社區(qū)食堂年度工作計劃 第1篇
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工作計劃只是給未來工作設(shè)定的一個大體框架，而它所起到的是督促、提示作用，可以更快提高個人工作能力，分析問題與解決問題的能力。下面小編為大家?guī)韱T工周工作計劃表模板，但愿對你有借鑒作用!
員工周工作計劃表模板11、每天根據(jù)訂單與庫存安排生產(chǎn)任務(wù)，與相關(guān)工序主任能及時有效溝通，完成了本月的生產(chǎn)任務(wù)。
2、針對本月前期產(chǎn)值低迷，生產(chǎn)會議共同拿出方案并落地實行，協(xié)調(diào)車間員工參與組裝任務(wù)，并強調(diào)老員工“傳幫帶”的重要性，做好思想溝通，強化并細化了加班工作。
3、除噴漆外的所有員工都要掌握三道以上工序，并且不斷輪崗換班，以達到人員的整體戰(zhàn)斗力，及避免有人請假缺崗造成工作不暢，達到平衡效果，避免員工攀比心理。
4、嚴格了請假制度，本車間當(dāng)月應(yīng)出勤341天，實際出勤333.5天，出勤率達到97.8%。
強化了加班任務(wù)，部門員工加班345小時，平均每人31.4小時。
5、對違反勞動紀律與出現(xiàn)質(zhì)量問題的員工進行了及時樂捐并思想溝通。
6、在3月27日針對年后開工以來，本車間出現(xiàn)的問題，與員工利用晚上開會討論，找出幾個生產(chǎn)出現(xiàn)問題較多的節(jié)點①濺鋁致使出現(xiàn)較多黑點。
②壞貨的退回與修理不及時。③所用木板更換不及時，出現(xiàn)掉木渣現(xiàn)象。④生產(chǎn)中尤其鍍膜工序出現(xiàn)產(chǎn)品配套擺放比較混亂。⑤產(chǎn)品的定位擺放做的不夠好，致使降低勞動效率。針對這些問題，由易到難開始進行調(diào)整，并計劃4月末徹底改善。
7、在尹經(jīng)理推動下，進行了產(chǎn)品升級——彩鍍的開發(fā)，并親自完成了90_230系列十個畫面，各兩種色調(diào)的實驗性樣品。
8、針對塑料字質(zhì)量不如以前的批評，不斷做出對比試驗，并與供貨商進行溝通，改進了工藝，最后達到了效果。
9、對部分變形產(chǎn)品(如八馬、花開)做了溫度測試，得到了實用數(shù)據(jù)，為改變變形找到了辦法。
10、對66_156及80_200系列17種新產(chǎn)品畫面，親自做了粘貼路徑設(shè)計，并開始量產(chǎn)。
對兩大系列產(chǎn)品的生產(chǎn)流程做了跟蹤，進行了價格的初步擬定。
11、針對客戶反映八馬顏色偏黃問題，對珠光粉的色調(diào)，進行了4次實驗性調(diào)整，并得到配比數(shù)據(jù)，現(xiàn)已開始量產(chǎn)。
12、重點培養(yǎng)了年后新進員工的染色工作，針對出現(xiàn)色差問題不斷跟蹤并指導(dǎo)改正，現(xiàn)都能完全獨立工作。
13、改變了以前鍍膜工序老是一個班兩個員工常年夜班的問題，培養(yǎng)出三個新員工，分成兩班，進行白天與晚上的工作互換，穩(wěn)定了員工，也培養(yǎng)了后備力量，現(xiàn)都已能獨立操作。
14、維修鍍金設(shè)備電爐盤兩次，溝通劉經(jīng)理購回螺桿更換，清洗設(shè)備一次。
員工周工作計劃表模板2一、全年目標(biāo)
1、工亡事故為零。
2、重大火災(zāi)事故為零。
3、重大機損事故為零。
4、重大環(huán)境污染事故為零。
5、重傷指標(biāo)為零。
6、輕傷內(nèi)控指標(biāo)1人次。
7、不發(fā)生新的職業(yè)病例。
二、指導(dǎo)思想
以國家領(lǐng)導(dǎo)人對安全工作指示為指導(dǎo)，以公司安全工作治理制度為標(biāo)準(zhǔn)，以安全工作總方針“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”為原則，以班組安全治理為基礎(chǔ)，以糾正崗位違章操作和工人勞保品穿戴為突破口，落實各項制度，開展安全親情教育，開創(chuàng)安全工作新局面，實現(xiàn)安全生產(chǎn)根本好轉(zhuǎn)。
三、主要工作措施和安排
1、開展多種形式對職工進行安全培訓(xùn)教育，在安全教育的基礎(chǔ)上，增設(shè)班前提問等活動，同時抓好新調(diào)入工人的安全教育。
2、加強易出事故崗位工的監(jiān)護及職工的責(zé)任感，重點是旋邊機、平板拼焊機、三輥卷圓機的正確使用，對油罐筒身時候的安全操作。
3、對各種施工、檢修區(qū)進行重點防護，設(shè)立危險區(qū)域警示標(biāo)志，天天有人監(jiān)護現(xiàn)場，教育工人不在危險物下站立，特別是天車吊重物時嚴禁在天車下站立。
4、加強安全治理，控制事故發(fā)生，真正將安全重心下移到每個人，確保全年做到安全生產(chǎn)，努力實現(xiàn)全年事故“0”的目標(biāo)。
5、把握各非常時期的思想動向，重點是各節(jié)日期間的喝酒上崗，工人的疲憊上崗，青年工人的婚期上崗和受處分工人的帶情緒上崗。
6、建立健全安全防護組織，對原有的班組安全員重新進行調(diào)整，不負責(zé)的撤換。
7、對應(yīng)急預(yù)案不斷進行演練，至少每半年組織一次。
8、認真抓好班組檢查，不斷抽查班組安全檢查表，班組臺帳記錄，獎優(yōu)罰劣。
9、每周開一次安全例會。
10、宣傳貫徹國家相關(guān)的法律法規(guī)、嚴格執(zhí)行下發(fā)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度。
11、加強職工安全教育，堅持每周安全巡查，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改并制定整改措施。
12、重點防火部位，定員定崗，保持消防器材良好適用。
13、強化勞保用品穿戴。
14、加強內(nèi)場定置管理，保持消防通道暢通。
員工周工作計劃表模板3一、進一步深刻了解車間各個崗位的工作細節(jié)，為適應(yīng)這份新的工作打好基礎(chǔ)
在車間工作的六個月里，我先后完成了對二甲工段硝化、脫亞硝基和后處理做苯油等三道工序的學(xué)習(xí)和實踐操作。在接下來的日子里，我會去了解車間三唑磷和增效磷兩個工段的各崗位的生產(chǎn)工藝，為以后能更好的工作打下基礎(chǔ)。
二、認真學(xué)習(xí)新崗位的各項基礎(chǔ)知識，做好車間日常生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計和核算
在新崗位上崗后，我會認真向車間領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)本崗位的日常工作事宜，及時做好車間生產(chǎn)記錄和賬目核算，積極參加公司和車間的培訓(xùn)活動，努力提高自己的工作能力。
三、做好正常統(tǒng)計工作的同時，積極了解車間的現(xiàn)狀，并協(xié)助公司和車間領(lǐng)導(dǎo)做好車間管理工作
在日常工作中，在完成本崗位的基本工作后，我會去車間巡視，了解車間生產(chǎn)現(xiàn)狀及同事們的工作情況，為配合上級的管理打好基層基礎(chǔ)車間工作計劃書及安排_精品范文車間工作計劃書及安排_精品范文。
四、高效完成上級交代的工作任務(wù)，認真落實公司的政策方針
工作期間，我將不遺余力的完成上級領(lǐng)導(dǎo)的工作指示，認真學(xué)習(xí)公司的政策方針，并加以貫徹和實施到基層，從而提高公司和車間管理效率。
在車間實習(xí)的六個月期間，我學(xué)習(xí)基礎(chǔ)崗位技能，初步了解車間結(jié)構(gòu)和基層。隨著時間的增長以及和老師傅們的交流加深，我對車間和公司的了解也逐步深刻，并就自己的認知向領(lǐng)導(dǎo)們提出部分管理上的建議：
1、在完成階段性生產(chǎn)任務(wù)后，建議車間召開全體員工總結(jié)會議。
會議上應(yīng)當(dāng)對現(xiàn)階段的生產(chǎn)作出全方面的總結(jié)，包括員工個人小結(jié)、班組長小結(jié)、操作技能的交流、工程和工藝的討論及車間領(lǐng)導(dǎo)作最后總結(jié)，并對表現(xiàn)突出的個人及班組予以適當(dāng)?shù)莫剟睢?/p>
2、不定期對員工進行培訓(xùn)教育。
車間可以利用生產(chǎn)任務(wù)較輕的時段，為員工進行培訓(xùn)，內(nèi)容可包括技能、文化、個人素養(yǎng)等方面。在員工素質(zhì)得到提高的同時，車間及整個公司的素質(zhì)都會得到提高，我們的新農(nóng)品牌將更具有競爭力。
3、加強車間規(guī)范化考核及日常車間管理，對不規(guī)范行為及時予以考核并糾正
隨著車間新員工的增多，車間的規(guī)范化考核工作任務(wù)會加劇，車間管理層的工作任務(wù)也會增重，尤其是各位班長。他們應(yīng)更多的去了解新員工的學(xué)習(xí)和工作現(xiàn)狀，并及時向主任匯報工作。與此同時，每位老師傅當(dāng)認真負責(zé)的起好帶頭模范作用，將規(guī)范化思想傳遞給每位新人，并對他們的不規(guī)范化行為予以指正和教育，為提高整個車間的規(guī)范化程度做出自己的貢獻。
最后，在新的一年里，我會好好珍惜這次晉升的機會，我將更努力地學(xué)習(xí)和工作，希望我能為車間的建設(shè)注入新的活力，爭取成為一個能為新農(nóng)成長做出微薄貢獻的人。
員工周工作計劃表模板4一、目標(biāo)內(nèi)容
在深入開展黨的群眾路線教育實踐活動、切實加強經(jīng)常性教育的基礎(chǔ)上，以增強黨性、提高素質(zhì)為重點，以學(xué)習(xí)弘揚焦裕祿精神為重要內(nèi)容，對社區(qū)100余名黨員普遍進行教育培訓(xùn)，全面提高黨員隊伍素質(zhì)能力，促使廣大黨員充分發(fā)揮先鋒模范作用，進一步夯實基層基礎(chǔ)，為我社區(qū)又好又快發(fā)展提供堅強組織保證。
二、培訓(xùn)對象及任務(wù)
開展黨員教育培訓(xùn)，社區(qū)黨支部將按照分級分類和全員培訓(xùn)的原則，在切實加強經(jīng)常性教育的基礎(chǔ)上，根據(jù)形勢需要和不同類型、不同層次、不同崗位黨員的實際需求，有步驟、有重點的組織開展黨員教育培訓(xùn)。重點完成任務(wù)：
(一)社區(qū)“兩委”干部教育培訓(xùn)工程。
圍繞建設(shè)一支服務(wù)意識強、服務(wù)作風(fēng)好、服務(wù)水平高的基層黨組織帶頭人隊伍，社區(qū)黨支部書記帶頭，對“兩委”干部進行培訓(xùn)。__年的社區(qū)“兩委”干部教育培訓(xùn)工作要在6月底前完成。
(二)社區(qū)黨員教育培訓(xùn)工程。
圍繞社區(qū)管理和服務(wù)，加強社會主義核心價值觀、榮辱觀、道德觀教育，圍繞構(gòu)建和諧社會，加強形勢政策、法律法規(guī)、綜合治理、安全生產(chǎn)、城市低保、環(huán)境衛(wèi)生等方面教育培訓(xùn)，使社區(qū)黨員在加強社區(qū)管理、聯(lián)系和服務(wù)群眾、維護社區(qū)和諧穩(wěn)定、倡導(dǎo)社區(qū)新風(fēng)尚中發(fā)揮骨干作用，保證全年集中學(xué)習(xí)10次以上。
(三)非公有制企業(yè)黨員教育培訓(xùn)工程。
對非公有制企業(yè)黨支部書記的培訓(xùn)，由街道黨委負責(zé)。對非公有制企業(yè)普通黨員的培訓(xùn)，按照社區(qū)黨員教育培訓(xùn)工程要求參照施行。
(四)新黨員教育培訓(xùn)工程。
圍繞從思想上入黨、發(fā)揮先鋒模范作用，通過集中學(xué)習(xí)、黨課教育、主題活動等方式，在黨員入黨后一年內(nèi)至少組織一次集中培訓(xùn)，具體培訓(xùn)工作參照社區(qū)黨員教育培訓(xùn)工程施行。
員工周工作計劃表模板5加強對黨員的教育，是提高黨員素質(zhì)、永葆先進性的一個重要途徑，也是各級黨組織的項重要職責(zé)。黨組織除了扎實開展些集中學(xué)習(xí)教育活動以外，更要注重加強對黨員的經(jīng)常性教育，使之制度化、規(guī)范化、長效化，才能收到良好的教育效果，也才能增強黨組織的凝聚力、創(chuàng)造力和戰(zhàn)斗力。現(xiàn)根據(jù)__社區(qū)實際，制定黨員教育年度計劃：
一、緊密結(jié)臺黨員的思想、工作實際和需求，突出教育的針對性。教育如果沒有針對性，就缺少吸引力，就容易流于形式，甚至讓黨員厭倦反感。黨組織一定要緊密聯(lián)系黨員的生活、工作實際，結(jié)臺黨中央的要求和時展的要求，深入開展調(diào)查研究，深刻分析黨員的思想狀況和現(xiàn)實需求，弄清黨員在干什么、想什么、缺什么、渴望什么，重點分析黨員的政治意識、宗旨意識、群眾觀念、工作作風(fēng)、現(xiàn)實需求，才能確立主題、明確目標(biāo)、理清思路、抓住重點，才能制定出符合黨員實際，體現(xiàn)行業(yè)特點，富有針對性、時代性和科學(xué)性的黨員教育活動方案。
二、探索運用多種載體、手段和形式，調(diào)動黨員接受教育的積極性。再好的內(nèi)容，再正確的思想，如果不能通過有效的載體、手段和形式調(diào)動黨員接受教育的積極性和內(nèi)動力，就達不到教育的目的，收不到良好的效果。黨組織要重視教育載體的運用、教
育手段的選擇和教育形式的變化?？梢酝ㄟ^開展讀書討論活動、結(jié)對幫扶活動、走訪考察活動、主題實踐活動，以及召開組織生活會、組織評比表彰等，把教育寓于其中?？梢猿浞掷命h員電化教育的網(wǎng)絡(luò)和設(shè)備，把上黨課、聽報告與組織觀看電教片，參與網(wǎng)絡(luò)討論交流，運用網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)生產(chǎn)等結(jié)臺起來，吸引黨員參與，增強教育效果。可以加大對同類型支部競員先進典型的學(xué)習(xí)宣傳，通過讓身邊的優(yōu)秀黨員代表現(xiàn)身說法、通報表揚支部黨員的優(yōu)秀表現(xiàn)等，加強示范，引導(dǎo)廣大黨員在各自的工作崗位上建功立業(yè)。
