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酒店勞動管理制度是確保酒店運(yùn)營秩序、保障員工權(quán)益、提高工作效率的關(guān)鍵文件，它涵蓋了招聘、培訓(xùn)、工作時間、薪酬福利、考核評估、獎懲制度等多個方面。
包括哪些方面
1. 招聘與入職：明確招聘流程、崗位要求、面試標(biāo)準(zhǔn)及新員工入職手續(xù)。
2. 培訓(xùn)與發(fā)展：規(guī)定員工的崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
3. 工作時間和休息休假：規(guī)定每日工作時長、加班政策、年假、病假等休假制度。
4. 薪酬福利：設(shè)定工資結(jié)構(gòu)、獎金發(fā)放、福利待遇等。
5. 考核評估：設(shè)立績效考核標(biāo)準(zhǔn)、周期及結(jié)果應(yīng)用。
6. 員工行為準(zhǔn)則：制定職業(yè)道德、行為規(guī)范和紀(jì)律處分規(guī)定。
7. 解雇與離職：明確解雇條件、離職程序及員工權(quán)利。
重要性
酒店勞動管理制度的重要性不言而喻。它不僅為員工提供了清晰的工作指南，保證了工作的公平性和透明度，也為企業(yè)構(gòu)建了穩(wěn)定的人力資源環(huán)境，降低了員工流動率，提高了員工滿意度和生產(chǎn)力。遵守國家勞動法規(guī)，能有效避免潛在的法律風(fēng)險，維護(hù)酒店的聲譽(yù)和形象。
方案
1. 制定詳細(xì)且符合法規(guī)的招聘流程，確保公平公正，同時注重員工的綜合素質(zhì)和潛力。
2. 設(shè)立定期培訓(xùn)計劃，提升員工技能和服務(wù)質(zhì)量，同時鼓勵員工自我發(fā)展和晉升。
3. 根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和酒店實際運(yùn)營情況，制定合理的工作時間與休息政策，確保員工的身心健康。
4. 設(shè)定競爭性的薪酬體系，結(jié)合績效考核結(jié)果調(diào)整薪資，激發(fā)員工積極性。
5. 制定明確的員工行為準(zhǔn)則，強(qiáng)調(diào)尊重、誠信和團(tuán)隊合作，營造積極的工作氛圍。
6. 定期進(jìn)行績效考核，提供反饋和改進(jìn)建議，將考核結(jié)果與激勵措施掛鉤。
7. 對于解雇和離職，應(yīng)遵循法定程序，保障員工合法權(quán)益，同時做好離職面談，收集改善建議。
通過以上方案，酒店勞動管理制度將更加完善，有助于提升酒店的整體運(yùn)營效率和員工滿意度，從而實現(xiàn)企業(yè)的長期發(fā)展目標(biāo)。
酒店勞動管理制度范文
第1篇 酒店勞動合同管理制度
酒店勞動合同管理制度
1、 勞動合同
(1) 簽訂勞動合同的原則a、平等自愿和協(xié)商一致。要求勞動合同的內(nèi)容必須公正、誠實、信用。b、遵守國家法律、法規(guī)和政策。c、以書面形式明確規(guī)定雙方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。d、雙方嚴(yán)格執(zhí)行。勞動合同簽訂后,雙方都應(yīng)嚴(yán)格按照合同規(guī)定的內(nèi)容遵照執(zhí)行,任何一方違約,都將按規(guī)定追究違約責(zé)任。e、以酒店經(jīng)營目標(biāo)為中心。
(2) 勞動合同的訂立a、原在冊的固定制員工、勞動合同制員工等以及新進(jìn)酒店的人員(包括新招收的大、中專、高中、技職校畢業(yè)生、調(diào)入人員、初次安置的軍隊轉(zhuǎn)業(yè)干部、復(fù)退軍人等)均實行勞動合同制。b、酒店的法人代表或委托人,代表酒店與其他人員簽訂勞動合同。c、勞動合同期限分為有固定期限、無固定期限和完成一定的工作為期限三種。其中有固定期限的勞動合同是指簽訂一年以上有期限地勞動合同;無固定期限的勞動合同是指在簽定勞動合同時不明確止期;完成一定的工作為期限的勞動合同是指合同當(dāng)事人雙方完成某一工作為期限的勞動合同是指合同當(dāng)事人雙方或某一工作的起訖的時間為條件的。d、新進(jìn)員工應(yīng)根據(jù)簽訂勞動合同的年限與有關(guān)規(guī)定,確定試用期,試用期最長不得超過六個月。e、勞動合同的變更、續(xù)訂、終止和解除,均應(yīng)按《勞動法》的有關(guān)規(guī)定辦理。
