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篇一 食品安全調(diào)查的暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
暑假剛開(kāi)始沒(méi)多久,我便隨幾個(gè)同學(xué)一起開(kāi)始了社會(huì)實(shí)踐的旅途。這次的社會(huì)實(shí)踐雖然只有短短的一天,但是我的收獲卻非常的多,不僅僅是在知識(shí)上的收獲,更多的是我看到了關(guān)于中國(guó)食品安全的希望。
這次我們的實(shí)踐地點(diǎn)是香豬果園農(nóng)場(chǎng),目的是了解有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景及當(dāng)前形勢(shì)。當(dāng)我們歷盡千辛萬(wàn)苦來(lái)到這個(gè)期待已久的農(nóng)場(chǎng)時(shí),第一個(gè)感覺(jué)就是失望,至少我是這么感覺(jué)的,因?yàn)樗鼪](méi)有一個(gè)像樣的大門(mén),里面雜草叢生,農(nóng)作物種植得雜亂無(wú)章。與印象中果實(shí)累累,雞鴨成群,布局整齊的農(nóng)莊差距明顯。走到一個(gè)屋舍,我們見(jiàn)到了農(nóng)場(chǎng)的工作人員,從她那得知農(nóng)場(chǎng)主需要到次日中午才能趕過(guò)來(lái)。沒(méi)辦法,我們只能將調(diào)查工作推到明天。隨后我們就在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)了一陣子后,便開(kāi)始吃晚飯了,其實(shí)就是一個(gè)菜—豇豆,無(wú)它!此時(shí)我心里就是一個(gè)感受—失落!一天50元換來(lái)的就是一盤(pán)素菜,實(shí)打?qū)嵉幕ㄥX(qián)買(mǎi)罪受。雖然孟陽(yáng)一直提醒我這是有機(jī)食品,但我心里仍然很不甘心。漸漸的,我對(duì)這個(gè)農(nóng)場(chǎng)失望,不屑,甚至鄙視。
一大早我就被雞鳴聲吵醒,洗漱過(guò)后我拿著相機(jī)到外面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),過(guò)了半個(gè)小時(shí)其他組員也起來(lái)了,我們吃完跟昨天晚餐沒(méi)兩樣的早餐后,到農(nóng)場(chǎng)周?chē)D(zhuǎn)了轉(zhuǎn),清晨的郊野真是讓人感覺(jué)舒服,依稀的蟬鳴,濕潤(rùn)清新的空氣,掛著露珠的花花草草,讓人心無(wú)雜念。遠(yuǎn)離塵世喧囂的感覺(jué)真好。一路上跟組員嘮著嗑,心想就要見(jiàn)到農(nóng)場(chǎng)主了,真想看看他是個(gè)什么樣的人。
可能是昨天沒(méi)休息好的原因,今天感覺(jué)渾身無(wú)力,散完步,一躺在床上就睡了過(guò)去,不知道什么時(shí)候,一個(gè)高高瘦瘦的人把我叫醒了,原來(lái)他就是農(nóng)場(chǎng)主,一個(gè)充滿活力的人。我跟著他來(lái)到遮蔭棚與其他組員匯合了,于是我們?cè)谶@里開(kāi)始了對(duì)他的采訪。
