重要性和意義
酒店業(yè)的安全防火制度是確保賓客及員工生命財(cái)產(chǎn)安全的基石，它不僅體現(xiàn)了我們對服務(wù)質(zhì)量的承諾，也是法律法規(guī)的基本要求。一個(gè)健全的安全制度能預(yù)防潛在風(fēng)險(xiǎn)，降低事故發(fā)生的可能性，從而維護(hù)酒店的聲譽(yù)和正常運(yùn)營。它就像一盞明燈，照亮了我們在日常運(yùn)營中的安全之路，確保每一位踏入酒店的人，都能享受到安心的環(huán)境。
安全制度有哪些
1. 火災(zāi)預(yù)防措施：定期檢查消防設(shè)備，如滅火器、煙霧報(bào)警器，確保其功能完好；禁止在禁煙區(qū)吸煙，控制火源。
2. 應(yīng)急響應(yīng)程序：制定詳細(xì)的火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，包括疏散路線、集合點(diǎn)和應(yīng)急聯(lián)絡(luò)方式，定期進(jìn)行演練。
3. 員工培訓(xùn)：所有員工必須接受消防安全培訓(xùn)，了解基本的滅火知識(shí)和逃生技巧。
4. 安全巡查：設(shè)立專人負(fù)責(zé)安全巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患。
5. 危險(xiǎn)物品管理：對易燃易爆物品實(shí)行嚴(yán)格管控，確保其儲(chǔ)存和使用符合安全規(guī)定。
注意事項(xiàng)
1. 制度應(yīng)明確責(zé)任分工，每個(gè)環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)，確保執(zhí)行到位。
2. 制度需定期更新，以適應(yīng)新的法規(guī)要求和技術(shù)發(fā)展。
3. 遵循“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的原則，既要防止火災(zāi)發(fā)生，也要做好滅火救援準(zhǔn)備。
4. 制度的執(zhí)行必須公開透明，接受全員監(jiān)督，確保公正公平。
總結(jié)酒店安全防火制度，關(guān)鍵在于制度的全面性、實(shí)用性和執(zhí)行力。只有將這些元素緊密結(jié)合，才能構(gòu)建起一道堅(jiān)實(shí)的防火墻，為酒店的日常運(yùn)營保駕護(hù)航。
酒店安全防火制度范本
第1篇 酒店安全防火制度范本
policies:
加強(qiáng)消防防火意識(shí),降低火災(zāi)發(fā)生的可能,減少火災(zāi)造成的損失。
程序:
procedures:
1.酒店安全工作的原則:賓客至上、預(yù)防為主、群防群治、誰主管誰負(fù)責(zé)。
2.什么是火警和火災(zāi)
2.1.火警是指初起的局部燃燒,尚未構(gòu)成嚴(yán)重的財(cái)產(chǎn)危害。
2.2.火災(zāi)是指在時(shí)間和空間上失去控制,給人們生命財(cái)產(chǎn)造成危害的燃燒現(xiàn)象。
3.酒店的易燃物品:
家具、布草、紙張、塑料用品、酒精、煤制氣、油漆、各種油類等。
4.易引發(fā)火災(zāi)的火源有:
爐火、焊接火花、火柴、煙頭、摩擦的火星、電器短路、超負(fù)荷用電及加熱器具等。
5.酒店員工如何內(nèi)部報(bào)警
任何員工發(fā)現(xiàn)火情,應(yīng)就近找到并按下紅色手動(dòng)報(bào)警按鈕,或者取就近電話,撥“”向消防中心報(bào)警,報(bào)警時(shí)語言要清晰,講清火警位置、燃燒物、火情、自己的身份。(如您已掌握滅火技能,并準(zhǔn)確判斷是火警,就可利用現(xiàn)場的滅火器將火撲滅)員工不準(zhǔn)擅報(bào)119火警。
6.滅火的最佳時(shí)刻
發(fā)現(xiàn)起火時(shí)。最初5~7分鐘內(nèi),是最佳滅火時(shí)刻。煙霧少,能見度好。及時(shí)撲救和報(bào)警就能避免火災(zāi)。
7.火災(zāi)如何自救
7.1.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)不要急于打開現(xiàn)場的門。先用手摸一下門的溫度,如果溫度很高就不要急于開門,先去報(bào)警。如果被困在房間內(nèi),要用濕的布草堵住門縫和空調(diào)孔,防止煙火躥進(jìn)房間,然后通過電話和其他方式呼救。