三、合理安排教育時間，妥善處理工學(xué)矛盾。注重計劃的操作性。教育活動要有操作性，除了在教育的內(nèi)容上要貼近黨員生活、符合黨員實際、滿足黨員需要外，在教育時間的安排上，也要根據(jù)機關(guān)黨員的工作性質(zhì)、農(nóng)村黨員的生產(chǎn)日程、年老黨員的身體狀況等具體情況，盡量做到科學(xué)合理。既要注重整體節(jié)奏，盡量做到每個季度、每個月都有安排，避免忽緊忽松、驟疏驟密，又要符合黨員實際，不能給黨員增添太重的負擔(dān)，不能影響機關(guān)黨員的正常工作和農(nóng)民黨員的春耕秋收等。
黨員教育是一項長期而細致的工作。制定黨員教育年度計劃的目的在于狠抓落實，在于切實提高黨員的素質(zhì)和能力，充分發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。因此，在黨員教育中還需明確責(zé)任，加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，確保計劃落到實處，取得實效。
員工周工作計劃表模板6一、指導(dǎo)思想
二、目標(biāo)要求
__年計劃發(fā)展黨員2-3名，其中非公企業(yè)黨組織1名。
三、具體措施
1、要加強對發(fā)展黨員工作的領(lǐng)導(dǎo)，提高工作認識，切實把發(fā)展黨員工作作為黨建責(zé)任目標(biāo)的一項重要內(nèi)容納入議事日程。
2、認真落實與各基層黨支部簽訂的《黨建責(zé)任制》目標(biāo)要求，加強對各基層黨支部發(fā)展黨員工作的跟蹤和指導(dǎo)。
3、加強對入黨積極分子的考察，培養(yǎng)和培訓(xùn)，積極組織入黨積極分子參加街道黨工委，社區(qū)黨校組織的各類培訓(xùn)活動，努力提高入黨積極分子的素質(zhì)，使其早日成熟。
上半年擬組織一次入黨積極分子參加區(qū)委組織部__年度入黨積極分子培訓(xùn)班。
4、建立一幫一黨員掛鉤入黨積極分子制度，及時了解入黨積極分子學(xué)習(xí)、思想和工作動態(tài)。
對入黨積極分子不足之處和今后需要努力的方向及時給予幫助指導(dǎo)。
5、嚴格執(zhí)行《關(guān)于支部大會接收預(yù)備黨員和預(yù)備黨員轉(zhuǎn)正實行票決的試行辦法》和發(fā)展黨員預(yù)審制，發(fā)展黨員公示制等規(guī)章制度，做好發(fā)展黨員工作。
6、加強預(yù)備黨員的考察和培養(yǎng)，做到按時按質(zhì)給予辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。
員工周工作計劃表模板7一、加強政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟
認真學(xué)習(xí)處、站工作會議精神，準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
二、學(xué)習(xí)食堂各項工作制度及崗位職責(zé)
1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度。
2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。
3、組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
三、加強食品衛(wèi)生管理工作。
認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中，嚴格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。
四、加強食堂管理工作
在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)_造成的很多問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)養(yǎng)
今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動，平日和同事搞好團結(jié)，互幫互學(xué)、共同進步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的員工。
新的一年的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去，與二站全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
員工周工作計劃表模板8為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。鞏固食堂工作效率，有序開展各項工作。全面提升學(xué)校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識，曾強員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
一、工作思路
1、增強勤儉節(jié)約的意識。
不安全操作和浪費是極大的沒有責(zé)任;勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習(xí)慣。
2、強化員工的集體榮譽感，發(fā)揚團隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。
每半個月對員工定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)。通過培訓(xùn)、進行考核、對一些不合格的員工在培訓(xùn)，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。
二、員工培訓(xùn)
(一)本學(xué)年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務(wù)知識進行培訓(xùn)。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論，提出自己的看法和建議，歸納總結(jié)。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)。
4、對操作的全過程進行總結(jié)，找出問題，提出改進方法。
(二)召開食堂全體工作會議，組織員工學(xué)習(xí)我國《食品衛(wèi)生法》;和《學(xué)校食堂衛(wèi)生工作條例》，食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。提高他們的法律意識和服務(wù)意識，端正工作態(tài)度。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。
每周召開一次食堂工作人員會議，總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，時時刻刻強調(diào)安全問題，切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員。
提高學(xué)生節(jié)約意識。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配營養(yǎng)餐，使每位學(xué)生經(jīng)歷更加充沛的投入到學(xué)習(xí)當(dāng)中。
三、抓文明禮貌落實
我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
四、嚴把適量關(guān)
對“三無”食品。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期，且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質(zhì)期，一律不允許進入食堂。
培養(yǎng)員工主人翁意識，提高食堂整體素質(zhì)：
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識，讓員工參加民主管理，發(fā)揮員工的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時廣泛聽取員工的意見，讓員工的開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當(dāng)決策一旦定案，管理者就要組織員工實施方案，這樣員工才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發(fā)員工參與意識，關(guān)心每位員工的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學(xué)校的一份子，從學(xué)校能找到家的感覺，同時，創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會，從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產(chǎn)生強烈的歸屬感，才能增加學(xué)校的凝聚力。
員工周工作計劃表模板9為了認真貫徹落實國家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強幼兒園衛(wèi)生工作的管理，特制定下列幼兒園工作計劃，以求全面地遵照。
一、組織：
幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會，組長由鄭玉琴擔(dān)任，副組長由陳玲玲擔(dān)任，組員有童愛霞、李小如。
二、職責(zé)：
1、鄭玉琴負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作，負責(zé)劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域，抽查衛(wèi)生工作。
2、陳玲玲負責(zé)制定全園的20__年衛(wèi)生工作計劃并負責(zé)布置檢查，督促各處各班衛(wèi)生工作以及評比總結(jié)工作。
三、措施：
1、加強思想教育，讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性，知道衛(wèi)生工作是精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)均不可缺少的條件。
2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒有死角。
3、做到衛(wèi)生工作層層有計劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評比，并落實到人。
4、把個人衛(wèi)生列為個人評優(yōu)，班級評優(yōu)，單位評優(yōu)的重要條件。
5、環(huán)境美化工作選派專人負責(zé)，并教育大家愛護幼兒園一草一木，使幼兒園一年四季保持常綠，能見到不同的花開。
6、成立幼兒常見病傳染病衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組。
四、衛(wèi)生制度：
1、從講衛(wèi)生，要求穿戴整潔，不留長發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不隨地吐痰，不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
2、飲食必須要衛(wèi)生，廚房餐具要每天消毒，炊事人員和醫(yī)務(wù)人員在上班時間穿戴工作服和工作帽，保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
幼兒園炊事員崗位職責(zé)：
1、每天早上七點半到崗，穿上干凈的工作服，戴好工作帽，做好個人衛(wèi)生準(zhǔn)備工作，上灶和接觸熟食前須用肥皂、流動水洗手。
2、根據(jù)幼兒年齡特點，努力鉆研烹調(diào)技術(shù)：飯菜做到色、香、味俱全以及四個搭配：葷素搭配、米面搭配、粗細搭配、干濕搭配，營養(yǎng)素調(diào)配合理。
自制點心花色多樣，美味可口。
3、根據(jù)師生作息時間，按時供應(yīng)飯菜，注意冬暖夏涼，每天留好樣。
4、定期巡視幼兒進餐情況，及時聽取老師和幼兒對伙食的反應(yīng)，不斷改進工作。
5、嚴格執(zhí)行伙食衛(wèi)生要求，按“操作一條龍”規(guī)范操作。
食物要燒熟燒透。
6、加強物品管理，擺放整齊;
做好廚房清潔衛(wèi)生工作，堅持“每周一大掃，每日一小掃”。
7、下班前關(guān)閉所有電器開關(guān)、液化氣、門窗，做好防火安全工作。
8、參與制定合理的食譜，并嚴格按菜譜制作飯菜、點心。
員工周工作計劃表模板10我作為一名普通的辦公室文員，希望再20__年能夠以更好的姿態(tài)完成工作，所以有如下工作計劃：
一、在日常事物工作中
1、協(xié)助行政主管做好各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作，并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
2、做好了各類信件的收發(fā)工作。
3、做好外出人員的登記工作。
4、做好辦公用品的管理工作。
做好辦公用品領(lǐng)用登記，按需所發(fā)，做到不浪費，按時清點，以便能及時補充辦公用品，滿足大家工作的需要。
5、做好辦公室設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作。
6、協(xié)助行政主管做好節(jié)假日的排班、值班等工作，確保節(jié)假期間集團的安全保衛(wèi)工作。
7、認真、按時、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