據(jù)了解,這個(gè)農(nóng)場(chǎng)是2001年開(kāi)的,已經(jīng)近10年了,里面的所有蔬菜都是非轉(zhuǎn)基因品種,在生長(zhǎng)過(guò)程中不施化肥,不撒農(nóng)藥,是完完全全的天然食品,相對(duì)的,沒(méi)施化肥,這些蔬菜的生長(zhǎng)周期較那些批量生產(chǎn)的蔬菜長(zhǎng),所以產(chǎn)量也非常有限,成本也很高,售價(jià)不菲。對(duì)于草根百姓來(lái)說(shuō),這種天價(jià)蔬菜是他們不能承受的。所以一開(kāi)始這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品就是面向高端人群的。對(duì)于農(nóng)場(chǎng)作物的奇怪布局,農(nóng)場(chǎng)主解釋說(shuō),這是為了遵循大自然的客觀規(guī)律,因?yàn)榕炕拇笊a(chǎn)本身就是有悖于自然客觀規(guī)律的,所以一旦發(fā)生蟲(chóng)災(zāi),農(nóng)作物基本上都會(huì)毀于一旦。而農(nóng)場(chǎng)多種作物搭配種植,遵循了大自然的法則,一片地物種豐富,害蟲(chóng)與其天敵相互制衡,作物在這種動(dòng)態(tài)平衡中得以生存。這是一種高度穩(wěn)定并且環(huán)境友好的種植方式。
引用農(nóng)場(chǎng)主的一句話:蔬菜種植的最高境界就是無(wú)為而為。需要補(bǔ)充的是,農(nóng)場(chǎng)主是一個(gè)太極拳師,對(duì)道家思想有一定研究,以中國(guó)古代哲學(xué)作為思想支柱也是他能成功管理這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)重要原因。
漸漸的,我對(duì)農(nóng)場(chǎng)有了好感,也對(duì)農(nóng)場(chǎng)主產(chǎn)生了一分崇敬。
在接下來(lái)的農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景調(diào)查中,農(nóng)場(chǎng)主有喜亦有憂,農(nóng)場(chǎng)的銷(xiāo)售方式為會(huì)員制,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售沒(méi)有中間商,所以銷(xiāo)售完全做到了一分錢(qián)一分貨。同時(shí)也與客戶建立了更好的信任關(guān)系,回頭率很高,客戶有增無(wú)減。
可是當(dāng)前面臨的問(wèn)題是銷(xiāo)售范圍太窄了,以至很多人從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)這個(gè)概念。而對(duì)于中下層百姓,要享受這種綠色食品簡(jiǎn)直就是奢望。所以現(xiàn)在要面臨的問(wèn)題就是如何減少成本,擴(kuò)大銷(xiāo)售范圍。農(nóng)場(chǎng)主說(shuō),他們正在把生產(chǎn)理念宣傳給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,盡量增加產(chǎn)量,滿足市場(chǎng)需求,從而降低成本,讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。
不過(guò)總的來(lái)說(shuō),在國(guó)內(nèi)這個(gè)食品安全岌岌可危,到處充滿著食品添加劑,商販泯滅良心為了牟利置法律不顧生產(chǎn)黑心食品的大環(huán)境下,人們都渴望吃到放心健康的食品,有機(jī)食品市場(chǎng)巨大,農(nóng)產(chǎn)前景很好。如果有機(jī)農(nóng)場(chǎng)能夠把握住這個(gè)機(jī)會(huì),很可能成為中國(guó)食品行業(yè)的希望。
此時(shí)此刻,我竟有一種莫名的激動(dòng)。感覺(jué)收獲很多,絕對(duì)不虛此行。