7.2.離開房間時(shí)要關(guān)門,火災(zāi)時(shí)千萬不能使用電梯,在濃煙中爬行,因?yàn)檫@時(shí)最接近地面的一層才有新鮮空氣,還可用濕毛巾捂住口鼻。
8.如何使用滅火器
我店所配置的干粉、1211、co2手提式滅火器,在使用時(shí)先將提把處的保險(xiǎn)銷拔出,右手按下壓把;左手握住膠管的噴嘴,對準(zhǔn)火源根部,有效范圍在3m以內(nèi),可用于撲救初起火災(zāi)。
9.消防栓的使用
一般情況下,可利用消防栓內(nèi)的軟管水槍滅火,先打開膠管的主閥門,然后將膠管噴頭拉至現(xiàn)場,打開小水槍開關(guān)即可出水滅火,如需要大量出水,要打開65口徑的消防水帶,一端接于消防栓的出水口上,另一端鋪設(shè)至現(xiàn)場,并接上水槍,需有工人操作,(1人持水槍,另1人開動(dòng)閥門),實(shí)施滅火。
10.酒店消防的意義何在
火災(zāi)會(huì)危及到酒店員工和客人的生命,使有關(guān)責(zé)任者受到法律的制裁。使酒店的生意和聲譽(yù)受到損失,因此,一定要重視酒店的消防工作。
11.酒店的服務(wù)是否周到是以安全和舒適為標(biāo)準(zhǔn),客人住店要有安全感,酒店員工有責(zé)任為客人進(jìn)行安全服務(wù),尤其是老、弱、病、幼、孕、醉客人。要能準(zhǔn)確地回答客人提出的有關(guān)消防安全方面的問題。意外情況下,要首先幫助客人撤離。
12.你知道酒店配備了哪些自動(dòng)消防系統(tǒng)
有煙感報(bào)警,溫感自動(dòng)報(bào)警,噴淋自動(dòng)滅火系統(tǒng),煤氣泄漏報(bào)警系統(tǒng),sde無管網(wǎng)滅火系統(tǒng)緊急廣播系統(tǒng)保安監(jiān)控和電梯監(jiān)控系統(tǒng)上述系統(tǒng)控制主機(jī)均安置在一樓的消防控制中心內(nèi)。24小時(shí)有人值班。
13.煤氣泄漏報(bào)警
在每個(gè)廚房、煤氣表房及煤氣管道經(jīng)過的地方,都安裝了煤氣泄漏探測器,如有煤氣泄漏,在消防中心主機(jī)上會(huì)顯示出來,但現(xiàn)場任何人不能再啟動(dòng)或關(guān)閉任何設(shè)備,也不能開、關(guān)照明,更不能用明火去探測漏氣情況,要電話通知消防中心()或通知工程部前去維修。
14.消防監(jiān)控中心:
在酒店的一樓員工入口處是保安部消防監(jiān)控中心。24小時(shí)有人值班,電話。這里可以同時(shí)監(jiān)控?zé)煾?、溫感、噴淋、水、泵、煤氣泄漏、氣體滅火、應(yīng)急廣播、消防電話,還有手動(dòng)報(bào)警控制和無線對講,隨時(shí)可接收和發(fā)出有關(guān)指令。
15.防火安全委員會(huì):
15.1.主席為副總經(jīng)理,副主席為保安部經(jīng)理。
15.2.應(yīng)急大隊(duì)成員:大堂副理、保安助理、客務(wù)部助理、房務(wù)部助理、中西總廚、工程助理、弱電值班員、巡查保安。
15.3.酒店義務(wù)消防隊(duì):保安部、客房部、餐飲部、前廳部、工程部、全體人員。
15.4.滅火總指揮:現(xiàn)場職位最高的管理人員,只有其有權(quán)下令報(bào)119。
16.緊急疏散程序:
16.1.當(dāng)接到疏散指示后,只要在您的身邊、周圍有客人,首先應(yīng)當(dāng)幫助他們從最近的安全出口撤離。
16.2.撤離后應(yīng)當(dāng)關(guān)閉身后的門,不能乘坐電梯。
16.3.撤離時(shí)如有濃煙,可利用房間內(nèi)部防煙面罩或以濕毛巾捂口鼻,采用較低的姿勢撤離。
16.4.全部撤離前有關(guān)人員要仔細(xì)檢查每一間房子,關(guān)閉門窗和所有電源、氣源、并在檢查過的房門、通道門上打“×”的記號。
16.5.將疏散的客人、員工全部帶到指定集合地點(diǎn)名。
17.防火原則:
17.1.熟記您周圍的消防通道和安全出口。
17.2.熟記報(bào)警按鈕位置和消防監(jiān)控中心的電話號碼及報(bào)警程序。
17.3.熟練掌握一般的滅火知識(shí),清楚您身邊滅火器的位置和正確使用方法。
17.4.煙蒂必須放入煙缸內(nèi),切勿將點(diǎn)燃的火柴或煙蒂投入紙筐內(nèi),下班前須要認(rèn)真檢查,消除隱患。
