng)火。

u附近難以移動(dòng)的易燃物品,未采取安全防范措施不動(dòng)火。

u未配置相應(yīng)的滅火器材不動(dòng)火。

4、動(dòng)火前“四要”

u動(dòng)火前要指定現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人。

u發(fā)生意外事故時(shí),要及時(shí)撲救。

u動(dòng)火人員要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。

u現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人和動(dòng)火人必須經(jīng)常注意動(dòng)火情況,發(fā)現(xiàn)不安全苗頭時(shí),要立即停止動(dòng)火。

5、動(dòng)火后,動(dòng)火人員和現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人徹底清理現(xiàn)場(chǎng)火種,才能離開現(xiàn)場(chǎng)。

以上規(guī)定希施工操作人員嚴(yán)格遵守,如違反其中任何一條,根據(jù)情節(jié)輕重,按公司《消防管理制度》進(jìn)行處理。以上規(guī)定自發(fā)布之日實(shí)施生效。

六、熟食部防火須知

1、熟食部用得原料是煤氣等,煤氣是可燃液體,具有一定的火災(zāi)危險(xiǎn)。

2、因鋼瓶、油路管道腐蝕或連接導(dǎo)管老化破裂,以及爐灶鋼瓶的附屬件不合格或損壞失靈,造成液化氣泄漏引發(fā)火災(zāi),鋼瓶與熱源太近或充氣過(guò)量,可導(dǎo)致瓶體破裂引發(fā)爆炸,隨意傾倒液化氣殘液,搬運(yùn)移動(dòng)氣瓶過(guò)猛,撞擊產(chǎn)生火花導(dǎo)致爆炸。

3、在爐灶上燉煮各種食品時(shí),浮在上面的油質(zhì)溢出鍋外,遇火燃燒,油炸食品進(jìn)油過(guò)及油鍋擱置不穩(wěn)時(shí)溢出遇火燃燒或油鍋加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),油溫超過(guò)油的自然點(diǎn)起火。

4、燉煮各種食品,湯類時(shí),應(yīng)有專人看管,湯不易過(guò)滿,預(yù)防外溢,油炸食品時(shí),油不能放得過(guò)滿,在沸騰時(shí)應(yīng)降低爐溫,油炸食品時(shí),油不能放得過(guò)滿,預(yù)防外溢。油溫達(dá)到適當(dāng)高度應(yīng)放入菜肴,食品,與油炸起火時(shí)特別注意不可向鍋內(nèi)澆水,應(yīng)使用就近的滅火器材滅火。

5、液化燃?xì)鉅t點(diǎn)火時(shí),有自動(dòng)裝置的可先開氣閥門,然后,采用爐具上的點(diǎn)火開關(guān),使用完畢,應(yīng)先關(guān)氣閥,再關(guān)爐具開關(guān)。

6、發(fā)現(xiàn)漏氣,應(yīng)立即關(guān)閉開關(guān),采取通風(fēng)措施,熄滅火源禁止開關(guān)電氣設(shè)備,通知維修部、防損部。任何情況下都不能使用明火試漏。應(yīng)用肥皂水做試漏試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)排除。

7、熟食部員工應(yīng)嚴(yán)格按廚房設(shè)備操作規(guī)程,正確操作程序作業(yè),并做到人離火滅。有問(wèn)題及時(shí)提出改正。下班時(shí),關(guān)閉所有氣體開關(guān),電源,要專人負(fù)責(zé),并做好記錄。

七、義務(wù)消防隊(duì)

1、義務(wù)消防隊(duì)的性質(zhì)

義務(wù)消防隊(duì)是一支群眾性的不脫離生產(chǎn)同火災(zāi)事故作斗爭(zhēng)的消防隊(duì)伍,是在本單位黨政領(lǐng)導(dǎo)下,在公安保衛(wèi)部門和專職消防隊(duì)伍的指導(dǎo)下,聯(lián)系群眾、宣傳群眾,開展防火工作,對(duì)火災(zāi)進(jìn)行撲救的一支有組織的戰(zhàn)斗隊(duì)伍。