在日常事物工作中，我一定遵循精、細、準(zhǔn)的原則，精心準(zhǔn)備，精細安排，細致工作，干標(biāo)準(zhǔn)活，站標(biāo)準(zhǔn)崗，嚴格按照辦公室的各項規(guī)章制度辦事。
二、在行政工作中
1、做好領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)：及時完成辦公室主管、集團各部經(jīng)理和部門主管交辦的各項的工作。
要成為領(lǐng)導(dǎo)的助力、助手，急領(lǐng)導(dǎo)所急，想領(lǐng)導(dǎo)所想，勤跑腿，多匯報，當(dāng)好參謀助手。
2、做好各部門服務(wù)：加強與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通，系統(tǒng)的、快速的傳遞信息，保證信息在公司內(nèi)部及時準(zhǔn)確的傳遞到位。
3、做好員工服務(wù)：及時的將集團員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋，做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
4、協(xié)助行政主管完善集團各項規(guī)章制度。
5、做好文書工作：及時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各種文稿，學(xué)習(xí)各種文字材料的寫作，提高自身寫作功底。
三、提高個人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面
1、積極參加集團安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn)，提升自身的專業(yè)工作技能。
2、向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗和方法，快速提升自身素質(zhì)。
社區(qū)食堂年度工作計劃 第2篇
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為深入開展社會治安攻堅年的活動，加強建設(shè)工地社會治安綜合治理及食品安全、計劃生育的管理，維護社會穩(wěn)定，創(chuàng)建“平安*”，根據(jù)區(qū)委、區(qū)府及市建委的有關(guān)精神，結(jié)合我區(qū)實際，現(xiàn)將20*年我區(qū)建設(shè)工地社會治安綜合治理（食品安全、計劃生育）工作實施意見通知如下：
一、年度目標(biāo)
通過對建設(shè)工地社會治安綜合治理及食品安全、計劃生育的管理，實現(xiàn)建設(shè)工地暫住人口登記率達到95%以上，暫住人口發(fā)證率達到90%以上，建設(shè)工地不發(fā)生重大治安事故、重大糾紛及人員群聚上訪、集體靜坐等，不發(fā)生流動人口計劃外生育及群體性食物中毒事件；杜絕建設(shè)工地重特大安全事故的發(fā)生，減少一般安全事故的發(fā)生，促進我區(qū)建筑施工安全生產(chǎn)、社會治安秩序形勢進一步好轉(zhuǎn)。
二、工作措施
1、加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。我局將建設(shè)工地社會治安綜合治理（食品安全、計劃生育）工作作為年度施工企業(yè)綜合考評的一項重要內(nèi)容，同時與各施工企業(yè)簽訂建設(shè)工地社會治安綜合治理（食品安全、計劃生育）責(zé)任書。局成立綜合治理（食品安全、計劃生育）工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長：楊頌勝；副組長：徐廣英；成員：葉常青、鄭建華、孟林海。各有關(guān)單位和施工企業(yè)也要相應(yīng)成立綜合治理組織，明確職責(zé)及分工。
2、突出重點，加大監(jiān)管。一是社會治安綜合治理方面。繼續(xù)督促施工企業(yè)和項目部建立健全治安保衛(wèi)制度、門衛(wèi)值班、夜間巡邏制度、外來人口登記制度、現(xiàn)金、物資設(shè)備管理制度和綜合治理組織網(wǎng)絡(luò)，落實專兼職治安管理人員和治安保衛(wèi)人員，認真履行治安管理職責(zé)。二是民工工資管理方面。以《勞動合同法》為契機，廣泛開展勞動合同法培訓(xùn)，督促建筑業(yè)企業(yè)規(guī)范勞動用工，建立健全務(wù)工人員管理臺帳，依法與農(nóng)民工簽訂勞動合同，嚴格落實記工卡及公示制度、工資發(fā)放制度、最低工資保障等制度，從源頭上防止民工工資拖欠現(xiàn)象的發(fā)生。完善民工工資投訴處理機制，繼續(xù)加強與勞動、部門的協(xié)作，及時快速地處理農(nóng)民工工資拖欠投訴問題，防止的發(fā)生，確保外來務(wù)工人員的合法權(quán)益。三是食品安全方面。督促施工企業(yè)建立健全建筑工地食品安全管理制度，加大工地食堂及副食店的衛(wèi)生設(shè)施投入，必須依法向衛(wèi)生部門取得衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證等相關(guān)證照，加強建筑工地食品安全的管理。四是計劃生育方面。督促建筑業(yè)企業(yè)建立健全計劃生育管理制度及管理網(wǎng)絡(luò)，及時查驗建筑工地育齡人員的《流動人員婚育證明》，對發(fā)現(xiàn)不符合法定條件懷孕、生育的對象，要及時報告街道、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）政府等有關(guān)部門并積極予以配合處理。
3、加強宣傳教育，提高整體素質(zhì)。認真貫徹《轉(zhuǎn)發(fā)省建管局關(guān)于在全省建設(shè)工地推廣建立民工學(xué)校指導(dǎo)意見的通知》（侖建[20*]113號）和《關(guān)于進一步加強建設(shè)工地民工學(xué)校管理工作的通知》文件精神，符合條件的施工企業(yè)及項目部必須建立民工學(xué)校，并以民工學(xué)校及安全生產(chǎn)月活動為載體，對外來務(wù)工人員進行有關(guān)法律法規(guī)、安全知識、操作技能、安全防護、基本的醫(yī)療自救、食品安全、計劃生育等方面的宣傳培訓(xùn)教育。同時會同有關(guān)部門對建筑業(yè)等企業(yè)的安全生產(chǎn)管理“三類人員”、特種作業(yè)人員及監(jiān)理人員進行法律法規(guī)、安全知識等的繼續(xù)教育培訓(xùn)，切實提高建筑工地從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，促進文明工地創(chuàng)建和社會整體素質(zhì)的提高。
4、加大對安全生產(chǎn)、拖欠民工工資、治安管理、計劃生育監(jiān)督檢查力度，維護外來民工的合法權(quán)益，維護社會穩(wěn)定。對安全管理差、拖欠民工工資造成集體上訪、建設(shè)工地治安管理混亂、食品安全、計劃生育管理不到位的施工企業(yè)及相關(guān)的項目經(jīng)理依法查處，記入信用檔案，并在*建設(shè)網(wǎng)上予以公示。對造成惡劣社會影響的企業(yè)給予經(jīng)濟處罰、暫停承接工程業(yè)務(wù)或清退出區(qū)的行政處罰。
三、實施計劃及內(nèi)容
1、綜合治理（食品安全、計劃生育）責(zé)任書：3月—4月份由區(qū)建管處與各建筑業(yè)企業(yè)簽訂。
2、外來民工宣傳教育和培訓(xùn)：3月—12月份，建筑施工安全生產(chǎn)、食品安全、計劃生育等基本知識培訓(xùn)及有關(guān)法律法規(guī)宣傳教育、“安全生產(chǎn)月”活動宣傳教育。
3、專項治理：結(jié)合建筑施工安全檢查時進行專項治理。
4、集中整治：全年組織1-2次對建筑工地綜合治理、勞動用工、民工工資拖欠、計劃生育、食品安全等綜合治理情況進行集中整治并開展大檢查。
社區(qū)食堂年度工作計劃 第3篇
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一、社區(qū)食堂的近況
歲尾，街道經(jīng)由對社區(qū)老年人生活情況及社區(qū)配套設(shè)備進行查詢摸底后，在李家巷社區(qū)創(chuàng)辦南昌市第一家社區(qū)食堂，緊接著2012年頭街道在經(jīng)緯社區(qū)也創(chuàng)辦起了社區(qū)食堂，當(dāng)前兩家試點的社區(qū)食堂都在優(yōu)越的試運營時期。詳細運作狀況：
（一）街道社區(qū)食堂發(fā)展情況。位于街道李家巷52號1單位101室的社區(qū)食堂，運營面積只要30平米左右，飯菜都是運營者在其他當(dāng)?shù)嘏胝{(diào)好后再送來食堂，飯菜打包后由專報酬社區(qū)內(nèi)的孤寡老人、高齡老人以及一些舉動不方便的老人上門送餐。因為運營面積較小，在食堂就餐的人員很少，然則由于飯菜可口，前來打包點餐的居民照樣挺多的。
（二）街道社區(qū)食堂發(fā)展情況。街道經(jīng)緯社區(qū)食堂位于二經(jīng)路63號，由于社區(qū)食堂的前身是一個快餐店，因而自創(chuàng)辦至今社區(qū)食堂天天的“生意”都很紅火，種類豐厚的菜式、舒適整潔的情況、熱情周密的服務(wù)博得了轄區(qū)居民的一致好評。
據(jù)不完全計算，至2012年3月底，兩個社區(qū)食堂為老年人供應(yīng)餐飲服務(wù)總計17000余人次?？磥砩鐓^(qū)食堂形式在處理老年人吃飯難問題中發(fā)揚了積極的效果。
在成功創(chuàng)辦了兩個試點社區(qū)食堂后，為了到達“社區(qū)食堂”的品牌化、規(guī)劃化的連鎖運營形式，區(qū)全力推進“社區(qū)食堂”項目建立，正在積極準(zhǔn)備在其他街辦也陸續(xù)創(chuàng)辦社區(qū)食堂，并在全區(qū)招募熱心社區(qū)建立的賦閑人員、退伍武士等擔(dān)任運營者，賜與供應(yīng)店面根本裝修和設(shè)備、免費創(chuàng)業(yè)項目和食堂治理培訓(xùn)、房錢補助、相關(guān)費用減免、小額借款支撐、證照協(xié)辦等優(yōu)惠政策，正在積極準(zhǔn)備在其他街辦也陸續(xù)創(chuàng)辦社區(qū)食堂。當(dāng)前，又有兩家“社區(qū)食堂”正式開業(yè)運營。
二、當(dāng)時存在的問題
兩個試點社區(qū)食堂自創(chuàng)辦至今，固然經(jīng)過不時探索運營形式、總結(jié)營運經(jīng)歷來探究社區(qū)食堂生活與發(fā)展并舉之路，但在實踐操作中仍存在著很多亟待處理的問題。
（一）價錢低價激發(fā)微利生活堅苦
當(dāng)前2個社區(qū)食堂雖采納自立運營治理，然則仍首要針對社區(qū)老年人群服務(wù)，不以賺錢為目標(biāo)的運營形式。面臨不時上漲的物價和用工本錢，“低價菜價”及相對固定的消費群體使社區(qū)食堂的生活遭到了“要挾”。如：李家巷社區(qū)食堂在創(chuàng)辦進程中，雖然采納吸引下崗職工或低保人員就業(yè)，由縣政府賜與必然經(jīng)濟補助來降低用工本錢，但以社區(qū)食堂每餐5元的用餐規(guī)范扣除每月需求付出的水電費、人工費、伙食費等營運費用后，食堂不只“無利可圖”甚至還要“倒貼”，在不以賺錢為目標(biāo)的前提下若何經(jīng)過市場化運作求得久遠的生活與發(fā)展日漸成為困擾社區(qū)食堂發(fā)展的難題。
（二）眾口難調(diào)障礙老人用餐腳步
老年人尤其是高齡老人本身身體器官和心理功用退步的狀況，使他們在飲食上更慎重、更注重養(yǎng)分平衡搭配，這些需求對社區(qū)食堂供應(yīng)的食物提出了更高的要求。如在經(jīng)緯社區(qū)食堂，社區(qū)內(nèi)前來就餐的老人并不多，近80平米的餐廳里天天只要10幾位老人前來用餐。老人之所以不肯到食堂來就餐首要還在于飯菜不合他們的胃口，由于運營者本來運營的快餐店以口胃重為主，烹調(diào)的菜品合適中青年人吃，老年人來吃大局部都是獨自炒菜，一來費事，二來本錢也高，眾口難調(diào)日漸障礙了老年人前來用餐的腳步。
（三）選址問題添加長期運營難度
社區(qū)食堂的用房為社區(qū)配套設(shè)備用房，有的是老廠區(qū)的辦公用房，建立年月較早，現(xiàn)有的配套設(shè)備離居民房屋較近，輕易發(fā)生油煙、噪音擾民等景象，但向社會租賃場地，又無力承當(dāng)昂揚的租賃費用。還因為區(qū)的街道多地處中間地段，要在各社區(qū)都騰出一間能包容較多人還就餐的社區(qū)食堂也有必然的堅苦，這都成為了困擾各個社區(qū)食堂設(shè)立的“瓶頸”。
三、建議與對策
（一）轉(zhuǎn)換縣政府支撐偏向，引入社會力氣一起參加
一是按期組織街道、社區(qū)以及相關(guān)部分結(jié)合對社區(qū)食堂的運轉(zhuǎn)狀況、情況衛(wèi)生、食物質(zhì)量、就餐次序、服務(wù)人員等進行抽覆按評，對考評中顯示超卓的運營者賜與獎勵，鼓舞其擴展?fàn)I業(yè)規(guī)劃，進步服務(wù)質(zhì)量。二是要鼓舞社會力氣積極參加“社區(qū)食堂”的建立。加大助老公益宣傳力度，普遍招募意愿者和喜歡心企業(yè)的參加，開拓慈悲家報答社會的路子，設(shè)立“落日紅”老年人飲食基金等，既知足喜歡心企業(yè)渴求報答社會的愿望，又能有用處理“社區(qū)食堂”微利運營的經(jīng)濟難題。
（二）樹立健全治理準(zhǔn)則，保證食堂運作有“法”可依
社區(qū)食堂要從食物平安衛(wèi)生、人員專業(yè)化操作、老年人飲食特征等各方面動身，針對人員治理、物資收購等各項工作制訂出相關(guān)的治理準(zhǔn)則，保證食堂各項運作均有“法”可依，標(biāo)準(zhǔn)食堂流程運作。比方，依照飲食衛(wèi)生從業(yè)職業(yè)行業(yè)規(guī)范為社區(qū)食堂裝備專業(yè)人員如養(yǎng)分師等，為老年人供應(yīng)合理科學(xué)的炊事；對從業(yè)人員的身體健康情況跟蹤治理，避免因衛(wèi)生前提不達標(biāo)而影響到社區(qū)食堂的發(fā)展；增強人員的職業(yè)品德和崗?fù)ぜ妓嚺嘤?xùn)，供應(yīng)熱情周密的服務(wù)等。
