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重要性和意義
農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全直接影響著消費者的健康與生命安全，也是我們企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基石。建立健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測制度，不僅能夠保障消費者權(quán)益，提升品牌形象，還能促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。制度的執(zhí)行猶如一道防線，防止不合格產(chǎn)品流入市場，確保農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的全程可控。
安全制度有哪些
1. 原料控制：對種植、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進行嚴格的源頭監(jiān)控，確保無農(nóng)藥殘留、無重金屬污染。
2. 生產(chǎn)過程管理：制定標準化操作規(guī)程，規(guī)范加工過程，防止二次污染。
3. 檢測機制：設(shè)立定期與不定期的抽樣檢測，利用科學方法檢驗農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
4. 追溯體系：建立完整的追溯系統(tǒng)，一旦發(fā)現(xiàn)問題，能迅速定位問題源頭，及時處理。
5. 應(yīng)急預(yù)案：針對可能發(fā)生的質(zhì)量安全事件，提前制定應(yīng)對措施，減少損失。
注意事項
1. 制度需明確責任：每個環(huán)節(jié)的責任人應(yīng)清晰，確保責權(quán)分明。
2. 實施與監(jiān)督：制度執(zhí)行不能流于形式，應(yīng)有專門的部門或人員進行監(jiān)督。
3. 定期更新：隨著科技和法規(guī)的變化，制度應(yīng)適時修訂，保持其有效性。
4. 員工培訓：確保所有員工了解并理解制度，提高執(zhí)行力度。
5. 外部合作：與第三方檢測機構(gòu)合作，確保檢測的公正性和準確性。
通過上述各項制度的實施，我們將不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，為消費者提供放心的產(chǎn)品，同時也為企業(yè)贏得市場的信任和尊重。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測制度范文
第1篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測制度
1、制定實施年度監(jiān)測方案，依法開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，做到轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)出上市的食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢全覆蓋。
2、嚴格按照相關(guān)規(guī)程實施農(nóng)產(chǎn)品抽樣，妥善封存樣品并備樣，按照規(guī)定填寫、留存抽樣單。
3、堅持科學、公平、公正原則開展監(jiān)督檢測，建立監(jiān)測記錄并附具檢測原始單據(jù);監(jiān)測情況應(yīng)及時報告縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門并通報同級食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)。
4、根據(jù)監(jiān)測情況，強化監(jiān)管措施。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)檢測不合格、應(yīng)在24小時內(nèi)通知被抽檢單位或個人，要求同批次農(nóng)產(chǎn)品暫停上市或立即下架封存，并告知被抽檢單位或個人申請復(fù)檢的權(quán)利。
5、接受農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者委托，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測，并出具檢測結(jié)果證明。委托人應(yīng)當填寫并遞交《入市農(nóng)產(chǎn)品檢測(委托/自檢)申請單》。
6、協(xié)助上級主管部門做好轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢和監(jiān)測等工作。
第2篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全員崗位責任制度責任追究制度
為了將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管各項工作落到實處,進一步明確職責分工,加強團結(jié)協(xié)作,舉全系統(tǒng)之力,確保不發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大事故?，F(xiàn)對我委已實施的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作責任制度和責任追究制度》的部分職能作進一步完善和調(diào)整,建立現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管全員崗位責任制和責任追究制度。
一、縣農(nóng)業(yè)委員會總體監(jiān)管職責
1、負責制定全縣農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的發(fā)展規(guī)劃,并監(jiān)督實施。
2、負責制定并實施農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)規(guī)劃,指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護工作。
3、擬定并組織實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的地方技術(shù)標準,參與制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準。組織實施農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)示范區(qū)、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地和產(chǎn)地準出示范基地建設(shè)。
4、負責無公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地認定以及無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的認證推薦與管理,組織實施農(nóng)業(yè)品牌培育以及名牌農(nóng)產(chǎn)品的認定與管理。
5、負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理體系和檢驗檢測體系等“六大體系”建設(shè),組織和實施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況的例行監(jiān)測及監(jiān)督抽查管理。
6、負責農(nóng)業(yè)投入品市場管理以及農(nóng)資合理使用,依法開展農(nóng)作物種子(種苗)、種畜禽、肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑的許可與監(jiān)督管理。
7、負責農(nóng)業(yè)外來物種及轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品安全監(jiān)督管理工作。
8、負責農(nóng)產(chǎn)品安全風險評估預(yù)警工作,依法統(tǒng)一發(fā)布農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。
9、按照新的食品安全監(jiān)管職能分工,配合開展市場農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)管等相關(guān)工作。
10、做好縣食安委安排的相關(guān)工作。
二、各科室和委屬各單位承擔的職責
承擔的共同責任是:切實履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)職責,分工不分家,團結(jié)協(xié)作,參加與其相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查和技術(shù)協(xié)調(diào);優(yōu)先把項目建設(shè)地點安排在獲得農(nóng)產(chǎn)品“三品”證書的基地上;及時將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量動態(tài)情況和信息反饋給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科,不擅自發(fā)布未經(jīng)核實和允許公開的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息;依法履行職責,主動接受基層和群眾監(jiān)督,不發(fā)生違法違紀行為。
承擔的具體職責是:
1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管科(農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護與農(nóng)村能源科):牽頭負責和協(xié)調(diào)全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。研究擬訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)規(guī)劃并組織實施;負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、風險評估及預(yù)警,協(xié)調(diào)指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣檢測工作;負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作情況、信息的收集、整理、核實和發(fā)布;負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作目標管理和績效考核工作;組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大課題的調(diào)查研究;配合開展國家、省、市組織的風險評估、專項監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、例行監(jiān)測和飛檢等相關(guān)工作;配合做好食安委安排的相關(guān)工作。
2、農(nóng)業(yè)科:負責種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的監(jiān)管工作。協(xié)調(diào)耕地質(zhì)量保護、肥料、農(nóng)藥、種子等工作,及時發(fā)布農(nóng)情信息;具體負責種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的專項治理、農(nóng)業(yè)投入品使用、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄建立等指導(dǎo)與服務(wù);指導(dǎo)實施農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)示范區(qū)、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地建設(shè)。
3、紀檢室:負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的行政效能監(jiān)察。對工作人員在履行職責中的失職、瀆職行為進行調(diào)查和責任追究。
4、辦公室:負責協(xié)調(diào)解決縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)工作提供基本的工作環(huán)境和必要的保障條件。負責協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與相關(guān)部門單位的綜合事務(wù)工作。負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測體系的機構(gòu)建設(shè)和人員編制落實。負責將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管納入本系統(tǒng)工作目標績效考核。
5、財務(wù)管理科:負責落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)工作的經(jīng)費保障及專項資金管理。