⑶ 費(fèi)用賠償和經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償a、由酒店支付培訓(xùn)費(fèi)、分房補(bǔ)貼費(fèi),分配住房或受過酒店業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)的員工,因個人原因解除勞動合同離店的,必須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)賠償酒店的損失。違反勞動合同,已經(jīng)給對方造成經(jīng)濟(jì)損失的均應(yīng)根據(jù)損失情況和責(zé)任大小,承擔(dān)一定的經(jīng)濟(jì)賠償。b、員工因各種原因被酒店解除勞動合同的,其中符合國家有關(guān)政策規(guī)定需支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金的,酒店應(yīng)按規(guī)定支付員工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。薪酬制度獎懲制度考勤制度辦公室管理規(guī)章制度房地產(chǎn)公司規(guī)章制度辦公室日
第2篇 a酒店勞動力招聘錄用管理制度
酒店勞動力招聘錄用管理制度
1、招聘工作的基本原則:
(1)勞動力計劃,要以編制定員為依據(jù),并根據(jù)人員變動趨勢,測算自然減員人數(shù)比例及缺員時間、員工流動表、人員儲備量等因素進(jìn)行編制,做到心中有數(shù)。同時,要考慮
第3篇 a酒店勞動力調(diào)配管理制度
酒店勞動力調(diào)配管理制度
1、酒店勞動力調(diào)配權(quán)屬于人力資源部,其他部門均不得擅自對外招聘人員和進(jìn)行跨部門之間的調(diào)動。其職責(zé)是:
(1)負(fù)責(zé)員工的統(tǒng)一調(diào)配管理。
(2)負(fù)責(zé)各部門員工之間的調(diào)動及向外流動。
(3)負(fù)責(zé)招聘員工、安置退伍軍人及吸收上級有關(guān)部門安排的其他新進(jìn)員工。
(4)為各部門工作需要,借用或招用臨時、季節(jié)性的勞務(wù)工。
2、勞動力調(diào)配的原則和方法
(1)堅持先內(nèi)后外、先近后遠(yuǎn)的原則。一般情況下,各部門按編制定員組織生產(chǎn)服務(wù),如經(jīng)營情況發(fā)生變化,造成人員分布不平衡,應(yīng)先在部門內(nèi)部平衡,如無法解決,報由人力資源部先在店內(nèi)調(diào)整,如仍無法解決的,則由人力資源部實施對外招聘。
(2)確保經(jīng)營部門有足夠的勞動力,不得隨意把勞動力調(diào)往后勤保障與職能部門或從事非生產(chǎn)服務(wù)性的工作。
(3)充分考慮勞動力的技術(shù)等級和勞動力強(qiáng)弱等因素,量才使用,人盡其才,人事相宜。
(4)提倡全局觀點(diǎn),反對本位主義。由于工作需要抽調(diào)編制定員范圍人員時,部門應(yīng)堅決服從。
(5)員工工作調(diào)動時,部門應(yīng)逐漸做好思想教育工作,在規(guī)定的期限內(nèi)到調(diào)入部門報到,拒不報到后不服從分配者,按酒店有關(guān)規(guī)定處理。
(6)部門對新進(jìn)員工的工作安排,一律按人力資源部開具的調(diào)入通知單上寫明的工種進(jìn)行安排,不得擅自變動。技術(shù)工人如有特殊情況需改變工種的,應(yīng)向人力資源部提出報告,待批準(zhǔn)后,按調(diào)整改行后的新工種待遇執(zhí)行。
(7)后勤保障與職能部門人員的增加、專業(yè)人員的調(diào)動、關(guān)鍵設(shè)備和要害部門的人員變動,由部門提出申請,報人力資源部審核,會同有關(guān)部門商量并報酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。