采訪結(jié)束后,我們采了很多小番茄吃,番茄口感很好,顏色雖然不及市場(chǎng)上的鮮艷,但是味道卻更濃郁。這大概就市場(chǎng)上的蔬菜是無(wú)污染食品的差距吧。
在午餐中,我們跟吃到了用野草喂的香豬,還有各種蔬菜,味道甚是美味。同桌的還有農(nóng)場(chǎng)主的一些客戶,從談話來(lái)看應(yīng)該是老客戶了,他們聊得很投機(jī)。
午餐結(jié)束后,休息了一陣子,為了不妨礙農(nóng)場(chǎng)主與客戶交流,我們準(zhǔn)備離開(kāi),農(nóng)場(chǎng)主執(zhí)意要送我們?nèi)サ罔F站,我們欣然答應(yīng),在車(chē)上我們閑聊著,在聊天過(guò)程中,漸漸覺(jué)得農(nóng)場(chǎng)主是一個(gè)有理想有抱負(fù)的人。有恒心,而且對(duì)自己的未來(lái)勝券在握,我很欣賞他這一點(diǎn)。
到目的地后,我們相互告別了。 看著他漸行漸遠(yuǎn)的車(chē),我真心祝愿他能夠成功實(shí)現(xiàn)理想。
此次實(shí)踐,收獲真的很多,除了學(xué)到了許多經(jīng)營(yíng)方法,農(nóng)業(yè)知識(shí)等等,更重要的是其中蘊(yùn)含的哲學(xué)思想以及今后的處事方式。這些東西遠(yuǎn)不是區(qū)區(qū)50元能換來(lái)的。而這些東西對(duì)我今后潛移默化的影響也不是能夠簡(jiǎn)單估計(jì)的。在此我已有限的文字進(jìn)行記錄,以表我對(duì)這次實(shí)踐活動(dòng)的重視。
篇二 2023年大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告:幼兒園安全調(diào)查
2、選擇幼兒園,安全細(xì)節(jié)放首位 注意觀察戶外場(chǎng)地的地面是否平整,是否有嚴(yán)格的接送制度,老師在孩子活動(dòng)時(shí)照顧得夠不夠仔細(xì)等等。窺一斑可見(jiàn)全貌,只有細(xì)節(jié)照顧到了,才能給孩子一個(gè)安全的成長(zhǎng)環(huán)境。
3、時(shí)時(shí)細(xì)心,才能刻刻安心 經(jīng)常能見(jiàn)到一些‘粗心’的家長(zhǎng),比如,并沒(méi)有把孩子送到老師的手里,只是送到幼兒園門(mén)口就匆忙離開(kāi)了;離園時(shí),太專(zhuān)心于與別的家長(zhǎng)聊天,孩子在旁邊出現(xiàn)明顯的危險(xiǎn)動(dòng)作卻不阻止……這些都可能造成意外的發(fā)生。要安心,還是先細(xì)心吧。 4、孩子之間爭(zhēng)執(zhí),你的態(tài)度很重要 我家孩子上小班的時(shí)候,時(shí)不時(shí)會(huì)和小朋友來(lái)上一架。贏了他爸爸就表?yè)P(yáng)他,輸了就教他‘打回去’。孩子聽(tīng)了爸爸的話,開(kāi)始變得霸道起來(lái),成了班里的小刺頭,小‘意外’也變得越來(lái)越多。唉,最終吃虧的還是自己的孩子。
5、讓老師隨時(shí)都能聯(lián)系到你 更換了電話、住址,一定要告訴老師!萬(wàn)一孩子發(fā)生了小意外,需要家長(zhǎng)簽字的時(shí)候找不著人,后悔都來(lái)不及!
