內容
一、液化氣爐的安裝與檢查
1. 安裝位置：液化氣爐應安裝在通風良好、遠離火源及易燃物品的地方，確保安全距離。
2. 確保穩(wěn)定性：爐體需穩(wěn)固，不得傾斜或搖晃，以防泄漏。
3. 管道連接：管道連接必須緊密，無漏氣現象。使用專業(yè)人員進行安裝，并定期檢查接頭。
二、使用操作
1. 打開氣源：先打開液化氣罐閥門，再開啟爐具開關，避免空氣進入管道造成爆燃。
2. 點火操作：使用電子點火器或打火機點火，勿用明火靠近點火口。
3. 關閉操作：使用完畢后，先關閉爐具開關，再關閉氣罐閥門。
三、日常維護
1. 清潔保養(yǎng)：定期清理爐具表面油污，保持燃燒器通暢。
2. 檢查泄漏：每月至少進行一次泄漏檢查，使用肥皂水涂抹在管道接口處，觀察有無氣泡產生。
3. 故障處理：發(fā)現異常如火焰顏色異常、燃燒不充分等，應立即停用并聯系專業(yè)人員維修。
四、應急措施
1. 泄漏處理：發(fā)現泄漏，迅速關閉氣源，禁止開關電器，嚴禁明火，及時通風并聯系專業(yè)人員處理。
2. 火災應對：若發(fā)生火災，立即關閉氣源，使用干粉滅火器撲救，必要時撥打火警電話。
標準
1. 符合國家gb/t 20303-2006《家用液化石油氣灶具》相關安全規(guī)定。
2. 按照地方燃氣管理法規(guī)進行操作和維護。
3. 堅持執(zhí)行企業(yè)內部的安全操作規(guī)程和應急預案。
考試題及答案
1. 液化氣爐應安裝在何處？(a) a. 通風良好、遠離火源及易燃物品的地方 b. 任意空曠處 c. 靠近電源插座的地方 d. 臥室內
2. 關閉液化氣爐的正確順序是什么？(b) a. 先關閉爐具開關，再關閉氣罐閥門 b. 先關閉氣罐閥門，再關閉爐具開關 c. 同時關閉 d. 無所謂順序
3. 發(fā)現液化氣泄漏時，應如何處理？(d) a. 立即用手機打電話求助 b. 開啟電器檢查泄漏源 c. 繼續(xù)使用爐具，希望自行消除泄漏 d. 關閉氣源，禁止開關電器，通風并聯系專業(yè)人員
4. 燃燒器應如何保養(yǎng)？(c) a. 不需要保養(yǎng)，可以一直使用 b. 定期更換整個燃燒器 c. 定期清理，保持通暢 d. 只在出現故障時才清潔
答案：
1.a 2.b 3.d 4.c
液化氣爐安全使用規(guī)程范文
第1篇 液化氣爐安全使用規(guī)程
1、設置目的
為了正確使用液化氣爐，確保人身和設備安全，特制定本安全質量標準。
2、適應用圍
本標準適用于某公司職工飯?zhí)靡夯瘹鉅t的操作與使用。
3、安全質量標準
3.1、液化氣爐四周不得堆放易燃易爆物品。
3.2、每天使用前，先檢查氣罐儲氣量，嚴禁煙火和帶火種操作。
3.3、開爐前，先檢查爐內的調風閥、供氣閥，經檢查確認正常后，才能點火，并調整火喉。
3.4、停爐時，先關閉氣罐供汽閥，再關閉爐具供氣閥。
3.5、清理和維修爐具時，認真檢查各供氣閥門是否關閉，待確認后并掛上“嚴禁開閥“警示牌后，方可進行清理和維修。
3.6、安全警示牌必須由專人掛或取，嚴禁其他人員移動。
4、引用標準
《液化氣爐安全操作規(guī)程》
《液化氣爐安全設計參數》
第2篇 液化氣爐灶安全操作規(guī)程
一、 工作前穿好工作服，扎緊袖口，長發(fā)者必須戴好工作帽。禁止穿背心、短褲進行操作。
二、 無關人員，未經許可，不準操作。
三、 開機前應認真檢查各操作手柄是否在原位、各閥門及管道接口處有無漏氣等現象，如有，則應在處理正常后方可開始作業(yè)。