(8)酒店職能部室因工作需要,須借用經(jīng)營部門員工,一般應(yīng)在借用前的三天內(nèi)提出申請,提出借用原因、對象、人數(shù)及起訖日期,經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,由人力資源部開具員工借用通知單辦理借調(diào)手續(xù)。
借用員工期滿后,應(yīng)立即回原部門,如需繼續(xù)借用應(yīng)補(bǔ)辦手續(xù)。
第4篇 a酒店勞動力計劃管理制度
酒店勞動力計劃管理制度
1、確定人員需求量和擁有量,合理地安排補(bǔ)充人員,組織培訓(xùn)或調(diào)整勞動組織和生產(chǎn)組織,都必須有計劃地進(jìn)行。
2、編制勞動力計劃應(yīng)遵循以下原則:
(1)以編制定員標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ),在確定計劃期內(nèi)員工需求量以后,要以崗位責(zé)任為標(biāo)準(zhǔn),從人員素質(zhì)、技術(shù)要求等各方面進(jìn)行綜合平衡。
(2)通過勞動資料的統(tǒng)計和分析,及時修訂勞動力計劃的有關(guān)數(shù)據(jù),對現(xiàn)行勞動力安排要切實符合結(jié)構(gòu)合理、平衡協(xié)調(diào)的要求。
(3)制定勞動力計劃時,應(yīng)充分考慮勞動力成本控制,培訓(xùn)福利支出,薪酬等因素。
(4)建立年度人員需求計劃申報制度。各部門人員需求應(yīng)堅持缺多少,補(bǔ)多少的原則;做到申報理由充分,人員補(bǔ)缺合理,計劃安排科學(xué),避免計劃需求數(shù)和實際使用數(shù)不相符的現(xiàn)象。人力資源部應(yīng)制定酒店近中期人員要求計劃,做到用人情況心中有數(shù)。
(5)年度人員增補(bǔ)申請計劃須經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后實施,并由人力資源部存檔備查。
第5篇 a酒店勞動合同管理制度
酒店勞動合同管理制度
1、勞動合同
(1)簽訂勞動合同的原則
a、平等自愿和協(xié)商一致。要求勞動合同的內(nèi)容必須公正、誠實、信用。
b、遵守國家法律、法規(guī)和政策。
c、以書面形式明確規(guī)定雙方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。
d、雙方嚴(yán)格執(zhí)行。勞動合同簽訂后,雙方都應(yīng)嚴(yán)格按照合同規(guī)定的內(nèi)容遵照執(zhí)行,任何一方違約,都將按規(guī)定追究違約責(zé)任。
e、以酒店經(jīng)營目標(biāo)為中心。
(2)勞動合同的訂立
a、原在冊的固定制員工、勞動合同制員工等以及新進(jìn)酒店的人員(包括新招收的大、中專、高中、技職校畢業(yè)生、調(diào)入人員、初次安置的軍隊轉(zhuǎn)業(yè)干部、復(fù)退軍人等)均實行勞動合同制。
b、酒店的法人代表或委托人,代表酒店與其他人員簽訂勞動合同。
c、勞動合同期限分為有固定期限、無固定期限和完成一定的工作為期限三種。其中有固定期限的勞動合同是指簽訂一年以上有期限地勞動合同;無固定期限的勞動合同是指在簽定勞動合同時不明確止期;完成一定的工作為期限的勞動合同是指合同當(dāng)事人雙方完成某一工作為期限的勞動合同是指合同當(dāng)事人雙方或某一工作的起訖的時間為條件的。
d、新進(jìn)員工應(yīng)根據(jù)簽訂勞動合同的年限與有關(guān)規(guī)定,確定試用期,試用期最長不得超過六個月。
e、勞動合同的變更、續(xù)訂、終止和解除,均應(yīng)按《勞動法》的有關(guān)規(guī)定辦理。
(3)費(fèi)用賠償和經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償
a、由酒店支付培訓(xùn)費(fèi)、分房補(bǔ)貼費(fèi),分配住房或受過酒店業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)的員工,因個人原因解除勞動合同離店的,必須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)賠償酒店的損失。違反勞動合同,已經(jīng)給對方造成經(jīng)濟(jì)損失的均應(yīng)根據(jù)損失情況和責(zé)任大小,承擔(dān)一定的經(jīng)濟(jì)賠償。