(三)幼兒園意外事故出現(xiàn)后怎么辦?寶寶在幼兒園發(fā)生意外事故,是媽媽覺(jué)得傷心,幼兒園老師覺(jué)得棘手的事情。雖然誰(shuí)都不愿遇到這個(gè)問(wèn)題,但是一般的碰傷、摔傷等,在幼兒園里還是時(shí)有發(fā)生。 安全教育是幼兒園最重要的常規(guī)工作之一。對(duì)幼兒園來(lái)說(shuō),不允許有重大傷害事故發(fā)生,比如:大骨折、大外傷(有后遺癥)、輕度燒傷等。一般的責(zé)任事故也不能出現(xiàn)。實(shí)際上幼兒園事故的發(fā)生率是很低的,但一旦發(fā)生了,對(duì)家長(zhǎng)就是百分之百地?zé)o法交代。雖然媽媽自己帶孩子活動(dòng)時(shí)也會(huì)發(fā)生意外,但幼兒園方面,即便是寶寶受了很微小的輕傷,對(duì)帶班老師的考核也是非常嚴(yán)格的,對(duì)老師的評(píng)選、晉級(jí)通常會(huì)起到“一票否決”的作用。最好的老師可以保證教學(xué)幾十年從沒(méi)有被家長(zhǎng)投訴,但不敢保證幾十年教學(xué)中她所教的孩子沒(méi)有被磕碰的。
分析寶寶在幼兒園發(fā)生事故的原因,不外以下幾種:
1、幼兒園里存在一些不安全隱患。硬件上的有:用具用品放置不當(dāng),玩具設(shè)施不符合安全規(guī)范,門(mén)衛(wèi)管理疏漏,房屋建筑不適合幼兒活動(dòng)等。軟件上的有:老師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)少,組織活動(dòng)的能力差,該提示的沒(méi)提示。個(gè)別老師安全意識(shí)淡薄等。幼兒園和老師應(yīng)及時(shí)排除這些隱患,家長(zhǎng)們發(fā)現(xiàn)了也要及時(shí)反映。
2、寶寶身體發(fā)育尚未成熟,大腦對(duì)身體動(dòng)作變化不能做出相應(yīng)的靈活反應(yīng)。還有,寶寶生活經(jīng)驗(yàn)缺乏,對(duì)自己行為將會(huì)產(chǎn)生的后果沒(méi)有預(yù)見(jiàn)性。比如:小朋友在奔跑時(shí)看見(jiàn)別的小朋友迎面而來(lái),不會(huì)安全躲閃、回避;不知道在滑梯上推小朋友會(huì)出現(xiàn)什么樣的后果;兩個(gè)小伙伴做游戲,不能保持適當(dāng)?shù)木嚯x,或者撲空了,或者一個(gè)一彎身子就把另一個(gè)頂摔跤等等,大一點(diǎn)的孩子冒險(xiǎn)精神萌芽,也是事故的隱患之一,這些都需要老師和家長(zhǎng)嚴(yán)密注視,并進(jìn)行有目的地引導(dǎo)。
3、媽媽的錯(cuò)誤觀念為寶寶安全留下隱患。有的媽媽熱衷于給孩子扮酷,給孩子穿上厚底鞋、緊身褲等,使孩子活動(dòng)不便,活動(dòng)時(shí)易失去平衡。也有的媽媽為了省錢(qián),給孩子穿大了好幾號(hào)的鞋子,也使孩子容易摔倒。 孩子在幼兒園中發(fā)生意外事故的概率是很低的。家長(zhǎng)不應(yīng)該對(duì)偶然發(fā)生的小碰傷過(guò)于掛心。實(shí)際上,就是在幼兒園發(fā)生的事故中,也只有少數(shù)是由于教師責(zé)任心不強(qiáng)或是事先沒(méi)有考慮周全造成的,大多數(shù)還是防不勝防的意外。一旦寶寶在幼兒園發(fā)生了事故,絕大多數(shù)老師會(huì)覺(jué)得很內(nèi)疚,都會(huì)主動(dòng)向家長(zhǎng)道歉。此時(shí),家長(zhǎng)應(yīng)該先分清事故原因:如果是老師懲罰孩子或責(zé)任心不強(qiáng)造成的,應(yīng)該找園長(zhǎng)或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)解決問(wèn)題。對(duì)正常情況下出現(xiàn)的意外事故,就不要過(guò)于嚴(yán)厲地責(zé)備老師,避免老師內(nèi)疚的心情變成抵觸情緒。孩子的好奇心很重,很多時(shí)候不知道危險(xiǎn)。為了保證孩子的身心健康和安全,使孩子順利成長(zhǎng),做為家長(zhǎng)應(yīng)積極配合幼兒園對(duì)孩子進(jìn)行安全教育。