2、義務(wù)消防隊(duì)的工作任務(wù)

u貫徹執(zhí)行消防工作任務(wù)、法令遵守消防工作的規(guī)則制度、辦法,協(xié)助本單位發(fā)致力建立防火制度或制訂防火約帶頭執(zhí)行,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題耐心教育和幫助群眾及時(shí)糾正。

u經(jīng)常開展防火宣傳,提高職工群眾防火觀念和防火自覺(jué)性,結(jié)合本單位實(shí)際情況、普及防火與滅火常識(shí)宣傳教育。

u經(jīng)常進(jìn)行防火安全檢查,嚴(yán)格控制火源,妥善處理易燃易爆物品協(xié)助本單位整改火險(xiǎn)隱患,堵塞火險(xiǎn)漏泄和防止火災(zāi)發(fā)生。

u撲救火災(zāi)。發(fā)生火災(zāi)時(shí),要積極投稿滅火戰(zhàn)斗并組織群眾共同撲救。有公安、企業(yè)專職消防隊(duì)的地區(qū)、單位,應(yīng)在公安、企業(yè)專職消防隊(duì)的統(tǒng)一指揮下,進(jìn)行戰(zhàn)斗。

u對(duì)消防器材負(fù)責(zé)維修、保養(yǎng)、并教育職工群眾不能挪作他用、以保證器材的完整好用。

u在公安保衛(wèi)部門領(lǐng)導(dǎo)下,積極追查火災(zāi)發(fā)生的原因,研究發(fā)生火災(zāi)的規(guī)律和特點(diǎn),總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)措施、克服缺點(diǎn)、加強(qiáng)工作。

要完成這些工作,必須有一定的工作制度作保證,一般是在每月或每季召開一次工作會(huì)議,分析形式、總結(jié)工作、表?yè)P(yáng)好人好事,布置下一步工作。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)落實(shí)制度,使消防工作持久開展。不斷鞏固發(fā)展,為保衛(wèi)國(guó)家和人民生命財(cái)產(chǎn)安全作出更大的貢獻(xiàn)。

3、義務(wù)消防隊(duì)的組織分工

義務(wù)消防隊(duì)?wèi)?yīng)設(shè)正副隊(duì)長(zhǎng)指導(dǎo)員,在防火工作上應(yīng)跟進(jìn)不同情況,共同負(fù)責(zé),適當(dāng)分工。在滅火工作上,一般應(yīng)劃分為以下幾個(gè)小組:

火災(zāi)報(bào)警組 當(dāng)發(fā)現(xiàn)起火時(shí),應(yīng)迅速而沉著的起火單位、部門和名稱、起點(diǎn)、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)情況等立即報(bào)告隊(duì)長(zhǎng)外,還應(yīng)發(fā)出火警訊號(hào)并迅速向當(dāng)?shù)叵狸?duì)或公安衛(wèi)部門報(bào)告,把消防車和消防人員引進(jìn)火場(chǎng)。

滅火戰(zhàn)斗組 當(dāng)聽到火災(zāi)報(bào)警時(shí),消防隊(duì)員要立即攜帶消防工具,迅速到達(dá)火場(chǎng),組織群眾進(jìn)行供水或搬其他滅火劑,保證滅火需要。

火場(chǎng)供水組 接到報(bào)警后,立即帶上供水工具,迅速到達(dá)火場(chǎng),組織群眾進(jìn)行供水或搬其他滅火劑,保證滅火需要。

搶救組 發(fā)生火災(zāi)時(shí),本著先救人后救物的原則,迅速向起火單位的知情人問(wèn)清火場(chǎng)內(nèi)是否有人,是否有化學(xué)危險(xiǎn)物品或貴重物資受到火災(zāi)威脅,如有威脅,應(yīng)問(wèn)明其所在地點(diǎn),立即組織人員進(jìn)行搶救。

4、義務(wù)消防隊(duì)的政治學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)訓(xùn)練

義務(wù)消防隊(duì)必須圍繞黨中心工作,努力學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策、結(jié)合本單位的實(shí)際,加強(qiáng)整頓紀(jì)律作風(fēng)和反對(duì)資產(chǎn)階級(jí)自由化的政治思想教育,同時(shí)還要學(xué)習(xí)安全與生產(chǎn)的關(guān)系,懂得安全檢查是為了生產(chǎn),生產(chǎn)必須安全,樹立全心全意為人民服務(wù)的思想,提高做好消防工作的自覺(jué)性。進(jìn)行消防義務(wù)訓(xùn)練是搞好消防工作所必須的,要按照嚴(yán)格訓(xùn)練,嚴(yán)格要求的原則,積極開展業(yè)務(wù)訓(xùn)練,要努力學(xué)習(xí)消防工作的方針、任務(wù)和各種消防法規(guī)、法令、邊學(xué)、邊議、邊練的方法,認(rèn)真學(xué)習(xí)嚴(yán)格訓(xùn)練各種滅火戰(zhàn)斗方法與滅火器材的使用,不斷提高業(yè)務(wù)水平和滅火戰(zhàn)斗能力。建立健全學(xué)習(xí)制度。應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況,制定切實(shí)可行的學(xué)習(xí)制度。跟隨各地實(shí)踐,一般是每星期或每十天、半月、一個(gè)月內(nèi)進(jìn)行一次政治學(xué)習(xí)或業(yè)務(wù)訓(xùn)練,要切實(shí)可行,持之以恒。