6、政策法規(guī)科:負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)的宣傳、教育和普及工作;負責組織起草農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)監(jiān)管的相關(guān)地方性法規(guī)和規(guī)章草案;負責協(xié)調(diào)、監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管行政執(zhí)法工作;承辦農(nóng)業(yè)行政許可、行政復(fù)議、行政訴訟應(yīng)訴事項;組織開展農(nóng)資市場整治工作。
7、科技教育科:負責組織全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)的研究、引進和推廣工作;組織開展包括農(nóng)業(yè)標準化技術(shù)在內(nèi)的與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的送科技下鄉(xiāng)和教育培訓工作;負責農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項目的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)、專業(yè)培訓;負責農(nóng)業(yè)外來物種及轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品安全監(jiān)督管理工作;參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查和技術(shù)鑒定工作。
8、市場科:負責承擔培育、發(fā)展和保護農(nóng)產(chǎn)品品牌有關(guān)工作;指導(dǎo)和組織 “三品”農(nóng)產(chǎn)品的市場推介和展示展銷活動;做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與市場的對接工作,確保品牌農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
9、畜牧獸醫(yī)科:負責畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全生產(chǎn)監(jiān)管工作。擬定并組織實施畜牧業(yè)重大技術(shù)措施;負責種畜禽、牧草、飼料和飼料添加劑等監(jiān)督管理。負責畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全生產(chǎn)監(jiān)管工作。負責動物防疫工作,制定并組織實施重大動物疫病防控工作計劃和方案;負責動物疫情管理工作、重大動物疫情應(yīng)急處置等工作;負責動物防疫體系的建設(shè)與管理工作。
10、生豬屠宰科:負責全縣生豬等畜禽屠宰環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管工作。負責全縣生豬屠宰專項整治的信息收集、匯總和統(tǒng)計上報工作。
11、農(nóng)業(yè)信息中心:負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的信息化建設(shè)工作;做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息平臺和質(zhì)量追溯平臺的建設(shè)、維護和更新工作;利用多種途徑宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)工作;組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化培訓和指導(dǎo)工作;受委托發(fā)布有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)和安全監(jiān)管工作信息。負責農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的綜合宣傳和媒體信息報道等工作。
12、縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測站:承擔全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測任務(wù),負責制定和實施全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測制度;承擔配合部、省、市級相關(guān)抽檢任務(wù);負責對全縣農(nóng)業(yè)系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督速測進行技術(shù)指導(dǎo)和培訓;研究推廣新的檢測技術(shù)和方法,承擔或參與農(nóng)業(yè)相關(guān)標準的制修訂;對檢測結(jié)果進行科學分析和研判,對區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留等情況提出預(yù)警建議;參與相關(guān)事故調(diào)查處理。
負責“三品”申報、現(xiàn)場檢查、復(fù)查換證、年檢續(xù)展、內(nèi)檢員培訓、標志監(jiān)管等工作,開展有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品的申報與管理工作;牽頭組織擬訂各類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)標準和技術(shù)規(guī)程,指導(dǎo)和監(jiān)督 “三品”農(nóng)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn);指導(dǎo)生產(chǎn)者科學、合理使用農(nóng)藥和肥料。
13、縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊:負責全縣農(nóng)資經(jīng)營市場的規(guī)范化建設(shè),建立和落實高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營實名銷售制度,切實做好農(nóng)藥經(jīng)營源頭監(jiān)管;負責組織和實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)藥及其他農(nóng)業(yè)投入品的行政執(zhí)法檢查工作。負責查處農(nóng)藥經(jīng)營、使用等違法案件并監(jiān)督農(nóng)資經(jīng)營戶建立臺帳;參與有關(guān)法律法規(guī)宣傳教育和培訓工作;參與有關(guān)執(zhí)法監(jiān)督和檢查工作;組織開展農(nóng)業(yè)投入品等相關(guān)專項整治活動;負責縣本級農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查的抽樣工作,參與監(jiān)督抽查、專項質(zhì)量抽查的抽樣工作。負責全縣相關(guān)專項整治信息的收集、匯總和統(tǒng)計上報工作。
14、縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所:負責動物、動物產(chǎn)品的檢疫和動物防疫監(jiān)督工作。負責動物防疫違法案件的查處;負責實施畜禽產(chǎn)品藥殘與違禁物、生鮮牛乳中違禁物、飼料及飼料添加劑的監(jiān)督檢查和抽檢;承辦畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全、生鮮牛乳中違禁物和飼料及添加劑的違法案件的調(diào)查與處理工作;負責養(yǎng)殖業(yè)(畜禽產(chǎn)品)監(jiān)督抽查的抽樣工作;負責配合國家畜禽產(chǎn)品的相關(guān)監(jiān)測工作。負責全縣相關(guān)專項整治信息的收集、匯總和統(tǒng)計上報工作。
15、縣畜牧獸醫(yī)總站:負責畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的安全生產(chǎn)工作,組織開展畜禽標準化生產(chǎn)技術(shù)培訓和推廣。制訂實施飼料標準,負責飼料技術(shù)指導(dǎo)和管理;開展重大畜禽疫情監(jiān)測、防疫、消毒、撲滅等防治工作。
16、縣糧油作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站:負責糧油農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)工作。制訂和推廣全縣糧油作物生產(chǎn)標準和技術(shù)規(guī)程,組織開展糧油標準化生產(chǎn)的督查指導(dǎo);研究推廣和普及無公害糧油生產(chǎn)技術(shù);指導(dǎo)生產(chǎn)者科學、合理使用農(nóng)藥和肥料。
17、縣蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站:負責蔬菜、食用菌的安全生產(chǎn)工作,指導(dǎo)和監(jiān)督現(xiàn)代園區(qū)的標準化生產(chǎn)工作,確?，F(xiàn)代園區(qū)、永久性蔬菜基地率先實行標準化生產(chǎn)及其產(chǎn)品的質(zhì)量安全。擬定和推廣蔬菜質(zhì)量安全生產(chǎn)標準和技術(shù)規(guī)程;研究推廣無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù);指導(dǎo)生產(chǎn)者按標準、科學合理使用農(nóng)藥和肥料。
18、縣植保植檢站:負責擬定、推廣、監(jiān)督種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)標準和技術(shù)規(guī)程,負責科學使用農(nóng)藥、防治農(nóng)作物病蟲草害等安全生產(chǎn)工作;研究推廣無公害農(nóng)作物病蟲草鼠害防治技術(shù);實施高毒高殘留農(nóng)藥經(jīng)營許可制度,建立實名銷售臺帳制度,并監(jiān)督相關(guān)基地、農(nóng)資經(jīng)銷點不超范圍經(jīng)營或使用農(nóng)藥;負責制定農(nóng)藥施用間隔期技術(shù)方案,并督促落實;負責在新聞媒體、生產(chǎn)基地、農(nóng)資經(jīng)銷點等發(fā)布農(nóng)藥禁限用公告以及低毒低殘留農(nóng)藥推薦信息。
19、縣土壤肥料管理站:負責推廣無公害肥料及施用技術(shù),制定安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)耕地質(zhì)量標準。負責全縣耕地質(zhì)量監(jiān)測和分析評價,對相關(guān)抽檢樣品肥料質(zhì)量檢驗和肥效分析評價,對耕地質(zhì)量問題提出修復(fù)整改意見和方案;組織指導(dǎo)實施測土配方施肥工程,制訂科學合理施肥計劃并組織實施,確保食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的耕地質(zhì)量安全。
三、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作責任人
1、縣農(nóng)委主任是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的第一責任人,各分管主任是分工范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的直接責任人。
2、各相關(guān)科室、單位主要負責人是本單位相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的第一責任人,分管負責人是在分管范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的直接責任人,其他工作人員是相關(guān)崗位上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的具體責任人。
3、各相關(guān)科室、單位要明確本單位農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作人員的分工和責任,并將分工和責任落實情況分別形成紙質(zhì)材料存檔備查。
四、績效考評
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科負責牽頭組織對各有關(guān)科室、單位農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的績效考評,考評結(jié)果作為農(nóng)委對其年度綜合考評的參考依據(jù)。
五、責任追究
各相關(guān)單位和個人違反責任制,有下列情形之一的依法追究相應(yīng)的行政責任:
1、應(yīng)當履行職責而未履行或未按規(guī)定程序履行,造成重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的;
2、重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)生后,未及時采取有效措施,導(dǎo)致事故危害和影響進一步擴大的;
3、重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故發(fā)生后,隱瞞不報、謊報、拖延報告,或者以任何方式阻礙、干涉事故調(diào)查的;
4、連續(xù)兩次考評不合格的;
5、其他應(yīng)追究行政責任的情形。