社區(qū)食堂年度工作計劃 第4篇
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縣委、縣政府決定召開有縣四家班子在家領(lǐng)導(dǎo)、縣直部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政主要負責(zé)同志、實施營養(yǎng)改善計劃的284所學(xué)校主要負責(zé)人和教育戰(zhàn)線相關(guān)同志參加的全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作推進會，這是一次十分重要的會議。書記在外出差，對召開這次會議十分重視，專門對召開好會議提出了要求。這次會議的主要任務(wù)是傳達貫徹國務(wù)院、省、市學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作會議精神，安排全縣學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作，動員全縣上下進一步統(tǒng)一思想，提高認識，推進全縣學(xué)生營養(yǎng)改善計劃更好實施。剛才，副主任組織學(xué)習(xí)了省、市關(guān)于營養(yǎng)改善計劃的相關(guān)工作會議精神，傳達了市長在全市義務(wù)教育階段農(nóng)村中小學(xué)營養(yǎng)改善計劃視頻會議上的講話精神，縣教育局通報了全縣營養(yǎng)改善計劃實施情況，中學(xué)、小學(xué)作了交流發(fā)言，同志對實施營養(yǎng)改善計劃作了安排，會上還簽訂了責(zé)任狀，印發(fā)了相關(guān)文件，希望大家認真領(lǐng)會，抓好貫徹落實。下面，我講三點意見。
一、必須深化實施好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的認識
實施營養(yǎng)改善計劃是國務(wù)院為改善農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)狀況而實施的一項重要民生工程，是一項功在當(dāng)代、利在千秋的民心工程和德政工程，我們要增強對實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃重要性的認識，全力推進營養(yǎng)改善計劃各項工作落到實處。
一是貫徹上級重要部署的具體要求。黨中央、國務(wù)院始終關(guān)心青少年的健康成長，高度重視中小學(xué)生特別是貧困地區(qū)農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善工作。近年來，中央先后啟動實施“農(nóng)村寄宿制學(xué)校建設(shè)工程”、“中西部農(nóng)村初中校舍改造工程”等，新建和改造農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂近550萬平方米，改善了農(nóng)村學(xué)校食宿條件?？倳浽?011年全國教育工作會議的重要講話中明確指出，要啟動民族地區(qū)、貧困地區(qū)農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，總理也提出了明確要求。去年10月，國務(wù)院決定在集中連片特殊困難地區(qū)啟動農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃試點工作，提高農(nóng)村學(xué)生尤其是貧困地區(qū)和家庭經(jīng)濟困難學(xué)生健康水平，我縣被確定為全國680個試點縣之一，中央財政今年將解決我縣實施營養(yǎng)改善計劃專項資金2700余萬元，這充分體現(xiàn)了黨中央、國務(wù)院對貧困地區(qū)青少年學(xué)生健康成長的高度重視和親切關(guān)懷。為更好地推進營養(yǎng)改善計劃工作，省、市相繼召開了會議，下發(fā)了相關(guān)文件，對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃作了全面部署。最近，省、市又專門召開了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃推進會議，對推進營養(yǎng)改善計劃作進一步調(diào)度和安排。我們要充分認識抓好這項工作的重要性、必要性和緊迫性，切實把思想和行動統(tǒng)一到中央、省、市的決策部署上來，把這項得民心、惠民生的德政工程抓實抓好。
二是促進學(xué)生健康成長的迫切需要。我縣是貧困縣，學(xué)生的營養(yǎng)狀況相對較差，在一定程度上影響了學(xué)生的健康成長。目前，我縣有的寄宿制學(xué)校食堂建設(shè)滯后，配套設(shè)施缺乏，就餐條件較差，一些非寄宿制學(xué)校中，離家遠的學(xué)生如何吃午飯問題突出。中小學(xué)階段是青少年身體發(fā)育的關(guān)鍵時期，這一階段如果營養(yǎng)不良，將影響孩子的健康成長，更談不上全面發(fā)展。孩子們能否在學(xué)校吃上熱飯、營養(yǎng)餐，是每個家庭、每個父母乃至全社會關(guān)注和牽掛的一件大事。國家實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，就是要切實解決孩子上學(xué)吃飯問題，不斷提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平?？h委、縣政府認真貫徹上級部署，正在統(tǒng)籌推進營養(yǎng)改善計劃的實施，并研究每年解決480余萬元資金，用于解決學(xué)生食堂工人工資和學(xué)生就餐補助。因此，實施營養(yǎng)改善計劃，必須要干，只能干好，全縣各級各部門對此必須有清醒的認識，從講政治惠民生的高度認識和對待此項工作。
三是提高全民整體素質(zhì)的重要舉措?！吧倌陱妱t國強”，青少年是祖國的未來，民族的希望，青少年的營養(yǎng)狀況，不僅關(guān)系著個人的成長發(fā)展和全面發(fā)展，也關(guān)系著整個民族素質(zhì)的養(yǎng)成和提升。世界上主要發(fā)達國家都十分重視義務(wù)教育階段學(xué)生的營養(yǎng)狀況，早在一百年前，英國就開始實行針對貧困家庭學(xué)生的校園餐計劃，上世紀中葉以來，美國、法國、日本等國也紛紛建立較為完善的學(xué)校供餐計劃，不僅有效地改善了國民身體素質(zhì)，也快速提升了教育發(fā)展水平。當(dāng)前，我縣一些貧困地區(qū)不同程度地存在學(xué)生營養(yǎng)不良問題，不僅影響到青少年健康成長，也影響到義務(wù)教育普及水平的提高。實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，對于鞏固“普九”水平、提高國民綜合素質(zhì)具有重要作用。我們一定要站在事關(guān)國家和民族長遠發(fā)展的戰(zhàn)略高度，充分認識這項工作的重大意義，切實將國家大好政策落實下去。我認為，如果食堂都辦不好，學(xué)校也很難辦好。對這項工作，只要校長重視，把學(xué)生當(dāng)作自已的孩子來對待，把資金比照自已的工資來有效使用，學(xué)校營養(yǎng)改善計劃就一定能實施好。希望校長們不要認為實施營養(yǎng)改善計劃是負擔(dān)，而應(yīng)視作責(zé)任，不能自甘落后，務(wù)必抓實抓好。
二、必須抓住實施好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的重點和難點
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃涉及面廣、政策性強、社會關(guān)注度高，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門和各學(xué)校要周密部署，抓住實施營養(yǎng)改善計劃中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和難點工作，推進學(xué)生營養(yǎng)改善計劃順利實施。
一是抓好責(zé)任體系建設(shè)，形成推進合力。實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一個從農(nóng)田到餐桌，從營養(yǎng)健康到生命安全的系統(tǒng)工程，單靠一個學(xué)校、一個部門難以抓好，需要政府加強統(tǒng)籌，需要學(xué)校、家庭和社會各方面共同努力。相關(guān)部門必須站在講政治、講大局、講責(zé)任的高度，按照責(zé)任分工，既要各司其職，又要密切配合，既要主動作為，又要優(yōu)勢互補，形成合力，共同推進實施。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村要充分履行“屬地管理”的職能，在統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、監(jiān)督指導(dǎo)、食品安全、民主管理上主動介入，在家庭托餐評定、供餐監(jiān)督、學(xué)校食堂建設(shè)和管理以及政策宣傳上給予支持。政府督學(xué)要把營養(yǎng)改善計劃實施情況納入督促檢查工作重點，并按月上報督查報告；鄉(xiāng)鎮(zhèn)要幫助學(xué)校加強學(xué)校食堂衛(wèi)生、食品安全等管理，部門要幫助查找、幫助解決營養(yǎng)改善計劃實施中存在的問題。各學(xué)校作為政策的執(zhí)行主體和工作的落實主體，應(yīng)按照規(guī)范化、精細化的要求，把好六個關(guān)口，即：嚴把食品采購關(guān)、質(zhì)量檢查關(guān)、食品儲存關(guān)、食品加工關(guān)、食品配送關(guān)和食品留樣管理關(guān)，落實好每個環(huán)節(jié)責(zé)任人，切實保證食品安全；要建立三項資料，即實名制信息管理資料、食堂營養(yǎng)餐財務(wù)管理資料、營養(yǎng)餐管理責(zé)任制度資料?？h營養(yǎng)辦要抓好統(tǒng)籌，梳理分類，安排好計劃啟動、供餐準(zhǔn)備、督促檢查、規(guī)范操作、總結(jié)提高的各個階段工作，確保工作有條不紊，有序推進。
二是抓好供餐機制建設(shè)，改善供餐條件。一要著力改善就餐條件。目前，我縣農(nóng)村中小學(xué)食宿條件有待改善，有的寄宿制學(xué)校食堂建設(shè)滯后，配套設(shè)施缺乏，就餐條件較差。要加快改善學(xué)生就餐條件，加大食堂建設(shè)和衛(wèi)生管理的工作力度，確保食堂安全達標(biāo)，符合衛(wèi)生要求。需要新建、改建、擴建食堂的，要本著安全、衛(wèi)生、實用的原則，嚴格按照國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。二要科學(xué)制訂供餐方案?？茖W(xué)的供餐方案是組織實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的關(guān)鍵。各學(xué)?？梢愿鶕?jù)實際情況，選擇不同的供餐模式，學(xué)校有食堂的或者可以配備食堂的，實行食堂供餐；學(xué)校目前沒有食堂的，可以向具備資質(zhì)的餐飲企業(yè)、單位集體食堂購買供餐服務(wù)；偏遠山區(qū)的學(xué)?；蚪虒W(xué)點，由于規(guī)模小或其他原因，不具備供餐條件的，可以在縣教育局或當(dāng)?shù)卣呐鷾?zhǔn)下實行個人或家庭托餐。三要規(guī)范統(tǒng)一供餐內(nèi)容。營養(yǎng)餐一律供中餐，標(biāo)準(zhǔn)為兩菜一蛋一湯。學(xué)校食堂的肉、蛋、米、油、菜等實行統(tǒng)一供應(yīng)、統(tǒng)一配送，肉、蛋由畜牧局統(tǒng)一供應(yīng)，大米、食用油由糧食局統(tǒng)一供應(yīng)，蔬菜就近就地采購。今年要建好鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜示范基地，去年，我們要求每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)要發(fā)展蔬菜示范基地100畝以上，品種要達10個以上，主要用于學(xué)校食堂和鄉(xiāng)鎮(zhèn)食堂，希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)盡快抓好落實。相關(guān)部門要與基地、與養(yǎng)殖大戶建立穩(wěn)定的食品供需關(guān)系，確保就近提供安全可靠、物美價廉的營養(yǎng)食品。學(xué)校的供餐要保質(zhì)保量供應(yīng)雞蛋和肉類，不得向?qū)W生配發(fā)瓶（盒）裝的牛奶、面包、蛋糕等方便食品，更不得給學(xué)生配發(fā)飲料和方便面等。嚴禁野生菌進學(xué)生食堂、上學(xué)生營養(yǎng)餐桌。教育局要指導(dǎo)學(xué)校從實際出發(fā)，制定切合學(xué)校實際的供餐模式和供餐內(nèi)容，合理搭配膳食，保證每個學(xué)生每天營養(yǎng)餐達兩菜一蛋一湯標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生吃飽、吃好，做到合理搭配、營養(yǎng)均衡、質(zhì)量保證。四要著力抓好資金管理。要加強對營養(yǎng)餐財政補助資金的管理，建立詳細的食品采購和進出庫臺賬，嚴禁擠占挪用、偷工減料截留克扣行為發(fā)生。學(xué)校要設(shè)立學(xué)生營養(yǎng)餐公示欄，定期公布用餐學(xué)生名單、供餐內(nèi)容、菜譜和飯菜價格等信息，讓家長知道孩子每天吃什么、吃得怎么樣。要設(shè)置監(jiān)督舉報電話和公眾意見箱，廣泛接受社會監(jiān)督。