_____商貿(mào)有限公司

___年__月__日

第14篇 z超市進(jìn)出口管理制度

一.員工通道:

a.外出入口,負(fù)責(zé)外來(lái)人員登記,除指定財(cái)務(wù)人員,不得帶包進(jìn)入賣場(chǎng),不得攜帶商品出入。員工可帶包進(jìn)入,出來(lái)時(shí)需主動(dòng)示包,接受保安人員檢查。

b.內(nèi)出入口:禁止所有人員帶包和商品出入。

c.物品攜出/歸還需填《物品攜出/歸還申請(qǐng)表》,保安核實(shí)后留保安聯(lián)放行,登記物品歸還后注清。

附:《物品攜出/歸還申請(qǐng)單》

二.倉(cāng)庫(kù)出入口

原則上貨品只準(zhǔn)入不準(zhǔn)出

收貨部的出入口需設(shè)保安人員,尤其是收貨入口處。送貨員或其它部門的人員進(jìn)入收貨區(qū)必須佩戴工牌,否則不許進(jìn)入收貨區(qū)。進(jìn)出所攜帶物品一律經(jīng)保安檢查。

禁止部分商品卸下的送貨車輛進(jìn)入。

進(jìn)入送貨區(qū)的送貨車,::需登記車輛牌號(hào)和訂貨單。

車輛出場(chǎng)時(shí)檢查是否有攜帶商品。

收貨部?jī)?nèi)應(yīng)裝設(shè)電眼裝置,加強(qiáng)對(duì)收貨監(jiān)控管理。

加強(qiáng)員工的法制教育及員工崗位責(zé)任制的知識(shí)教育,提高防范意識(shí),互相監(jiān)督,遵守公司的有關(guān)規(guī)定,杜絕一切不利于公司的盜竊行為。

商品的進(jìn)出都必須有清單同行。

退貨給供應(yīng)商的商品應(yīng)有主管或經(jīng)理批準(zhǔn),與退貨單同行方可出入。

員工不能攜帶私人物品進(jìn)入收貨部,如掛包、手袋等,所有私人物品均應(yīng)按公司規(guī)定存放到指定地方。

員工不能在收貨區(qū)域內(nèi)接受供應(yīng)商贈(zèng)送的任何物品。

不許在收貨區(qū)域吃東西。

附:《廠商攜入物品明細(xì)單》(駐場(chǎng)、展銷)

三.顧客入口

禁止員工通行

禁止穿背心、拖鞋、赤膊者入內(nèi)

無(wú)會(huì)員證者不得入內(nèi)

規(guī)范語(yǔ)言:

“請(qǐng)您出示會(huì)員卡?!?/p>

“對(duì)不起,我店是會(huì)員店,無(wú)會(huì)員卡無(wú)法購(gòu)物,請(qǐng)您到××處辦理會(huì)員卡?!?/p>

第15篇 z超市動(dòng)用明火管理規(guī)定

動(dòng)用明火管理規(guī)定

為加強(qiáng)動(dòng)用明火的統(tǒng)一管理,保證超市內(nèi)部不發(fā)生火情、火險(xiǎn),維護(hù)正常的經(jīng)營(yíng)和辦公工作秩序,特制定本規(guī)定:

1.在超市內(nèi)任何部位使用電焊、氣焊、噴燈、熬煉等明火,須經(jīng)工程部、保安部同意批準(zhǔn),領(lǐng)取動(dòng)用動(dòng)火證后方可作業(yè)。

2.超市消防保安部負(fù)責(zé)審核、管理和簽發(fā)動(dòng)用動(dòng)火證。

3.超市消防保安部在審核動(dòng)明火申請(qǐng)時(shí),必須到動(dòng)用明火現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地勘查,待一切滅火措施齊全后,方可簽發(fā)動(dòng)用動(dòng)火證。簽發(fā)動(dòng)用明火證后,必須及時(shí)告知消防控制室中心值班人。內(nèi)容包括:動(dòng)火時(shí)間、動(dòng)火地點(diǎn)、動(dòng)用明火種類。

4.動(dòng)用明火的部門要確定看火人、負(fù)責(zé)范圍,有防火措施,并配備滅火器材。

5.任何部門和個(gè)人不得指派無(wú)電、氣焊操作證人員進(jìn)行焊割作業(yè)。無(wú)電、焊操作證人員必須拒絕指派的焊割作業(yè)。

6.電、氣焊工必須經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn),掌握焊割安全技術(shù),有正式電、氣焊工操作證,方準(zhǔn)進(jìn)行焊割作業(yè)。