17.5.切勿使電路負(fù)荷過重,如需使用高負(fù)荷的電路用品必須通知工程部。
17.6.切勿在客房或其它非危險(xiǎn)品存放點(diǎn),存放易燃易爆物品。
第2篇 酒店空調(diào)自控安全防火制度3
酒店空調(diào)自控安全防火制度(三)
一、每班由一名安全員做消防檢查。
二、所有圖紙、資料經(jīng)常清理、遠(yuǎn)離電氣開關(guān)和電器設(shè)備。
三、下班后必須拔下墻壁插盒的插頭(設(shè)備斷掉電源)。
四、經(jīng)常巡檢所管轄控制柜、配電箱,消除灰塵、避免發(fā)生短路。
五、各種工具類電器不可帶電存放,注意用后的清潔衛(wèi)生。
六、堅(jiān)持ups電源5個(gè)月清掃一次,系統(tǒng)放電一次。
七、辦公室不允許吸煙。
八、首層主機(jī)房人走燈滅,不可大意。
九、互相督促,互相幫助,同心協(xié)力搞好消防,提高消防意識(shí)。
十、逢節(jié)假日更要提高警惕,細(xì)致工作,確保安全。
政策制定人 審批人 執(zhí)行日期
第3篇 _酒店工程部材料組安全防火制度
酒店工程部材料組安全防火制度
一、庫區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁煙火,嚴(yán)禁存放易燃、易爆物品。
二、庫房內(nèi)配全消防器材,固定存放地點(diǎn),全組人員均要學(xué)會(huì)使用方法。
三、物品碼擺放整齊,保留消防通道,張貼防火標(biāo)志。
四、庫房內(nèi)做到人走燈滅,如發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)設(shè)法解決。
五、凡進(jìn)易燃物品(如油漆、稀料等)要分庫存放,減少庫存,小心操作。
六、無關(guān)人員不得進(jìn)入庫房。
第4篇 酒店動(dòng)力機(jī)房安全防火制度2
工程部管理制度
酒店動(dòng)力機(jī)房安全防火制度(二)
一、認(rèn)真執(zhí)行酒店的安全消防制度,確保人員及設(shè)備安全。
二、動(dòng)力機(jī)房沒有動(dòng)火證,應(yīng)嚴(yán)禁動(dòng)火,應(yīng)熟悉消防器材的使用方法及消防措施。
三、動(dòng)力機(jī)房嚴(yán)禁吸煙、禁止明火,與工作無關(guān)的人員不得進(jìn)入機(jī)房。
四、保持工作現(xiàn)場衛(wèi)生整潔,工作前必須穿好工作服和必要的防護(hù)用品。
五、班前工作中嚴(yán)禁飲酒,確保人力及設(shè)備的安全。
六、需要在危險(xiǎn)場所工作時(shí),不具備必要的安全措施,或不符合安全消防制度,應(yīng)逐級上報(bào),具備允許操作的條件后,方可進(jìn)行操作。
政策制定人 審批人 執(zhí)行日期
第5篇 酒店鍋爐房安全防火制度3
酒店鍋爐房安全防火制度(三)
一、在鍋爐房內(nèi)煤氣系統(tǒng)如泄漏,能使人中毒,要加強(qiáng)巡視,檢查泄漏點(diǎn)、煤氣開關(guān)。
二、鍋爐自動(dòng)控制部件應(yīng)防止失控,要加強(qiáng)保養(yǎng),清污清塵。
三、經(jīng)常檢查鍋爐房的煤氣報(bào)警系統(tǒng)是否可靠,保證安全運(yùn)行。
四、鍋爐房內(nèi)環(huán)境干燥,要清理無關(guān)的雜物及庫房油料。
五、值班人員要不斷提高主人翁的責(zé)任感,要會(huì)使用各種滅火器。
六、值班人員要增加巡檢次數(shù),提高警覺,防患于未燃。
政策制定人 審批人 執(zhí)行日期
第6篇 酒店工程部安全防火制度
酒店工程部安全、防火制度
1.當(dāng)值人員應(yīng)堅(jiān)守崗位,嚴(yán)格按操作規(guī)程和安全規(guī)程操作,杜絕一切意外事故發(fā)生。
2.嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)房出入制度、設(shè)備巡檢制度,確保機(jī)房設(shè)備及線路安全運(yùn)行。
3.執(zhí)行定期安檢制度,定期組織有關(guān)部門人員對所轄范圍進(jìn)行安全檢查,如發(fā)現(xiàn)不安全因素,及時(shí)進(jìn)行整改。