四、 打開抽風機電源開關，開啟抽風機1-2分鐘，將爐灶中殘余氣體抽走，以防點火時因里面殘留的氣體積聚而產生爆炸。
五、 打開液化氣閥門，立即將點火桿點燃后伸進爐灶中點火，此過程不能有太長的等待時間，否則會因氣體積聚過多而使點火時產生爆炸危險。如確因其它原因而超過30秒時間，則應重抽氣后再點火。
六、 爐灶中的火點燃后，開啟鼓風機，根據炒菜的需要，調節(jié)鼓風閥門的開度，以控制火力的大小。
七、 用完后關閉爐灶時，應先關閉爐灶鼓風機、再關閉爐灶氣閥，等待一兩分鐘后再關閉抽風機，以將爐灶中殘余的氣體全部抽除，最后關閉氣瓶上的氣閥。
八、 工作中發(fā)現有不正常現象、聲音時，應先停用再檢查、直至修理完畢，待確認無危險后，方可重新操作。
九、 每周應拿開鐵鍋檢查爐灶內是否有耐火磚破損、掉落等現象，如有則應通知專業(yè)人員進行修理。
十、 工作完后應將爐灶周圍打掃干凈。
十一、 爐灶長期不用時，應將氣瓶上的氣管拔除。
十二、 如發(fā)生人身、設備事故，應保持現場，及時報告。
第3篇 廚房餐廳用水用電使用液化氣爐安全操作規(guī)程
一、 用液化氣爐時,使用前要檢查輸氣膠管、接口是否完好、牢固、有否漏氣。發(fā)現有漏氣,應停止使用并通知后勤部門處理。點燃液化氣爐時,先點火后開氣,切勿先開氣后點火,使用中做到人離氣關。下班后,要關好電器開關,關牢氣閥,熄滅火種。
二、 廚房各點液化氣使用期間,排風輸入和排煙系統必須正常工作,以保證廚房區(qū)哉無液化氣殘留,空氣清新。
三、 液化氣設備不用時,閥門必須保持關閉,生產操作前必須先檢查,確認液化氣設備均已關閉,方可打開液化氣總開關。
四、 液化石油氣罐、爐灶具、燃料要有專人保管,并建立防火安全管理制度。
五、 餐廳營業(yè)時間內,各通道門不得上鎖、上栓,要保持暢通。
六、 開餐前要清潔灶臺、炊具油污。每周清洗一次廚房的抽油煙罩、爐具,清潔廚房。搞衛(wèi)生時不要將水灑到電源插座、開關處,防止電器短路引起火災。
七、 熱油開炸時,人不得離開爐頭,要注意控制油溫,防止油鍋著火。
八、 下班之前,必須關閉廚房內所有液化氣爐灶的閥門和廚房的液化氣總開關以及水、電開關。
九、 非液化氣、水、電設備維修人員,不得任意拆動廚房內液化氣、水、電等設備。
第4篇 廚房、餐廳用水、用電、使用液化氣爐安全操作規(guī)程
一、 用液化氣爐時，使用前要檢查輸氣膠管、接口是否完好、牢固、有否漏氣。發(fā)現有漏氣，應停止使用并通知后勤部門處理。點燃液化氣爐時，先點火后開氣，切勿先開氣后點火，使用中做到人離氣關。下班后，要關好電器開關，關牢氣閥，熄滅火種。
二、 廚房各點液化氣使用期間，排風輸入和排煙系統必須正常工作，以保證廚房區(qū)哉無液化氣殘留，空氣清新。
三、 液化氣設備不用時，閥門必須保持關閉，生產操作前必須先檢查，確認液化氣設備均已關閉，方可打開液化氣總開關。
四、 液化石油氣罐、爐灶具、燃料要有專人保管，并建立防火安全管理制度。
五、 餐廳營業(yè)時間內，各通道門不得上鎖、上栓，要保持暢通。
六、 開餐前要清潔灶臺、炊具油污。每周清洗一次廚房的抽油煙罩、爐具，清潔廚房。搞衛(wèi)生時不要將水灑到電源插座、開關處，防止電器短路引起火災。
七、 熱油開炸時，人不得離開爐頭，要注意控制油溫，防止油鍋著火。
八、 下班之前，必須關閉廚房內所有液化氣爐灶的閥門和廚房的液化氣總開關以及水、電開關。
九、 非液化氣、水、電設備維修人員，不得任意拆動廚房內液化氣、水、電等設備。