行政責任的追究由委紀檢監(jiān)察室依法定程序進行追究。對應(yīng)當給予行政處分的人員,無正當理由不給予行政處分的,報請上級紀檢機關(guān)責令糾正,并由上級紀檢機關(guān)追究相關(guān)人員的
第3篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓制度范本
1、制訂實施年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳計劃和年度培訓方案,組織開展宣傳和培訓活動,建立培訓檔案。
2、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)宣傳,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、交通要道、集鎮(zhèn)和農(nóng)民集中場所,制作懸掛宣傳標牌,張貼宣傳標語。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測人員應(yīng)當按上級主管部門要求參加業(yè)務(wù)培訓,經(jīng)考核合格后持證上崗。
4、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓,每年組織對村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓40課時以上。
5、組織村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者參加上級農(nóng)業(yè)行政主管部門舉辦的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓。
第4篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度
為了健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系,全面提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標準,特制定本制度。
一、嚴格保護產(chǎn)地環(huán)境,控制環(huán)境污染,使生產(chǎn)基地環(huán)境符合無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標準要求。
二、認真執(zhí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,加強農(nóng)業(yè)投入品的管理,按照技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),保證生產(chǎn)過程符合無公害農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范。
三、規(guī)范化采收和安全貯運,防止二次污染。
四、加大農(nóng)產(chǎn)品的檢測檢驗力度,確保銷售的產(chǎn)品符合無公害產(chǎn)品的標準。
五、做好基地和產(chǎn)品的認證,加強無公害農(nóng)產(chǎn)品標識的加貼和管理。
六、健全記錄和檔案,建立完善的農(nóng)產(chǎn)品追蹤服務(wù)體系。
七、實行產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量自檢,逐步推行產(chǎn)地產(chǎn)品檢測合格準入和準出制度。
第5篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓制度
1、制訂實施年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳計劃和年度培訓方案，組織開展宣傳和培訓活動，建立培訓檔案。
2、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)宣傳，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、交通要道、集鎮(zhèn)和農(nóng)民集中場所，制作懸掛宣傳標牌，張貼宣傳標語。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測人員應(yīng)當按上級主管部門要求參加業(yè)務(wù)培訓，經(jīng)考核合格后持證上崗。
4、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓，每年組織對村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓40課時以上。
5、組織村監(jiān)督員、組協(xié)管員和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者參加上級農(nóng)業(yè)行政主管部門舉辦的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓。
第6篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全巡查制度范本
1、制訂實施年度巡查計劃,依法開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全巡查監(jiān)督工作,督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任。
2巡查范圍和內(nèi)容包括農(nóng)資經(jīng)營門店的農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營狀況,主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的農(nóng)業(yè)投入品使用情況、生產(chǎn)記錄情況、農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境保護情況等;以農(nóng)藥獸藥使用高峰期、農(nóng)產(chǎn)品上市期為重點,加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、收儲運環(huán)節(jié)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)地污染源(點)的巡查監(jiān)管。
3、對巡查發(fā)現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,嚴格督促整改;發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法行為,應(yīng)即時報告縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門,通報同級食藥監(jiān)、公安等部門,并積極協(xié)助查處。
4、建立監(jiān)管巡查記錄,按要求記錄巡查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及處理意見和結(jié)果。
5、督促指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者安全使用農(nóng)獸藥、化肥、農(nóng)膜等投入品,推行綠色生產(chǎn)、清潔養(yǎng)殖,妥善處置農(nóng)業(yè)廢棄物;協(xié)助開展被污染耕地修復(fù)治理。
第7篇 某鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站檢測室管理制度
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站檢測室應(yīng)當懸掛并嚴格執(zhí)行抽樣檢測制度、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測流程、檢測室管理制度。
1、抽樣檢測制度
(1)按照年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測方案,科學制定實施農(nóng)產(chǎn)品檢測抽樣計劃。
(2)每次抽取樣品須由至少2名工作人員共同實施,嚴格按照相關(guān)規(guī)范進行抽樣,及時封存樣品,按照規(guī)定事項填寫抽樣、加蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站公章并由抽檢工作人員、被抽檢單位或個人共同簽字確認。抽樣單一式三份、分別留存。
(3)抽樣完成后,抽檢人員應(yīng)當及時將樣品送回檢測室,登記后交由檢測人員實施檢測,并在24小時內(nèi)出具檢測結(jié)果。
(4)檢測人員應(yīng)當嚴格按照檢測規(guī)程進行檢測,填寫《快速檢測原始記錄表》,在表格右側(cè)粘貼欄內(nèi)粘貼好對應(yīng)的電腦數(shù)據(jù)打印紙,打印紙上應(yīng)顯示檢測時間、標樣數(shù)據(jù)、樣品數(shù)據(jù)、操作者姓名等信息,并及時登記監(jiān)測記錄。
(5)每月初將上月抽樣檢測結(jié)果匯總上報當?shù)卣涂h級農(nóng)業(yè)行政主管部門;農(nóng)產(chǎn)品上市、消費高峰期,應(yīng)當每周匯總報送檢測結(jié)果。鼓勵建立信息平臺同步上傳監(jiān)測數(shù)據(jù)。
(6)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當在監(jiān)測結(jié)果確認后24小時之內(nèi)告知被抽檢單位或個人,并及時報告當?shù)卣涂h級農(nóng)業(yè)行政主管部門。
2、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測流程
將樣品取樣部分切碎至1cm左右,混勻(葉菜取葉片,帶皮菜取表皮,其他樣品直接切碎)
稱取樣品(葉菜稱2克,非葉菜類取4克)
加入20ml緩沖液,震蕩1-2分鐘
靜置至樣品上層液體澄清
于比色皿中依次加入50ul酶、3ml緩沖液(空白直接加配制的緩沖溶液,樣品加上一步上清液)、50ul顯色劑,比色皿加蓋搖勻
在37℃-38℃下恒溫培養(yǎng)30分鐘
按照檢測順序,依次在裝有空白和樣品的比色皿中分別加入
50ul底物,搖勻后置于儀器中測定
3、檢測室管理制度
檢測室應(yīng)當保持整潔、安靜,安裝防火、防盜設(shè)施,各種儀器、器皿、試劑標志清晰,不得存放與檢測無關(guān)的物品。
無關(guān)人員不得進入檢測室,禁止在檢測室吸煙、進餐,不得在檢測室從事與檢測無關(guān)的活動。
(3)檢測人員工作時應(yīng)當統(tǒng)一穿著工作服,檢測過程中須嚴格遵守操作規(guī)程。
(4)各類試劑應(yīng)當分類存放,易燃、易爆、有毒試劑應(yīng)當專柜存放、專人保管。
(5)儀器設(shè)備、物品使用完畢后,應(yīng)當清洗潔凈并歸還原處,保持良好狀態(tài)。
(6)下班時須切斷檢測室電源、水源,關(guān)閉好門窗。
第8篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全質(zhì)量信用制度
一、為加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)樹立“按標生產(chǎn)，守法經(jīng)營”的質(zhì)量安全理念，提高企業(yè)信用意識，根據(jù)《中華人民共和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《哈爾濱市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法》、《“誠信哈爾濱”建設(shè)方案》及有關(guān)法律法規(guī)制定本制度。
二、建立企業(yè)信用信息采集和歸檔管理制度，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)進行信息采集和歸檔管理。信用信息包括：1、基礎(chǔ)信息。是指企業(yè)登記注冊的基本信息，包括企業(yè)名稱、地址、法定代表人姓名、企業(yè)類型、經(jīng)營范圍等信息。2、資信信息。包括:企業(yè)取得的資質(zhì)等級、資格審批、資格核準、審核、行政許可和非行政許可審批事項及其年檢、年審情況，對企業(yè)專項或者周期性檢驗、檢測、檢疫的結(jié)果等信息。3、良好信息。包括：企業(yè)及其法定代表人受到市級以上行政機關(guān)表彰的、通過質(zhì)量標準認證或者產(chǎn)品被列入國家和省市免檢范圍的、被認定為馳名商標、著名商標或知名商標的、在開展“質(zhì)量誠信單位”建設(shè)活動中，被確定為“質(zhì)量誠信單位”等信息。4、警示信息。包括：企業(yè)發(fā)生重大質(zhì)量、安全生產(chǎn)事故的、未通過法定的專項或者周期性檢驗等行政機關(guān)和有關(guān)部門認定有違法行為受到處罰記錄的記入警示信息。
三、開展質(zhì)量信用評級。每個企業(yè)（合作社）的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用總分為100分，將從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、質(zhì)量管理、標準化管理、產(chǎn)品銷售質(zhì)量、規(guī)范經(jīng)營五大方面進行打分，按分值對應(yīng)從高到低評出a、b、c、d四個質(zhì)量安全信用等級：每個方面每個小項都有對應(yīng)分值。綜合評價得分在90分以上的可獲a級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用優(yōu)良企業(yè)；75-90分為b級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用良好企業(yè)；60-75分為c級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用一般企業(yè)；60分以下為d級——農(nóng)產(chǎn)品安全信用較差企業(yè)。對獲得a級得企業(yè)，頒發(fā)證書、獎牌，并在政策扶持上給予優(yōu)先考慮、優(yōu)先評級，連續(xù)2年評定為a級企業(yè)的授予“放心農(nóng)產(chǎn)品”標牌，并在新聞媒體上公示。