4.各機(jī)房的門匙不得隨意借出和配制,無人值班時(shí)的門窗必須關(guān)好、上鎖。5.工作場所禁止吸煙,維修中使用易燃易揮發(fā)材料,應(yīng)特別小心,應(yīng)盡量在通風(fēng)透氣和無雜物無火苗的地點(diǎn)使用。
6.酒店內(nèi)需動(dòng)火作業(yè)時(shí),必須在保安部辦理動(dòng)火工作票,并做好安全、防衛(wèi)措施后方能動(dòng)火施工。
7.班組內(nèi)易燃易揮發(fā)液體應(yīng)放置在穩(wěn)妥清涼的地方,存量在1kg以下。
8.不得隨意挪動(dòng)、使用消防器材或消防設(shè)施,如發(fā)現(xiàn)有消防設(shè)施損壞或泄漏應(yīng)及時(shí)報(bào)告。消防設(shè)施應(yīng)隨時(shí)保持良好狀態(tài)。
9.發(fā)現(xiàn)火警或事故苗頭,第一時(shí)間應(yīng)馬上向消防控制中心和工程部值班室報(bào)告,并協(xié)同專業(yè)人員一起撲滅火災(zāi)。
10.一旦酒店有火警發(fā)生,工程部應(yīng)保證消防滅火設(shè)施正常運(yùn)行。并組織對重要設(shè)備物資的保護(hù)和疏散工作。
第7篇 酒店工程部安全防火制度7
酒店工程部安全、防火制度(七)
1、本部員工必須加強(qiáng)安全防范意識(shí),執(zhí)行酒店消防管理制度,做好維修施工的防火工作;
2、未經(jīng)總工程師批準(zhǔn),外來人員禁止進(jìn)入電房、空調(diào)機(jī)房、鍋爐房、水泵房等地;
3、禁止無關(guān)人員進(jìn)入油庫、氣庫、液化庫,嚴(yán)禁在這些地方明火作業(yè);
4、各崗位值班人員必須對所屬機(jī)房范圍進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告;
5、維修工作中需要使用易燃材料時(shí),要特別小心,應(yīng)派人監(jiān)護(hù);
6、在指定地點(diǎn)吸煙,煙灰、煙蒂要丟進(jìn)煙灰缸;
7、需要?jiǎng)踊鹱鳂I(yè),施工前排除易燃物品,施工后認(rèn)真檢查,確無火種方能離開;
8、不能隨便挪動(dòng)消防設(shè)施,發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施損壞或泄漏,應(yīng)及時(shí)告知消防中心;
9、發(fā)現(xiàn)火警及時(shí)報(bào)告,工程部重要是保證供水、供電,保證消防水泵、排煙風(fēng)機(jī)正常運(yùn)行及重要設(shè)備的保護(hù)。
第8篇 酒店變電房安全防火制度3
工程部管理制度
酒店變電房安全防火制度(三)
一、非本部人員進(jìn)入站內(nèi),需經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),應(yīng)予登記后方可進(jìn)入,并應(yīng)由值班員陪同,未經(jīng)允許不得入內(nèi)。
二、變電站人員必須經(jīng)過消防知識(shí)培訓(xùn),消防器材不得隨意挪動(dòng),對消防器材經(jīng)常維修檢查。
三、變電站需用電氣焊、電熱及油類工具時(shí),應(yīng)采取防火措施,工作完畢后應(yīng)仔細(xì)檢查、清理。
四、值班人員每小時(shí)巡視一次,高低壓變電設(shè)備發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)報(bào)告。
五、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)后或故障時(shí),保持頭腦冷靜,一面積極處理,一面立即報(bào)警,防止事故擴(kuò)大。
政策制定人 審批人 執(zhí)行日期
第9篇 s酒店電梯機(jī)房安全防火制度
酒店電梯機(jī)房安全防火制度
一、禁止在機(jī)房內(nèi)吸煙。
二、禁止在機(jī)房內(nèi)使用電熱設(shè)備。
三、施工用火要申請,并做好各種防火措施。
四、機(jī)房要配備適當(dāng)?shù)臏缁鸸ぞ?不得挪作它用,要保護(hù)好滅火工具。
五、不允許在機(jī)房會(huì)見與工作無關(guān)的人員,禁止外人留宿,做好安全保衛(wèi)工作。
六、如果發(fā)現(xiàn)火情,不驚不慌,立即通知有關(guān)部門并積極組織滅火。
政策制定人 審批人 執(zhí)行日期