b、員工因各種原因被酒店解除勞動合同的,其中符合國家有關(guān)政策規(guī)定需支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金的,酒店應(yīng)按規(guī)定支付員工經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
第6篇 a酒店勞動定員管理制度
酒店勞動定員管理制度
1、酒店員工分類和定員范圍
(1)員工分類工作是酒店制定各級崗位職責(zé)的基礎(chǔ),也是對各類崗位的考核和評定工資的依據(jù)。
(2)酒店人員按工種崗位分為五大類崗位系列:管理崗位、廚師崗位、服務(wù)崗位、工程技術(shù)崗位、普通工崗位。按崗位系列性質(zhì)劃分,可分為生產(chǎn)服務(wù)人員、輔助生產(chǎn)服務(wù)人員、部門管理人員、后勤服務(wù)人員和其他人員。
a、生產(chǎn)服務(wù)人員:指總臺接待人員、廚師、服務(wù)員、營業(yè)員、收銀員、行李員、話務(wù)員、賓客理發(fā)員等直接從事生產(chǎn)服務(wù)的人員。
b、輔助生產(chǎn)服務(wù)人員:指間接服務(wù)于生產(chǎn)的工程維修人員和洗衣房人員、保衛(wèi)巡邏人員等。
c、部門管理人員:指在酒店各職能機(jī)構(gòu)、業(yè)務(wù)部門,即從事行政及經(jīng)營部門的管理人員。
d、后勤服務(wù)人員:指服務(wù)于員工生活或帶有間接服務(wù)于生產(chǎn)的人員,如員工浴室、員工宿舍、員工餐廳、員工理發(fā)、環(huán)境衛(wèi)生等后勤服務(wù)人員。
e、其他人員:指由酒店開支工資,但所從事的工作或活動與酒店經(jīng)營活動基本無關(guān)的人員,包括:六個月以上患病休假員工、工傷假人員、長期脫產(chǎn)學(xué)習(xí)人員、出國援外人員、派往外單位工作人員等。
(3)勞動定員范圍是指酒店正常服務(wù)和經(jīng)營活動中所必須的工作人員,即在酒店中從事固定性或臨時性工作,由酒店支付工資的各類人員。
2、編制定員
(1)編制定員是根據(jù)酒店的規(guī)模、經(jīng)營范圍、服務(wù)內(nèi)容等,確定各類人員的數(shù)量和質(zhì)量。
(2)編制定員應(yīng)貫徹以下原則,一是要服務(wù)和工作實際需要出發(fā);二是精簡、統(tǒng)一、效能,防止層次過多人員臃腫,要建立統(tǒng)一指揮,精干的工作系統(tǒng),提高工作效率;三是先進(jìn)合理;四是應(yīng)變原則。保持相對的穩(wěn)定的同時,視情況變化及時調(diào)整。一般核編后保持一年不變,不斷提高編制定員的管理水平。
(3)酒店計算定員的具體方法一般分為以下幾種:
a、按崗位定員。根據(jù)崗位計算定員。采用這種辦法,首先要確定酒店內(nèi)部的機(jī)構(gòu)設(shè)置、經(jīng)營方向、服務(wù)規(guī)格和設(shè)施設(shè)備,再考慮各崗位的工作量、效率、班次及出勤率等因素。這種方法一般適用于無法按勞動定額計算定員的工種。如非經(jīng)營部門人員、行李員、大門應(yīng)接員和采購員、倉保員、設(shè)備維修工及管理職能部門的人員。
b、按設(shè)備設(shè)施定員。根據(jù)酒店設(shè)備設(shè)施的數(shù)量和員工看管的定額計算定員。此種辦法適用于客房部、工程部、餐飲部等部門中部分工種。如客房服務(wù)員一般可按一人負(fù)責(zé)十二間標(biāo)準(zhǔn)客房清潔工作,并按酒店房間數(shù)的70-75%計算定員(按此方法計算是指客部包括前廳部、康樂部、客房樓層、公共區(qū)域、洗衣房、夜總會、桑拿等部位);餐飲工作人員應(yīng)根據(jù)宴會餐廳與點(diǎn)菜餐廳的不同比率,爐灶數(shù)量的多少、其他服務(wù)功能等,并結(jié)合客人上座率,一般按70-75%計算定員;工程維修人員的電工、管道工、機(jī)械工可視酒店的電器、管道等設(shè)備的新舊程度等具體情況加以確定。