四、開展失信懲戒。對連續(xù)兩年或兩年以上被評為d級
的企業(yè)，依法在媒體上給予曝光。對發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的企業(yè)終身不得參加系統(tǒng)信用評級。
第9篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律檢測制度范本
1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場應(yīng)配備相應(yīng)的檢測設(shè)備和檢測人員,設(shè)立檢測室或委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站及其他合法檢測機構(gòu)對所生產(chǎn)、收購、銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行質(zhì)量安全檢測;鼓勵其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者對農(nóng)產(chǎn)品實施自檢或委托檢測。
2、檢測人員按抽樣和檢測規(guī)程,對采收入市的每批次農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢測,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄中如實記載抽檢時間、人員和檢測結(jié)果;不得隱瞞、篡改、偽造檢測結(jié)果。
3、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)檢測合格后、附具檢測合格證明方可入市銷售,檢測不合格的應(yīng)推遲上市或在鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站監(jiān)督指導(dǎo)下實施無害化處置。
4、加強檢測室管理并接受主管部門業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督;檢測人員應(yīng)參加主管部門組織的業(yè)務(wù)培訓,具備相應(yīng)的檢測能力。
第10篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準入制度
一、指導(dǎo)思想：以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗體系建設(shè)為基礎(chǔ)，以市場準入為根本，以全面提高我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心，從產(chǎn)地和市場兩個環(huán)節(jié)入手，對進入縣內(nèi)市場的農(nóng)產(chǎn)品，實行“從產(chǎn)地到餐桌”的全過程監(jiān)測，基本實現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售無公害，確保全縣人民吃上放心農(nóng)產(chǎn)品。
二、實施原則：實施農(nóng)產(chǎn)品市場準入按照全面規(guī)劃、分步實施、逐步推進、不斷完善的原則，從與人民群眾生活密切相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全入手，先易后難、先常規(guī)后特殊、先大家后個別、先示范后推廣，從蔬菜類、畜產(chǎn)品類開始，從批發(fā)市場、超市開始，逐步向全市農(nóng)產(chǎn)品市場的農(nóng)產(chǎn)品延伸。
三、工作目標：通過實施無公害農(nóng)產(chǎn)品市場準入，推行農(nóng)產(chǎn)品市場準入“三項制度”，建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗體系；加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施，推行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄和標識管理制度，實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯；推行先進的管理手段、引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營；強化執(zhí)法監(jiān)督、建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機制等主要內(nèi)容，逐步實現(xiàn)我縣農(nóng)產(chǎn)品市場檢測人員、速測儀器、檢測場所、檢測結(jié)果記錄公示、檢測結(jié)果網(wǎng)絡(luò)化管理的具體到位，營造廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者自覺關(guān)心支持實施農(nóng)產(chǎn)品市場準入工作的良好氛圍，最終實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場銷售的無公害化，并進一步向綠色食品、有機食品發(fā)展。
（一）實行農(nóng)產(chǎn)品市場準入“三項制度”
免檢制度。對獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的食用農(nóng)產(chǎn)品，并與基地種植相符的實行入市免檢制度，憑認證證書和專用標志直接進入市場銷售。
索證抽檢制度。對行業(yè)行政主管部門認定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品實行索證抽檢制度。
現(xiàn)場檢測制度。對來源于非認證基地的農(nóng)產(chǎn)品并且未取得任何認證的產(chǎn)品，實行現(xiàn)場檢測制度。
（二）加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制，實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯
1、實行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地身份編碼識別管理制度。按照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯性編碼規(guī)則》要求，制定完善本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則，隨時補充完善編碼，提高編碼的時效性和科學性。加快編碼的普及應(yīng)用，逐步實現(xiàn)生產(chǎn)者在每批上市農(nóng)產(chǎn)品上應(yīng)標明產(chǎn)地編碼，以便追查農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地來源和生產(chǎn)者，并將產(chǎn)地編碼作為農(nóng)產(chǎn)品追溯的重要依據(jù)，更好地為我市農(nóng)產(chǎn)品順利進入各地市場服務(wù)。
2、推行標識管理。根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的特點，逐步推行產(chǎn)品分級包裝上市和產(chǎn)地標識制度。對進行市場準入的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市率先實行農(nóng)產(chǎn)品標識掛牌銷售。標識牌要注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量等內(nèi)容（標識牌的制作、發(fā)放由市場準入工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一安排）。
3、實行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄制度。按照從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則，生產(chǎn)基地建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲藏（保鮮）到市場銷售的各個環(huán)節(jié)的記錄；經(jīng)初級加工、有包裝的農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)（加工）者應(yīng)當在產(chǎn)品包裝物上標注其產(chǎn)品的加工單位和原生產(chǎn)基地；生產(chǎn)者在生產(chǎn)中要嚴格農(nóng)業(yè)投入品合理使用規(guī)定，記載農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量、和使用、停用的日期以及防疫、檢疫情況；逐步實現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流通可追蹤、儲運信息可查詢，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，及時有效的追溯發(fā)生問題的環(huán)節(jié)和責任。
（三）建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機制
以執(zhí)法部門監(jiān)督為主，行業(yè)自我監(jiān)督為輔，結(jié)合群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督，形成全方位的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。通過消費者評選、同行業(yè)評比、監(jiān)督部門評定等綜合評價的辦法，在全社會大力開展創(chuàng)建信用市場、信用企業(yè)、信用品牌活動，以充分發(fā)揮在農(nóng)產(chǎn)品安全體系引導(dǎo)市場的功能與作用，逐步使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、經(jīng)營企業(yè)自覺提高誠信意識和信用水平。積級推行“誠信、安全、健康消費”在重點市場、超市設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品安全誠信公示欄，定期向消費者提供農(nóng)產(chǎn)品安全信息，提高消費者的知情權(quán)，維護消費者的合法權(quán)益。
第11篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度范本
一、 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度建設(shè),是推動《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì) 量安全法》實施,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,促進農(nóng)產(chǎn)品競爭力提升的重要手段。
二、 農(nóng)業(yè)部門要推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度的建立和實 施,按照從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則,逐步建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、儲藏、銷售等各個環(huán)節(jié)登記制度,為建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度創(chuàng)造條件。
三、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組 織應(yīng)當建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案,記載使用農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期及植物病蟲草害的發(fā)生和防治情況,加強產(chǎn)品監(jiān)測,并建立產(chǎn)品合格把關(guān)制度,完善不合格產(chǎn)品的處理措施。對產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品要建立完善的質(zhì)量追溯制度。
四、農(nóng)產(chǎn)品進入批發(fā)市場、儲運各環(huán)節(jié)要有追溯記錄, 農(nóng)產(chǎn)品銷售者在購進農(nóng)產(chǎn)品時應(yīng)當索要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格證明,并向農(nóng)產(chǎn)品購買者出示有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的證明。建立進銷臺賬和索票索證制度,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄可查、產(chǎn)品流向可追蹤、質(zhì)量安全責任可追蹤的目標。