(四) 幼兒安全常識(shí)孩子的好奇心很重,很多時(shí)候不知道危險(xiǎn)。為了保證孩子的身心健康和安全,使孩子順利成長(zhǎng),做為家長(zhǎng)應(yīng)積極配合幼兒園對(duì)孩子進(jìn)行安全教育。 下面向家長(zhǎng)介紹幾點(diǎn)做法:
1.教育孩子不要玩火玩電,讓孩子了解玩火玩電是很危險(xiǎn)的。
2.教育孩子不要爬到樓房的窗臺(tái)陽(yáng)臺(tái)上,讓孩子知道會(huì)容易跌下去的。當(dāng)孩子在電視上看到一些超人的動(dòng)作時(shí),應(yīng)及時(shí)告知孩子這是有很牢固的保證措施下才能做的。
3.教育孩子不要把大頭針、圖釘、曲別針、花生米、小塑料粒等放進(jìn)耳朵、鼻子等地方。這樣容易落入氣管,造成窒息。
4.廚房對(duì)孩子來(lái)說(shuō)是不安全的場(chǎng)所,火爐、熱鍋、開(kāi)水壺、刀叉等都是危險(xiǎn)的。應(yīng)教育孩子不能在廚房里玩。
5.教育孩子不要玩塑料袋。一旦套在頭上會(huì)引起窒息。因孩子在情急的情況下,不會(huì)從頭上取下塑料袋,若是將袋口拉緊則更加危險(xiǎn)。 6.教育孩子不要在馬路邊玩或追逐,有意識(shí)地幫助孩子學(xué)點(diǎn)交通知識(shí)。
7、不可獨(dú)自去公共廁所、乘公共汽車(chē)、看電影等外出活動(dòng)。
8、不要把家里的地址、電話號(hào)碼告訴陌生人。
9、陌生人強(qiáng)迫帶你走時(shí)大喊救命并趕快逃走。
10、不要去偏僻的被空置的空屋和僻靜暗處。
11、不可接受陌生人的禮物。
12、不要答應(yīng)陌生人的請(qǐng)求。
13、不可單獨(dú)進(jìn)入別人的家。
14、遇上狗等動(dòng)物是非常危險(xiǎn)的,不要引起狗對(duì)你的注意,不要看它,慢慢離開(kāi),不要跑。
15、為了避免成為歹徒攻擊的目標(biāo): ⑴不要告訴陌生人家里的情況 ⑵不要單獨(dú)和陌生人乘電梯 ⑶不獨(dú)自外出 ⑷不走偏僻、陰暗的地方。
16、當(dāng)你獨(dú)自一人在外被人跟蹤時(shí)怎么辦? ⑴往人多地方走 ⑵唱歌或大聲喊,引起別人的注意 ⑶請(qǐng)警察幫忙
17、溺水時(shí)要大聲呼救,并找尋靠近的懸浮物抓緊,發(fā)現(xiàn)別人溺水時(shí)要大聲呼救,并找尋能漂浮的物體丟入水中讓溺水人抓附
18、火災(zāi)是很可怕的,萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)怎么辦? ⑴打119報(bào)警 ⑵切斷電源,關(guān)閉煤氣 ⑶火勢(shì)較小可以用滅火器等滅火 ⑷火勢(shì)太大,放棄財(cái)物逃離現(xiàn)場(chǎng),也可用濕毛巾等針織品捂住口、鼻彎腰逃離 ⑸通知鄰居逃生 ⑹不可搭乘電梯 ⑺身上著火要立即睡在地上打滾直至火滅
19、坐車(chē)應(yīng)注意: ⑴車(chē)內(nèi)坐好不嬉戲 ⑵不把頭、手伸出窗外 ⑶上下車(chē)有秩序 ⑷車(chē)輛行進(jìn)中不可開(kāi)門(mén)。
20、如果接到撥錯(cuò)的電話,小朋友應(yīng)該這樣做: ⑴說(shuō)對(duì)不起,這里沒(méi)有你要找的人 ⑵問(wèn)對(duì)方撥的什么號(hào)碼,如果和家里的不一樣,說(shuō)你打錯(cuò)了,然后掛上電話 ⑶不要在電話里和陌生人閑扯,說(shuō)出家里的狀況 ⑷如果對(duì)方是陌生人,就交給大人處理,如果一個(gè)人時(shí)不可說(shuō)大人不在家。