c、c以及各工種之間的比例都可以采用這種辦法。如員工餐廳廚師可按就餐人數(shù)的一定比例計算定員,尤其是后勤保障與職能部門人員控制在一定的比例內(nèi),推行并崗位。從整個酒店來講,人員配備應(yīng)首先依據(jù)比例定員辦法進(jìn)行宏觀控制,即酒店員工總數(shù)與客房總數(shù)配備形成一定的比例關(guān)系。
d、按勞動效率定員。就是按崗位工作量和勞動定額計算定員。企業(yè)不同于一般生產(chǎn)性企業(yè),它是一種綜合性的行業(yè),勞動過程中隨時服務(wù)的比率較大。因此,勞動定額很難確定,但又確實存在,只不過有顯化和潛化兩種表現(xiàn)形式而已。目前,按勞動效率定員的辦法適用于酒店的洗衣房、餐飲等部門。
(4)實行編制定員的關(guān)鍵是實施工作過程中的管理。因此,應(yīng)采取必要的技術(shù)組織措施,如引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備、改善勞動組織;不得隨意批調(diào)經(jīng)營部門人員從事非生產(chǎn)服務(wù)活動,經(jīng)營部門人員外借要限期返崗等;要妥善調(diào)劑崗位余缺人員,特別要及時地把多余人員減下來,不然就會使編制定員流于形式;要保持定員水平的先進(jìn)合理,可以采取調(diào)整某些環(huán)節(jié)的工作任務(wù),或者采用臨時調(diào)動和借用的辦法,來解決勞動力不平衡的問題,在特別忙的季節(jié),勞動力又無法平?的情況下,可臨時招用季節(jié)性勞工或?qū)嵙?xí)員來解決,但忙季過后,應(yīng)堅決清理,還要建立健全各項有關(guān)勞動管理制度,將編制定員工作真正落實到實處。
第7篇 a酒店勞動爭議管理制度
酒店勞動爭議管理制度
1、人力資源部是實施勞動合同管理地部門,首先應(yīng)充分認(rèn)清勞動爭議的特點(diǎn)。即勞動爭議發(fā)生在勞動關(guān)系當(dāng)事雙方之間,當(dāng)事人一方為員工,另一當(dāng)事人為酒店;勞動爭議應(yīng)屬于《勞動法》調(diào)整范圍以內(nèi)的爭議。
2、勞動爭議的種類有:因履行、解除、變更、續(xù)訂勞動合同發(fā)生的爭議;因企業(yè)開除、除名、辭退違紀(jì)員工和員工辭退、自動離店發(fā)生的爭議;在執(zhí)行勞動工資、社會保險、福利待遇、勞動安全衛(wèi)生的勞動法律、法規(guī)過程中發(fā)生的爭議及法律、法規(guī)規(guī)定的其它爭議。
酒店設(shè)立勞動爭議調(diào)解委員會。調(diào)解委員會由兼職的員工代表,人力資源部和工會代表組成,辦事機(jī)構(gòu)設(shè)立在酒店工會。
調(diào)解委員會應(yīng)采取說服教育和勸導(dǎo)協(xié)商的方式,以勞動爭議處理的原則為基礎(chǔ),充分發(fā)揮在酒店內(nèi)部對人、對事熟悉,對問題了解的特點(diǎn),根據(jù)《勞動法》對當(dāng)事人開展調(diào)解工作。調(diào)解有效,應(yīng)在雙方當(dāng)事人自愿的原則下達(dá)協(xié)議,并由雙方簽字記錄在案。
3、酒店勞動爭議調(diào)解委員會應(yīng)經(jīng)常檢查督促內(nèi)部執(zhí)行《勞動法》和《員工手冊》的情況。積極配合勞動行政部門做好勞動爭議的調(diào)解、仲裁、檢查和監(jiān)督工作。
第8篇 a酒店勞動組織管理制度
酒店勞動組織管理制度
酒店的勞動組織根據(jù)酒店經(jīng)營管理的需要,合理進(jìn)行科學(xué)的分工和協(xié)作,充分發(fā)揮員工的技能和積極性,不斷提高勞動生產(chǎn)率和工作效率。
在社會主義市場經(jīng)濟(jì)條件下,酒店的勞動組織應(yīng)結(jié)合酒店自身的特點(diǎn)和內(nèi)外環(huán)境及人力資源工作任務(wù)的變化而調(diào)整。堅持精簡合理、指揮統(tǒng)一、責(zé)權(quán)對等、協(xié)調(diào)一致和固定設(shè)崗、按崗擇人的原則。
1、酒店勞動組織機(jī)構(gòu)
(1)酒店的部門機(jī)構(gòu),可根據(jù)酒店的實際情況設(shè)置,原則上經(jīng)營部門以專業(yè)型為主,后勤保障與職能部門以綜合型為主。