三是加強食品安全監(jiān)管，確保食品安全。目前，我縣的營養(yǎng)餐食品采購渠道不統(tǒng)一、種類雜亂、價格不一，質(zhì)量得不到保障，給營養(yǎng)餐造成極大的安全隱患。各部門要依法履行職責(zé)，積極參與，密切配合，縣農(nóng)牧、質(zhì)監(jiān)部門要加強對學(xué)校食品原料生產(chǎn)、收購的監(jiān)管，從食物鏈的源頭上把好質(zhì)量關(guān)；縣教育局要制定中小學(xué)食堂供餐規(guī)范制度，明確數(shù)量、質(zhì)量和操作標(biāo)準(zhǔn)。所有實施營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校都要建立嚴格的食品采購管理制度，堅決杜絕過期食品、霉變腐爛食品和質(zhì)量不合格食品進入學(xué)校。教育、農(nóng)牧、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門要與學(xué)校、供餐單位和托餐的個人或家庭簽訂食品安全責(zé)任書，建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制，做到層層把關(guān)，責(zé)任到人，確保學(xué)生營養(yǎng)餐食品安全。對監(jiān)管缺失導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生的，要實行嚴肅的責(zé)任追究。要建立餐飲人員持證上崗制度，學(xué)校的食堂餐飲人員，要有衛(wèi)生健康證明，保證學(xué)生健康安全；衛(wèi)生防疫和食品安全監(jiān)管部門要不定期地開展專項督查和暗訪，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改，并向縣委、政府報告。
三、必須強化實施好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的針對性措施
剛才，縣教育局對啟動實施營養(yǎng)改善計劃工作進行了通報，從通報情況來看，我縣實施營養(yǎng)改善計劃還存在不少問題，各有關(guān)部門和學(xué)校要高度重視，加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化工作措施，狠抓工作落實，推動營養(yǎng)改善計劃工作更好實施。
一要加強組織領(lǐng)導(dǎo)?？h委、縣政府已成立了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以切實加強對該項工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校是營養(yǎng)改善和食堂管理工作的行動主體和責(zé)任主體，鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政“一把手”要親自安排、親自檢查、親自過問。相關(guān)部門要各司其職，對食堂管理、供餐服務(wù)企業(yè)、食品供應(yīng)等工作進行督促檢查。為有力推進工作，縣委、縣政府還下發(fā)了《關(guān)于建立縣級領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)片區(qū)縣直部門幫扶學(xué)校制度的通知》（印黨辦發(fā)〔2012〕79號）文件，請縣四家班子、縣直部門主要負責(zé)同志切實關(guān)心和幫助所聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)和所幫扶學(xué)校，努力形成全社會都來關(guān)心和支持營養(yǎng)改善計劃實施的良好氛圍。
二要加大宣傳力度。宣傳、文體廣電和教育部門要充分利用各類媒體，采取多種形式，深入宣傳農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意義、政策和方式，讓這項惠民政策家喻戶曉，人人皆知。各學(xué)校要嚴格落實國家教學(xué)計劃規(guī)定的健康教育時間，對學(xué)生進行營養(yǎng)健康教育，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣。
三要強化監(jiān)督檢查。教育部門要建立學(xué)生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度，及時掌握學(xué)生膳食搭配是否合理，是否滿足營養(yǎng)需求，學(xué)生營養(yǎng)狀況是否得到了明顯改善，發(fā)現(xiàn)問題要及時整改。學(xué)校每月要開展一次農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的自檢自查，紀委監(jiān)察局、督查室、教育局要采用日常督促檢查與專項督促檢查相結(jié)合、明查和暗訪相結(jié)合的方式，對全縣營養(yǎng)改善計劃實施情況進行常態(tài)化督促檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要及時督促整改，對截留、擠占和挪用專項資金等違紀違法行為要嚴肅查處。
社區(qū)食堂年度工作計劃 第5篇
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為切實履行校園食品安全監(jiān)管職能，維護廣大師生食品安全權(quán)益，依據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，結(jié)合《2016年春季校園食品安全專項檢查工作方案》的有關(guān)要求，街道食安辦、公衛(wèi)辦、工商所、聯(lián)校于2016年3月3日到4日對全街道轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市進行了一次為期兩天的食品安全專項檢查和狀況調(diào)查。現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
一、檢查工作的實施情況。
根據(jù)工作要求我街道辦事處結(jié)合年初工作計劃和區(qū)工作部署，我街道辦事處于3月3日到4日組織相關(guān)工作人員開展轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市食品安全專項檢查，本次檢查按著“全面覆蓋、突出重點”的原則，對轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市進行了全面檢查，檢點突出、不留死角，檢查共出動檢查車7臺，專項檢查人員17人，共檢查2天。
二、檢查工作的具體情況及結(jié)果
本次檢查學(xué)校食堂9家，其中持有效許可證的食堂8家，共抽查食堂從業(yè)人員23名，持有效健康證14名，落實從業(yè)人員晨檢制度的有9家，有消毒設(shè)施且正常運轉(zhuǎn)的共9家，建立了消毒記錄的共9家;三防設(shè)施齊全的有9家，建立臺賬的食堂7家，索證齊全的食堂6家，索票齊全的食堂9家，量化分級評定為b級的6家，評定為c級的3家，有留樣專用冰箱的9家，留樣規(guī)范的8家。檢查學(xué)校食品商店、超市2家，共抽查學(xué)校食品商店、超市從業(yè)人員3名，持有效健康證3名，建立臺賬的2家。
三、檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題。
1、部分學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備不健全，不能滿足加工操作要求，存在食品安全隱患。
2、食品原料及相關(guān)產(chǎn)品采購把關(guān)不嚴，未按要求索證索票、建立臺賬登記。多數(shù)學(xué)校食堂在采購食品、原料及相關(guān)產(chǎn)品時，未按要求索取供應(yīng)商的資格證、產(chǎn)品合格證或檢驗報告單、購貨清單、發(fā)票或收據(jù)，也未按要求建立臺賬登記。
四、下一步工作計劃
我街道辦事處作為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門，今后將著重抓好以下工作：
1、嚴把餐飲服務(wù)許可關(guān)。對新申請許可證的學(xué)校食堂應(yīng)依程序，嚴標(biāo)準(zhǔn)進行食品安全審核，對不符合發(fā)證條件的不予許可。
2、增加監(jiān)管頻率，加大執(zhí)法力度。對已發(fā)證的學(xué)校食堂和食品商店、超市應(yīng)擴大監(jiān)管覆蓋面和監(jiān)管頻次，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，督促其整改，對不接受整改意見或整改不到位的，加大處罰力度，直至吊銷許可證。
3、加強宣傳力度，抓好人員培訓(xùn)。充分利用各種媒體途徑，傳遞食品安全的相關(guān)知識和信息，使人們充分認識到食品安全的重要性和必要性;定期舉辦學(xué)校食堂和食品商店、超市管理人員和從業(yè)人員的食品安全知識培訓(xùn)班，提高他們的食品安全素質(zhì)。
社區(qū)食堂年度工作計劃 第6篇
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一、總體目標(biāo)
通過3-4年的努力，使全縣38個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、344所義務(wù)教育階段學(xué)校（含村小、完小、民辦學(xué)校），具備標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校食堂及適用的學(xué)校伙房，為學(xué)生提供一個良好的供餐環(huán)境，全面實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平。
二、實施內(nèi)容
（一）全面落實中央財政對試點區(qū)縣農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生3元/天/人的營養(yǎng)膳食補助和家庭經(jīng)濟困難寄宿學(xué)生小學(xué)生4元/天/人、初中生5元/天/人的生活補助。
（二）統(tǒng)籌資金，改造學(xué)校食堂或?qū)W?；锓?，改善學(xué)生就餐條件。
（三）規(guī)范供餐方式，制定營養(yǎng)菜譜，加強營養(yǎng)指導(dǎo)。
（四）強化學(xué)校食堂監(jiān)管，嚴格食品供應(yīng)準(zhǔn)入，確保食品安全。
三、實施步驟
（一）2012年，全縣344所義務(wù)教育階段學(xué)校（含村小、完小、民辦學(xué)校）中的104所學(xué)校利用標(biāo)準(zhǔn)食堂實行學(xué)校食堂供餐，235所學(xué)校利用臨時改造的食堂或伙房實行學(xué)校食堂供餐，5所學(xué)校實行托餐；縣財政統(tǒng)籌安排1942萬元專項資金，對16所單設(shè)中學(xué)食堂進行改擴建，改擴建面積為16183平方米；臨時聘請營養(yǎng)師，制定營養(yǎng)菜譜，提高學(xué)生營養(yǎng)水平；啟用全市統(tǒng)一的學(xué)生學(xué)籍管理系統(tǒng)進行資助經(jīng)費管理，實施學(xué)生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估。
（二）2013年，縣財政統(tǒng)籌安排2632萬元專項資金，對49所小學(xué)及鄉(xiāng)中的食堂進行改擴建，改擴建面積為21937平方米；由縣人力社保局采取人才引進的方式，為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)教管中心、單設(shè)中學(xué)、直屬學(xué)校各招錄1名營養(yǎng)師。
（三）2014年，縣財政統(tǒng)籌安排1485萬元專項資金，對41所完全小學(xué)的食堂進行改擴建，改擴建面積為12376平方米；由縣人力社保局采取招錄的方式為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)教管中心、單設(shè)中學(xué)、直屬學(xué)校各配備3-5名食堂專業(yè)工作人員。
（四）2015年，縣財政統(tǒng)籌安排1429萬元專項資金，對238所村小、教學(xué)點及民辦學(xué)校的伙房進行改擴建，改擴建面積為11900平方米。
四、工作措施
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由縣人民政府縣長任組長，分管副縣長任副組長，縣教委、財政局、發(fā)改委、衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局、工商局、監(jiān)察局等部門負責(zé)人為成員的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在縣教委，由縣教委主任兼任辦公室主任，具體負責(zé)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的日常事務(wù)和組織實施。
社區(qū)食堂年度工作計劃 第7篇
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平頂山市教育局
問：主持人好！我是xx報社（電視臺）記者xxx，我想請問發(fā)言人的問題是：我市在學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施過程中遇到了哪些問題，針對這些問題下一步又有怎樣的打算?