21、迷路了怎么辦? ⑴向警察求助 ⑵打電話告訴家人你所在的地點(diǎn),讓家人來(lái)接你 ⑶如果是晚上,要想盡辦法回家,不要在外面逗留 ⑷,不坐陌生人的車(chē),找不到熟悉的路不要瞎闖,免得越走越遠(yuǎn)。
22、外出時(shí)和家長(zhǎng)走散了怎么辦? ⑴站在原地等待 ⑵請(qǐng)求服務(wù)人員幫忙。
23、如果家中沒(méi)有大人,有人敲門(mén)怎么辦? ⑴如果對(duì)方是熟人,也要打電話問(wèn)爸爸媽媽?zhuān)茸屗陂T(mén)外等著,請(qǐng)他等父母回來(lái)后再拜訪 ⑵對(duì)方說(shuō)爸爸媽媽要他來(lái)帶你出去,你不能跟他出門(mén) ⑶家長(zhǎng)告訴孩子,自己?jiǎn)为?dú)在家時(shí),除了家人,不管是不是熟人,不管他有什么理由,為了保護(hù)自己都不能開(kāi)門(mén)。
24、如果煤氣泄露了怎么辦? ⑴如果聞到煤氣味,趕快告訴大人 ⑵趕快打開(kāi)門(mén)窗,關(guān)閉管線總開(kāi)關(guān) ⑶要嚴(yán)禁任何火星,不要打開(kāi)電燈開(kāi)關(guān),以免引起煤氣爆炸。
25、防止燒傷、燙傷要注意: ⑴洗澡要先用手試探水溫 ⑵家長(zhǎng)端湯時(shí)要遠(yuǎn)離 ⑶熱水熱湯不能馬上喝 ⑷熱鍋不能碰 ⑸不進(jìn)廚房開(kāi)煤氣 ⑹不可玩火
26、如果發(fā)生地震怎么辦? ⑴有秩序地疏散到外面,不要到處亂跑 ⑵關(guān)掉電源、煤氣開(kāi)關(guān) ⑶來(lái)不及逃時(shí)要躲在堅(jiān)固的桌子下面。
五、結(jié)論在社會(huì)實(shí)踐中,對(duì)幼兒園安全工作進(jìn)行了全面、認(rèn)真、徹底的調(diào)查,幼兒園安全保衛(wèi)工作雖然取得了一定的成績(jī),但幼兒園的安全形勢(shì)不容樂(lè)觀,警鐘還須長(zhǎng)鳴,安全工作要常抓不懈。在今后的工作中,還要積極開(kāi)展師生安全意識(shí)和自我防護(hù)意識(shí)教育,強(qiáng)化安全防范意識(shí),增強(qiáng)安全防范能力;不斷完善安全管理制度,不斷提高安全保衛(wèi)工作水平,以促進(jìn)教育事業(yè)以至經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。
篇三 食品安全調(diào)查暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
暑假剛開(kāi)始沒(méi)多久,我便隨幾個(gè)同學(xué)一起開(kāi)始了社會(huì)實(shí)踐的旅途。這次的社會(huì)實(shí)踐雖然只有短短的一天,但是我的收獲卻非常的多,不僅僅是在知識(shí)上的收獲,更多的是我看到了關(guān)于中國(guó)食品安全的希望。
這次我們的實(shí)踐地點(diǎn)是香豬果園農(nóng)場(chǎng),目的是了解有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景及當(dāng)前形勢(shì)。當(dāng)我們歷盡千辛萬(wàn)苦來(lái)到這個(gè)期待已久的農(nóng)場(chǎng)時(shí),第一個(gè)感覺(jué)就是失望,至少我是這么感覺(jué)的,因?yàn)樗鼪](méi)有一個(gè)像樣的大門(mén),里面雜草叢生,農(nóng)作物種植得雜亂無(wú)章。與印象中果實(shí)累累,雞鴨成群,布局整齊的農(nóng)莊差距明顯。走到一個(gè)屋舍,我們見(jiàn)到了農(nóng)場(chǎng)的工作人員,從她那得知農(nóng)場(chǎng)主需要到次日中午才能趕過(guò)來(lái)。沒(méi)辦法,我們只能將調(diào)查工作推到明天。