(2)工作崗位的設(shè)置可根據(jù)經(jīng)營管理需要,以提供讓客人滿意的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為出發(fā)點(diǎn)。首先,合理設(shè)定各項工作程序;其次,明確劃分工種崗位職責(zé),使每個員工對自己的工作范圍、職責(zé)和任務(wù)有明確的認(rèn)識;最后,加強(qiáng)勞動協(xié)作,通過內(nèi)部信息傳遞,保持各項勞動之間的銜接和協(xié)調(diào)。
(3)部門劃分應(yīng)將同類職能實行專業(yè)化管理,將分散的職能集中管理,以利于總體平?協(xié)調(diào)。
(4)在分工與合作協(xié)調(diào)一致的原則下,各部門分為部門經(jīng)理(分一級部門經(jīng)理、二級部門經(jīng)理)-區(qū)域(主管)-班組(領(lǐng)班)-崗位(員工)的組織結(jié)構(gòu)層次。
(5)酒店勞動組織的基礎(chǔ)是操作層次?？筛鶕?jù)各部門的職責(zé)范圍、人數(shù)劃分為管理區(qū)域,根據(jù)管理區(qū)域的職責(zé)范圍、人數(shù)劃分為若干班組,一般一個領(lǐng)班的管理幅度以10-15人為宜,最多不超過20人。
2、工作時間和輪班制的組織
(1)工作時間是指實際工作時間,不包括學(xué)習(xí)、休息、用餐、往返工作地時間。員工的標(biāo)準(zhǔn)工作時間是每日8小時,每周平均40小時,在員工自愿的情況下每周可工作48小時,并按規(guī)定付加班費(fèi)。酒店將不斷提高工時利用率,減少工時浪費(fèi)作為經(jīng)常性的研究任務(wù)。
(2)酒店工作輪班制分為兩種:單班制和多班制。
a、單班制。后勤保障與職能部門一般實行單班制。對于單班制的勞動組織工作,主要是合理規(guī)定員工的上下班時間,組織好各部門和各崗位的分工與協(xié)作,提高工作效率。
b、多班制。經(jīng)營部門一般實行多班制。多班制的勞動組織工作,必須解決好各班員工的倒班問題,保證員工的身體健康。部門管理人員要跟班輪流值班,保證每時每刻向客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。多班制的選擇由酒店經(jīng)營部門結(jié)合各自的實際情況確定。無論何種工作輪班的安排,首先需依法確定工作時間,同時也需充分考慮員工的休息。
(3)實行多班制的部門,要做好合理配備各班次員工,在量和質(zhì)上保持平衡,并加強(qiáng)對每班的組織領(lǐng)導(dǎo),建立嚴(yán)格的交接班制度,特別要解決好夜班疲勞等問題,關(guān)心員工生活。
3、工作地的組織
(1)工作地的組織就是在同一工作地上,把勞動三要素(勞動活動、勞動資料、勞動對象)科學(xué)合理地組織起來,以促進(jìn)勞動生產(chǎn)率的提高。
(2)酒店的前廳、餐廳、康樂、收銀等區(qū)域,都要明確規(guī)定員工的站立位置,客人的進(jìn)出通道,服務(wù)用品的擺放地點(diǎn)等,使員工能在最短的距離,最少的時間和以最小的體力消耗進(jìn)行服務(wù)工作。
第9篇 a酒店勞動仲裁管理制度
酒店勞動仲裁管理制度
1、為了維護(hù)企業(yè)和員工的合法權(quán)益,工會、人力資源部設(shè)有勞動爭議調(diào)解委員會。
2、調(diào)解委員會受理下列勞動爭議:
(1)因履行、解除、變更、續(xù)訂勞動合同過程中發(fā)生的爭議;
(2)因員工自動離職發(fā)生的爭議;
(3)因員工不服酒店行政處分、賠償及經(jīng)濟(jì)處罰發(fā)生的爭議;
(4)在執(zhí)行勞動、人事、分配、保險、培訓(xùn)等規(guī)定過程中發(fā)生的爭議;
(5)酒店職代會授權(quán)受理的其他勞動爭議。
3、員工與酒店發(fā)生的勞動爭議,應(yīng)在30日內(nèi),將爭議事項,以書面形式向調(diào)解委員會申請調(diào)解。
4、任何人不得以任何理由干擾調(diào)解人員執(zhí)行任務(wù),不準(zhǔn)阻止員工向調(diào)解委員會提供事實真相,不準(zhǔn)阻止員工依法行使申請調(diào)解的權(quán)利。