答:感謝記者朋友對教育事業(yè)的關(guān)注。下面我代表市教育局談一談營養(yǎng)改善計劃在我市實施的過程中遇到的問題和下一步的打算。
我市學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工程取得成績的同時，我們也清醒地認識到，營養(yǎng)改善計劃因覆蓋面廣、涉及環(huán)節(jié)多，而且是從最貧困地區(qū)起步，基礎(chǔ)條件比較差，管理能力比較弱，又沒有先例可循，實施過程中的確遇到了一些困難和問題：一是規(guī)范管理問題。個別學(xué)校責(zé)任落實不到位，食材質(zhì)量得不到保證，資金管理不嚴，影響了營養(yǎng)改善計劃的實施效果；二是食品安全問題。營養(yǎng)改善計劃食品采購鏈條長、環(huán)節(jié)多，食品安全監(jiān)管人員有限；工勤人員配備不標(biāo)準(zhǔn)，臨聘人員流動性大，缺乏專業(yè)營養(yǎng)膳食知識，也給食品安全帶來較大隱患。三是我市農(nóng)村地區(qū)學(xué)校點多面廣、交通不便，個別學(xué)校食堂簡陋，食堂供餐受到局限。
營養(yǎng)改善計劃是事關(guān)農(nóng)村義務(wù)教育階段孩子營養(yǎng)健康、事關(guān)教育扶貧攻堅、關(guān)義務(wù)教育公平發(fā)展、事關(guān)中華民族整體素質(zhì)的重大工程。為確保營養(yǎng)改善計劃這一德政工程、民心工程更好的惠及孩子，讓人民群眾有切實的獲得感。下一步，我市將緊緊圍繞“讓學(xué)生吃得營養(yǎng)又安全”的目標(biāo)，突出重點、克服難點、狠抓關(guān)鍵點，著重做好以下四方面工作：
一是抓牢兩個責(zé)任。抓牢各縣(市、區(qū)）教育行政部門和各學(xué)校的主體責(zé)任，明確局長和校長第一責(zé)任人責(zé)任、主管校長的直接責(zé)任、食品安全員的具體責(zé)任，建立完善縣（市、區(qū)）教育行政部門、中心校、試點學(xué)校和學(xué)生家長四級網(wǎng)格化管理體系，將營養(yǎng)改善計劃納入黨風(fēng)廉政建設(shè)考核責(zé)任制，納入各級紀委監(jiān)督范圍，確保各項工作有效落實。
二是抓緊“兩個安全”。抓緊資金安全和食品安全兩條線。完善并嚴格落實營養(yǎng)改善計劃實施細則、資金管理暫行辦法、食堂管理、實名制管理、信息公開公示、安全應(yīng)急預(yù)案、食品安全監(jiān)管、食堂建設(shè)等制度，以高標(biāo)準(zhǔn)嚴要求促管理科學(xué)化、規(guī)范化。借助互聯(lián)網(wǎng)、公示欄等促進食堂原料儲存、食品加工、供餐、食材價格、帶量食譜、受助學(xué)生名單等數(shù)據(jù)信息的公開透明，主動接受社會各界監(jiān)督。嚴格按照實名制系統(tǒng)管理要求操作，對計劃受益人數(shù)等情況進行動態(tài)監(jiān)控，據(jù)實撥款，堅決防止虛報、冒領(lǐng)專項資金行為。
三是抓好兩個轉(zhuǎn)變。努力讓學(xué)生從吃得飽向吃得好轉(zhuǎn)變，從多元供餐到食堂供餐轉(zhuǎn)變。改善學(xué)生營養(yǎng)健康狀況，不是中央包打天下，也不是教育一家單打獨斗，靠得是政府、社會、家庭一起努力。各級教育行政部門要會同有關(guān)部門對農(nóng)村學(xué)生膳食營養(yǎng)進行指導(dǎo)，積極動員社會力量參與學(xué)生營養(yǎng)改善工作。不斷豐富營養(yǎng)改善計劃內(nèi)涵，膳食結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化；要多方籌措資金，持續(xù)加大投入，加大學(xué)校食堂改造建設(shè)力度,不斷改善學(xué)生的就餐環(huán)境，2018年秋季開學(xué)前，努力讓所有中小學(xué)食堂通過達標(biāo)驗收，因地制宜探索適當(dāng)?shù)氖程霉┎湍Ｊ?，努力讓學(xué)校食堂供餐實現(xiàn)全覆蓋。
社區(qū)食堂年度工作計劃 第8篇
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本次調(diào)查歷時15天，4個調(diào)研小組共12名調(diào)研員分赴河南省n市的a、b、c、d 4個營養(yǎng)改善計劃部級試點縣的農(nóng)村學(xué)校進行了調(diào)查。此次調(diào)查以問卷和訪談為主要形式，通過對縣級政府財政部門人員、教體局工作人員、中心校工作人員、學(xué)校食堂工作人員、送餐服務(wù)工作人員、農(nóng)村學(xué)校校長和會計、農(nóng)村學(xué)校教師和學(xué)生、農(nóng)村學(xué)生監(jiān)護人等主要對象的深入訪談和深度調(diào)查，全面掌握了河南省營養(yǎng)改善計劃實施情況的初步資料。
一、營養(yǎng)改善計劃實施成效
1.改善了農(nóng)村學(xué)生的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，外出務(wù)工家長不再擔(dān)心留守學(xué)生的營養(yǎng)問題
改革開放以來，盡管農(nóng)村社會生產(chǎn)力得到了長足發(fā)展，農(nóng)民生活水平不斷提高，但因受制于多種因素的影響，目前在我國中西部的一些邊遠貧困地區(qū)，農(nóng)民還沒有從吃得飽向吃得好方面轉(zhuǎn)變，農(nóng)民的生活還處在很低的水平。在我國中西部的農(nóng)村學(xué)校中，留守學(xué)生占80%左右，寄宿生的吃飯和基本營養(yǎng)問題已得到解決。公辦學(xué)校的留守學(xué)生吃飯由監(jiān)管人負責(zé)，因監(jiān)管人的身份較復(fù)雜，對留守兒童放任自流，讓他們隨便花錢購買零食現(xiàn)象較為普遍。有些留守兒童習(xí)慣于吃零食，即使監(jiān)護人把飯做好，他們也沒有胃口吃飯。留守兒童的吃飯問題難以得到保障，更談不上學(xué)生的吃飯營養(yǎng)問題?！氨ＷC兒童營養(yǎng)，是兒童少年健康發(fā)育和成長的首要條件。營養(yǎng)改善計劃的啟動，是國家重視農(nóng)村地區(qū)兒童營養(yǎng)問題的體現(xiàn)?！盵2]營養(yǎng)改善計劃實施后，農(nóng)村學(xué)生能在學(xué)校得到一份牛奶和面包或一份牛奶和雞蛋等課間營養(yǎng)餐，不僅改變了農(nóng)村學(xué)生經(jīng)常吃營養(yǎng)不高的家常便飯的狀況，而且大大減少了學(xué)生花零錢的現(xiàn)象，調(diào)動了農(nóng)村學(xué)生上學(xué)的積極性。像這樣的營養(yǎng)餐，以前農(nóng)村學(xué)生只能在逢年過節(jié)親戚送禮和父母外出返鄉(xiāng)時才能吃到。如今農(nóng)村學(xué)生在校期間天天都能得到一份營養(yǎng)餐，他們對吃飯越來越有積極性，把書包當(dāng)作垃圾食品包的現(xiàn)象基本消失，父母留給監(jiān)護人讓留守兒童使用的零花錢也退出了歷史舞臺。外出務(wù)工家長卸掉了長期壓在心里的一份重擔(dān)，從此不再擔(dān)心留守孩子的吃飯營養(yǎng)問題。
2.農(nóng)村學(xué)校逐步建起了食堂
營養(yǎng)改善計劃實施前，只有農(nóng)村中心學(xué)校和其他初中學(xué)校以及寄宿制學(xué)校里有食堂，其余的學(xué)校均無食堂。山區(qū)上學(xué)路途遙遠的孩子在學(xué)校都是自己準(zhǔn)備午餐，距學(xué)校路途較近的學(xué)生或教師每逢雨雪天氣，沒有食堂的學(xué)校給他們帶來了諸多不便。營養(yǎng)改善計劃實施后，為了給送來的營養(yǎng)餐加熱和學(xué)校自制營養(yǎng)餐及保證中午不回家的學(xué)生和教師的吃飯問題，學(xué)校食堂應(yīng)運而生。營養(yǎng)改善計劃實施一年來，n市四縣的農(nóng)村學(xué)校建起食堂的達75%。其余25%的學(xué)校，在地方政府的重視和投入資金不斷加大的條件下，學(xué)校食堂也會逐步建立起來。
3.有效利用了被撤并學(xué)校的教師
近年來，由于農(nóng)村學(xué)校布局的調(diào)整，農(nóng)村學(xué)校出現(xiàn)了教師超編現(xiàn)象。超編教師中，有的在學(xué)校從事后勤工作，有的到民辦學(xué)校代課，有的外出打工，有的在家閑著。實施營養(yǎng)改善計劃，建立農(nóng)村學(xué)校食堂尤為必要。建立農(nóng)村學(xué)校食堂不僅需要資金投入，而且需要人員支持。為解決農(nóng)村學(xué)校食堂建設(shè)中的困境，農(nóng)村學(xué)校重新起用了超編教師。調(diào)研中，98%的超編教師正在經(jīng)營或管理農(nóng)村學(xué)校食堂。農(nóng)村學(xué)校食堂的建立有效地利用了超編教師。
二、營養(yǎng)改善計劃實施中存在的問題
1.營養(yǎng)餐結(jié)構(gòu)單一
河南省人民政府《關(guān)于河南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃試點工作實施方案的通知》（豫政〔2012〕18號）指出，河南省營養(yǎng)改善計劃供餐模式主要有四種：“一是加餐或課間餐，主要提供蛋、奶、肉、蔬菜、水果等；二是學(xué)校食堂供餐，主要提供午餐；三是向具備資質(zhì)的餐飲企業(yè)、單位集體食堂購買供餐服務(wù)；四是偏遠地區(qū)在嚴格準(zhǔn)入的前提下可實行個人或家庭托餐等?！盵3]營養(yǎng)改善計劃由縣級政府部門組織實施。n市a、b、c、d四縣營養(yǎng)餐模式雖不同，但因營養(yǎng)餐食品由縣級教育局負責(zé)招標(biāo)，每個縣的學(xué)生營養(yǎng)餐食品基本是一樣的，要么是牛奶+雞蛋模式，要么是牛奶+面包模式，要么是牛奶+水果模式，要么是饅頭+肉模式。學(xué)生一開始都比較喜歡這樣的營養(yǎng)餐，但幾周之后，學(xué)生慢慢地對此類單調(diào)的營養(yǎng)餐感到厭倦。
社區(qū)食堂年度工作計劃 第9篇
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一、學(xué)校食品安全工作的主要成績
學(xué)校食品安全是整個社會食品安全工作的重要領(lǐng)域和關(guān)鍵組成，關(guān)系到學(xué)生的健康成長、家庭的幸福美滿和社會的和諧穩(wěn)定。近年來，全省各級教育行政部門和各級各類學(xué)校，不斷提高對學(xué)校食品安全工作的重視程度。通過創(chuàng)新工作方法、拓展工作思路、豐富工作載體，切實使學(xué)校食品安全工作得到有效加強、師生食品安全意識得到明顯提高，構(gòu)筑起學(xué)校食品安全的堅強防線。我省學(xué)校食品安全工作總體情況良好，體現(xiàn)出“三個到位、四項深入、五個提高”的特點。