7.使用電、氣焊、噴燈要選擇安全地點(diǎn)。在現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)用明火作業(yè)前要仔細(xì)檢查周圍環(huán)境。動(dòng)用明火現(xiàn)場(chǎng)周圍的可燃物必須清除干凈,如不能清除時(shí),應(yīng)采取澆水、設(shè)接火盆、遮隔或其它安全措施加以防護(hù),::以確保安全。用電氣焊在高空進(jìn)行作業(yè)時(shí)更要采取上述安全措施,并加強(qiáng)巡視。禁止將乙炔罐、氧氣瓶放在焊割部位的下面,焊割地點(diǎn)與可燃物的水平距離一般為八米,最少不得小于五米,以保持明火與可燃物之間的安全距離。

8.電、氣焊在焊割時(shí),要對(duì)割、焊工具進(jìn)行全面檢查,嚴(yán)禁使用有故障、安全保護(hù)裝置不健全或失靈的焊、割工具。乙炔壓罐的回火裝置及膠皮遇冷凍結(jié)時(shí),只能用熱水或水蒸氣解凍,嚴(yán)禁使用明火烘烤或用金屬敲打。

9.焊割作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)與乙炔罐、氧氣瓶之間距離不得小于是10米。

10.焊接作業(yè)及點(diǎn)火要嚴(yán)格遵守操作程序,焊條頭、熱噴嘴放在隔熱地點(diǎn)。焊割作業(yè)結(jié)束或中途離現(xiàn)場(chǎng)時(shí),必須切斷氣源、電源,并仔細(xì)檢查現(xiàn)場(chǎng),確認(rèn)無(wú)余火復(fù)燃后方可離開。在一些隱患場(chǎng)所、防火重點(diǎn)部位焊割,操作完成半小時(shí)內(nèi)應(yīng)反復(fù)檢查,以防發(fā)生火情、火險(xiǎn)。

11.電焊機(jī)地線不準(zhǔn)接在建筑物、機(jī)器設(shè)備、各種管道、貨架、電纜上。必須設(shè)立專用接地線,不得借路。

12.電焊機(jī)的各種導(dǎo)線不得殘破、裸露,更不準(zhǔn)與氣焊的軟管、氣體的導(dǎo)管以及有氣體的氣瓶接觸。::氣焊的軟管不得從使用、儲(chǔ)存易燃易爆物品的現(xiàn)場(chǎng)或部位、計(jì)算機(jī)房、程控電話機(jī)房、消防控制中心、變配電室、煤氣表、室等貴重儀器房間、倉(cāng)庫(kù)穿過(guò)。禁止氧氣瓶、導(dǎo)管、電線等接觸油脂或沾油的物品。

13.嚴(yán)禁在有蒸氣、可燃?xì)怏w或具有爆炸物品的場(chǎng)所焊割。在這些場(chǎng)所附近焊割時(shí),應(yīng)按有關(guān)規(guī)定,保持一定距離。

14.對(duì)裝有或裝過(guò)易燃、可燃液體、氣體及化學(xué)危險(xiǎn)物品的容器和設(shè)備進(jìn)行焊割前,必須按有關(guān)規(guī)定及操作程序進(jìn)行清洗。未徹底清洗干凈前,不得進(jìn)行焊割。

15.焊割作業(yè)不準(zhǔn)與油漆、噴漆、木工以及其它易燃操作同方位、同地點(diǎn)、同時(shí)間上下交叉作業(yè)。

附:《動(dòng)火證登記表》

填寫說(shuō)明:

1.本單編號(hào)

2.申請(qǐng)日期,年、月、日各兩位填寫

3.動(dòng)火日、時(shí),按兩位填寫

4.申請(qǐng)動(dòng)火單位名稱

5.申請(qǐng)動(dòng)火具體內(nèi)容

6.動(dòng)火的位置

7.動(dòng)火人員操作證號(hào)碼

8.店內(nèi)監(jiān)督防護(hù)人員

9.動(dòng)火單位監(jiān)督防護(hù)人員

10.防火措施內(nèi)容

11.保安部意見(jiàn)簽字

12.保安部蓋章

注:存根保安部保留,下聯(lián)由動(dòng)火單位保留以備檢查。

超市管理制度方案(15篇)

本超市管理制度方案旨在構(gòu)建一套高效、有序的運(yùn)營(yíng)管理體系,涵蓋員工管理、商品管理、財(cái)務(wù)管理、客戶服務(wù)等多個(gè)方面,以確保超市的日常運(yùn)營(yíng)順暢,提升顧客滿意度,保障企業(yè)利潤(rùn)。包
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