五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門要及時加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,保障農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通全程可追溯
六、 逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息平臺
第12篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查制度
為切實履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控義務(wù),根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法規(guī)法規(guī),制定本制度。
一、監(jiān)督檢查對象
凡本合作社成員從事水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、儲藏、運輸、經(jīng)營活動,以及涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題均應(yīng)遵守本制度;
二、檢查組織
由合作社理事、監(jiān)事組成,合作社自查小組,實行質(zhì)量安全責任,建立職責明確的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度,定期對水產(chǎn)品及生產(chǎn)管理進行自檢,務(wù)必保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;
三、監(jiān)督檢查內(nèi)容與措施
(一)定期對合作社成員水產(chǎn)生的產(chǎn)投入品、經(jīng)營情況進行檢查,檢查合作社社員養(yǎng)殖過程中飼料、漁藥使用情況、自律制度建立和落實情況、經(jīng)營行為守法守信以、三項紀錄填寫情況及產(chǎn)地準出入制度執(zhí)行情況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時落實整改。
(二)定期向農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門報告農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作情況,主動向各相關(guān)部門通報相關(guān)信息,自覺接受監(jiān)督管理,定期對本合作社產(chǎn)品進行送檢。
(三)督促合作社社員對每批次即將上市產(chǎn)品進行自檢、送檢,產(chǎn)品合格方準進入市場;
(四)定期對社員進行水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓,向社員普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識和有關(guān)法律法規(guī),解讀工作部署和出臺的政策措施,增強社員對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識,報道監(jiān)管工作進展情況和政策落實情況;
(五)制定完善農(nóng)產(chǎn)品安全事故應(yīng)急預(yù)案,明確職責,建立分工明確的應(yīng)急處理責任制和預(yù)警機制,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的分級及應(yīng)急響應(yīng)程序,做好技術(shù)儲備、應(yīng)急物資、應(yīng)急裝備等保障工作。
(六)信息公開。向社員及社會公布合作社日常農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量安全檢查管理信息,每年向外公布合作社內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理“紅黑戶名單”。暢通民眾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報、投訴途徑。
第13篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法制度
第一章 總 則
第一條 為加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作,根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》,制定本辦法。
第二條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作,應(yīng)當遵守本辦法。
第三條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測,包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測,是指為了掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況和開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估,系統(tǒng)和持續(xù)地對影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有害因素進行檢驗、分析和評價的活動,包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測、普查和專項監(jiān)測等內(nèi)容。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查,是指為了監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,依法對生產(chǎn)中或市場上銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢測的活動。
第四條 農(nóng)業(yè)部根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理等工作需要,制定全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃并組織實施。
縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當根據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃和本行政區(qū)域的實際情況,制定本級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃并組織實施。
第五條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作,由符合《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十五條規(guī)定條件的檢測機構(gòu)承擔。
縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)建設(shè),提升其檢測能力。
第六條 農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一管理全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)和信息,并指定機構(gòu)建立國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)庫和信息管理平臺,承擔全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)和信息的采集、整理、綜合分析、結(jié)果上報等工作。
縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負責管理本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)和信息。鼓勵縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門建立本行政區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第七條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作經(jīng)費列入本部門財政預(yù)算,保證監(jiān)測工作的正常開展。
第二章 風險監(jiān)測
第八條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測應(yīng)當定期開展。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管需要,可以隨時開展專項風險監(jiān)測。
第九條 省級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測工作的需要,制定并實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)規(guī)劃,建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。
第十條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門根據(jù)監(jiān)測計劃向承擔農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的機構(gòu)下達工作任務(wù)。接受任務(wù)的機構(gòu)應(yīng)當根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃編制工作方案,并報下達監(jiān)測任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門備案。
工作方案應(yīng)當包括下列內(nèi)容:
(一)監(jiān)測任務(wù)分工,明確具體承擔抽樣、檢測、結(jié)果匯總等的機構(gòu);
(二)各機構(gòu)承擔的具體監(jiān)測內(nèi)容,包括樣品種類、來源、數(shù)量、檢測項目等;
(三)樣品的封裝、傳遞及保存條件;
(四)任務(wù)下達部門指定的抽樣方法、檢測方法及判定依據(jù);
(五)監(jiān)測完成時間及結(jié)果報送日期。
第十一條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險隱患分布及變化情況,適時調(diào)整監(jiān)測品種、監(jiān)測區(qū)域、監(jiān)測參數(shù)和監(jiān)測頻率。
第十二條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測抽樣應(yīng)當采取符合統(tǒng)計學要求的抽樣方法,確保樣品的代表性。
第十三條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測應(yīng)當按照公布的標準方法檢測。沒有標準方法的可以采用非標準方法,但應(yīng)當遵循先進技術(shù)手段與成熟技術(shù)相結(jié)合的原則,并經(jīng)方法學研究確認和專家組認定。
第十四條 承擔農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)的機構(gòu)應(yīng)當按要求向下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門報送監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果。
第十五條 省級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當建立風險監(jiān)測形勢會商制度,對風險監(jiān)測結(jié)果進行會商分析,查找問題原因,研究監(jiān)管措施。
第十六條 縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當及時向上級農(nóng)業(yè)行政主管部門報送監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果,并向同級食品安全委員會辦公室、衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門通報。
農(nóng)業(yè)部及時向國務(wù)院食品安全委員會辦公室和衛(wèi)生行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門及各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門通報監(jiān)測結(jié)果。
第十七條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當按照法定權(quán)限和程序發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測結(jié)果及相關(guān)信息。