三個到位：一是組織領(lǐng)導(dǎo)到位。全省各地各校切實落實“一把手”負責(zé)制，學(xué)校食品安全工作由主要領(lǐng)導(dǎo)負總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體指揮，業(yè)務(wù)部門牽頭落實。形成了學(xué)校食品安全工作層層抓、層層管的良好局面。二是責(zé)任落實到位。市、縣兩級教育行政部門將食品安全工作情況納入對學(xué)?？己说闹匾獌?nèi)容。學(xué)校食品安全生產(chǎn)加工的各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，落實具體負責(zé)人員，基本實現(xiàn)了學(xué)校食品安全監(jiān)管工作的制度化和規(guī)范化。三是監(jiān)管措施到位。省教育廳要求學(xué)校嚴格執(zhí)行《食品安全法》《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》。同時，完善了學(xué)校食品安全監(jiān)管工作各項制度規(guī)范，確保學(xué)校食品安全監(jiān)管有章可循。各級教育行政部門結(jié)合地區(qū)食品安全工作特點，對學(xué)校食品安全工作進行有針對性的安排布置和預(yù)警提示，有效減少了學(xué)校食品安全事故的發(fā)生。自2012年3月1日起，我省正式啟動實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，全面覆蓋全省129個縣（市、區(qū)），受益學(xué)生530多萬人。按照每月供餐22天、每年供餐10個月計算，截至目前，全省已為超過17億人（次）的農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生集中供餐，營養(yǎng)改善計劃工作總體而言平穩(wěn)有序，沒有發(fā)生大的食品安全事故，學(xué)生的營養(yǎng)健康狀況得到不斷改善提升，這是應(yīng)該給予充分肯定的成績。
四項深入：一是深入開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各級教育行政部門積極組織開展學(xué)校食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)。去年3月至今年9月，省教育廳組織開展全省學(xué)校食品安全管理人員培訓(xùn)共20期，參訓(xùn)人數(shù)超過3 500人。州（市）、縣（區(qū)）兩級按照要求組織分級培訓(xùn)，切實擴大了培訓(xùn)范圍、有效提高了監(jiān)管水平。二是深入開展宣傳教育。全省各地各校廣泛開展食品安全知識宣傳教育。2012年6月，省教育廳從在昆6所高校抽調(diào)食品安全和營養(yǎng)膳食研究領(lǐng)域的25名專家，組建成省級學(xué)校食品安全工作專家組。組織專家編寫《云南省學(xué)校食品安全知識手冊》，構(gòu)建起學(xué)校食品安全知識學(xué)習(xí)題庫。各地各校結(jié)合班會、廣播、黑板報、宣傳欄等多種形式，向?qū)W生廣泛宣傳講解食品安全知識。2012年9月至12月，省教育廳組織開展全省首屆中小學(xué)生食品安全知識競賽。通過知識競賽和各類宣傳教育活動，在全省中小學(xué)校廣泛掀起了深入宣傳、學(xué)習(xí)食品安全知識的熱潮。三是深入開展督導(dǎo)檢查。省教育廳定期組織開展食品安全專項督導(dǎo)檢查活動。2012年3月、9月和2013年3月，省教育廳抽調(diào)省級學(xué)校食品安全專家組成員，組隊分別前往12個州（市）、36個縣（市、區(qū)），對184所中小學(xué)的196個食堂進行督導(dǎo)檢查。專家工作組在檢查中，對各地各校的食品安全工作進行了深入、細致的指導(dǎo)，切實有效地幫助各地各校提高食品安全監(jiān)管工作水平。四是深入開展聯(lián)合執(zhí)法。2012年6月至12月，按照省人民政府食品安全委員會的工作要求和統(tǒng)一部署，由省教育廳牽頭，聯(lián)合相關(guān)部門，共同組織開展全省學(xué)校食品安全專項整治行動。行動期間，全省各級教育行政部門與同級衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)和食藥監(jiān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法，出動執(zhí)法人員3 409人（次），車輛1 086輛（次），檢查學(xué)校食堂及校園周邊餐點4 121戶（次），下達責(zé)令整改意見書495份，整改學(xué)校食堂及校園周邊餐點639戶（次），開展自檢自查工作的學(xué)校食堂8 916戶（次），專項整治行動對學(xué)校食品安全工作起到了積極的推動和促進作用。
五個提高：通過各級教育行政部門和各級各類學(xué)校的共同努力，我省學(xué)校食品安全監(jiān)管工作實現(xiàn)5個方面的提高：一是管理人員水平提高；二是從業(yè)人員素質(zhì)提高；三是師生安全意識提高；四是整體工作效能提高；五是社會認同程度提高。
2012年至今，省教育廳的學(xué)校食品安全監(jiān)管工作受到云南電視臺報道1次、云南日報報道1次、中國教育報報道2次、春城晚報報道1次，人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國教育新聞網(wǎng)、云南教育網(wǎng)等多家主流媒體網(wǎng)站報道23次。在省政府食品安全委員會對40家成員單位進行的2012年度食品安全工作考核中，省教育廳被評為一等獎，同時，被省政府食安委授予“云南省食品安全宣傳工作優(yōu)秀組織獎”。
二、學(xué)校食品安全工作存在的問題
我省中小學(xué)食品安全工作在不斷規(guī)范化、制度化的過程中，取得了一些成績，同時，仍然存在一些客觀的困難和問題。
一是工作重視程度不夠。部分學(xué)校還未真正把食品安全工作擺上重要位置，片面認為教學(xué)工作是“硬指標(biāo)”，食品安全是“軟任務(wù)”，在學(xué)校日常管理工作中存在“一手硬、一手軟”的情況，食品安全規(guī)章制度流于形式、管理松懈。
二是硬件設(shè)施條件不足。我省現(xiàn)有的學(xué)生食堂難以滿足學(xué)校食品安全規(guī)范管理的實際需求。雖然全省各地為了保證學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的順利實施，千方百計地創(chuàng)造供餐條件，通過新建學(xué)校食堂、統(tǒng)一搭建臨時伙房、改造原有校舍為廚房等方式，暫時緩解了供餐條件不足的困難，但是從全省范圍來看，學(xué)校食堂現(xiàn)有硬件條件嚴重不足的問題依然突出存在。部分山區(qū)學(xué)校由于沒有食堂，只能通過購買社會服務(wù)或家庭托餐形式進行供餐，食品安全監(jiān)管困難。
三是后勤人員配備不足。我省義務(wù)教育階段寄宿制學(xué)校沒有食堂工人固定編制，在實施營養(yǎng)改善計劃的過程中，部分學(xué)校通過安排科任教師參與食堂配餐、分餐工作，以暫時緩解學(xué)校食堂后勤人員不足的困難和問題。這樣做，一方面影響了科任教師的正常教育教學(xué)活動；另一方面，從事配餐、分餐工作的兼職人員屬臨時上崗，缺乏相應(yīng)培訓(xùn)，食品生產(chǎn)存在安全隱患。
四是部門協(xié)調(diào)配合不夠。學(xué)校食品生產(chǎn)的原料采購、生產(chǎn)加工、流通消費等多個環(huán)節(jié)，需要在相關(guān)監(jiān)管部門的指導(dǎo)下完成，依靠教育部門一家力量無法實現(xiàn)有效監(jiān)管。但是目前，教育部門與相關(guān)部門配合開展食品安全監(jiān)管的協(xié)調(diào)力度仍然不夠。
三、學(xué)校食品安全工作的總體要求
第一，提高認識、服務(wù)大局，進一步增強學(xué)校食品安全責(zé)任意識。
一要統(tǒng)一思想，提高認識。中共中央政治局常委、國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會主任張高麗在2013年9月11日主持召開的食安委第一次全體會議上指出：食品安全關(guān)系千家萬戶的幸福和每個人的身體健康，堅持以人為本，就要心系群眾、保障食品安全。我們必須從全局和戰(zhàn)略的高度，深刻認識做好新形勢下食品安全工作的極端重要性，明確責(zé)任，恪盡職守，切實把保障食品安全作為民生大事、發(fā)展工程和政治任務(wù)來抓，作為檢驗是否堅持黨的群眾路線的一條重要標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，必須統(tǒng)一思想、提高認識，切實強化食品生產(chǎn)加工過程控制，建立從采購、儲存、加工、生產(chǎn)到消費的全程監(jiān)管制度，嚴把食品流入學(xué)生餐桌的每一道防線。加快學(xué)校食品安全監(jiān)管的制度化、規(guī)范化、科學(xué)化進程。
二要加強監(jiān)管，服務(wù)大局。各級教育行政部門要與食品安全監(jiān)管相關(guān)部門密切配合，依據(jù)相關(guān)管理規(guī)定，開展食品安全檢查工作。對實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂、供餐企業(yè)和托餐家庭開展監(jiān)督檢查，對存在的問題和風(fēng)險及時提出意見，督促整改，確保消除隱患。對經(jīng)整改仍達不到要求，存在較大安全隱患的，要按照相關(guān)規(guī)定，停止供餐。中小學(xué)食堂對外承包經(jīng)營的，必須切實加強對承包學(xué)校食堂的監(jiān)管，落實校長為食品安全第一責(zé)任人制度，把保證食品安全作為承包合同的首要內(nèi)容，嚴格落實各項管理制度。
三要嚴肅紀律，明確責(zé)任。學(xué)校發(fā)生食物中毒，要立即啟動應(yīng)急預(yù)案，積極救治中毒學(xué)生。及時采取控制措施，防止危害蔓延擴大，并按照規(guī)定上報事故情況。各級教育行政部門要進一步落實農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全監(jiān)管責(zé)任追究制度。對違反法律法規(guī)、、疏于管理，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，或發(fā)生食品安全事故后遲報、漏報、瞞報造成嚴重不良后果的，要嚴肅追究相應(yīng)人員責(zé)任。
第二，明確分工、落實責(zé)任，進一步完善學(xué)校食品安全監(jiān)管體系。
一要嚴格管理，落實學(xué)校食品安全各項制度。各級教育行政部門要依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，建立健全學(xué)校食品安全監(jiān)管的各項規(guī)章制度。學(xué)校食堂要按照《食品安全法》的要求依法領(lǐng)取從業(yè)許可證。食堂從業(yè)人員要按照要求進行健康體檢，未經(jīng)體檢合格人員，學(xué)校一律不得錄用。學(xué)校要建立監(jiān)督管理與定期巡檢常規(guī)制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)部門做好學(xué)校食堂監(jiān)管工作。在學(xué)校食品安全制度建設(shè)方面，曲靖市、大理州體系建設(shè)完善，制度執(zhí)行到位，在學(xué)校食品安全監(jiān)管工作中嚴格高效。
二要規(guī)范要求，落實學(xué)校食品安全各項措施。學(xué)校食堂要嚴格把好“五關(guān)”：一是嚴把食品采購關(guān)，落實食品采購索證制度。二是嚴把食品貯存關(guān)，落實進貨驗收和臺賬記錄制度，及時處理過期或變質(zhì)食品，嚴禁將食品與有毒、有害物品存放在一起。三是嚴把食物加工制作關(guān)。根據(jù)《學(xué)校食品安全管理制度》《學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的有關(guān)要求，實現(xiàn)對食品加工的規(guī)范操作。四是嚴把餐飲具清潔關(guān)。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，確保衛(wèi)生無害。五是嚴把食堂安全保衛(wèi)關(guān)，嚴禁非食堂工作人員隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，嚴防惡意投毒事件發(fā)生。