隨后我們就在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)了一陣子后,便開(kāi)始吃晚飯了,其實(shí)就是一個(gè)菜—豇豆,無(wú)它!此時(shí)我心里就是一個(gè)感受—失落!一天50元換來(lái)的就是一盤(pán)素菜,實(shí)打?qū)嵉幕ㄥX(qián)買(mǎi)罪受。雖然孟陽(yáng)一直提醒我這是有機(jī)食品,但我心里仍然很不甘心。漸漸的,我對(duì)這個(gè)農(nóng)場(chǎng)失望,不屑,甚至鄙視。
一大早我就被雞鳴聲吵醒,洗漱過(guò)后我拿著相機(jī)到外面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),過(guò)了半個(gè)小時(shí)其他組員也起來(lái)了,我們吃完跟昨天晚餐沒(méi)兩樣的早餐后,到農(nóng)場(chǎng)周?chē)D(zhuǎn)了轉(zhuǎn),清晨的郊野真是讓人感覺(jué)舒服,依稀的蟬鳴,濕潤(rùn)清新的空氣,掛著露珠的花花草草,讓人心無(wú)雜念。遠(yuǎn)離塵世喧囂的感覺(jué)真好。一路上跟組員嘮著嗑,心想就要見(jiàn)到農(nóng)場(chǎng)主了,真想看看他是個(gè)什么樣的人。
可能是昨天沒(méi)休息好的原因,今天感覺(jué)渾身無(wú)力,散完步,一躺在床上就睡了過(guò)去,不知道什么時(shí)候,一個(gè)高高瘦瘦的人把我叫醒了,原來(lái)他就是農(nóng)場(chǎng)主,一個(gè)充滿活力的人。我跟著他來(lái)到遮蔭棚與其他組員匯合了,于是我們?cè)谶@里開(kāi)始了對(duì)他的采訪。
據(jù)了解,這個(gè)農(nóng)場(chǎng)是XX年開(kāi)的,已經(jīng)近XX年了,里面的所有蔬菜都是非轉(zhuǎn)基因品種,在生長(zhǎng)過(guò)程中不施化肥,不撒農(nóng)藥,是完完全全的天然食品,相對(duì)的,沒(méi)施化肥,這些蔬菜的生長(zhǎng)周期較那些批量生產(chǎn)的蔬菜長(zhǎng),所以產(chǎn)量也非常有限,成本也很高,售價(jià)不菲。對(duì)于草根百姓來(lái)說(shuō),這種天價(jià)蔬菜是他們不能承受的。所以一開(kāi)始這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品就是面向高端人群的。對(duì)于農(nóng)場(chǎng)作物的奇怪布局,農(nóng)場(chǎng)主解釋說(shuō),這是為了遵循大自然的客觀規(guī)律,因?yàn)榕炕拇笊a(chǎn)本身就是有悖于自然客觀規(guī)律的,所以一旦發(fā)生蟲(chóng)災(zāi),農(nóng)作物基本上都會(huì)毀于一旦。而農(nóng)場(chǎng)多種作物搭配種植,遵循了大自然的法則,一片地物種豐富,害蟲(chóng)與其天敵相互制衡,作物在這種動(dòng)態(tài)平衡中得以生存。這是一種高度穩(wěn)定并且環(huán)境友好的種植方式。
引用農(nóng)場(chǎng)主的一句話:蔬菜種植的最高境界就是無(wú)為而為。需要補(bǔ)充的是,農(nóng)場(chǎng)主是一個(gè)太極拳師,對(duì)道家思想有一定研究,以中國(guó)古代哲學(xué)作為思想支柱也是他能成功管理這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)重要原因。
漸漸的,我對(duì)農(nóng)場(chǎng)有了好感,也對(duì)農(nóng)場(chǎng)主產(chǎn)生了一分崇敬。