第十八條 風險監(jiān)測工作的抽樣程序、檢測方法等符合本辦法第三章規(guī)定的,監(jiān)測結(jié)果可以作為執(zhí)法依據(jù)。
第三章 監(jiān)督抽查
第十九條 縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當重點針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測結(jié)果和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的突出問題,及時開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作。
第二十條 監(jiān)督抽查按照抽樣機構(gòu)和檢測機構(gòu)分離的原則實施。抽樣工作由當?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門或其執(zhí)法機構(gòu)負責,檢測工作由農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)負責。檢測機構(gòu)根據(jù)需要可以協(xié)助實施抽樣和樣品預(yù)處理等工作。
采用快速檢測方法實施監(jiān)督抽查的,不受前款規(guī)定的限制。
第二十一條 抽樣人員在抽樣前應(yīng)當向被抽查人出示執(zhí)法證件或工作證件。具有執(zhí)法證件的抽樣人員不得少于兩名。
抽樣人員應(yīng)當準確、客觀、完整地填寫抽樣單。抽樣單應(yīng)當加蓋抽樣單位印章,并由抽樣人員和被抽查人簽字或捺印;被抽查人為單位的,應(yīng)當加蓋被抽查人印章或者由其工作人員簽字或捺印。
抽樣單一式四份,分別留存抽樣單位、被抽查人、檢測單位和下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門。
抽取的樣品應(yīng)當經(jīng)抽樣人員和被抽查人簽字或捺印確認后現(xiàn)場封樣。
第二十二條 有下列情形之一的,被抽查人可以拒絕抽樣:
(一)具有執(zhí)法證件的抽樣人員少于兩名的;
(二)抽樣人員未出示執(zhí)法證件或工作證件的。
第二十三條 被抽查人無正當理由拒絕抽樣的,抽樣人員應(yīng)當告知拒絕抽樣的后果和處理措施。被抽查人仍拒絕抽樣的,抽樣人員應(yīng)當現(xiàn)場填寫監(jiān)督抽查拒檢確認文書,由抽樣人員和見證人共同簽字,并及時向當?shù)剞r(nóng)業(yè)行政主管部門報告情況,對被抽查農(nóng)產(chǎn)品以不合格論處。
第二十四條 上級農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的同一批次農(nóng)產(chǎn)品,下級農(nóng)業(yè)行政主管部門不得重復(fù)抽查。
第二十五條 檢測機構(gòu)接收樣品,應(yīng)當檢查、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條有無破損及其他可能對檢測結(jié)果或者綜合判定產(chǎn)生影響的情況,并確認樣品與抽樣單的記錄是否相符,對檢測和備份樣品分別加貼相應(yīng)標識后入庫。必要時,在不影響樣品檢測結(jié)果的情況下,可以對檢測樣品分裝或者重新包裝編號。
第二十六條 檢測機構(gòu)應(yīng)當按照任務(wù)下達部門指定的方法和判定依據(jù)進行檢測與判定。
采用快速檢測方法檢測的,應(yīng)當遵守相關(guān)操作規(guī)范。
檢測過程中遇有樣品失效或者其他情況致使檢測無法進行時,檢測機構(gòu)應(yīng)當如實記錄,并出具書面證明。
第二十七條 檢測機構(gòu)不得將監(jiān)督抽查檢測任務(wù)委托其他檢測機構(gòu)承擔。
第二十八條 檢測機構(gòu)應(yīng)當將檢測結(jié)果及時報送下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門。檢測結(jié)果不合格的,應(yīng)當在確認后24小時內(nèi)將檢測報告報送下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門和抽查地農(nóng)業(yè)行政主管部門,抽查地農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)當及時書面通知被抽查人。
第二十九條 被抽查人對檢測結(jié)果有異議的,可以自收到檢測結(jié)果之日起5日內(nèi),向下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其上級農(nóng)業(yè)行政主管部門書面申請復(fù)檢。
采用快速檢測方法進行監(jiān)督抽查檢測,被抽查人對檢測結(jié)果有異議的,可以自收到檢測結(jié)果時起4小時內(nèi)書面申請復(fù)檢。
第三十條 復(fù)檢由農(nóng)業(yè)行政主管部門指定具有資質(zhì)的檢測機構(gòu)承擔。
復(fù)檢不得采用快速檢測方法。
復(fù)檢結(jié)論與原檢測結(jié)論一致的,復(fù)檢費用由申請人承擔;不一致的,復(fù)檢費用由原檢測機構(gòu)承擔。
第三十一條 縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門對抽檢不合格的農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)當及時依法查處,或依法移交工商行政管理等有關(guān)部門查處。
第四章 工作紀律
第三十二條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測不得向被抽查人收取費用,監(jiān)測樣品由抽樣單位向被抽查人購買。
第三十三條 參與監(jiān)測工作的人員應(yīng)當秉公守法、廉潔公正,不得弄虛作假、以權(quán)謀私。
被抽查人或者與其有利害關(guān)系的人員不得參與抽樣、檢測工作。
第三十四條 抽樣應(yīng)當嚴格按照工作方案進行,不得擅自改變。
抽樣人員不得事先通知被抽查人,不得接受被抽查人的饋贈,不得利用抽樣之便牟取非法利益。
第三十五條 檢測機構(gòu)應(yīng)當對檢測結(jié)果的真實性負責,不得瞞報、謊報、遲報檢測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果。
檢測機構(gòu)不得利用檢測結(jié)果參與有償活動。
第三十六條 監(jiān)測任務(wù)承擔單位和參與監(jiān)測工作的人員應(yīng)當對監(jiān)測工作方案和檢測結(jié)果保密,未經(jīng)任務(wù)下達部門同意,不得向任何單位和個人透露。
第三十七條 任何單位和個人對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作中的違法行為,有權(quán)向農(nóng)業(yè)行政主管部門舉報,接到舉報的部門應(yīng)當及時調(diào)查處理。
第三十八條 對違反抽樣和檢測工作紀律的工作人員,由任務(wù)承擔單位作出相應(yīng)處理,并報上級主管部門備案。
違反監(jiān)測數(shù)據(jù)保密規(guī)定的,由上級主管部門對任務(wù)承擔單位的負責人通報批評,對直接責任人員依法予以處分、處罰。
第三十九條 檢測機構(gòu)無正當理由未按時間要求上報數(shù)據(jù)結(jié)果的,由上級主管部門通報批評并責令改正;情節(jié)嚴重的,取消其承擔檢測任務(wù)的資格。
檢測機構(gòu)偽造檢測結(jié)果或者出具檢測結(jié)果不實的,依照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第四十四條規(guī)定處罰。
第四十條 違反本辦法規(guī)定,構(gòu)成犯罪的,依法移送司法機關(guān)追究刑事責任。
第五章 附 則
第四十一條 本規(guī)定自2023年10月1日起施行。
第14篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測制度范本
1、制定實施年度監(jiān)測方案,依法開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測,做到轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)出上市的食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢全覆蓋。
2、嚴格按照相關(guān)規(guī)程實施農(nóng)產(chǎn)品抽樣,妥善封存樣品并備樣,按照規(guī)定填寫、留存抽樣單。
3、堅持科學、公平、公正原則開展監(jiān)督檢測,建立監(jiān)測記錄并附具檢測原始單據(jù);監(jiān)測情況應(yīng)及時報告縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門并通報同級食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)。
4、根據(jù)監(jiān)測情況,強化監(jiān)管措施。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)檢測不合格、應(yīng)在24小時內(nèi)通知被抽檢單位或個人,要求同批次農(nóng)產(chǎn)品暫停上市或立即下架封存,并告知被抽檢單位或個人申請復(fù)檢的權(quán)利。
5、接受農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者委托,開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測,并出具檢測結(jié)果證明。委托人應(yīng)當填寫并遞交《入市農(nóng)產(chǎn)品檢測(委托/自檢)申請單》。
6、協(xié)助上級主管部門做好轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢和監(jiān)測等工作。
第15篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 安全市場準入制度
一、指導(dǎo)思想:以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗體系建設(shè)為基礎(chǔ),以市場準入為根本,以全面提高我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平為核心,從產(chǎn)地和市場兩個環(huán)節(jié)入手,對進入縣內(nèi)市場的農(nóng)產(chǎn)品,實行“從產(chǎn)地到餐桌”的全過程監(jiān)測,基本實現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售無公害,確保全縣人民吃上放心農(nóng)產(chǎn)品。
二、實施原則:實施農(nóng)產(chǎn)品市場準入按照全面規(guī)劃、分步實施、逐步推進、不斷完善的原則,從與人民群眾生活密切相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全入手,先易后難、先常規(guī)后特殊、先大家后個別、先示范后推廣,從蔬菜類、畜產(chǎn)品類開始,從批發(fā)市場、超市開始,逐步向全市農(nóng)產(chǎn)品市場的農(nóng)產(chǎn)品延伸。
三、工作目標:通過實施無公害農(nóng)產(chǎn)品市場準入,推行農(nóng)產(chǎn)品市場準入“三項制度”,建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗體系;加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施,推行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄和標識管理制度,實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯;推行先進的管理手段、引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營;強化執(zhí)法監(jiān)督、建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機制等主要內(nèi)容,逐步實現(xiàn)我縣農(nóng)產(chǎn)品市場檢測人員、速測儀器、檢測場所、檢測結(jié)果記錄公示、檢測結(jié)果網(wǎng)絡(luò)化管理的具體到位,營造廣大生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者自覺關(guān)心支持實施農(nóng)產(chǎn)品市場準入工作的良好氛圍,最終實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場銷售的無公害化,并進一步向綠色食品、有機食品發(fā)展。
(一)實行農(nóng)產(chǎn)品市場準入“三項制度”
免檢制度。對獲得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的食用農(nóng)產(chǎn)品,并與基地種植相符的實行入市免檢制度,憑認證證書和專用標志直接進入市場銷售。
索證抽檢制度。對行業(yè)行政主管部門認定的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品實行索證抽檢制度。