三要加強溝通，加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度。建立健全與衛(wèi)生、食藥監(jiān)、工商、質(zhì)監(jiān)等相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)機制。各級教育行政部門要與相關(guān)部門加強聯(lián)系協(xié)作，積極爭取相關(guān)部門的支持配合。玉溪市在學(xué)校食品安全監(jiān)管中，定期與相關(guān)部門召開聯(lián)席工作會議，充分依靠相關(guān)部門在食品安全監(jiān)管、疾病預(yù)防控制等領(lǐng)域的專業(yè)優(yōu)勢，對學(xué)校食品安全工作中存在的困難、問題進行研究、指導(dǎo)、督促和檢查，確保能夠及時發(fā)現(xiàn)并有效糾正食品安全的風(fēng)險和隱患，將問題解決在萌芽狀態(tài)。2012年，省教育廳聯(lián)合相關(guān)廳局組織開展了全省學(xué)校食品安全專項整治行動，成效明顯。今年，將繼續(xù)開展全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全專項整治行動，各地各校要按照專項整治工作要求，聯(lián)合相關(guān)部門開展自檢自查、執(zhí)法檢查行動，確保專項整治取得實效。
第三，多管齊下、標(biāo)本兼治，進一步提高學(xué)校食品安全管理水平。
一要加大硬件設(shè)施投入力度。通過統(tǒng)籌農(nóng)村中小學(xué)食堂建設(shè)工程、中小學(xué)校舍安全工程和中西部農(nóng)村初中校舍改造工程等項目資金，將中小學(xué)學(xué)生食堂特別是農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃實施學(xué)校的學(xué)生食堂列為重點建設(shè)內(nèi)容，本著節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用的原則，力爭用5年時間，完成我省農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校食堂各項建設(shè)工作，使我省學(xué)校食堂達到餐飲服務(wù)許可的標(biāo)準(zhǔn)和要求，逐步向以學(xué)校食堂供餐為主的方式轉(zhuǎn)變。同時，加強學(xué)校食品安全監(jiān)管，通過勤工儉學(xué)基地建設(shè)，補助學(xué)生食堂食品供給。文山、臨滄的部分縣（區(qū)）在勤工儉學(xué)基地建設(shè)方面成效明顯，有效降低食堂成本，切實保障了實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的食品安全和健康營養(yǎng)。會澤縣在學(xué)校食堂硬件設(shè)施建設(shè)中，投入力度很大，400多所學(xué)校已具備良好的食堂供餐條件。
二要確保食堂及管理人員配備到位。各級教育行政部門要結(jié)合實際，為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校食堂配備工作人員，妥善解決從業(yè)人員的工資待遇以及專業(yè)培訓(xùn)問題。同時配備食堂專（兼）職管理人員和財會人員。保山市重視從業(yè)人員的配備，各個縣（區(qū)）財政按照不同標(biāo)準(zhǔn)支付人員工資，確保了營養(yǎng)改善計劃的順利實施。各級教育行政部門要指導(dǎo)中小學(xué)切實加強食品安全監(jiān)管，嚴格執(zhí)行索證索票、臺賬登記、食品留樣制度，確保食品安全。切實加強食堂會計成本核算，落實資金監(jiān)管制度，每周公示學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的一周菜單和經(jīng)費賬目，確保營養(yǎng)改善計劃食品安全、營養(yǎng)，資金使用規(guī)范、透明。
三要加強從業(yè)人員培訓(xùn)。各級教育行政部門要與同級食品藥品監(jiān)督管理部門聯(lián)合開展針對食堂從業(yè)人員的相關(guān)培訓(xùn)。針對中小學(xué)食堂食品加工制度要求、學(xué)生營養(yǎng)膳食科學(xué)搭配知識、食物中毒易發(fā)原因等內(nèi)容，進行深入系統(tǒng)的分級培訓(xùn)，培訓(xùn)合格方能上崗。幫助食堂從業(yè)人員樹立食品安全責(zé)任意識，確保食品安全。
社區(qū)食堂年度工作計劃 第10篇
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一、主要內(nèi)容
（一）試點范圍和時間。從年秋季學(xué)期起，國家在集中連片特殊困難地區(qū)啟動農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃試點工作。省從2012年3月起啟動試點工作，我州8個縣市均被納入試點范圍，涉及學(xué)生29萬多人。
（二）補助標(biāo)準(zhǔn)。中央財政為試點地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補助，標(biāo)準(zhǔn)為每生每天3元（全年按照學(xué)生在校時間200天計算），所需資金全部由中央財政承擔(dān)。
（三）改善就餐條件。各縣市要結(jié)合農(nóng)村中小學(xué)布局調(diào)整，統(tǒng)籌農(nóng)村初中校舍改造、農(nóng)村中小學(xué)校舍維修改造和農(nóng)村薄弱學(xué)校改造等義務(wù)教育工程項目資金，認真制定農(nóng)村中小學(xué)學(xué)生食堂建設(shè)規(guī)劃，加強農(nóng)村中小學(xué)食堂建設(shè)，使其達到餐飲服務(wù)許可的標(biāo)準(zhǔn)和要求。對規(guī)模較小的農(nóng)村邊遠學(xué)校，要安排專項資金，改造、配備伙房和相關(guān)設(shè)施，為學(xué)生在校就餐提供基本條件；要配備合格的食堂工作人員，并妥善解決待遇和專業(yè)培訓(xùn)等問題。
二、重點工作
（一）科學(xué)制定實施方案。各縣市要深入開展調(diào)查摸底工作，充分聽取各方意見，綜合考慮本縣市農(nóng)村中小學(xué)食堂現(xiàn)狀、飲食習(xí)慣、物產(chǎn)資源特點、交通運輸條件等因素，合理確定供餐內(nèi)容和方式。按照因地制宜、實事求是的原則，研究制定試點實施方案。
（二）建立健全食品安全保障機制。各縣市要根據(jù)國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本地實際，建立食品供應(yīng)準(zhǔn)入制度，制定和完善食品采購制度。學(xué)校要統(tǒng)一建立食品采購登記臺賬，嚴禁采購“三無”產(chǎn)品。中小學(xué)校食堂嚴禁制作冷葷涼菜，嚴禁違規(guī)加工制作豆角，嚴禁采購、儲存和使用亞硝酸鹽。中小學(xué)食堂一律不得對外承包。各縣市和學(xué)校必須建立和完善校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
（三）嚴格管理財政補助資金。各縣市應(yīng)結(jié)合本地實際，制定經(jīng)費管理辦法，將財政補助資金納入國庫管理，實行分賬核算，集中支付，專款專用，嚴禁截留、擠占和挪用。補助資金應(yīng)足額用于為學(xué)生提供食品，不得直接發(fā)放給學(xué)生個人和家長。建立實名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)，防止套取和冒領(lǐng)國家補助資金的行為。切實加強食堂會計核算，加強內(nèi)控制度建設(shè)，定期全面公開學(xué)生營養(yǎng)改善經(jīng)費賬目，確保資金使用安全、規(guī)范和有效。
（四）提高補助家庭經(jīng)濟困難寄宿學(xué)生生活費標(biāo)準(zhǔn)。從年秋季學(xué)期起，將補助家庭經(jīng)濟困難寄宿學(xué)生生活費標(biāo)準(zhǔn)每生每天提高1元，達到每生每天小學(xué)4元、初中5元。提標(biāo)后，全州家庭經(jīng)濟困難寄宿學(xué)生生活費補助標(biāo)準(zhǔn)為初中每生每年1250元，小學(xué)每生每年1000元。
（五）強化監(jiān)督檢查。各縣市要制定專門的監(jiān)督檢查辦法，對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施進行全過程監(jiān)督。監(jiān)察、審計部門要切實履行職責(zé)，促進計劃實施公開透明、廉潔運作。教育督導(dǎo)部門要把計劃實施情況作為重要工作內(nèi)容定期督導(dǎo)。各縣市要主動將計劃實施情況向同級人大、政協(xié)報告，接受法律監(jiān)督和民主監(jiān)督。要將工作方案、進展情況、運行結(jié)果向社會公示，督促農(nóng)村學(xué)校成立家長、學(xué)生、教師代表共同參加的營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督小組。要設(shè)置監(jiān)督舉報電話和公眾意見箱，廣泛接受社會監(jiān)督和輿論監(jiān)督。
（六）加強營養(yǎng)教育。要積極向廣大學(xué)生、家長、教師普及營養(yǎng)科學(xué)知識，培養(yǎng)科學(xué)的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。學(xué)校要將營養(yǎng)健康教育納入課堂教學(xué)，使廣大學(xué)生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益。
（七）做好宣傳工作。各縣市和州直有關(guān)部門要高度重視農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的宣傳工作，充分利用各種媒體，采取多種形式，向社會準(zhǔn)確、深入宣傳這項惠民政策，做到家喻戶曉，深入人心。要認真總結(jié)、宣傳推廣典型經(jīng)驗，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍，使農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃試點工作實行地方為主，分級負責(zé)，各部門、各方面協(xié)作工作的管理體制。各縣市人民政府要切實加強領(lǐng)導(dǎo)，主要負責(zé)人負總責(zé)，分管負責(zé)人分工負責(zé)，各有關(guān)部門和有關(guān)學(xué)校齊抓共管，形成合力，扎扎實實把各項工作落實到位。
（一）明確工作責(zé)任?？h市人民政府是學(xué)生營養(yǎng)改善工作的行動主體和責(zé)任主體，負責(zé)制訂本地區(qū)學(xué)生營養(yǎng)改善工作實施方案和配餐指南，確定供餐模式和供餐內(nèi)容，對本地區(qū)的學(xué)生食品安全和資金安全負總責(zé)。各有關(guān)部門要發(fā)揮職能作用，各司其職，各負其責(zé)。學(xué)校實行校長負責(zé)制，承擔(dān)具體落實和相關(guān)管理責(zé)任。