在接下來(lái)的農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品的市場(chǎng)前景調(diào)查中,農(nóng)場(chǎng)主有喜亦有憂,農(nóng)場(chǎng)的銷(xiāo)售方式為會(huì)員制,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售沒(méi)有中間商,所以銷(xiāo)售完全做到了一分錢(qián)一分貨。同時(shí)也與客戶建立了更好的信任關(guān)系,回頭率很高,客戶有增無(wú)減。
可是當(dāng)前面臨的問(wèn)題是銷(xiāo)售范圍太窄了,以至很多人從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)這個(gè)概念。而對(duì)于中下層百姓,要享受這種綠色食品簡(jiǎn)直就是奢望。所以現(xiàn)在要面臨的問(wèn)題就是如何減少成本,擴(kuò)大銷(xiāo)售范圍。農(nóng)場(chǎng)主說(shuō),他們正在把生產(chǎn)理念宣傳給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民,盡量增加產(chǎn)量,滿足市場(chǎng)需求,從而降低成本,讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。
不過(guò)總的來(lái)說(shuō),在國(guó)內(nèi)這個(gè)食品安全岌岌可危,到處充滿著食品添加劑,商販泯滅良心為了牟利置法律不顧生產(chǎn)黑心食品的大環(huán)境下,人們都渴望吃到放心健康的食品,有機(jī)食品市場(chǎng)巨大,農(nóng)產(chǎn)前景很好。如果有機(jī)農(nóng)場(chǎng)能夠把握住這個(gè)機(jī)會(huì),很可能成為中國(guó)食品行業(yè)的希望。
此時(shí)此刻,我竟有一種莫名的激動(dòng)。感覺(jué)收獲很多,絕對(duì)不虛此行。
采訪結(jié)束后,我們采了很多小番茄吃,番茄口感很好,顏色雖然不及市場(chǎng)上的鮮艷,但是味道卻更濃郁。這大概就市場(chǎng)上的蔬菜是無(wú)污染食品的差距吧。
在午餐中,我們跟吃到了用野草喂的香豬,還有各種蔬菜,味道甚是美味。同桌的還有農(nóng)場(chǎng)主的一些客戶,從談話來(lái)看應(yīng)該是老客戶了,他們聊得很投機(jī)。
午餐結(jié)束后,休息了一陣子,為了不妨礙農(nóng)場(chǎng)主與客戶交流,我們準(zhǔn)備離開(kāi),農(nóng)場(chǎng)主執(zhí)意要送我們?nèi)サ罔F站,我們欣然答應(yīng),在車(chē)上我們閑聊著,在聊天過(guò)程中,漸漸覺(jué)得農(nóng)場(chǎng)主是一個(gè)有理想有抱負(fù)的人。有恒心,而且對(duì)自己的未來(lái)勝券在握,我很欣賞他這一點(diǎn)。
到目的地后,我們相互告別了。 看著他漸行漸遠(yuǎn)的車(chē),我真心祝愿他能夠成功實(shí)現(xiàn)理想。
此次實(shí)踐,收獲真的很多,除了學(xué)到了許多經(jīng)營(yíng)方法,農(nóng)業(yè)知識(shí)等等,更重要的是其中蘊(yùn)含的哲學(xué)思想以及今后的處事方式。這些東西遠(yuǎn)不是區(qū)區(qū)50元能換來(lái)的。而這些東西對(duì)我今后潛移默化的影響也不是能夠簡(jiǎn)單估計(jì)的。在此我已有限的文字進(jìn)行記錄,以表我對(duì)這次實(shí)踐活動(dòng)的重視。