現(xiàn)場檢測制度。對來源于非認證基地的農(nóng)產(chǎn)品并且未取得任何認證的產(chǎn)品,實行現(xiàn)場檢測制度。
(二)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制,實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯
1、實行無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地身份編碼識別管理制度。按照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯性編碼規(guī)則》要求,制定完善本轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼規(guī)則,隨時補充完善編碼,提高編碼的時效性和科學性。加快編碼的普及應(yīng)用,逐步實現(xiàn)生產(chǎn)者在每批上市農(nóng)產(chǎn)品上應(yīng)標明產(chǎn)地編碼,以便追查農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地來源和生產(chǎn)者,并將產(chǎn)地編碼作為農(nóng)產(chǎn)品追溯的重要依據(jù),更好地為我市農(nóng)產(chǎn)品順利進入各地市場服務(wù)。
2、推行標識管理。根據(jù)不同農(nóng)產(chǎn)品的特點,逐步推行產(chǎn)品分級包裝上市和產(chǎn)地標識制度。對進行市場準入的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市率先實行農(nóng)產(chǎn)品標識掛牌銷售。標識牌要注明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品質(zhì)量等內(nèi)容(標識牌的制作、發(fā)放由市場準入工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室統(tǒng)一安排)。
3、實行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售記錄制度。按照從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)可相互追查的原則,生產(chǎn)基地建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲藏(保鮮)到市場銷售的各個環(huán)節(jié)的記錄;經(jīng)初級加工、有包裝的農(nóng)產(chǎn)品,生產(chǎn)(加工)者應(yīng)當在產(chǎn)品包裝物上標注其產(chǎn)品的加工單位和原生產(chǎn)基地;生產(chǎn)者在生產(chǎn)中要嚴格農(nóng)業(yè)投入品合理使用規(guī)定,記載農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量、和使用、停用的日期以及防疫、檢疫情況;逐步實現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流通可追蹤、儲運信息可查詢,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度,及時有效的追溯發(fā)生問題的環(huán)節(jié)和責任。
(三)建立農(nóng)產(chǎn)品信用監(jiān)督約束機制
以執(zhí)法部門監(jiān)督為主,行業(yè)自我監(jiān)督為輔,結(jié)合群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督,形成全方位的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。通過消費者評選、同行業(yè)評比、監(jiān)督部門評定等綜合評價的辦法,在全社會大力開展創(chuàng)建信用市場、信用企業(yè)、信用品牌活動,以充分發(fā)揮在農(nóng)產(chǎn)品安全體系引導(dǎo)市場的功能與作用,逐步使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、經(jīng)營企業(yè)自覺提高誠信意識和信用水平。積級推行“誠信、安全、健康消費”在重點市場、超市設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品安全誠信公示欄,定期向消費者提供農(nóng)產(chǎn)品安全信息,提高消費者的知情權(quán),維護消費者的合法權(quán)益。
第16篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全黑名單制度
第一條 為增強農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的有效性，加大對失信企業(yè)懲治力度，促使農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等納入落實農(nóng)產(chǎn)品安全主體責任，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定，結(jié)合宜春市實際，制定本制度。
第二條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”監(jiān)督管理，是指宜春市農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品安全監(jiān)督管理部門運用監(jiān)管手段，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等不良行為記錄，將其列入“黑名單”，通過市農(nóng)業(yè)局網(wǎng)絡(luò)信息平臺或新聞媒體向社會公布，并實施重點監(jiān)督檢查的管理制度。
第三條 本制度所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。
本制度所稱農(nóng)業(yè)投入品，是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用或者添加的物質(zhì)，包括肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等。
第四條 “黑名單”監(jiān)督管理要遵循依法監(jiān)管，客觀公正、及時準確、懲戒過失的原則。由市農(nóng)業(yè)局有關(guān)專家組成“黑名單”審核組，確定失信企業(yè)“黑名單”。
第五條 農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等違法違規(guī)，有下列情形之一，列入“黑名單”公示。
（一）在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖過程中使用違禁藥物、飼料添加劑或其他可能危害人體健康物質(zhì)的；
（二）假冒無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志或其他農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標志，偽造農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地或者冒用他人廠名、廠址生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的；
（三）發(fā)生較大及以上農(nóng)產(chǎn)品安全事故的；
（四）拒不接受農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管部門監(jiān)督管理，抗拒執(zhí)法檢查、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢的；
（五）存在嚴重違法、違規(guī)行為，未及時消除重大安全隱患的；
（六）國家、省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量例行抽檢安全指標不合格的；
（七）生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的違禁農(nóng)業(yè)投入品的。
第六條 “黑名單”管理按下列程序進行：
（一）信息采集。通過事故調(diào)查，農(nóng)產(chǎn)品安全抽查、檢查，群眾舉報等途徑，對符合本辦法第五條規(guī)定的各項情形之一的，由宜春市農(nóng)業(yè)局進行收集，并記錄違法企業(yè)名稱、法人或負責人違法違規(guī)行為，處罰情況等信息，報審核組。
（二）信息公布。經(jīng)確定列入“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社（基地）、家庭農(nóng)場等，在宜春市農(nóng)業(yè)局網(wǎng)絡(luò)信息平臺或新聞媒體公布。
（三）“黑名單”企業(yè)的處罰
對列入“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社（基地）、家庭農(nóng)場等作如下處罰：
1、取消當年市級各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目扶持、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金補助資格；
2、取消當年市級龍頭企業(yè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌、農(nóng)業(yè)專業(yè)示范社、家庭農(nóng)場等評選資格；
3、取消農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”認定；
（四）信息解除。列入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社（基地）、家庭農(nóng)場經(jīng)整改后，申請宜春市農(nóng)業(yè)局組織檢查和復(fù)檢，符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)要求的，報請審核組將其從“黑名單”中解除。
第17篇 鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站檢測室管理制度
鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站檢測室應(yīng)當懸掛并嚴格執(zhí)行抽樣檢測制度、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測流程、檢測室管理制度。
1、抽樣檢測制度
(1)按照年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測方案，科學制定實施農(nóng)產(chǎn)品檢測抽樣計劃。
(2)每次抽取樣品須由至少2名工作人員共同實施，嚴格按照相關(guān)規(guī)范進行抽樣，及時封存樣品，按照規(guī)定事項填寫抽樣、加蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站公章并由抽檢工作人員、被抽檢單位或個人共同簽字確認。抽樣單一式三份、分別留存。
(3)抽樣完成后，抽檢人員應(yīng)當及時將樣品送回檢測室，登記后交由檢測人員實施檢測，并在24小時內(nèi)出具檢測結(jié)果。
(4)檢測人員應(yīng)當嚴格按照檢測規(guī)程進行檢測，填寫《快速檢測原始記錄表》，在表格右側(cè)粘貼欄內(nèi)粘貼好對應(yīng)的電腦數(shù)據(jù)打印紙，打印紙上應(yīng)顯示檢測時間、標樣數(shù)據(jù)、樣品數(shù)據(jù)、操作者姓名等信息，并及時登記監(jiān)測記錄。
(5)每月初將上月抽樣檢測結(jié)果匯總上報當?shù)卣涂h級農(nóng)業(yè)行政主管部門;農(nóng)產(chǎn)品上市、消費高峰期，應(yīng)當每周匯總報送檢測結(jié)果。鼓勵建立信息平臺同步上傳監(jiān)測數(shù)據(jù)。
(6)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當在監(jiān)測結(jié)果確認后24小時之內(nèi)告知被抽檢單位或個人，并及時報告當?shù)卣涂h級農(nóng)業(yè)行政主管部門。
2、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測流程
將樣品取樣部分切碎至1cm左右，混勻(葉菜取葉片，帶皮菜取表皮，其他樣品直接切碎)
稱取樣品(葉菜稱2克，非葉菜類取4克)
加入20ml緩沖液，震蕩1-2分鐘
靜置至樣品上層液體澄清
于比色皿中依次加入50ul酶、3ml緩沖液(空白直接加配制的緩沖溶液，樣品加上一步上清液)、50ul顯色劑，比色皿加蓋搖勻
在37℃-38℃下恒溫培養(yǎng)30分鐘
按照檢測順序，依次在裝有空白和樣品的比色皿中分別加入
50ul底物，搖勻后置于儀器中測定
3、檢測室管理制度
檢測室應(yīng)當保持整潔、安靜，安裝防火、防盜設(shè)施，各種儀器、器皿、試劑標志清晰，不得存放與檢測無關(guān)的物品。
無關(guān)人員不得進入檢測室，禁止在檢測室吸煙、進餐，不得在檢測室從事與檢測無關(guān)的活動。
(3)檢測人員工作時應(yīng)當統(tǒng)一穿著工作服，檢測過程中須嚴格遵守操作規(guī)程。
