食品檢測崗位職責匯編(6篇)

崗位職責是什么

食品檢測崗位是負責確保食品安全和質量的關鍵角色，通過對各類食品進行科學分析和測試，以確保其符合國家法規(guī)、行業(yè)標準以及企業(yè)內部的質量控制要求。

崗位職責要求

1. 具備相關專業(yè)背景，如食品科學、化學、微生物學等相關學歷；

2. 熟練掌握食品檢測技術，包括化學分析、微生物檢測等；

3. 了解國內外食品安全法規(guī)和標準體系；

4. 具備良好的實驗室操作技能和安全意識；

5. 注重細節(jié)，具有嚴謹的工作態(tài)度和高度的責任心；

6. 能夠解讀和分析檢測結果，撰寫清晰、準確的檢測報告；

7. 具備良好的溝通能力，能與生產、采購等部門有效協作。

崗位職責描述

食品檢測員的主要工作是在實驗室環(huán)境中，對原材料、半成品及成品進行抽樣檢測。他們需要運用專業(yè)知識和技術手段，如色譜法、光譜法、電化學法等，對食品中的營養(yǎng)成分、添加劑、微生物指標、污染物等進行測定。他們需密切關注食品安全動態(tài)，更新知識庫，以應對不斷變化的法規(guī)要求。

在日常工作中，食品檢測員需要嚴格按照標準操作程序執(zhí)行，確保實驗數據的準確性和可靠性。他們需要記錄和整理實驗數據，對異常結果進行復核，并及時向管理層匯報。此外，他們還需參與質量改進項目，為提升產品質量提供科學依據。

有哪些內容

1. 樣品管理：接收、登記、保存和處理樣品，確保樣品在整個檢測過程中的完整性；

2. 實驗操作：執(zhí)行各種食品檢測方法，包括理化分析和微生物檢驗；

3. 數據記錄：準確記錄實驗數據，確保所有信息的完整性和準確性；

4. 結果評估：分析檢測結果，判斷是否符合標準，編寫檢測報告；

5. 質量控制：參與實驗室內部質量控制活動，定期校準設備，保證檢測的準確性；

6. 協作溝通：與生產、供應鏈等部門溝通，反饋檢測結果，協助解決質量問題；

7. 培訓與學習：參加內部培訓和外部研討會，保持對最新食品安全知識和技術的了解；

8. 文件管理：維護和更新相關的技術文件、操作規(guī)程和質量記錄。

食品檢測員是保障食品安全的重要一環(huán)，他們的工作直接影響到消費者的健康和企業(yè)的信譽。通過他們的專業(yè)技能和嚴謹態(tài)度，我們能夠確保送到消費者手中的食品既美味又安全。

食品檢測崗位職責范文

第1篇 食品檢測崗位職責

崗位職責

1、負責公司質量方針、質量目標貫徹落實,改善公司質量管理工作;

2、負責公司各種質量管理制度的制定與實施,以及公司各種質量管理活動執(zhí)行與推動;

3、組織和協調公司產品的認證工作,負責對原材料供應商的評估;

4、負責進料、在制品、成品質量標準和檢驗規(guī)程的制定與執(zhí)行,監(jiān)督指導各項質量檢驗工作;

5、負責處理質量異常,協助處理顧客投訴與退貨調查、原因分析,并擬定改善措施;

6、負責質量管理信息的收集、傳導、回復、以及質量成本的分析與控制工作;

7、負責組織不合格品的控制,制定不合格的預防和糾正措施,并予以督導執(zhí)行;

8、負責檢驗儀器、量具、實驗設備的管理工作;

9、負責監(jiān)督、檢查質量記錄,組織分析管理數據;

10、負責檢驗人員的質量基礎培訓及檢驗工作要點培訓工作。

任職要求

1、大專及以上學歷,食品、生物、檢測相關專業(yè),8年以上食品行業(yè)質量管理經驗,其中3年以上全面質量管理工作經驗;

2、熟悉肉制品生產企業(yè)品質管理流程、食品體系的運行、維護和持續(xù)改進;

3、精通質量管理的工具、手法,如品管7大手法,qcc推行,擅長數據分析與持續(xù)改善;

4、熟悉食品行業(yè)法律法規(guī)和相關檢測標準,擅長品質管理sop的建立和品質的持續(xù)改善;

5、具備團隊管理、組織協調、執(zhí)行、創(chuàng)造創(chuàng)新能力,善于上下級溝通;

6、道德品格良好,有較強的心理素質,抗壓能力強;

7、主導過食品相關體系的認證項目。

第2篇 食品檢測師崗位職責

食品檢測高級工程師 上海標檢產品檢測有限公司 上海標檢產品檢測有限公司,標檢產品 崗位名稱:食品檢測高級工程師

崗位職責:

1. 負責 實驗室食品測試新項目開發(fā)工作及操作指導書制定,

2. 三年以上化學實驗室工作經驗, 熟悉icp, aas, gc-ms, hplc-ms, uv等儀器分析,

3. 掌握化學實驗室儀器分析方法和數據處理方法,測試方法技術解難和優(yōu)化,

4. 掌握國內國外食品及包裝材料的測試標準和法規(guī);根據客戶申請的標準, 法規(guī), 審核測試報告的內容和結論。

5. 負責銷售人員的技術培訓工作,愿意從事技術性支持工作。

崗位要求:

1. 化學或食品相關專業(yè)背景,碩士學歷優(yōu)先;

2. 有良好的英文讀寫能力,熟練操作電腦。

3. 有較強的團隊合作意識、客戶服務意識,

4. 有3 年以上化學、食品、消費品、藥品測試實驗室相關工作經歷者優(yōu)先。

第3篇 食品檢測銷售專員崗位職責

食品檢測銷售專員

職位描述:

1、負責農產食品供應鏈的認證、測試及檢驗等業(yè)務在區(qū)域內的市場開發(fā),并完成業(yè)績指標;

2、對區(qū)域內的農產品及食品客戶進行充分市場調研和信息收集工作,開拓并挖掘新的銷售機會;

3、了解客戶在農產食品供應鏈的市場需求,并建立及維護良好的客戶關系;

4、根據行業(yè)供應鏈上下游,整合公司現有資源,為客戶量身設計食品安全解決方案,并統(tǒng)籌方案的落實執(zhí)行。

職位要求:

1、大?；蛞陨蠈W歷,農業(yè)/食品/化學/市場營銷等相關專業(yè);

2、2年以上銷售或市場相關工作經驗,第三方檢測行業(yè)者優(yōu)先;

3、英語四級,熟練使用各種辦公軟件;

4、具有較強的學習意愿和學習能力,良好的語言溝通表達能力;

5、具有較強的市場開發(fā)、分析和銷售能力,良好的商務談判技巧;

6、具備良好的團隊合作精神和責任心,誠實守信;

7、能適應短期出差,具有一定的抗壓能力。

福利

五險一金; 員工旅游; 專業(yè)培訓; 績效獎金; 定期體檢; 帶薪年假; 高溫補貼; 節(jié)日福利

第4篇 食品檢測工程師崗位職責

崗位職責:

1、 按時完成領導分配的食品實驗室新項目檢測開發(fā)工作,并對研發(fā)質量負責。

2、 負責本領域疑難項目的檢測方法優(yōu)化和完善,并撰寫作業(yè)指導書;

3、及時撰寫研發(fā)技術資料,包括結題報告、方法驗證報告、作業(yè)指導書等。

4、完成開發(fā)的項目,對相關實驗人員進行技術培訓。

5、負責分析儀器的期間核查、日常維護,按體系要求填寫相關記錄。

6、負責工作區(qū)域和儀器的清潔衛(wèi)生工作。

任職條件:

1、本科及以上學歷,食品檢測相關工作經驗本科5年及以上,了解食品相關法律法規(guī),熟悉相關產品標準、檢測標準。

2、了解實驗室質量管理體系相關要求(iso/iec 17025、食品檢驗機構資質認定評審準則、實驗室資質認定評審準則、農產品質量安全檢測機構考核評審細則等)。

3、熟悉方法開發(fā)的設備,能對設備進行日常維護、簡單故障進行排查。

4、具備良好的溝通交流能力、分析問題解決問題的能力和團隊協作能力。

5、具備良好的檢測技術能工作流程和開發(fā)思路。

6、熟練使用相關分析力。

7、具備獨立開發(fā)新項目的能力。

第5篇 食品檢測員崗位職責

食品理化檢測員 華測檢測 華測檢測認證集團股份有限公司,華測,華測檢測,華測集團,華測 崗位職責:

1.按時按量完成上級安排的日常檢測工作。

2.填寫相關原始記錄和結果報告單。

3.負責實驗室衛(wèi)生清潔,5s整理工作。

4.工作中出現任何問題或異常狀況,及時報告組長/主管,并進行跟進與處理。

5.能夠按照上級的要求及時調整工作內容,并完成上級交給的臨時性任務。

任職要求:

1.大專及以上學歷,化學、食品相關專業(yè),具備良好的化學知識背景。

2.做事嚴謹,認真負責,積極主動,富有團隊合作精神。

3.熟悉常用的辦公軟件。

4.具有一定的抗壓能力。

第6篇 食品檢測高級銷售代表崗位職責

崗位職責:

1.負責深圳區(qū)域的食品市場的開拓;

2.為客戶提供食品業(yè)務方面的咨詢及服務;

3.負責老客戶的日常跟蹤、維護;

4.完成其他銷售相關的事宜;

任職條件:

1.本科以上學歷;化學或食品類相關專業(yè)優(yōu)先;

2.有檢測行業(yè)食品業(yè)務經驗或熟悉各項食品測試標準者優(yōu)先;

3.具有獨立分析問題、解決問題及良好的溝通能力和團隊合作能力;

4.有良好的職業(yè)道德素養(yǎng);能承擔較大的工作壓力;

待遇面談