(4)各類試劑應(yīng)當分類存放，易燃、易爆、有毒試劑應(yīng)當專柜存放、專人保管。
(5)儀器設(shè)備、物品使用完畢后，應(yīng)當清洗潔凈并歸還原處，保持良好狀態(tài)。
(6)下班時須切斷檢測室電源、水源，關(guān)閉好門窗。
第18篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全黑名單制度
第一條 為增強農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的有效性,加大對失信企業(yè)懲治力度,促使農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等納入落實農(nóng)產(chǎn)品安全主體責任,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定,結(jié)合宜春市實際,制定本制度。
第二條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”監(jiān)督管理,是指宜春市農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品安全監(jiān)督管理部門運用監(jiān)管手段,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等不良行為記錄,將其列入“黑名單”,通過市農(nóng)業(yè)局網(wǎng)絡(luò)信息平臺或新聞媒體向社會公布,并實施重點監(jiān)督檢查的管理制度。
第三條 本制度所稱農(nóng)產(chǎn)品,是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。
本制度所稱農(nóng)業(yè)投入品,是指在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用或者添加的物質(zhì),包括肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等。
第四條 “黑名單”監(jiān)督管理要遵循依法監(jiān)管,客觀公正、及時準確、懲戒過失的原則。由市農(nóng)業(yè)局有關(guān)專家組成“黑名單”審核組,確定失信企業(yè)“黑名單”。
第五條 農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售基地(場)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等違法違規(guī),有下列情形之一,列入“黑名單”公示。
(一)在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖過程中使用違禁藥物、飼料添加劑或其他可能危害人體健康物質(zhì)的;
(二)假冒無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志或其他農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標志,偽造農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地或者冒用他人廠名、廠址生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的;
(三)發(fā)生較大及以上農(nóng)產(chǎn)品安全事故的;
(四)拒不接受農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管部門監(jiān)督管理,抗拒執(zhí)法檢查、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢的;
(五)存在嚴重違法、違規(guī)行為,未及時消除重大安全隱患的;
(六)國家、省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量例行抽檢安全指標不合格的;
(七)生產(chǎn)、銷售國家明令禁止的違禁農(nóng)業(yè)投入品的。
第六條 “黑名單”管理按下列程序進行:
(一)信息采集。通過事故調(diào)查,農(nóng)產(chǎn)品安全抽查、檢查,群眾舉報等途徑,對符合本辦法第五條規(guī)定的各項情形之一的,由宜春市農(nóng)業(yè)局進行收集,并記錄違法企業(yè)名稱、法人或負責人違法違規(guī)行為,處罰情況等信息,報審核組。
(二)信息公布。經(jīng)確定列入“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社(基地)、家庭農(nóng)場等,在宜春市農(nóng)業(yè)局網(wǎng)絡(luò)信息平臺或新聞媒體公布。
(三)“黑名單”企業(yè)的處罰
對列入“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社(基地)、家庭農(nóng)場等作如下處罰:
1、取消當年市級各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目扶持、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金補助資格;
2、取消當年市級龍頭企業(yè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品知名品牌、農(nóng)業(yè)專業(yè)示范社、家庭農(nóng)場等評選資格;
3、取消農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”認定;
(四)信息解除。列入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社(基地)、家庭農(nóng)場經(jīng)整改后,申請宜春市農(nóng)業(yè)局組織檢查和復(fù)檢,符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)要求的,報請審核組將其從“黑名單”中解除。
第19篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律管理制度
1、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當依照法律、法規(guī)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟組織、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場應(yīng)當具備保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的設(shè)施條件,落實質(zhì)量安全制度,明確質(zhì)量安全管理人員,加強自律管理;公開承諾保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,自覺接受社會監(jiān)督。
3、禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標準的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
4、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟組織應(yīng)當組織生產(chǎn)管理人員和農(nóng)戶開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)培訓,推行農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)和健康養(yǎng)殖,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自律性巡查監(jiān)督。
5、合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、農(nóng)用薄膜等化工產(chǎn)品,防止對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。依法建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,落實包裝標識、追溯管理和召回處置等規(guī)定。
6、開展自檢或委托檢測機構(gòu)對生產(chǎn)銷售的農(nóng)產(chǎn)品進行質(zhì)量檢測,不得收購、銷售不合格農(nóng)產(chǎn)品;自覺接受行政主管部門實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。
7、食用農(nóng)產(chǎn)品入市須同時具備包裝標識或產(chǎn)地證明、檢測合格證明;認證農(nóng)產(chǎn)品入市銷售時使用認證標識的,須按規(guī)定附具質(zhì)量認證證書;依法需實施檢疫的動植物及其產(chǎn)品,應(yīng)當附具檢疫合格標志、檢疫合格證明。
第20篇 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站管理制度
檢測室管理制度
1、認真貫徹執(zhí)行國家和上級主管部門有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗的方針、政策和辦法,樹立質(zhì)量第一的思想,強化質(zhì)量安全意識,抑制外界對檢驗檢測工作的干擾,確保質(zhì)檢結(jié)果的公正。
2、定期對檢測室技術(shù)人員進行質(zhì)量教育,使其徹底掌握檢驗手段和方法,弄清檢測目的和要求,提高檢測效率。
3、檢測室對所有檢驗人員施行培訓上崗制,加強檢驗人員技能培訓,使其及時了解和掌握新的檢驗方法。
4、檢測室人員嚴于律己,工作期間必須穿工作服,按照標準操作;來訪者進入實驗室請穿戴工作服和鞋套,非實驗室人員非請勿入。
5、禁止在檢測室內(nèi)吸煙、喝酒、打牌、進餐、會客、大聲喧嘩、打鬧嬉戲;不準隨地吐痰,亂扔紙屑、煙頭、瓜果、皮核等雜物,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
6、愛護實驗用品,定期對儀器試劑等用品檢查校正,并用標簽標明,做好記錄;所有用品未經(jīng)批準不得擅自外借、轉(zhuǎn)讓、占為私有。
7、按照規(guī)定標準規(guī)范使用實驗儀器等物品,使用過程中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,由于人為因素造成儀器等物品損壞,按原價賠償。
8、檢測室實行全面質(zhì)量管理,嚴格按規(guī)定標準、規(guī)程進行樣品抽檢、驗收和檢驗。
9、檢測室內(nèi)有毒、有害、易燃、污染、腐蝕的物品及廢液處置應(yīng)按有關(guān)要求執(zhí)行,以免污染環(huán)境,引發(fā)事故。
10、檢測結(jié)束后,要及時清洗器皿,歸放原位,嚴禁隨拿隨放、肆意堆疊。
11、離開檢測室前認真檢查水電、儀器、藥品等,務(wù)必使其處于安全狀態(tài)。
12、檢測室值班人員要做好當天值日記錄。
器材管理與使用制度
1、實驗器材應(yīng)符合標準要求,保證準確可靠,凡計量器具須經(jīng)計量部門檢定合格方能使用。
2、實驗器材實行專人負責制,使用前聯(lián)系負責人,出現(xiàn)問題追究負責人。
3、實驗器材的使用務(wù)必按照規(guī)定標準規(guī)范操作,方法步驟如有更改,請示研究確認無誤后方可操作,使用結(jié)束后及時關(guān)掉電源,做好清潔工作,并做儀器使用記錄。
4、器材設(shè)備不經(jīng)負責人同意,不得外借;定期對器材檢查、維護、校正,使之處于正常狀態(tài)。
5、精密儀器不得隨意移動,使用過程出現(xiàn)問題,立即停用并將問題反映給器材負責人,不得私自拆動,經(jīng)負責人同意填報修理申請后,報送維修部門檢修。
藥品管理與使用制度
1、藥品管理按其性質(zhì)分類存放、專柜保存,放置有序、避光、防潮、通風干燥,藥品標簽、登記清楚,劇毒藥品加鎖存放、易燃、揮發(fā)、腐蝕品種單獨貯存,定期對藥品進行檢查校正,過期藥品按照其特性做無害化處理。
2、藥品的保管、發(fā)放和回收由專人負責,嚴禁亂拿誤用,造成事故追究負責人責任。
3、藥品定制、采購由專人管理,并建立賬目,定期檢查藥品使用情況,以便提前做出購買計劃,以免影響檢測。
4、嚴禁私自出借或饋送藥品試劑,外單位借用時需經(jīng)負責人同意,并做好記錄。
5、藥品的使用要講究節(jié)約,按規(guī)則使用,嚴禁污染藥品;藥品使用前,要先檢查藥品的保存情況及有效性,用后應(yīng)蓋緊封嚴,及時歸位,做好使用登記。
6、廢液要用專門容器回收,集中銷毀處理,嚴禁亂倒亂放,以免污染環(huán)境,造成事故。
資料檔案管理制度
1、建立檢測室資料檔案制度,所有檢測數(shù)據(jù)、實驗記錄等紙質(zhì)版資料必須歸類存檔,電子版資料必須備份保存,專人負責。
2、屬不宜公開的資料檔案一律保密,未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意,任何人不得隨意調(diào)閱、更改;有關(guān)部門需要查閱資料,問明用意,提出書面申請,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可提供,否則,
一律不予接待。
3、檢測數(shù)據(jù)要真實可靠,實驗記錄應(yīng)規(guī)范整潔,并需要檢測人員簽字確認。
4、資料檔案的存放保管,注意防蟲、防霉、防蛀、防火、防盜,確保資料完好無損。
5、清理和處理資料檔案時,要按《檔案法》的要求處理相關(guān)資料。
